![塌茄子的做法 - 塌茄子怎么做]( "塌茄子的做法 - 塌茄子怎么做")
- 食材明细主料圆茄子（300克）辅料鸡蛋（2个）面粉（适量）配料色拉油（适量）精盐（适量）葱姜（适量）味精（2.5克）绍酒（5克）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）塌茄子的做法步骤1、将茄子清洗干净，去皮，切成三分厚的片。2、然后将茄片用少许精盐腌一会儿，挤去盐水，装盘备用。3、将腌好后的茄片两...
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![野菜糊塌子的做法 - 野菜糊塌子怎么做]( "野菜糊塌子的做法 - 野菜糊塌子怎么做")
- “春天是朋友送了很多野生的荠荠菜，一时没吃了，就放在冰箱冻了起来，变成了速冻菜。今天就用速冻的野菜做了糊塌子，索兴就叫它-----【野菜糊塌子】”食材明细主料野菜（500g）辅料鸡蛋（2个）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野菜糊塌子的做法步骤1、新鲜的荠荠菜。2、速冻之后...
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![糊塌子的做法 最家常的鸡蛋饼——糊塌子 糊塌子怎么做]( "糊塌子的做法 最家常的鸡蛋饼——糊塌子 糊塌子怎么做")
- “从小就是吃妈妈烙的鸡蛋饼，只有简单的鸡蛋、面、盐，几乎一没有什么吃的，就拿这个对付我，现在想吃都要一年一次吃上她做的，虽然我自己也会，但味道不一样。今天做的是加了西葫芦，这个食物在我家乡还是很少见的，也有了另外的名字。”食材明细主料面粉（330克）水（475克）盐（2茶匙）鸡蛋（2个）西...
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![高钙糊塌子的做法 - 高钙糊塌子怎么做]( "高钙糊塌子的做法 - 高钙糊塌子怎么做")
- “我们家还从来没用白瓜做过饼，看到网上有人做，看起来很好吃，昨天我做好了以后尝了一块，果真不错呢！今天上百度一搜这就叫糊塌子，是老北京的小吃，哈哈，因为加了虾皮就叫它【高钙糊塌子】吧！配上白粥和萝卜干，可真是很爽口呢！”食材明细主料玉米粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料白瓜（适量）虾...
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![营养的锅塌茄子如何做好吃又美味]( "营养的锅塌茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟如今人们生活的节奏越来越快，饮食上也是简单了之。锅塌茄子，香脆可口，强健大脑，适合上班族，学生及所有人群。茄子，可以抗氧化，保护心脑血管，美容养颜，更重要的是，帮助消化，增加食欲。两者的完美搭配，使菜的味道变得清...
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![葫塌子的做法 - 葫塌子怎么做]( "葫塌子的做法 - 葫塌子怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（半个）面粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葫塌子的做法步骤1、西葫芦。2、西葫芦削皮擦丝。3、鸡蛋打散。4、鸡蛋内倒入西葫芦，放盐。5、倒入面粉搅拌。6、倒入水稀释。7、热锅放油。8、把面糊倒入摊饼。9、翻面盛...
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![糊塌子的做法 美味糊塌子 糊塌子怎么做]( "糊塌子的做法 美味糊塌子 糊塌子怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（1-2个）面粉（适量）鸡蛋（2-3个）辅料蒜（适量）醋（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糊塌子的做法步骤1、西葫芦擦丝，放入盆中，放入适量盐（根据个人口味），等10分钟，西葫芦会出很多水，所以不用另加水了。2、打入2-3个鸡蛋，放入面粉，搅拌。同...
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![美味锅塌茄子如何做好吃又美味]( "美味锅塌茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味锅塌茄子是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物，这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短，方法也简单，吃起来非常的有口感，让人食欲满满。里面的营养价值能补充人体的...
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![糊塌子的做法 老北京的糊塌子 糊塌子怎么做]( "糊塌子的做法 老北京的糊塌子 糊塌子怎么做")
- “老北京的糊塌子，菜和主食合二为一，用鲜嫩的油西葫芦做成，透着那么的清香，让你吃的停不了口。”食材明细主料西葫芦（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）配料五香粉（适量）植物油（适量）食盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糊塌子的做法步骤1、原料如图：西葫芦、鸡蛋、面粉五香粉。2、将...
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![糊塌子的做法 老北京小吃之糊塌子 糊塌子怎么做]( "糊塌子的做法 老北京小吃之糊塌子 糊塌子怎么做")
- “糊塌子是北京小吃之一，是用非常嫩的西葫芦，加鸡蛋和面粉调成面糊状，再摊成饼状煎熟，吃时再佐以用大蒜，香油，醋，酱油调成的小料，或者可以就这样直接食用，不蘸任何调料。成功的糊塌子，吃时应有西葫芦特有的清香味，微甜（是指西葫芦的甜味），还有鸡蛋的蛋香味。其实这款小吃在我家这边，叫做...
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![西葫芦锅塌子的做法 早餐好伴侣---西葫芦锅塌子 西葫芦锅塌子怎么做]( "西葫芦锅塌子的做法 早餐好伴侣---西葫芦锅塌子 西葫芦锅塌子怎么做")
- “锅塌子吃起来很方便，又很软很香，很适合当做早餐食用，稀饭橄榄菜加上西葫芦锅塌子，美味也一样很营养。”食材明细主料西葫芦（半根）胡萝卜（小半根）鸡蛋（一个）面粉（小半碗）水（适量）辅料盐（适量）配料葱花（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦锅塌子的做法步骤1、西葫芦锅塌子食材。2...
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![老北京糊塌子的做法 简单好吃的老北京糊塌子~ 老北京糊塌子怎么做]( "老北京糊塌子的做法 简单好吃的老北京糊塌子~ 老北京糊塌子怎么做")
- “虽然土生土长北京人却分不太清京菜都有什么能被我一口咬定为京式的往往都是小吃或是面食糊塌子就是其中之一软糯咸香稍有点焦脆再略微带点葱香就是我对它的印象了做了那么多男友家朝鲜特色美食也来点咱自己家的味道吧~”食材明细主料西葫芦（1个）白面（约半碗）清水（约半碗）辅料...
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![糊塌子的做法 健康早餐----糊塌子 糊塌子怎么做]( "糊塌子的做法 健康早餐----糊塌子 糊塌子怎么做")
- 食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）色拉油（适量）精盐（2克）味精（2克）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糊塌子的做法步骤1、将清水放入面粉中用筷子搅拌均匀，将鸡蛋打入面糊中，用力搅均。2、加入精盐，味精，葱花。3、搅拌均匀，面糊的粘稠度，类似杯装酸奶的样子就可以了。4、将平...
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![瓜皮糊塌子的做法 - 瓜皮糊塌子怎么做]( "瓜皮糊塌子的做法 - 瓜皮糊塌子怎么做")
- “我今天利用平时丢弃的西瓜皮做糊塌子更用意义，现如今提倡低碳环保，我们废物利用也算是为环保做贡献吧！”食材明细主料西瓜皮（500克）面粉（300克）鸡蛋（2个）辅料花椒粉（4克）五香粉（4克）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瓜皮糊塌子的做法步骤1、准备材料。2、将西瓜皮最外侧的绿...
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![锅塌茄合如何做好吃又美味]( "锅塌茄合如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500g猪肉(肥瘦)：150g辅料虾米：香菜：调料：：适量植物油：香油：5g盐：克味精：克花椒粉：小麦面粉：克大葱：克姜：克具体步骤1.将茄子削去皮，切成3毫米厚的片；2.发好的海米切成碎末，备用；3.将肉馅放入葱、姜末、香菜末、精盐、...
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![锅塌茄子如何做好吃又美味]( "锅塌茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料茄子：适量蒜：6瓣面糊（面粉，淀粉，苏打粉：少许加水调制的）辅料糖：少许醋：少许酱油：少许盐：少许鸡精：少许葱姜蒜：少许番茄酱：少许具体步骤1.其实这些都是我炸完茄盒剩下的边角料，大家也可以直接把炸好的茄盒这样做，出来...
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![西葫芦塌子的做法 【西葫芦塌子】 西葫芦塌子怎么做]( "西葫芦塌子的做法 【西葫芦塌子】 西葫芦塌子怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（1个）辅料鸡蛋（1个）面粉（50克）水（适量）配料盐（一勺）花椒粉（一勺）胡椒粉（半勺）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西葫芦塌子的做法步骤1、准备用料2、西葫芦洗净，切丝，加一勺盐搅拌均匀，3、再加花椒粉和胡椒粉4、打入鸡蛋搅拌5、加入点水继续搅拌6、再加入面粉...
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![番茄锅塌豆腐的做法 - 番茄锅塌豆腐怎么做]( "番茄锅塌豆腐的做法 - 番茄锅塌豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1斤）番茄沙司（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）糖（适量）油（适量）酱油（适量）蒜（适量）葱花（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）番茄锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、锅中加底油，中火。3、豆腐煎两面金黄。4、底油加葱姜炒香。5、放入番茄沙司。6、将豆腐倒入锅中，加入酱油...
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![锅塌茄子的做法如何做好吃又美味]( "锅塌茄子的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟这是我比较喜欢的一种吃法。有小时候的记忆，在老家自家种的都是一种绿色的茄子，小时候姥姥总会给我做着吃，我们还没等到做好，刚煎完我们就吃起来，现在在这边也会按照锅塌茄子的做法做来吃，煎的时候油不要放太多，...
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![丝瓜塌子的做法 - 丝瓜塌子怎么做]( "丝瓜塌子的做法 - 丝瓜塌子怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料面粉（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜塌子的做法步骤1、原料。2、煮成丝瓜汤，也可以用剩下的丝瓜汤做。3、加入面粉和成糊状。4、锅中放油倒入面糊。5、煎至两面金黄即可，电饼档也可以做。...
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![锅塌番茄片如何做好吃又美味]( "锅塌番茄片如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量炒芝麻盐：适量白糖：适量鸡精：适量料酒：适量香油：适量葱姜末：适量辅料具体步骤1.将西红柿洗净，用热水烫一下去皮，切成1厘米左右的厚片，撒上少许盐、鸡精略腌，再将鸡蛋放入碗中加少许料酒打均匀备用；2.坐锅点...
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![榆钱糊塌子的做法 - 榆钱糊塌子怎么做]( "榆钱糊塌子的做法 - 榆钱糊塌子怎么做")
- 食材明细主料榆钱（60g）鸡蛋（2个）面粉（60g）水（96g）辅料盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榆钱糊塌子的做法步骤1、洗干净、控干水的榆钱60克，鸡蛋两个，加一点盐，一点五香粉，水96克，面粉60克。2、搅拌均匀。3、平底锅刷油，放入适当的面糊。4、小心地用铲子摊平摊圆它。5...
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![黄金糊塌子的做法 - 黄金糊塌子怎么做]( "黄金糊塌子的做法 - 黄金糊塌子怎么做")
- “中式早餐”食材明细主料西葫芦（150克）鸡蛋（一颗）面粉（70克）辅料虾皮（20克）小葱（5克）小米辣（一颗）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金糊塌子的做法步骤1、面粉适量2、加入鸡蛋一颗，水适量3、搅拌均匀4、西葫芦切丝5、加入西葫芦，虾皮，小米辣，葱，盐6、搅拌均匀7、下锅油煎8、翻面...
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![糊塌子的做法 - 糊塌子怎么做]( "糊塌子的做法 - 糊塌子怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（一个（小个））胡萝卜（半个）辅料葱（一棵）鸡蛋（一个）面粉（30克）盐（适量）咸香（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糊塌子的做法步骤1、备好食材，西葫芦一小个，胡萝卜半个，起调色的作用2、西葫芦和胡萝卜分别擦成细丝3、把西葫芦丝，胡萝卜丝放大碗里，加入葱花，打上一个鸡蛋，放三十克面...
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![茄汁锅塌豆腐的做法 - 茄汁锅塌豆腐怎么做]( "茄汁锅塌豆腐的做法 - 茄汁锅塌豆腐怎么做")
- “百吃不厌的豆腐，做法也能有上百种吧，今天分享其中的一种，茄汁锅塌豆腐！酸甜口儿孩子爱吃！”食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（一个）番茄酱（适量）辅料淀粉（适量）糖（一勺）胡椒粉（一勺）盐（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁锅塌豆腐的做法步骤1、准备材料，豆腐焯水切片，用盐和胡椒粉拌匀，鸡...
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