- 食材明细主料鲜虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(稍多,压成蒜泥)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧虾的做法步骤1、虾洗净,剔除虾线和杂物备用;2、锅内烧油,五成热放入葱姜蒜花椒几粒,稍许,放入虾,煎至一面变色略有金黄后,翻面煎一下;3、两面都煎好后放入番茄酱和生抽,入味几分钟即可。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩1000克:适量葱半棵:适量姜1块:适量蒜1头:适量调料盒::适量花椒30粒:适量大料3个:适量香叶2片:适量桂皮2块:适量老抽3小勺:适量生抽3小勺:适量甜面酱1袋:适量辅料盐:适量具体步骤1.将牛腩切成大块,用清水洗净、沥干。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:500辅料大葱:适量生姜:适量盐:适量具体步骤1.基围虾洗净待用。2.大葱和生姜洗净待用。3.锅中加适量的水放入洗净的基围虾,加切好的姜片、大葱、盐。4.盖上锅盖,以免虾跳出锅外。5.煮开后2、3分钟关...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海虾:250辅料蚝油:适量陈醋:适量姜:两片蒜:适量具体步骤1.海虾去头,清理掉虾线,方法有很多,我擅长在头还没有摘掉的时候用牙签在头和身体的交接处插进去将虾线挑出来,虾线挑的越完整,不容易断的则说明虾越新鲜2...
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- “以前做虾都是做盐水虾,时间长了都感觉吃腻了,这次做了红烧虾,味道棒极了。做法也很简单。”食材明细主料虾(500克)辅料油(适量)盐(适量)红烧汁(1勺)白糖(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧虾的做法步骤1、虾洗净剪去虾须2、葱切碎备用3、锅里油热加入葱碎炒香4、加入...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料糯米:300馄饨皮:200肉糜:50辅料生抽:适量葱姜:适量精盐:适量酱油:适量食用油:适量具体步骤1.糯米备好。2.用清水泡上。我泡了4个小时。3.准备好肉糜。4.蒸好糯米饭。其实我觉得不用蒸熟也行。反正还得蒸,下次试...
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- 端午节刚过,不知道大家有没有出去游玩呀,游玩之后兜里还有没有钱了啊~对于一名吃货来说,不管兜里有钱没钱,绝对不会亏待自己的嘴,但是吃一直是件特别纠结的事情,想吃烤肉、想吃甜品、想吃火锅串串、还想吃海鲜......今天小编将为你推荐一道特别的美食,让你再也不会为吃什么而纠...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟椒盐虾,那可是夜生活的宠儿呀。这烤大虾非常的香嫩,在烤完的时候撒上一层孜然粉,那可真是绝了。现在小编有独门秘方,可以让各位喜欢吃椒盐虾的小仙女们不用出门去吃啦,让我们一起来做吧。主料虾:300g辅料油:100m...
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- “在家也可以做皮薄餡靚的燒賣😋廚房新手也一次成功👍”食材明细主料蝦仁(適量)蝦滑(適量)雲吞皮(適量)辅料紅蘿蔔(1小塊(磨碎))青豆(小量)玉米粒(小量)调料胡椒粉(3g)香油(3g)甜醬油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单虾烧卖的做法步骤1、材料準備好(按自己家多少人吃的分量安排)。2、...
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- “豆腐:营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食...
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- 十到十五分钟。小龙虾要完全烧熟在食用,未熟的小龙虾带有较多的细菌,不能食用。烧小龙虾时,先将龙虾焯水一遍在煮,更容易入味,虾肉煮熟的更快,不会出现未熟的情况。小龙虾处理时,将其用刷子刷洗干净,去除虾头和虾线。虾头和虾线带有不好的物质,不能食用。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料虾:500辅料芥茉:适量生抽:适量具体步骤1.发白的虾,一般都是死虾了,不爱动的虾,只是暂时缺氧2.用水洗洗3.烧开水,放入虾。。一放进去就马了,有点快4.盖上锅盖再煮上2-3分钟。肉会全熟了,煮久的话,容易老哦5.出锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大虾:300小葱:100辅料油:适量酱油:1小勺姜丝:适量干红辣椒:适量盐:适量糖:1大勺具体步骤1.食材准备2.准备好葱姜丝,3.大虾先用剪刀剪掉虾脚和虾脚,用牙签挑去腥线。4.锅中放油烧热,放入葱白及姜丝,炒香味道,5.放入...
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- 白灼基围虾。冰冻的基围虾不建议直接吃或是用来做次刺身食用。冰冻的基围虾在解冻的过程中也会出现大量的细菌,所以解冻后一定要将其煮熟,杀灭虾上的细菌。白灼虾则就是将虾放入水中煮熟捞出,搭配调料汁一起食用。煮的时候可以添加少许料酒去除虾腥味。...
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- “大虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品,除了体质过敏者外,其他人都可以食用。虾的做法有各种各样,清蒸的比较多,炸大虾和红烧大虾也非常鲜美。今天做的红烧大虾,由于宝宝也要吃,所以就没放过多的香辛调料,不过味道也很鲜美。”...
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- 如今,龙虾已经成为朋友们聚餐比不可少的一道美食。谈及夜宵首选,当然非龙虾莫属。龙虾之所以能过碾压众多美食,不仅在于肉质鲜嫩,更胜在味道上面。接下来的这篇文章就是龙虾吃货们的福音啦,让我们一起看看最好吃的龙虾应该怎么做。最好吃的龙虾一、蒜蓉龙虾食材明细龙虾1只西...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小编今天要带来一道非常有特色的菜肴,那就是油爆虾。那可是曾经小编下馆子必点的前五道菜。相信很多小仙女们都喜欢吃油爆虾,做的时候可以依据个人口味掌握虾的软硬度哦。下面就由我们一起做吧。主料虾:350...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟喜欢吃辣的宝宝们,通常去外面下馆子都有点一道菜,那就是口味虾了。小编对这道菜也是很有好感的呢,这口味虾上洒满了红彤彤的辣椒,让人看上去就食欲大增,而且喜欢酸的朋友们可以加点醋,这样更加美味加分呢。那就...
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- 日常生活中我们都喜欢吃香辣虾,其实大部分人都喜欢吃香喝辣所以香辣虾受到大家的欢迎也是意料之中的。不知道什么时候开始大街小巷遍地香辣虾,但是生意都是非常火爆。那么香辣虾的做法是怎样的呢?我想我们试着在家里做是比较卫生的。香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆...
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- “有时候厨娘会有这样一种尴尬,就是你吧,变着法儿烧一种食材,但家人最后还是最好其中一种烧法,有木有,有木有?对于儿子来说,红烧大虾就是这种情况,虾除了红烧,用这小子的话说就是:其它都是浮云啊!这烧法吧,以外面咸鲜里面甘甜取胜,最下饭,但我也不常烧,因为不咸不好吃,吃太咸又不好,所以,偶...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:适量洋葱:适量芹菜:适量辅料盐:适量料酒:适量具体步骤1.虾去泥线,洗净沥水2.洋葱切小块,芹菜去叶,切小段3.锅中放适量油,将虾放入炸,至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的,捞出。4.锅中余油爆香洋葱,小火炒香5.放入虾...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:1000酵母:2勺水:适量辅料盐:2勺芝麻酱:5大勺花椒粉:1勺香油:2勺具体步骤1.面粉放入盆中。加酵母。加水。用筷子先和面。都是结块。在用手揉。然后盖子上。差不多40分钟。2.发好的面。这样子。3.配料全部...
- 26006
- 10-15分钟。若是刚从冰箱里拿出来的,由于外壳较硬,煮的时间可能会长一点,否则小龙虾的肉不会熟透。若是用啤酒煮的话,由于啤酒的二氧化碳可以促进成熟,可以适当减少煮的时间。煮小龙虾时需要注意,不能光看颜色判断是否熟透,要扒开肉看看。...
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- “盐水虾的做法特别简单,就是厨房新手也能百分百成功,而且味道鲜美,口感脆嫩,很好的保存了虾肉的原汁原味。无论是和家人聚餐,还是朋友聚会,做上一盘赚足面子,新手也能变大厨。”食材明细主料九节虾(250克)辅料生姜(3片)香葱(2根)花椒(1小把)八角(2个)桂皮(1小块)配料盐(2茶勺)料酒(1汤勺)清淡(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣虾,是小编最喜欢的一道菜,这同时也是咱中国的一道特色菜哦。做好的香辣虾,辣度适中,非常的下饭,让人吃了胃口大开。喜欢重口味的宝宝可以在快做好的时候加多点醋,撒点辣椒干润色哦。让我们一起来学习下这道...
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