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石耳炖鸡的做法的优选知识

石耳炖鸡的做法 - 石耳炖鸡怎么做
  • 石耳炖鸡的做法 - 石耳炖鸡怎么做

  • “还是半年前LG出差买回一袋石耳,因为没吃过也不知怎么吃,就一直仍在阳台上。袋子上的说明介绍石耳的营养,只是它黑黑的外表不这么招人喜欢。后来在网上查了一下,石耳真的是有很多的营养,石耳炖鸡还是一道名菜呢!”食材明细主料净鸡(适量)石耳(适量)辅料香菇(适量)大枣(适量)枸杞(适量)葱...
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香菇木耳炖鸡翅的做法 - 香菇木耳炖鸡翅怎么做
  • 香菇木耳炖鸡翅的做法 - 香菇木耳炖鸡翅怎么做

  • 食材明细主料翅根(适量)翅中(适量)辅料尖椒(适量)木耳(适量)香菇(适量)啤酒(1罐)食用油(适量)调料葱(适量)料酒(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)陈皮(适量)八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇木耳炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅用冷水浸泡出血水,洗净...
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虫草花石斛炖土鸡的做法 - 虫草花石斛炖土鸡怎么做
  • 虫草花石斛炖土鸡的做法 - 虫草花石斛炖土鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(适量)辅料虫草花(适量)石斛(适量)香菇(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虫草花石斛炖土鸡的做法步骤1、虫草花、石斛清洗浸泡。2、土鸡处理干净剁成块。3、冷水下锅焯水,洗净浮沫。4、放入高压锅中,加姜片、料酒、生抽炒香...
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黑木耳炖鸡汤的做法 - 黑木耳炖鸡汤怎么做
  • 黑木耳炖鸡汤的做法 - 黑木耳炖鸡汤怎么做

  • 食材明细主料老母鸡(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)配料黑木耳(版碗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳炖鸡汤的做法步骤1、准备好原料。2、母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结。3、油加热后煸香葱姜。4、加入处理好的鸡块。5、翻炒变色6、全部移入砂锅内。7、加入适量的水烧...
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红糖银耳炖鸡蛋的做法 - 红糖银耳炖鸡蛋怎么做
  • 红糖银耳炖鸡蛋的做法 - 红糖银耳炖鸡蛋怎么做

  • “银耳性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为...
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木耳炖鸡的做法 - 木耳炖鸡怎么做
  • 木耳炖鸡的做法 - 木耳炖鸡怎么做

  • “汤香润滑,肉耙菜糯。”食材明细主料鸡架(1支)干木耳(1撮)辅料盐(1/2茶匙)胡椒(8粒)老姜(1块)小葱(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木耳炖鸡的做法步骤1、宰杀好的三黄鸡;2、按鸡脯、腿翅、鸡架分割整鸡,撕下鸡边油。3、取鸡架,宰成大块。4、野生干木耳,用温水泡发至变软,淘洗后沥...
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石参根炖鸡汤的做法 - 石参根炖鸡汤怎么做
  • 石参根炖鸡汤的做法 - 石参根炖鸡汤怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(680g)石参根(30g)辅料红枣(4粒)姜片(适量)调料纯花生油(2滴)盐(适量)鸡精(少许)料酒(2勺)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)石参根炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉剁成块,清洗干净。2、石参根、姜片,红枣。3、鸡肉凉水入锅,放入料酒和姜片,焯水十分钟。4、捞出。5、捞出的鸡块放入...
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土鸡炖木耳的做法 - 土鸡炖木耳怎么做
  • 土鸡炖木耳的做法 - 土鸡炖木耳怎么做

  • “这次做得太匆忙,没有做装饰,但味道绝对是原滋原味原生态的啦!这种土鸡一般的地方还吃不到,更别说大城市了,前几天老公出差,从临沧凤庆带回来的土鸡,其实也不叫土鸡,据说是山里的野鸡和家鸡的结合,我也不知道名字,就吃它野鸡二代吧。这种土鸡不会长大,个头很小,一只只能做一小碗,味道...
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石耳怎么吃 - 石耳有什么做法
  • 石耳怎么吃 - 石耳有什么做法

  • 在日常饮食中,我们经常吃蔬菜、肉类、谷物和水果来补充营养。事实上,除了我们日常餐桌上的这些营养佳肴外,还有一些我们通常不接触的食物,例如真菌。香菇、平菇和黑木耳是常见的真菌。此外,还有一些罕见的真菌,它们很有营养,如石耳。接下来,让我们来了解一下石耳的相关知识。石耳...
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云耳山药炖鸡汤的做法 - 云耳山药炖鸡汤怎么做
  • 云耳山药炖鸡汤的做法 - 云耳山药炖鸡汤怎么做

  • “俗话说,苦夏苦夏,是说天气炎热,最好是多吃一些带苦味的食材,起到清热祛暑的作用,再加上天热的时候,吃的比较寡淡,油水也是严重不足,终于等到了贴秋膘的季节,今天上一道云耳山药炖鸡汤。鸡是几天前妈妈送给猫的,据说是她的朋友从乡下带回来的走地鸡,养的膘肥体壮的,一只超大,猫只用了...
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石耳炖鸡如何做好吃又美味
  • 石耳炖鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料净母鸡:1000石耳:50辅料小葱:15姜:15火腿骨:5精盐:5绍酒:15熟猪油:25具体步骤1.将石耳用温水泡开,反复搓洗干净后再用冷水浸泡五、六次,洗净黑水和细沙,再切成象眼片放锅里,加冷水500克,盐0.5克、绍酒5克和葱、姜各5克...
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黑木耳炖土鸡的做法 - 黑木耳炖土鸡怎么做
  • 黑木耳炖土鸡的做法 - 黑木耳炖土鸡怎么做

  • “这次的土鸡换用红烧的做法,让鸡肉更入味,搭配了黑木耳一起炖煮,营养也更全面。”食材明细主料土鸡(半只)黑木耳(适量)辅料姜(适量)红葱头(适量)冰糖(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳炖土鸡的做法步骤1、土鸡剁成块。2、冷水下...
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木耳炖鸡汤的做法 - 木耳炖鸡汤怎么做
  • 木耳炖鸡汤的做法 - 木耳炖鸡汤怎么做

  • “#炖菜#天冷了,炖上一锅热乎乎的鸡汤,不用过多调味料,只需一点香葱和食盐,营养美味,暖胃又下饭~~~”食材明细主料老母鸡(半只)黑木耳(适量)辅料香葱(2根)食盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)木耳炖鸡汤的做法步骤1、老母鸡洗净后,用清水浸泡15分钟左右,泡去些多余血水,再冲洗干...
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木耳炖土鸡的做法 - 木耳炖土鸡怎么做
  • 木耳炖土鸡的做法 - 木耳炖土鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(1只)木耳(1把)辅料红枣(7粒)清水(1000ml)生姜(1段)冰糖(1大块)米酒(1勺)枸杞(1把)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木耳炖土鸡的做法步骤1、准备好原料2、锅内热油,下姜爆香3、下切好鸡块,翻炒4、翻炒一会儿就加米酒,这样可以提鲜,也让汤更香甜5、翻炒后加清水和枸杞、冰糖...
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木耳炖鸡肉的做法 - 木耳炖鸡肉怎么做
  • 木耳炖鸡肉的做法 - 木耳炖鸡肉怎么做

  • “很香,用的是自已家养的鸡”食材明细主料鸡肉(适量)木耳(适量)香菇(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)黄豆酱(适量)老抽(适量)酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳炖鸡肉的做法步骤1、干香菇2、干木耳3、材料备好,泡发后4、鸡肉切块5、锅里下油放姜葱白鸡肉翻炒变色,加入黄豆酱,酱油,老...
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酱爆石耳的做法 素菜也美味——酱爆石耳 酱爆石耳怎么做
  • 酱爆石耳的做法 素菜也美味——酱爆石耳 酱爆石耳怎么做

  • “哈哈,最近真是爱上了酱爆的菜啊,那味道真下饭,吃得很过瘾!石耳是之前去庐山买的,哎。一放就是半年了,还好是干货,比较耐放。石耳的口感相对木耳来说,比较脆,吃着很爽口呢,做这道菜的当天冰箱里好像是没肉了,为了能下饭,选择酱爆口味是准没错的,最后证明我想的是对的。”食材明细主料...
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山药黑木耳炖鸡的做法 - 山药黑木耳炖鸡怎么做
  • 山药黑木耳炖鸡的做法 - 山药黑木耳炖鸡怎么做

  • “山药黑木耳炖鸡,只听这菜名,就有一种马上要尝尝的冲动。山药、黑木耳、鸡都是食材中的佳品,组合在一起,营养非常丰富,而且功效多多。文火慢慢炖熟,口感好,入味透,想想就好吃,品尝之,享受也。”食材明细主料鸡腿(350g)山药(250g)黑木耳(50g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)味精(适量)...
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花旗参石斛炖鸡汤的做法 - 花旗参石斛炖鸡汤怎么做
  • 花旗参石斛炖鸡汤的做法 - 花旗参石斛炖鸡汤怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)花旗参(5克)石斛(5克)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤1、准备:鸡腿(鸡脚,脖子)。2、准备:石斛,花旗参,姜。3、鸡肉需焯水一下。4、清洗干净。5、将所有食材放入炖盅里加适量的纯净水,盖上盖子,隔水炖两小时...
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黑木耳炖三黄鸡的做法 - 黑木耳炖三黄鸡怎么做
  • 黑木耳炖三黄鸡的做法 - 黑木耳炖三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料黑木耳(15克)三黄鸡(半只)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳炖三黄鸡的做法步骤1、食材:黑木耳(已提前泡发洗净)、三黄鸡(已清洗)、姜片。2、将三黄鸡放在案板上剁成块。3、随后,将剁好的三黄鸡和姜片一起下入...
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石斛灵芝炖鸡汤的做法 - 石斛灵芝炖鸡汤怎么做
  • 石斛灵芝炖鸡汤的做法 - 石斛灵芝炖鸡汤怎么做

  • “今天来个热呼呼的汤,感谢大家的关爱。石斛灵芝炖鸡汤,用了石斛,灵芝还有虫草花。生津益胃,清热养阴,虫草花和灵芝都是菌类,多吃可以提高身体的免疫能力,一起煮汤,不错的。”食材明细主料母鸡(半只)辅料石斛(适量)虫草花(适量)灵芝(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通...
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猪肚炖鸡的做法 墨脱石锅 - 猪肚炖鸡 猪肚炖鸡怎么做
  • 猪肚炖鸡的做法 墨脱石锅 - 猪肚炖鸡 猪肚炖鸡怎么做

  • “墨脱县旁辛乡是著名的墨脱石锅原产地,当地人将出自南迦巴瓦峰(南迦巴瓦峰海拔7782米,位于雅江大峡谷内侧,是世界第十五高峰。南迦巴瓦,藏语意为“雪电如火燃烧”,又意为“直刺天空的长矛)悬崖上的“皂石”,用原始的刀具雕凿成锅。墨脱石甚是传奇,在当地用钢刀削石,可以削石如泥,一...
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石榴银耳羹的做法 - 石榴银耳羹怎么做
  • 石榴银耳羹的做法 - 石榴银耳羹怎么做

  • “最近疯迷上石榴水石榴与银耳的融合你是否知道其滋味”食材明细主料石榴(1个)银耳(1/4朵)莲子(30g)辅料绿茶包(1包)冰糖(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)石榴银耳羹的做法步骤1、备食材,银耳先泡发2个小时。然后撕成小朵。将石榴1个去皮取出石榴籽。洗净莲子2、莲子和银耳一...
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石斛西洋参炖鸡汤的做法 - 石斛西洋参炖鸡汤怎么做
  • 石斛西洋参炖鸡汤的做法 - 石斛西洋参炖鸡汤怎么做

  • 食材明细主料石斛(20g)西洋参(20g)麦冬(20g)枸杞子(15g)鸡肉(550g)辅料姜(两片)调料盐(适量)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛西洋参炖鸡汤的做法步骤1、鸡半只,店家已给剁好。2、准备石斛、西洋参、麦冬、枸杞子。3、鸡肉清洗干净后凉水入锅。4、焯水5分钟,捞出后...
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银耳炖鸡的做法 给自己好好补补---银耳炖鸡 银耳炖鸡怎么做
  • 银耳炖鸡的做法 给自己好好补补---银耳炖鸡 银耳炖鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(适量)银耳(适量)党参(适量)莲子(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳炖鸡的做法步骤1、整鸡入锅,嘻嘻,我剁不动,所以就用整的了,水开后撇净浮沫。2、生姜拍开,整胡椒用刀背压碎。3、接下来再放入一点料酒,发好的银耳,莲子,党参就可以啦,我怕腥,便加了一片香叶,半颗...
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三七木耳炖鸡汤的做法 - 三七木耳炖鸡汤怎么做
  • 三七木耳炖鸡汤的做法 - 三七木耳炖鸡汤怎么做

  • “为了长身体的耿同学,老耿也是操碎了心,隔三差五的带回点耿同学爱吃的鸡,活杀的老母鸡最好的吃法就是炖汤,就一个字“鲜””食材明细主料老母鸡(1只)黑木耳(少许)三七粉(10克)辅料葱(适量)姜(1块)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三七木耳炖鸡汤的做法步骤1、准备的原料。2、黑...
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