![香辣干煸扁豆的做法 - 香辣干煸扁豆怎么做]( "香辣干煸扁豆的做法 - 香辣干煸扁豆怎么做")
- “冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在这个阶段，人类不仅仅在起居方面注重养生，也应重视饮食、药物的冬令进补。俗话说，药补不如食补。除了选温补类食物。如鸡，羊肉，牛肉，鲫鱼等。还要注意合理搭配，平衡膳食。可多吃具有益气养阴、补益肝肾的食...
- 28829
![香辣干煸鸡爪的做法 - 香辣干煸鸡爪怎么做]( "香辣干煸鸡爪的做法 - 香辣干煸鸡爪怎么做")
- “世界杯要来了，准备好啤酒吧。”食材明细主料鸡爪（800g）辅料洋葱（半个）花椒（少许）麻椒（少许）干辣椒（适量）姜片（少许）草果（1个）香叶（两张）八角（两个）蒜瓣（1头）大葱（1根）老抽（1匙）自制辣豆瓣（1匙）郫县豆瓣（1匙）白糖（少许）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣干煸鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净，剪掉指甲，...
- 6794
![香辣干煸牛肉的做法 - 香辣干煸牛肉怎么做]( "香辣干煸牛肉的做法 - 香辣干煸牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（500g）辅料干辣椒（10个）蒜头（3瓣）白芝麻（适量）调料生抽（3勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）玉米油（5勺）淀粉（1勺）辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣干煸牛肉的做法步骤1、准备所需食材。2、牛肉切薄片，加入3勺生抽、1勺玉米油、1勺老抽、1勺蚝油和1勺淀粉，拌匀腌...
- 29728
![香辣干煸鸡的做法 - 香辣干煸鸡怎么做]( "香辣干煸鸡的做法 - 香辣干煸鸡怎么做")
- “炖鸡吃腻了，试试这道干煸鸡，香辣入味，好吃下饭！”食材明细主料三黄鸡（500克）青椒（60克）大蒜（2瓣）蒜苗（5根）小红尖椒（2根）辅料豆瓣酱（1勺）花椒（适量）八角（1颗）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣干煸鸡的做法步骤1、准备材料如图。2、将鸡肉洗净加入适量生抽、花椒油、料酒拌匀腌制10分钟...
- 6597
![干煸扁豆如何做好吃又美味]( "干煸扁豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料扁豆：适量肉：适量辅料干辣椒：适量花椒：适量大蒜：适量具体步骤1.扁豆去掉筋、掰小段2.控干水分、小火炸到表皮皱、装盘、3.本人选的是带点肥肉的猪肉、切成小块、4.干辣椒适量、花椒适量、5.蒜切沫、、蒜可...
- 18913
![干煸香菇扁豆如何做好吃又美味]( "干煸香菇扁豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料扁豆：适量猪肉末：适量香菇：适量榨菜：适量辅料盐：少许鸡精：少许香油：少许干辣椒：适量辣豆豉：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.?将香菇切条，扁豆洗净切段，榨菜切粒，葱、姜、蒜切成末备用；2.坐锅点火倒入油，下扁豆煸炒至干取出，锅...
- 5284
![香辣炒扁豆的做法 - 香辣炒扁豆怎么做]( "香辣炒扁豆的做法 - 香辣炒扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（180克）辅料蒜头（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已去筋清洗）。2、蒜头、干辣椒。3、将蒜头切碎，待用。干辣椒切开。4、起锅倒油烧热，下入切好的干辣椒和蒜头炝锅。5、接着，下入扁豆翻炒一下...
- 13172
![干煸香辣土豆不去皮吗]( "干煸香辣土豆不去皮吗")
- 可去可不去，主要看土豆的老嫩程度，若是新鲜的新土豆可以不用去皮，直接将表面的泥沙清洗干净后即可使用，若是不太新鲜的老土豆则需要去皮后再使用，老土豆的表皮比较粗糙，纤维感强，若是不将其去除干净会影响土豆在食用时的口感。...
- 18196
![香葱煸豆干的做法 - 香葱煸豆干怎么做]( "香葱煸豆干的做法 - 香葱煸豆干怎么做")
- “这个菜口味是干香，有嚼劲，放几片五花肉煸出油脂是为了这个菜更加油润，避免口感太干。下酒也很好。”食材明细主料五香豆干（适量）香葱（适量）五花肉（适量）瘦猪肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱煸豆干的做法步骤1、主要原料。2...
- 6808
![仔姜煸扁豆的做法 - 仔姜煸扁豆怎么做]( "仔姜煸扁豆的做法 - 仔姜煸扁豆怎么做")
- “仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和，没有老姜的刺激性大，老姜可以用来褒鸡汤喝，很补。而嫩姜可以切成片，加一些其他调料烹制，很脆很爽口，口感不错。老姜味浓厚，仔姜味清淡；老姜在菜里面只能够做调味料，而仔姜可以做主料或配料。此菜特点：仔姜微辛辣，化痰生津，鸡肉滑嫩，扁豆碧绿，营养互...
- 20583
![家常干煸扁豆如何做好吃又美味]( "家常干煸扁豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料扁豆：1斤葱末：适量姜末：适量蒜末：适量辅料花椒：适量干辣椒：适量具体步骤1.扁豆洗干净，择长段儿，控水备用！2.控水的功夫葱姜蒜切末，辣椒剪成小段，花椒1小撮3.锅中不用倒太多油，把扁豆煸到微糊，起皱就可以啦，别煸糊了...
- 9785
![干煸四季豆的做法 干煸四季豆！麻辣鲜香，开胃下饭！！！ 干煸四季豆怎么做]( "干煸四季豆的做法 干煸四季豆！麻辣鲜香，开胃下饭！！！ 干煸四季豆怎么做")
- “四季豆富含蛋白质和多种氨基酸常食可健脾胃，增进食欲四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用即有抗肿瘤作用，但易腹胀者不宜多吃。”食材明细主料四季豆（500g）辅料猪肉末（100g）调料食用油（适量）盐（适量）蒜末（10g）干辣椒（5个）豆瓣酱（1勺）花椒...
- 12663
![干煸香辣小鱼的做法 - 干煸香辣小鱼怎么做]( "干煸香辣小鱼的做法 - 干煸香辣小鱼怎么做")
- “小的时候就会一群小伙伴在水库边钓鱼，网小鱼，不过我还是喜欢小小的鱼家里人也是，大鱼貌似吃腻了，小雨掐掉内脏，可以晒成鱼干，或者炸一下，和辣椒炒来吃，那个香啊。。。老爹说他一个人就能解决一大盘呢其实这个小鱼干做法倒也不是很难，关键是水库里长的，没有吃过饲料啥的，味道特别美...
- 28345
![干煸扁豆的做法 - 干煸扁豆怎么做]( "干煸扁豆的做法 - 干煸扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（适量）红椒,（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）味精（适量）胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸扁豆的做法步骤1、食材洗净备用.2、锅内放油下蒜扁豆小火干煸.3、煸干水份,放红椒,酱油盐味精胡椒.4、装盘即可.小窍门一定要用小火,不要放水....
- 18813
![香辣干煸豆腐干如何做好吃又美味]( "香辣干煸豆腐干如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆腐干是将豆腐进一步脱水压干后，进行熏制等处理增加其他风味。豆腐干保留了豆腐本身的绝大多数营养素，蛋白质含量非常高，脂肪中有丰富不饱和脂肪酸，同时还引入了一些酚类物质等。香辣干煸豆腐干属于重口味的...
- 26872
![不用煸的干煸扁豆如何做好吃又美味]( "不用煸的干煸扁豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料四季豆：200猪肉馅：30辅料料酒：2汤匙（30ml）榨菜：20生抽：2茶匙（10ml）白砂糖：5盐：5油：10ml干辣椒：3只花椒：5大葱碎：5鲜姜碎：5具体步骤1.四季豆洗净，沥干水分，去筋掰成5厘米左右的小段，盛入盘中摊开，放入微波炉中中高火加热2分钟，...
- 14194
![干煸香辣银鱼干的做法 - 干煸香辣银鱼干怎么做]( "干煸香辣银鱼干的做法 - 干煸香辣银鱼干怎么做")
- “干煸香辣银鱼干~香脆咸鲜，再配上自己烙的小饼，好吃的很呦”食材明细主料银鱼干（适量）辅料花生米（适量）香菜（适量）小葱（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）青蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煸香辣银鱼干的做法步骤1、所有食材备齐，银鱼干用凉水冲洗一下，熟花生米去皮，辣椒剪成圈，小葱，青...
- 26803
![麻辣干煸土豆条的做法 - 麻辣干煸土豆条怎么做]( "麻辣干煸土豆条的做法 - 麻辣干煸土豆条怎么做")
- “麻辣鲜香”食材明细主料土豆（一个）辅料孜然粉（少许）辣椒面（少许）花椒面（少许）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣干煸土豆条的做法步骤1、土豆去皮改刀呈条状，浸泡出淀粉，捞出沥干水分。2、热锅，倒入稍微多点的油，烧热。3、油温热后倒入土豆条。4、翻炒均...
- 1783
![扁豆炒香干的做法 - 扁豆炒香干怎么做]( "扁豆炒香干的做法 - 扁豆炒香干怎么做")
- “这里的扁豆有两种颜色，一种是紫色，一种是白扁豆。和肉一起炖或炒是大家爱吃的菜，特别是扁豆干炖肉，更是吃了还想呢。我今天来个全素的，和香干一起炒，蒜香味的。不过，还是要加点五花肉或猪油才更美味。”食材明细主料扁豆（适量）香干（适量）辅料蒜头（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（2小勺）蒜...
- 21354
![扁豆煸肉片的做法 下饭好菜----扁豆煸肉片 扁豆煸肉片怎么做]( "扁豆煸肉片的做法 下饭好菜----扁豆煸肉片 扁豆煸肉片怎么做")
- “生活真是越简单越美好，为什么呢？今天买到非常新鲜的嫩扁豆，还有嫩的豌豆苗，水灵灵的，看着心里就喜欢。突然间就觉得很满足，我的要求不高，有时候就是这么容易满足！一片湛蓝的天，一朵不知名的小野花。。。。。万物皆美好。”食材明细主料扁豆（200克）猪瘦肉（250克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...
- 12862
![干煸扁豆丝如何做好吃又美味]( "干煸扁豆丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无干煸爆香扁豆丝，更多的能激发人的味觉，同时干煸少油，段时间加工有更能保证了扁豆丝的营养不被流逝，出锅后扁豆丝脆嫩爽口，一道小菜更是美味，若加点红椒点缀更是能提升出扁豆丝的食欲，适用于男女老少，开胃健脾希望更多人去...
- 30370
![香辣紫扁豆的做法 - 香辣紫扁豆怎么做]( "香辣紫扁豆的做法 - 香辣紫扁豆怎么做")
- “扁豆的营养价值比较丰富，富含多种维生素和矿物质，是甘淡温和的健脾化湿使用药材，具有消暑清热，解毒消肿，健脾和巾，非常适用于脾胃虚弱、体倦乏力、便溏腹泻、水肿、女性白带异常以及夏季暑湿所引起的腹泻、呕吐、胸闷等病症。还可起到防癌、抗癌的作用，经常食用也有利于保护心...
- 14561
![香辣扁豆的做法 - 香辣扁豆怎么做]( "香辣扁豆的做法 - 香辣扁豆怎么做")
- “这是我第一次发菜谱，希望大家多多观照！！！”食材明细主料扁豆（适量）辅料豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）菜油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣扁豆的做法步骤1、把扁豆理好，洗干净，切成丝丝2、锅里放入适量的油，直到冒烟后放入豆瓣酱3、放入切好的扁豆4、放入适量...
- 13513
![香辣干扁鲫鱼的做法 - 香辣干扁鲫鱼怎么做]( "香辣干扁鲫鱼的做法 - 香辣干扁鲫鱼怎么做")
- “干煸是川菜的一种技法，除了可以用在素菜上，用在鱼身上也是非常不错的。这道干扁鱼麻辣鲜香只要掌握火候，是一道老少皆宜的美味。”食材明细主料鲫鱼（3条）姜（一块）泡姜（少许）大葱（一根）芹菜（一根）干辣椒（一两）青花椒（10粒）洋葱（一个）泡椒（少许）辅料料酒（半匙）老干妈风味三丁（二匙）生抽（半匙）蚝油（1/5...
- 5438
![煸炒酸扁豆的做法 - 煸炒酸扁豆怎么做]( "煸炒酸扁豆的做法 - 煸炒酸扁豆怎么做")
- “酸扁豆的做法，请浏览我的日志【腌渍酸扁豆】”食材明细主料酸扁豆（适量）里脊肉（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煸炒酸扁豆的做法步骤1、酸扁豆、里脊肉、辣椒、葱。2、把里脊肉切片。3、加料...
- 26641
美味库
