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加官进爵麒麟鱼的优选知识

加官进爵麒麟鱼的做法 - 加官进爵麒麟鱼怎么做
  • 加官进爵麒麟鱼的做法 - 加官进爵麒麟鱼怎么做

  • 食材明细主料鲜鳜鱼(一尾1000克)辅料水发香菇(80克)冬笋(80克)金华火腿(80克)香葱(20克)姜丝(15克)小米椒(10克)配料绍兴黄酒(20克)蒸鱼豉油(15克)美极鲜酱油(2克)盐(2克)白糖(5克)鸡粉(2克)白胡椒粉(1克)葱油(20克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)加官进爵麒麟鱼的做法步骤1、准备食材。2、把鱼头贴...
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麒麟鱼如何做好吃又美味
  • 麒麟鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:一条辅料生姜:适量香肠:适量香菇:适量青江菜:适量黄酒:适量盐:少许鸡精:少许水淀粉:适量具体步骤1.先将鱼片成片,生姜、香肠、香菇各切片备用。2.用一片鱼,一片生姜,一片香肠,一片香菇如图摆放。3.喷上黄酒,撒上盐...
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麒麟鲈鱼的做法 - 麒麟鲈鱼怎么做
  • 麒麟鲈鱼的做法 - 麒麟鲈鱼怎么做

  • “爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之四——麒麟鲈鱼”食材明细主料鲈鱼(1条)香菇(3朵)金华火腿(50克)菜心(4根)辅料盐(适量)米酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麒麟鲈鱼的做法步骤1、香菇提前四小时用温水泡发。2、新鲜加州鲈鱼一条。3、鲈鱼去鳞鳃内脏,清洗干净。...
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蒸麒麟茄子的做法 - 蒸麒麟茄子怎么做
  • 蒸麒麟茄子的做法 - 蒸麒麟茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(1个)肉糜(70克)辅料葱(半棵)花生油(5克)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(0.5克)花椒粉(小许)老抽(3克)干淀粉(1克)清水(10克)香菜(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸麒麟茄子的做法步骤1、茄子洗净,切连刀,不切断,茄子头尾切下来。2、肉糜,大葱和茄子边角料一起剁成馅料。3、放花椒...
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麒麟茄的做法 - 麒麟茄怎么做
  • 麒麟茄的做法 - 麒麟茄怎么做

  • “公司聚会时吃的一道菜,感觉不错,根据形状和味道copy一下。”食材明细主料茄子(1个)肉馅(100g)辅料鸡蛋(1只)葱(1只)姜(1块)淀粉(25g)面粉(25g)洋葱(1只)调料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)油(适量)酱香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麒麟茄的做法步骤1、茄子洗干净去掉蒂,切成...
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麒麟瓜产地哪里最好 - 麒麟瓜的营养价值都有哪些
  • 麒麟瓜产地哪里最好 - 麒麟瓜的营养价值都有哪些

  • 西瓜的种类有很多,并且每个地方生产的品种也都是各不相同的,在众多的西瓜品种当中最有名的就是麒麟瓜了,那么麒麟瓜产地哪里最好呢?麒麟瓜的营养价值又都有哪些呢?一、麒麟瓜产地哪里最好麒麟瓜最主要的种植地区就是在我国的海南地区和浙江温州一带,这些地方常年空气都是比较...
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上汤麒麟鱼的做法 【粤菜】――“上汤麒麟鱼” 上汤麒麟鱼怎么做
  • 上汤麒麟鱼的做法 【粤菜】――“上汤麒麟鱼” 上汤麒麟鱼怎么做

  • “在烹制“粤菜”中,均以活鲜、野味为主要原料。这其中包括,海鲜、湖鲜、江鲜,还有人工饲养的禽类、各种肉类,及野生的,天上飞的、地上跑的、水里游的,四条腿的、两条腿的、一条腿的,还有没有腿的等等,所使用的原料十分广泛,总之,岭南一带自古就是无有不可烹之材。当然了,现在很多原...
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杭椒麒麟肚的做法 - 杭椒麒麟肚怎么做
  • 杭椒麒麟肚的做法 - 杭椒麒麟肚怎么做

  • “此菜口感非常Q,很有鱿鱼的味道并且是素食,多吃也不用担心健康问题”食材明细主料麒麟肚(250克)杭椒(10个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(30粒)干辣椒丝(适量)配料盐(适量)白糖(少许)黑胡椒粉(少许)味精(少许)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杭椒麒麟肚的做法步骤1、准备成品麒...
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凉拌麒麟菜的做法 - 凉拌麒麟菜怎么做
  • 凉拌麒麟菜的做法 - 凉拌麒麟菜怎么做

  • “麒麟菜是一种不可多得的优质保健食品。因为麒麟菜富含多糖和纤维素,故属于高膳食纤维食物。膳食纤维是人体必需的物质,具有防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等作用,而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感,对减肥有一定作用。麒麟菜一般用来做成凉拌菜,非常有嚼头...
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麒麟西瓜有黄色的吗
  • 麒麟西瓜有黄色的吗

  • 有。麒麟西瓜是西瓜常见的种类,种植的周期比较短,口感好,从种下到收获只需要60天左右,主要分布在海南、温州、宁夏等地。选购麒麟西瓜可以看瓜蒂,选择瓜蒂成绿色的,这样的麒麟西瓜会比较新鲜。选购麒麟西瓜时,也可以用手轻轻拍打瓜皮,可以听见清脆的声音,说明麒麟西瓜口感甜脆。...
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烤箱版麒麟茄子的做法 - 烤箱版麒麟茄子怎么做
  • 烤箱版麒麟茄子的做法 - 烤箱版麒麟茄子怎么做

  • 食材明细主料长茄子(2-3克)肉末(200克)辅料番茄酱(1大匙)料酒(1大匙)生抽(1大匙)白糖(1茶匙)淀粉(1大匙)水(1大匙)盐(1/3茶匙)黑胡椒(1/3茶匙)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤箱版麒麟茄子的做法步骤1、材料备齐,把猪肉剁成馅。2、加生抽、淀粉、料酒、盐、黑胡椒调味。.顺着一个方向搅...
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麒麟豆腐的做法 - 麒麟豆腐怎么做
  • 麒麟豆腐的做法 - 麒麟豆腐怎么做

  • “豆腐夹着豆沙吃起来既有豆香又有甜味,小朋友非常喜欢吃。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料豆沙(适量)油菜(适量)调料盐(适量)葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麒麟豆腐的做法步骤1、老豆腐取掉包装盒切片,两片豆腐中间夹适量...
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蒸麒麟鱼如何做好吃又美味
  • 蒸麒麟鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料火腿:适量白肉:鸡蛋清:只调料/调料::适量味精:适量精盐:适量绍酒:适量胡椒粉:适量芝麻油:适量淀粉:适量上汤:适量熟猪油各:适量具体步骤1.)?将鲈鱼起肉去皮,鱼头开两片,鱼尾留用。把鱼肉片成“双飞片)(2片连在一起),白肉...
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麒麟鲈鱼的做法 【粤菜】麒麟鲈鱼 麒麟鲈鱼怎么做
  • 麒麟鲈鱼的做法 【粤菜】麒麟鲈鱼 麒麟鲈鱼怎么做

  • “麒麟鲈鱼是著名的粤菜。主料是鲈鱼,配料有金华火腿、香菇和竹笋。此菜摆盘十分讲究,几种配料切成片状,拼配而成,颜色不同,均匀有序,犹如身披鳞甲的麒麟,故取此名。麒麟是古代神话传说中的一种动物,形状象鹿,有角,全身有鳞甲。古人多用其作为吉祥的象征,也借喻杰出的人才,因此在北京...
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冰麒麟西瓜怎么选
  • 冰麒麟西瓜怎么选

  • 听声音,拍打或掐瓜皮,若是成熟的西瓜,敲打之后的声音是清脆的,没熟的西瓜声音是闷的;看瓜藤,若瓜藤呈现弯曲形状则已经熟了;观察西瓜的纹理,若纹理比较明显,间隔较大且呈现深绿色,则已经熟了;若是西瓜纹路间隔较小,没有成熟。...
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麒麟出胎的做法 - 麒麟出胎怎么做
  • 麒麟出胎的做法 - 麒麟出胎怎么做

  • “麒麟出胎,是长汀客家人首创的补品级菜肴,把鸽子塞入鸡腹内,把鸡塞入刚出生的狗仔内,把狗仔塞进猪肚内,把猪肚缝好,放入适量的水,隔水蒸几小时,到时汤肉一块吃。今天买不到刚生的狗仔,其它照样,加了点人参和黄豆,买的猪肚小了点,鸡都没有完全套进,但影响不大,仍是味美。”食材明细主料...
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麒麟瓜和8424的区别 - 麒麟瓜与8424哪个好吃
  • 麒麟瓜和8424的区别 - 麒麟瓜与8424哪个好吃

  • 提到麒麟瓜与8424西瓜,大家可能不是很熟悉,其实8424品种下包含了麒麟瓜,但是麒麟瓜与正常的8424相比,皮更薄,果肉嫩,因此受到更多人的喜欢,今天,我就和大家探讨一下,麒麟瓜和8424的区别,以及麒麟瓜与8424哪个好吃?一、麒麟瓜和8424的区别刚才已经提到了,麒麟瓜是8424西瓜的一个品种,...
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麒麟瓜怎么看甜不甜
  • 麒麟瓜怎么看甜不甜

  • 1、看西瓜的瓜蒂,瓜蒂呈青绿色且水分较足的则表明是新鲜的西瓜,若是瓜蒂已经枯萎而且干黄则表明西瓜已经放置了很长一段时间。2、看西瓜纹路,若是纹路整齐且清晰就是成熟的西瓜。3、听声音,拿手指拍打西瓜,声音浑厚且有回音的就是熟瓜。...
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生炊麒麟鱼如何做好吃又美味
  • 生炊麒麟鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料香菇(鲜):猪肉(肥):鸡蛋清:5g小葱:白酒:香油:克味精:克盐:克姜:猪油(炼制):具体步骤1.将生鱼(黑鱼)起肉去皮,鱼骨不用,鱼尾留用;2.把鱼肉片成二片连在一起,共24片,用碗盛起;3.火腿、香菇、肥肉也各切成24片;4.然后将肥肉片投...
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麒麟瓜怎么挑选?
  • 麒麟瓜怎么挑选?

  • 说到麒麟瓜,想必没有人不知道的吧。麒麟瓜在我们的日常生活中是一种非常常见的西瓜。炎热的夏天里,想必大家最喜欢的事情就是从冰箱里拿出半个西瓜,用勺子挖着吃吧。那么很多人就会有疑问啦,麒麟瓜怎么挑选?让我们一起来简单的了解一下吧。麒麟瓜怎么挑选1.观色听声。瓜皮表面...
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麒麟小厨串串香加盟条件
  • 麒麟小厨串串香加盟条件

  • 餐饮提问:麒麟小厨串串香加盟条件囧囧有神~37回答:1.年满18周岁的自然人或者法人;2.能够认可加盟品牌,时刻维护、提升品牌的形象;3.服从总部的安排,认真、积极地执行,听从总部的经营模式、管理理念;4.诚实守信,有良好的商业信誉,不做违背道德的事情;5.熟悉当地市场,有固定的营业场...
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红麒麟西瓜怎么选
  • 红麒麟西瓜怎么选

  • 1、听声音。成熟的麒麟西瓜在用手指敲打瓜皮的时候,西瓜会发出清脆的鼓声,这表明西瓜较为成熟。2、看瓜藤。刚摘下来的西瓜,瓜藤看上去是新鲜呈翠绿色的,如果瓜藤已经干枯这说明西瓜已经摘下存放很久了。3、看纹路。成熟的西瓜纹路清晰,瓜皮纹路间隙较大,而纹路较密集且杂乱的...
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麒麟茄子的做法 麒麟茄子——茄软肉香,比红烧茄子还好吃 麒麟茄子怎么做
  • 麒麟茄子的做法 麒麟茄子——茄软肉香,比红烧茄子还好吃 麒麟茄子怎么做

  • “这道菜,茄子软烂,肉味醇香,比红烧茄子还好吃,但是好多人却不知道。它叫麒麟茄子,光听名字就很霸气,外观形似麒麟的鳞片,因此取名麒麟茄子。以茄子和肉末为主要食材,荤素搭配,有滋有味,非常有卖相,看着也很有食欲,一回家妈妈点名要吃它,做一盘香香的麒麟茄子,配上米饭,吃一口唇齿留香,回...
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麒麟瓜多少钱一斤 - 麒麟瓜该怎么挑选
  • 麒麟瓜多少钱一斤 - 麒麟瓜该怎么挑选

  • 西瓜当中最好吃的品种应该就是麒麟瓜了,麒麟瓜不仅瓜皮比较薄,里面的果肉也是非常脆甜的,但缺点就是价格要比普通西瓜贵很多,那么麒麟瓜多少钱一斤呢?一、麒麟瓜多少钱一斤不同的地区售卖的麒麟瓜价格也都是不一样的,正常情况下来说基本上都是在一元到三元之间,毕竟麒麟瓜这种...
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麒麟西瓜什么时候成熟 - 麒麟西瓜怎么保存
  • 麒麟西瓜什么时候成熟 - 麒麟西瓜怎么保存

  • 在炎热的夏天,西瓜是人们最喜爱的水果了,是一种水分超多的水果,在夏天,小编总是会买一些西瓜回来吃,现在市场上的西瓜品种还是比较多的,其中麒麟西瓜就是比较受欢迎的一种了,那么大家知道麒麟西瓜什么时候成熟吗?我们买回来的麒麟西瓜又该如何保存呢?一、麒麟西瓜什么时候成熟麒...
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