- 食材明细主料兰花豆腐干(3串)莲藕(240克)黑木耳(25克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法步骤1、食材:兰花豆腐干、莲藕(已清洗去皮切成片)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、干辣椒、桂皮...
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- 食材明细主料泡发木耳(100克)干豆腐(100克)黄瓜(1个)胡萝卜(1段)猪腿肉(100克)辅料葱(1棵)姜(3克)蒜(3克)生抽(10克)料酒(3克)盐(2克)胡椒粉(1克)玉米淀粉(5克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常木耳炒干豆腐的做法步骤1、准备好所有食材、猪腿肉切片、木耳泡发洗干净、干豆腐切菱形片用开水焯...
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- 食材明细主料豆腐干(150克)花生仁(135克)黑木耳(适量)辅料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤1、材料:豆腐干、花生仁(已泡发)、黑木耳(已泡发)2、将已泡发的花生仁淘洗一下,待用。3、将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。4...
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- “自制黑豆腐以后就有了一系列的后续产品木耳烧黑豆腐就是其中一个自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的赶脚”食材明细主料自制黑豆腐(200克)黑木耳(适量)洋葱(半个)辅料红辣椒(1个)肉糜(少许)配料水淀粉(适量)六月鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(半勺)自制猪油(2勺)盐(适量)加饭酒(适量)干淀...
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- 食材明细主料老豆腐(310克)土豆(240克)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳土豆烧老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、土豆(已洗净去皮切块)、黑木耳(已泡发清洗)2、将老豆腐放在案板上切成块。3、取平底锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一...
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- 食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳黄瓜烧豆腐的做法步骤1、黑木耳泡发清洗。2、黄瓜、豆腐切片。3、锅中放油烧热,放入豆腐两面稍煎黄。4、放入料酒和生抽,让豆腐增味。5、放入黄瓜、黑木耳...
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- 食材明细主料兰花豆腐干(145克)黑木耳(5克)茭白(255克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳茭白煮豆腐干的做法步骤1、食材:兰花豆腐干、黑木耳(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒2、将兰花豆腐干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热...
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- “做这道菜之前心里没有底,因为查了很多资料没有查到所以只能摸着石头过河,瞎做!没想到老天爷帮忙一做很成功。各位亲们,在这里我弱弱地说一句,你们也照葫芦画瓢试一试,我想肯定比我做得好。请您试想一下,营养很全面,模样也不难看,关键是您再有钱在外面您也吃不到,您说是不是………...
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- 食材明细主料虾仁(适量)西兰花(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)北豆腐(适量)辅料姜(适量)葱白(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花虾仁木耳烧豆腐的做法步骤1、虾仁开背,挑去虾线清洗干净,加盐、料酒、胡椒粉、少许淀粉拌匀...
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- 食材明细主料水笋(255克)黑木耳(9克)小油豆腐(115克)辅料桂皮(适量)大料(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳油豆腐烧水笋的做法步骤1、食材:水笋(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、小油豆腐、桂皮、大料2、将已清洗好的水笋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧...
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- 食材明细主料排骨(160克)黑木耳(2克)莲藕(185克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳排骨炒莲藕的做法步骤1、食材:排骨(已焯熟)、黑木耳(已泡发清洗)、莲藕(已清洗去皮切块)2、烧锅倒油烧热,下入已焯熟的排骨翻炒一下。3、接着,加适量的料酒。4...
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- “黑木耳含铁量极高,为天然的补血佳品.莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤.用黑木耳,莲藕,与鲫鱼炖汤,味道鲜美又营养,老少皆宜。”食材明细主料鲫鱼(1条)黑木耳(4朵)莲藕(1节)辅料枸杞(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)淀粉(适...
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- “一般人均可食用”食材明细主料雪耳(100g)莲藕(150g)兰豆(150g)辅料胡萝卜(50g)蒜(5g)配料盐(3g)生粉(2g)鸡粉(5g)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪耳莲藕炒兰豆的做法步骤1、雪耳泡发好切去蒂切小块,莲藕去皮切片,荷兰豆去掉豆丝对半切开,胡萝卜切花。2、热锅下油先把蒜炒香,再把所有食...
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- 食材明细主料黑木耳(5克)莲藕(半节)西芹(2根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳西芹炒莲藕的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)2、莲藕、西芹3、将莲藕洗净去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、将西芹清洗一下。6、放在案板上斜切成小块。7、随后,将西芹...
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- “黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。。。”食材明细主料油豆腐(150克)黑木耳(10克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳烧油豆腐的做法步骤1、食材:油豆腐...
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- 食材明细主料大豆腐(1块)木耳(30克)胡萝卜(20克)黄瓜(20克)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将豆腐片放入平底锅中煎,将豆腐煎成金黄色。3...
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- “猪的五花肉营养价值极高,有抑制食欲和补充体力的作用。配上香干和黑木耳,搁入适量的干辣椒来烧,口感微辣,营养更丰富。。。”食材明细主料香干(160克)黑木耳(5克)五花肉(475克)辅料干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳香干烧五花肉...
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- “莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。。。”食材明细主料黑木耳(5克)莲藕(195克)辅料生抽(1勺)香醋(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳炒莲藕的做法步骤1、食材:黑木耳(已...
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- “【黑木耳荷兰豆炒鸡蛋干】简单的家常菜,有营养。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)荷兰豆(60克)黑木耳(5克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳荷兰豆炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、荷兰豆(已摘洗)、黑木耳(已泡发清洗)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切...
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- 食材明细主料老豆腐(335克)梅豆(205克)黑木耳(适量)调料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅豆黑木耳烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐。2、梅豆(已摘洗)。3、黑木耳(已泡发清洗)。4、将老豆腐放在案板上切成小块。5、起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐炸...
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- “秋天,要多吃有着滋阴润肺功效的莲藕。莲藕与木耳搭配,黑白分明,虽然看着有些严肃,但这两种食材都是非常利好的,营养丰富,食疗功效很多。食材焯水后加简单的调味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,让这道菜不但味道很不错,还非常的保健。”食材明细主料莲藕(200g)黑木耳(50...
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- “前几天清理冰霜发现有几只藏在角落被遗忘的咸鸭蛋,因为家里人都不太爱吃,扔掉可惜,于是拿来作菜,到也挺好吃的(主要是色彩引起的食欲)。”食材明细主料黑木耳(十来朵)咸鸭蛋(一枚)北豆腐(一块)辅料小香葱(数根)配料植物油(一茶匙)盐(半茶匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳咸蛋烧...
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- “荷塘月色属于家常菜谱,主要食材是莲藕、荷兰豆、黑木耳,胡萝卜,口味是香,工艺是炒,初级难度。健康,色彩漂亮,初学者很容易上手”食材明细主料荷兰豆(200克)黑木耳(100克)盐(1/2茶匙)辅料莲藕(150克)胡萝卜(20克)鸡精(1/茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆莲藕黑木耳的做法步...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟黑木耳是一种深受人们喜爱的食物,常常作为其他菜肴的配菜出现,其口感清脆滑嫩,让人食欲增强,对人体还有着促进消化的作用。茭白蛋白质含量丰富,口感清爽。兰花豆腐则是有名豫菜,适合于胃肠弱的人群食用。黑木耳...
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- 食材明细主料豆腐(320克)黑木耳(5克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑木耳烧豆腐的做法步骤1、食材:豆腐(已切开)、黑木耳(已泡发清洗)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入豆腐和黑木耳翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、加适量的盐。5、加适量...
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