![家常地三鲜的做法 - 家常地三鲜怎么做]( "家常地三鲜的做法 - 家常地三鲜怎么做")
- “在家常地三鲜，在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良，用彩椒来代替尖椒，带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（适量）辅料洋葱（1份）调料蚝油（2勺）味极鲜（3勺）糖（2勺）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常地三鲜的做法步骤1、主要食材如图所...
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![地三鲜 - 家常地三鲜]( "地三鲜 - 家常地三鲜")
- “地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜了”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）辣椒（三个）辅料温水（一点）虾皮（一汤匙）配料蚝油（一汤匙）香醋（一汤匙）酱油（一汤匙匙）盐（一茶匙）五香粉（一茶匙）香油（一茶匙）味精（半茶匙）蒜碎（半汤匙）姜片（两片）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![家常地三鲜的做法 家常地三鲜（煎制版） 家常地三鲜怎么做]( "家常地三鲜的做法 家常地三鲜（煎制版） 家常地三鲜怎么做")
- “凉拌茄子剩下半个圆茄子，搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子（半个）土豆（1个）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（1片）蒜（3粒）小米辣（适量）调料蚝油（15g）生抽（15g）东古一品鲜酱油（8g）陈醋（15g）水（30g）盐（适量）糖（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常地三鲜的做法步骤1、圆茄子半...
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![地三鲜 - 【鲁菜】家常版地三鲜]( "地三鲜 - 【鲁菜】家常版地三鲜")
- “油而不腻的一道家常菜，虽然做的时候有点点小麻烦，但是吃起来很有味道。”食材明细主料土豆（200g）辣椒（200g）茄子（200g）辅料葱（适量）姜丝（适量）淀粉（适量）食用油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版地三鲜的做法步骤1、茄子四条。2、辣椒四五个。3...
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![地三鲜的做法 【地三鲜】我家饭桌上常有的家常菜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【地三鲜】我家饭桌上常有的家常菜 地三鲜怎么做")
- “地三鲜是道很普遍的家常菜，每次做茄子最容易想到的就是地三鲜.”食材明细主料长条茄子（1根）土豆（1个）青椒（1个）辅料蒜瓣（4个）配料酱油（1勺）生抽（1大勺）清水（2大勺）淀粉（1勺）糖（1勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子带皮切滚刀块，土豆去切成0.3cm厚的片，青椒...
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![家常地三鲜如何做好吃又美味]( "家常地三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个土豆：2个青椒：2个辅料姜：2块大蒜：2颗盐：适量白糖：适量陈醋：适量生抽：适量淀粉：适量具体步骤1.茄子、土豆、青椒切滚刀块，茄子和土豆入油锅炸至微黄，沥油备用。2.锅内放底油，加入姜片、蒜末煸炒至微黄3.把茄...
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![地三鲜的做法 经典的东北家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 经典的东北家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做")
- “提到地三鲜，恐怕没人不知道。它是一道经典的东北家常菜，所谓经典我觉得就是，符合大众口味深受大家欢迎的美味家常菜。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）青椒（两个）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）水（适量）香油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...
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![家常地三鲜的做法 家常地三鲜（挂粉芡少油节省时间版）—配米饭吃的香鲜下饭菜 家常地三鲜怎么做]( "家常地三鲜的做法 家常地三鲜（挂粉芡少油节省时间版）—配米饭吃的香鲜下饭菜 家常地三鲜怎么做")
- “地三鲜是家里最普通的一道菜，土豆茄子和青椒，单独做任何一种菜都不会有地三鲜烩在一起的美味。俩儿子一个不吃茄子，一个不吃青椒，但地三鲜却会吃，每次都吃得美滋滋的。地三鲜外挂面粉炸制时间特别长，吸油也太多，所以原先家里不会每周都吃。最近我在饭店工作，发现饭店很多东西都...
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![家常版 - 地三鲜如何做好吃又美味]( "家常版 - 地三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：两个茄子：两个尖椒：一个辅料葱：适量姜：适量蒜：适量碗汁：适量具体步骤1.茄子去皮切滚刀块土豆去皮切厚片尖椒切滚刀块2.锅中加油，开后先放入茄子油要热一点，这样茄子不吃油，炸好捞出在炸土豆尖椒3.锅中留少...
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![地三鲜的做法 【少油版】地三鲜 - （北方家常菜） 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【少油版】地三鲜 - （北方家常菜） 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）茄子（2根）青椒（1根）辅料蒜末（2瓣）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、准备好材料。2、土豆去皮后切小块，冲洗下。（不要切太大，不易熟）3、青椒洗净后去籽也切成块状；蒜切末。4、茄子洗净切...
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![家常炒地三鲜如何做好吃又美味]( "家常炒地三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：300土豆：200青椒：100辅料葱：适量蒜：适量生粉：适量油：适量酱油：适量白糖：适量盐：适量清汤：适量具体步骤1.茄子和土豆洗净去皮，切成滚刀块。2.青椒洗净去籽去蒂，切成小块。3.葱洗净切段，蒜洗净拍碎切末。4.锅中放油...
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![家炖地三鲜的做法 - 家炖地三鲜怎么做]( "家炖地三鲜的做法 - 家炖地三鲜怎么做")
- “这阴雨天突然想吃点热乎的菜，除了火锅就属炖菜了，看了冰箱里的茄子土豆突然想起小时候妈妈把院子里自己种的茄子，土豆，芸豆用无花肉放大铁锅里一炖，告诉我这菜叫农家地三鲜。想起那香味就流口水。于是赶紧动手做了”食材明细主料猪五花（适量）土豆（两个）茄子（一个）芸豆（600g）辅料酱油...
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![家常地三鲜的做法]( "家常地三鲜的做法")
- 要说一谈到东北美食，最先说到的，一定是家家都会做，营养丰富，鲜香浓郁的经典佳肴地三鲜了，地三鲜是一道东北的传统名菜，他是用东北田地里产的三种时令新鲜食材，土豆，茄子和青椒制成不仅绿色健康而且十分美味，今天就来给小伙伴介绍家常地三鲜的做法。家常地三鲜的做法和注意事项一、...
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![地三鲜的做法 家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）土豆（100克）青椒（2个）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜末（3克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。2、热锅放油烧至五分热时，倒入茄子块炸。3、炸至八分熟时，捞出，控净油分，装...
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![地三鲜的家常做法]( "地三鲜的家常做法")
- 我们说的地三鲜，指的就是茄子，土豆和青椒。地三鲜是北方的一道有名的菜品，虽然是一道素菜，但是他的地位一点也不输给荤菜。这是一道北方菜，南方人做起来往往不得其法，今天，就来给大家讲一下地三鲜的家常做法。地三鲜的家常做法1、东北地三鲜正宗做法主料：长茄子两个、土豆一个、...
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![家常地三鲜是啥]( "家常地三鲜是啥")
- 在我国古代，在立夏这一日，天子会率领文武百官，以当季的食物用于祭祀先祖。流传到民间，家家户户也在立夏这一天，以时令蔬菜烹制佳肴，久之形便成了一道菜品：家常地三鲜。家常地三鲜是啥1.现在我们常说的地三鲜，起源于山东，流行了全国，属于鲁菜菜系。主要原料是夏天当季的茄子、土豆、...
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![家常做法地三鲜如何做好吃又美味]( "家常做法地三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2小颗长茄子：3跟青椒：1个辅料大蒜：3瓣姜丝：适量八仙酱：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.土豆、茄子切滚刀块；青椒切菱形块；大蒜、姜切丝。2.油锅加热至7，8成，放入土豆块，煎炸至表面金黄，捞起备用。（炸时控制火候...
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![家常菜地三鲜如何做好吃又美味]( "家常菜地三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：100茄子：100西红柿：70辅料盐：适量生抽：适量油：300ml具体步骤1.茄子洗净去皮切成滚刀块2.土豆切成薄片3.西红柿切片4.锅中烧油到180°，放入茄子中火炸5.炸好后，捞出备用6.锅中油热后，加入土豆片炸至，炸熟后...
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![家常版地三鲜如何做好吃又美味]( "家常版地三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1条土豆：1个青椒：1个辅料盐：少许生抽：少许淀粉：少许具体步骤1.小葱切葱花，碗里加少许淀粉和水搅拌融化待用。2.主料洗净，土豆切片，茄子切滚刀状，青椒切菱形状。3.锅热倒油烧热，入茄子炸至金黄，捞起控油。4.留底...
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![家常的地三鲜如何做好吃又美味]( "家常的地三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：1个青椒：1个茄子：1个红椒：1个辅料盐：适量生抽：1大匙葱：1根水淀粉：2大匙蒜：5瓣白糖：2姜：1块具体步骤1.土豆去皮切滚刀块，茄子和青椒也切滚刀块。2.锅中多放些油，七成热时，将三种蔬菜分别过油。土豆炸四分钟左右...
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![地三鲜的做法 东北家常菜－－地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北家常菜－－地三鲜 地三鲜怎么做")
- “东北地三鲜，是平时最受欢迎的家常菜，主料全国各地都有，特别适合选做家常菜。”食材明细主料绿茄子（一个）辣椒（一个）土豆（一个）猪肉（50克）辅料大蒜（3瓣）配料酱油（二汤勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）淀粉（二汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、主料2、茄子切成滚刀块，辣椒切...
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![地三鲜（家常菜）如何做好吃又美味]( "地三鲜（家常菜）如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：200青椒：200土豆：200辅料蒜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.将茄子切成段；2.土豆切成片，青椒切成片；3.坐锅点火，爆锅，将葱姜蒜倒入锅中；4.将茄子倒入锅中；5.再将青椒和土豆倒入锅中；6.在锅中加入盐；7.起锅。烹饪...
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![家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做]( "家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做")
- “第一次尝试做这道北方的菜系，其实做得卖相不太好，但是味道不错，特别是土豆，很松口好吃，重点是还省油，我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。”食材明细主料土豆（2个）茄子（2个）青椒（2个）辅料姜（3片）蒜瓣（5瓣）盐（适量）酱油（20g）糖（5g）淀粉（5g）亦舒堂火麻油（10ml）豆瓣酱（10g）微辣（口味）炒（...
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![家常版地三鲜的做法 - 家常版地三鲜怎么做]( "家常版地三鲜的做法 - 家常版地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（1根）土豆（1个）青椒（3根）辅料蒜（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（半勺）盐（1勺）鸡精（半勺）淀粉（半勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版地三鲜的做法步骤1、土豆、青椒、茄子切块，茄子放碗中加1勺淀粉搅拌均匀备用.2、调一碗料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺...
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![地三鲜 - 家庭地三鲜]( "地三鲜 - 家庭地三鲜")
- “自己根据菜谱改编的原创新·地三鲜。如有雷同，纯属意外。”食材明细主料土豆（3个）茄子（3根）青椒（3个）辅料蒜（4瓣）葱（50g）配料食用油（750ML(实用200ML)）盐（3g）胡椒粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭地三鲜的做法步骤1、将青椒切成菱形片，将茄子、土豆切成滚刀块，油锅8...
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