![黄豆酱蒜香排骨的做法 - 黄豆酱蒜香排骨怎么做]( "黄豆酱蒜香排骨的做法 - 黄豆酱蒜香排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）调料黄豆酱（少许）蚝油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）香油（少许）生粉（少许）以上是腌料（适量）盐（少许）面粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆酱蒜香排骨的做法步骤1、准备新鲜排骨用盐，面粉抓洗干净控干水分。2、剁点姜蒜末。3、将腌...
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![蒜香排骨的做法 偶尔解谗虫—蒜香排骨 蒜香排骨怎么做]( "蒜香排骨的做法 偶尔解谗虫—蒜香排骨 蒜香排骨怎么做")
- “排骨营养丰富，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。做法也很多样，可蒸、可煮、可焖....。酥炸蒜香排骨，既可当零食又可当菜，蒜香味特别的浓郁，加上香辣的花生米，让人回...
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![豉香黄豆排骨盅的做法 - 豉香黄豆排骨盅怎么做]( "豉香黄豆排骨盅的做法 - 豉香黄豆排骨盅怎么做")
- “用砂锅再铺上锡纸，这种方法蒸出来的豉香排骨骨香肉嫩，经过压制的黄豆口感软糯，豉汁和肉汁又渗透到黄豆里，再加上黄豆本身特有的豆香，味道十分鲜美。豆豉及黄豆的功效：豆豉是一种豆制品，将大豆浸泡、蒸煮、制曲（产生特别的酶系），再拌上配料，如盐、酱油等，最后发酵、晾干。最后的豆豉...
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![酱香排骨蒸豆腐的做法 - 酱香排骨蒸豆腐怎么做]( "酱香排骨蒸豆腐的做法 - 酱香排骨蒸豆腐怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）豆腐（一块）辅料姜丝（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）黄酒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱香排骨蒸豆腐的做法步骤1、排骨用清水浸泡一会儿，多洗几遍去血水沥干备用。2、姜丝备用。3、排骨放入大碗内，加入适量盐，胡椒粉，生抽，黄酒，姜丝腌...
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![蒜香排骨的做法 电饭煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎么做]( "蒜香排骨的做法 电饭煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（2根）蒜头（2个）辅料盐（适量）酱油（适量）油（适量）白芝麻（适量）生粉（适量）蒜香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香排骨的做法步骤1、准备好原料。把排骨洗干净，蒜头剁碎备用。2、把排骨和酱油、生粉、蒜蓉、盐混合在一起腌五个小时。现在天气冷，可以不放冰霜，更能入味。3、预...
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![黄豆酱烧排骨的做法 - 黄豆酱烧排骨怎么做]( "黄豆酱烧排骨的做法 - 黄豆酱烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（900克）黄豆酱（60克）冰糖（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（少许）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅，加料酒、葱、姜焯水2、稍煮一会儿3、过凉水，清洗干净4、准备好一勺（60克左右）黄豆酱5、起锅烧油6、...
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![蒜香排骨蒸土豆的做法 - 蒜香排骨蒸土豆怎么做]( "蒜香排骨蒸土豆的做法 - 蒜香排骨蒸土豆怎么做")
- “最近参加了助农活动，买了些静乐的红皮土豆，说是助农，但我感觉是他们丰富了我们的餐桌。我很喜欢红皮土豆，因为它易熟，即便久煮也能保持很好的形状，不会烂糊成一坨，但入口却是粉糯绵密的。”食材明细主料排骨（12块）红皮土豆（3个）辅料蒜头（8瓣）调料生抽（1.5匙）蚝油（0.5匙）盐（适量）玉米淀粉（1...
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![酱焖蒜香排骨的做法 - 酱焖蒜香排骨怎么做]( "酱焖蒜香排骨的做法 - 酱焖蒜香排骨怎么做")
- “酱焖蒜香骨主料：猪净排650克、香芹50克、洋葱50克调料：（a）料酒10克、蒜茸10克、姜5片、葱3片、老抽5毫升(或酱油10毫升)、花生酱30克、盐2克、白糖10克、豆瓣酱20克、油30毫升（b）料酒10克、姜2片、葱2片、盐2克、蒜茸20克水量：800毫升（其中包括料酒、老抽等液体调料和原料所含...
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![蒜香排骨的做法 省油版：蒜香排骨 蒜香排骨怎么做]( "蒜香排骨的做法 省油版：蒜香排骨 蒜香排骨怎么做")
- “对于排骨，我家通常是土豆烧排骨。但其实，我最爱的炸排骨，哈哈。。。油炸食品爱好者飘过~~~但是油炸食品吃多了不好，本着退而求其次的原则，以往都选择爆炒或者红烧，偶尔清蒸或者煲汤。。。现在我不怕啦，哈哈，用空气炸锅炸排骨，油用得很少很少，吃起来也没有负担。烹饪期间零油烟，爽...
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![黄豆香菇煲排骨的做法 - 黄豆香菇煲排骨怎么做]( "黄豆香菇煲排骨的做法 - 黄豆香菇煲排骨怎么做")
- “天气炎热，无需看火，也能喝到美味靓汤，快来看看吧！”食材明细主料排骨（适量）黄豆（适量）香菇（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆香菇煲排骨的做法步骤1、黄豆洗净提前泡发好备用。2、香菇洗净提前泡发好备用。3、排骨洗净浸泡一会...
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![黄豆酱粉蒸排骨的做法 - 黄豆酱粉蒸排骨怎么做]( "黄豆酱粉蒸排骨的做法 - 黄豆酱粉蒸排骨怎么做")
- “以前我都只放土豆，但是听美食家的朋友说放米粉更好吃，我试了几次，果然好吃，媳妇吃米粉比肉还多。米粉吸收了肉的香味，蒸出来QQ的，带着料汁的香醇，美味啊！土豆蒸的软糯香滑，这一笼，荤素都有了！”食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料蒸肉粉（适量）米粉丝（适量）姜（适量）香葱（适量）配料黄豆酱（适量...
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![蒜香酱排骨的做法 - 蒜香酱排骨怎么做]( "蒜香酱排骨的做法 - 蒜香酱排骨怎么做")
- “蒜香酱排骨是一道家常菜，以排骨配以蒜沫制成。其口感咸鲜。具有贫血、月经不调、健脾开胃等调理功效。”食材明细主料猪肋排（500克）蒜蓉（适量）叉烧酱（些许）辅料料酒（几滴）生抽（些许）蚝油（些许）五香粉（一点）盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）蒜香（口味）焖（工艺）一天（耗时）普通（难度）蒜香酱排骨的...
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![黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 - 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做]( "黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 - 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做")
- “家里剩下一点排骨和猪肉，我就混合一起蒸了，大家可以单独选择一样蒸。”食材明细主料猪肉（手掌大小/）排骨（一根）辅料姜丝（适量）调料黄豆酱（三分之二大勺）盐（三分之一小勺）酱油（半小勺）花生油（半小勺）料酒（1小勺）鸡粉（半小勺）生粉（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸猪肉排骨的做...
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![蒜香豆豉蒸排骨的做法 - 蒜香豆豉蒸排骨怎么做]( "蒜香豆豉蒸排骨的做法 - 蒜香豆豉蒸排骨怎么做")
- “豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的汉族名菜，可以说是排骨众多做法中最为经典的一种。虽然红烧排骨或是糖醋排骨也不错，但个人并不太喜欢带甜的肉类，所以还是觉得咸香口感更好吃。选用上好的肋排只留中间最优质的那部分，加上配料腌制，蒸熟后浓香多汁，那个汁用来拌饭也相当美味。”...
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![黄豆酱蒸排骨的做法 - 黄豆酱蒸排骨怎么做]( "黄豆酱蒸排骨的做法 - 黄豆酱蒸排骨怎么做")
- “美味下饭菜，拌一拌，腌一腌，蒸菜更健康。”食材明细主料排骨（400克）辅料黄豆酱（1勺）姜蓉（少许）蒜蓉（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）生粉（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆酱蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，沥下水2、蒜头，姜剁成蓉，李锦记黄豆酱，3、把姜，蒜蓉，黄豆酱，糖，胡椒...
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![蒜香排骨的做法 家庭制作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎么做]( "蒜香排骨的做法 家庭制作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎么做")
- ““蒜香排骨”是广东的一道传统美食。制作时，要选择整猪的半片猪排，以五斤左右重的嫩肋排比较适宜。猪排骨太大肉会老，而太小又会肉少，因此，半片猪排五至六斤的为好。此道菜，传统的做法为炸制的菜肴，而有些朋友是先把排骨煮熟再炸，这样做会失去排骨的鲜嫩，既没有生炸的香，口感也不...
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![蒜蓉酱烤排骨的做法 - 蒜蓉酱烤排骨怎么做]( "蒜蓉酱烤排骨的做法 - 蒜蓉酱烤排骨怎么做")
- “打开这库克蒜蓉烤肉酱，味道还真不错，是我喜欢的味道。不用我自己调，还是自己喜欢的味道，何乐而不为，哈哈。趁着小MM这食肉兽周六日在家，买来几段漂亮的排骨，用这蒜蓉烤肉酱烤给她吃。说真的，味道相当可以，嘿嘿。”食材明细主料排骨（适量）洋葱（适量）芥蓝（适量）辅料酷客100烧烤蒜蓉酱（适...
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![蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎么做]( "蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎么做")
- 食材明细主料猪小排（适量）辅料蒜泥（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜末（适量）椒盐粉（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香排骨的做法步骤1、猪排骨切成2⃣️寸大小，放入适量：料酒，五香粉，糖，盐，酱油，味精，姜末，（蒜泥多点），抓均。2、用保鲜袋包好放冰箱冷藏腌制最...
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![豆豉蒜香蒸排骨的做法 【贴秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎么做]( "豆豉蒜香蒸排骨的做法 【贴秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎么做")
- “民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究...
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![豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做]( "豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做")
- “这个蒸排骨我家三天两头都会做，用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分，而且味道咸鲜黄豆酱是我自己随意加的，以为会不搭味，但其实还好哦很喜欢随意调口味大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢的口味来调整的不用一眼一板地照跟菜谱，当然这必须在你...
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![黄豆酱排骨的做法 - 黄豆酱排骨怎么做]( "黄豆酱排骨的做法 - 黄豆酱排骨怎么做")
- “这道菜既好吃又简单，是我的另一个拿手好菜，希望大家能够学会啦！”食材明细主料排骨（200克）辅料黄豆酱（50克）糖（25克）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱排骨的做法步骤1、首先把排骨洗干净，然后买一些平时用醋和糖腌制过的姜，这种姜酸酸甜甜非常好吃，用来煮菜更好。放少许油，再...
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![酱香排骨的做法 【酱香排骨】 酱香排骨怎么做]( "酱香排骨的做法 【酱香排骨】 酱香排骨怎么做")
- “我发现做菜其实万变化不离其中，就像解数学题一样，公式都是一样的，就看你是采用哪些公式组合运算了，而这个组合，就是我们所用的调料。哈哈，不知道这个比喻对不对。这道酱香排骨，是我经过多次的调味料搭配试验后捣鼓出来的，做法也很简单易学，希望大家喜欢。”食材明细主料排骨（500...
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![蒜香排骨的做法 蒜香排骨（烤箱版） 蒜香排骨怎么做]( "蒜香排骨的做法 蒜香排骨（烤箱版） 蒜香排骨怎么做")
- “蒜香排骨是一道美味可口的汉族名菜，其口感蒜香浓郁，质嫩味美。尤其今天是用烤箱制作，省时又省力！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号『宁有滋味}，每周都有新菜谱发布哦！”食材明细主料猪肋排（2-3根）辅料食盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）黑胡椒粒（适量）姜片（适量）蒜末（适量...
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![经典蒜香排骨的做法 排骨最好的死法~经典蒜香排骨~香辣烤土豆 经典蒜香排骨怎么做]( "经典蒜香排骨的做法 排骨最好的死法~经典蒜香排骨~香辣烤土豆 经典蒜香排骨怎么做")
- “经典蒜香排骨我也不知道是不是经典了，反正我觉得这是排骨最好的归宿了~~方子是从君之的博客里面学到的，做了第一次，老婆说不喜欢酸甜味道的烤排骨，得列~~我改还不行吗~~~纯湘菜口味的蒜香排骨就出炉了~~配方是我凑合着放的，结果证明，非常好吃~~~香辣烤土豆~源于我得意的灵机...
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![蒜香酱香黄豆的做法 - 蒜香酱香黄豆怎么做]( "蒜香酱香黄豆的做法 - 蒜香酱香黄豆怎么做")
- “吃过一阵子的纳豆，真心难以接受那股子怪味，不过黄豆的确是好东西，营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量不仅高，而且质量好。其蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。所以黄豆就是用白水煮熟来吃都有营养。酱黄豆就是直接用...
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美味库
