![素炒眉豆丝的做法 - 素炒眉豆丝怎么做]( "素炒眉豆丝的做法 - 素炒眉豆丝怎么做")
- 食材明细主料眉豆（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒眉豆丝的做法步骤1、眉豆清洗备用。2、锅中热油煸香辣椒蒜末。3、倒入眉豆丝。4、翻炒均匀加入盐。5、断生起锅即可。6、装盘。...
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![素炒油豆腐丝的做法 - 素炒油豆腐丝怎么做]( "素炒油豆腐丝的做法 - 素炒油豆腐丝怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）豆芽（适量）油豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒油豆腐丝的做法步骤1、油豆腐洗好。放入锅中加水煮一会。2、水开煮五分钟就可以。3、然后切丝。胡萝卜也是。4、豆芽洗好滤干水分。5、起锅放油下入胡萝卜丝翻炒...
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![清炒眉豆丝的做法 - 清炒眉豆丝怎么做]( "清炒眉豆丝的做法 - 清炒眉豆丝怎么做")
- 食材明细主料眉豆（500g）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（少许）味精（少许）小米辣（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒眉豆丝的做法步骤1、小米辣和葱切碎2、眉豆去筋洗净切丝3、起锅烧油爆香葱和小米辣4、放入眉豆丝后放一小勺盐，少许糖5、豆丝炒软放一匙酱油，半匙蚝油，...
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![素炒梅豆丝的做法 - 素炒梅豆丝怎么做]( "素炒梅豆丝的做法 - 素炒梅豆丝怎么做")
- “梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。梅豆角可入药，能健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。健脾化湿主治脾虚兼湿，食少便溏；湿浊下注，妇女带下过多；化湿消暑用于暑...
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![青炒紫眉豆的做法 - 青炒紫眉豆怎么做]( "青炒紫眉豆的做法 - 青炒紫眉豆怎么做")
- 食材明细主料紫峨眉豆（适量）辅料盐（适量）油（适量）咖喱（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青炒紫眉豆的做法步骤1、备紫峨豆和辣椒，。2、峨眉豆切块，辣椒切碎。3、热锅热油下入切好的紫峨眉豆和辣椒炒匀。4、放点盐炒匀。5、再放进咖喱炒匀。6、放清水少许。7、将峨...
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![素炒土豆丝的做法 - 素炒土豆丝怎么做]( "素炒土豆丝的做法 - 素炒土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（两个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）醋（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡，换几次清水。去掉土豆粉。2、捞出沥干水分。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒土豆丝。4、大火快速翻炒。5、加少许盐，加少许醋，调味，大火快速煸炒几分...
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![清炒眉豆的做法 - 清炒眉豆怎么做]( "清炒眉豆的做法 - 清炒眉豆怎么做")
- “白眉豆，学名扁豆，北方习惯称为刀豆、扁豆角，明代《本草纲目》也指出其有健脾、益气、和中、化湿、消暑等功效。特别是豆衣的B族维生素含量非常丰富，炒食更是有一种淡淡的清香。”食材明细主料眉豆（适量）辅料蒜（少许）红辣椒（少许）纯净水（少许）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）...
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![素炒扁豆丝的做法 - 素炒扁豆丝怎么做]( "素炒扁豆丝的做法 - 素炒扁豆丝怎么做")
- 食材明细主料扁豆（一把）辅料蒜（2瓣）盐（2勺）味精（半勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆切丝，切细一点，好熟2、蒜切碎。锅中油烧热，放入蒜沫，倒入扁豆丝，大火翻炒。3、半熟的时候加入盐，出锅之前放味精。小窍门因为扁豆不熟会食物中毒，所以炒的时候需要放水...
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![眉豆炒肉丝如何做好吃又美味]( "眉豆炒肉丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪肉是人们平常生活中非常喜欢的一种肉类。我平常也非常喜欢吃猪肉，因为猪肉，肉质细嫩，而且非常具有弹性，平常蜘蛛的时候一般都是炒着吃，配合着其他的蔬菜一起，今天配合着没动，二者进行炒食，有助于猪肉降低起的心...
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![峨眉豆炒鸭的做法 - 峨眉豆炒鸭怎么做]( "峨眉豆炒鸭的做法 - 峨眉豆炒鸭怎么做")
- 食材明细主料峨眉豆（适量）鸭肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）峨眉豆炒鸭的做法步骤1、峨眉豆，鸭肉，辣椒。2、鸭肉切丁，峨眉豆和辣椒切丝。3、热锅烧油下入鸭肉炒匀，。4、淋上料酒去味。5、淋上生抽炒干水分，6、再放进辣椒...
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![素炒土豆丝的做法 简简单单家常菜 --- 【素炒土豆丝】 素炒土豆丝怎么做]( "素炒土豆丝的做法 简简单单家常菜 --- 【素炒土豆丝】 素炒土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）葱（适量）大蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）白醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒土豆丝的做法步骤1、主料：土豆、葱、大蒜。2、把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝（或用插板插成丝），用清水浸泡10分钟。3、起锅热油、放入葱、蒜煸炒均匀。4、放入土豆...
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![素炒芸豆丝的做法 - 素炒芸豆丝怎么做]( "素炒芸豆丝的做法 - 素炒芸豆丝怎么做")
- 食材明细主料芸豆（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆准备好。2、焯水。3、焯好的芸豆。4、过凉切丝，葱切丝蒜切沫。5、锅中加油加葱花。6、放入芸豆丝翻炒。7、继续翻炒，放入一勺酱油，一勺蚝油。8、放入...
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![素炒土豆丝的做法 “快手小炒菜”素炒土豆丝 素炒土豆丝怎么做]( "素炒土豆丝的做法 “快手小炒菜”素炒土豆丝 素炒土豆丝怎么做")
- “这天气太热了，吃啥也没胃口了。想起这素炒土豆丝，麻辣麻辣的，过过口瘾咯😊。”食材明细主料土豆（两个）青椒（一个）红椒（一个）香葱（一颗）辅料油（适量）盐（适量）香醋（半匙）十三香（半匙）鸡精（一匙）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒土豆丝的做法步骤1、香葱切段，青红椒切丝。2、土豆切丝放水中...
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![尖椒炒眉豆的做法 - 尖椒炒眉豆怎么做]( "尖椒炒眉豆的做法 - 尖椒炒眉豆怎么做")
- “简单美味快手菜。”食材明细主料眉豆（一大把）辅料尖椒（10个）纯净水（少许）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒眉豆的做法步骤1、尖椒洗净，去蒂。2、切丝。3、新摘眉豆去蒂去筋，洗净。4、切丝。5、锅烧热放少许油，倒入辣椒爆香，再倒入眉豆加少许...
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![素炒刀豆丝的做法 - 素炒刀豆丝怎么做]( "素炒刀豆丝的做法 - 素炒刀豆丝怎么做")
- 食材明细主料刀豆（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒刀豆丝的做法步骤1、原料。2、刀豆红椒切丝。3、热锅冷油。4、倒入红椒刀豆丝煸炒。5、放适量的盐。6、放糖，出锅前加适量的味精。7、成品。...
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![峨眉豆丝炒瘦肉的做法 峨眉豆丝炒瘦肉----农家菜 峨眉豆丝炒瘦肉怎么做]( "峨眉豆丝炒瘦肉的做法 峨眉豆丝炒瘦肉----农家菜 峨眉豆丝炒瘦肉怎么做")
- “食材：本地峨眉豆半斤，瘦肉半斤，红辣椒丁2个提辣。调料：鲜猪油，精盐，生抽，鸡精，调味鲜。方法：1、峨眉豆冼净择去两头切丝，瘦肉切丝。2、锅里放进鲜猪油，下入瘦肉丝，(用鲜猪油炒味更香，更甜，要比调和油煮出来的菜好吃。）3、待瘦肉炒干水分倒进峨眉豆丝，辣椒丁翻炒，4、加入精盐，把峨眉豆炒熟...
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![辣炒眉豆丝的做法 - 辣炒眉豆丝怎么做]( "辣炒眉豆丝的做法 - 辣炒眉豆丝怎么做")
- “眉豆丝是外婆夏末帮忙做的，新鲜眉豆切丝，晾干，吃时用水提前浸泡开再烹饪，味道很好，素炒和搭配肉类做都很美味。”食材明细主料干眉豆丝（适量）辅料干辣椒节（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒眉豆丝的做法步骤1、这就是干眉豆丝（眉豆就是一种两指宽，一指长...
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![素炒豆角丝的做法 - 素炒豆角丝怎么做]( "素炒豆角丝的做法 - 素炒豆角丝怎么做")
- “吃豆角能补肾，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，还有重要的药用价值。有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。素炒豆角丝就是家常菜。”食材明细主料豆角（1斤）香菇（4个）红尖椒（1个）洋葱（1块）姜（1块）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒豆角...
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![素炒干豆腐丝的做法 - 素炒干豆腐丝怎么做]( "素炒干豆腐丝的做法 - 素炒干豆腐丝怎么做")
- “1、豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2、豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3、另外含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生...
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![素炒四季豆丝的做法 - 素炒四季豆丝怎么做]( "素炒四季豆丝的做法 - 素炒四季豆丝怎么做")
- “喜欢吃四季豆，特别喜欢他和姜搭配。”食材明细主料四季豆（适量）辅料油（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒四季豆丝的做法步骤1、四季豆。现在超市很新鲜。2、洗好备用。3、切丝，姜蒜切好。备用。4、起锅放油。油热。5、姜蒜爆炒。6、下入...
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![素炒芸豆丝的做法 【平淡的幸福】素炒芸豆丝 素炒芸豆丝怎么做]( "素炒芸豆丝的做法 【平淡的幸福】素炒芸豆丝 素炒芸豆丝怎么做")
- 食材明细主料芸豆（适量）辅料蒜末（适量）配料油（适量）葱花（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆洗干净。2、切丝。3、锅里放油，下葱花和生抽炝锅。4、放入芸豆丝翻炒。5、等芸豆丝变色后放入适量的盐翻炒均匀，加入少许清水后炒...
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![眉豆炒辣椒的做法 - 眉豆炒辣椒怎么做]( "眉豆炒辣椒的做法 - 眉豆炒辣椒怎么做")
- “鲜辣开胃下饭。”食材明细主料眉豆（300克）红辣椒（1个）辅料盐（少许）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）眉豆炒辣椒的做法步骤1、眉豆先摘除两侧的豆筋，再清洗干净。2、斜着切成丝。3、红辣椒去掉辣椒蒂，切成与眉豆长度差不多的丝。4、锅里油热后，放入红辣椒翻炒。5、再放入...
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![眉豆炒肉的做法 - 眉豆炒肉怎么做]( "眉豆炒肉的做法 - 眉豆炒肉怎么做")
- “又是一年的吃眉豆的季节，加一点猪瘦肉，一个辣椒就能变成美味的家常开胃菜。PS：眉豆一定要去丝，炒熟哦，不然容易中毒。”食材明细主料眉豆（250克）猪瘦肉（150克）红辣椒（1个）辅料盐（适量）油（适量）酱油（1勺）蒜头（1粒）姜（1片）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）眉豆炒肉的做法步骤1、猪瘦肉，洗干净，...
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![素炒豆丝的做法 - 素炒豆丝怎么做]( "素炒豆丝的做法 - 素炒豆丝怎么做")
- “说起“豆丝”，很多人都不知道是啥食品，但是对于生活在湖北的人，大多数都吃过，豆丝，做为这种湖北民间小吃起源已不知如何考证了，其实它是武汉市黄陂区三大汉族传统小吃之一。豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，跟我们平时吃的米粉有些相似，米粉是大米米浆做...
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![红椒炒眉豆丝的做法 - 红椒炒眉豆丝怎么做]( "红椒炒眉豆丝的做法 - 红椒炒眉豆丝怎么做")
- 食材明细主料眉豆（适量）红辣椒（适量）辅料大蒜头（适量）味极鲜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒炒眉豆丝的做法步骤1、眉豆去掉老茎，清洗干净。2、洗净的眉豆切丝。3、红椒洗净切丝。4、蒜切粒。5、锅中放油烧热，放入蒜粒和红椒丝煸香。6、放入眉豆丝翻炒至...
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