![制作暄软馒头的做法 - 制作暄软馒头怎么做]( "制作暄软馒头的做法 - 制作暄软馒头怎么做")
- “在2020年疫情严重的时候我想吃馍馍，无奈，外面的馍馍铺全都关了门；无奈之下，只有自己制作馒头了……”食材明细主料中筋面粉（250克）酵母（3克）辅料食盐（2克）清水（120克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）制作暄软馒头的做法步骤1、面粉同酵母、食盐和清水混合用筷子搅拌成絮状。2、揉...
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![松软蛋煎馒头的做法 - 松软蛋煎馒头怎么做]( "松软蛋煎馒头的做法 - 松软蛋煎馒头怎么做")
- “日子一成不变久了会不会有点乏味，可是呢，就好像剩下的食物，稍加用心就可以变美味，带来新惊喜。在这寒冷的冬天吃了早饭再出门感觉身上暖暖的，早餐主食就用这款剩馒头吧。”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）十三香（适量）葱花（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松软蛋煎...
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![成都哪里的兔头最正宗]( "成都哪里的兔头最正宗")
- 谈起成都，很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实，麻辣兔头吃起来又麻又辣，着实好吃，无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗？下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头最正宗成都出名的兔头招牌有双流老妈兔头，土龙路宣兔头...
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![馒头的做法 暄软劲道馒头 馒头怎么做]( "馒头的做法 暄软劲道馒头 馒头怎么做")
- “喜欢早起给家人做早餐，吃个新鲜！馒头好不好吃，全靠手工揉，揉好的馒头，口感香甜，暄软劲道！”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）糖（25克）辅料温水（300克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、成品！2、面团和好，温湿处密封醒发15分钟！3、下等量剂子，150克一个！4、案板...
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![正宗鱼头泡饼的做法 - 正宗鱼头泡饼怎么做]( "正宗鱼头泡饼的做法 - 正宗鱼头泡饼怎么做")
- “鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，加上酥脆的饼沾上汤汁，此菜酱香浓郁，一菜两吃。吃过的都知道味道不错！做起来也简单，赶紧做起来吧！”食材明细主料鳙鱼头（一个）五花肉（100克）家常饼（一张）辅料大葱（半根）草...
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![松软大馒头的做法 - 松软大馒头怎么做]( "松软大馒头的做法 - 松软大馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（260g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松软大馒头的做法步骤1、准备面粉500克放入容器中。2、加5克酵母，5克泡打粉，10克白糖。3、加温水260克。4、和成面团。5、面团揉黄瓜，搓成长条。6、分成小剂子。7、做成馒头。8、放锅...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![圆馒头的做法 外表洁白光滑、内里暄软有嚼劲的圆馒头 圆馒头怎么做]( "圆馒头的做法 外表洁白光滑、内里暄软有嚼劲的圆馒头 圆馒头怎么做")
- “在寒冷的日子里，亲手蒸上一笼馒头，熬上一锅稀饭，再炒上一盘自己灌制的美味香肠，虽然简单，却吃得很舒服。引用老公的原话：“吃得很入贴！”终于蒸出了外表洁白光滑、内里暄软有嚼劲的馒头了！这对于我——一个南方主妇来说，实属不易啊！赶快发篇博得瑟一下。虽说自己以前也蒸过馒头，但...
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![暄软豆沙饼的做法 - 暄软豆沙饼怎么做]( "暄软豆沙饼的做法 - 暄软豆沙饼怎么做")
- “一款极易上手的早餐小饼”食材明细主料面粉（200克左右）酵母（1/2小匙）清水（120ml左右）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）暄软豆沙饼的做法步骤1、面粉加酵母混匀，加清水揉成柔软的面团2、发酵至1.5-2倍大3、发好的面团排气后分成小剂子，饧发几分钟4、取一个剂子，擀...
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![桃酥饼哪里的制作方法最正宗]( "桃酥饼哪里的制作方法最正宗")
- 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有？桃酥饼的外表是黄黄的，上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一种油的香味儿，还有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了，主要是以烤制的饼为主，那么为什么叫桃酥饼？桃酥饼哪里的呢？怎么...
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![馒头的制作方法是什么]( "馒头的制作方法是什么")
- 制作馒头的主要材料是面粉，第一步是准备面粉和酵母、温水以及白糖，具体的量依据实际情况而定，一般五百克的面粉配酵母6g、10g白糖、温水两百七十克左右。将这几种材料倒在一起，进行搅拌，直到能揉成面团，接着让它醒发。接下来的步骤是揉面，揉的越久口感越好，然后再次醒发，接着等水...
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![馒头蒸多久最好 - 教你制作好吃的馒头]( "馒头蒸多久最好 - 教你制作好吃的馒头")
- 馒头是中国的传统面食，在北方馒头是指实心馒头，里面没有馅料，而在南方不管是有没有馅料统称为馒头。那么平时我们自己在家里制作馒头的时候，馒头蒸多久最好呢？下面小编就来告诉大家关于馒头蒸多久最好的时间控制，以及如何制作馒头。一、馒头蒸多久最好其实我们把馒头放上锅上蒸...
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![暄软馒头的做法 - 暄软馒头怎么做]( "暄软馒头的做法 - 暄软馒头怎么做")
- “馒头是中餐中的传统面点，制作馒头离不开发酵，馒头的质量优劣，发酵是关键。这道“喧软馒头”用了两饧夹一发的方法，保证把馒头百分百做的喧软好吃。“两饧夹一发”就是在发酵的前后各饧面一次。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）暄软馒...
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![臭豆腐的制作方法有哪些 - 这样做出来最正宗]( "臭豆腐的制作方法有哪些 - 这样做出来最正宗")
- 长沙臭豆腐这种小吃是非常出名的，臭豆腐闻起臭吃起香，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人闻到味道也作呕，这种美食给与人们的影响就是两个极端。喜欢吃臭豆腐的朋友今天有福了，小编可以教大家自己做臭豆腐，学会了之后足不出户也可以吃到臭豆腐哦，跟着小编一起来看看臭豆腐的制作方法吧...
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![如何让馍馍暄软的做法 - 如何让馍馍暄软怎么做]( "如何让馍馍暄软的做法 - 如何让馍馍暄软怎么做")
- “现在生活水平越来越好，人们的膳食营养更要合理，粗细搭配，更有利于健康！今来一款：玉米面馍馍，是用玉米面和小麦粉按1:2的比例制作，清香扑鼻，暄软美味，分享小妙招：冷水上锅蒸哦！家常做法，供大家参考”食材明细主料玉米粉（适量）面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）辅料温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数...
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![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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![馒头制作注意事项的做法 馒头制作过程中的注意事项 馒头制作注意事项怎么做]( "馒头制作注意事项的做法 馒头制作过程中的注意事项 馒头制作注意事项怎么做")
- “初步发好的面团要做成美味可口的馒头，包子，在面团的处理上还需要注意几点问题，在这里将详细做说明比较，希望对大家有所帮助。”食材明细主料面粉（200克）辅料发酵粉（3克）牛奶（100克）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头制作注意事项的做法步骤1、初步发好的面团需要重新揉匀，排...
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![馒头老面的做法 馒头老面制作方法 馒头老面怎么做]( "馒头老面的做法 馒头老面制作方法 馒头老面怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（100g）盐（1g）酵母（1g）辅料水（80g）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）馒头老面的做法步骤1、酵母盐放入面粉。2、加入水搅拌均匀室温发酵两倍大，然后放入冰箱冷藏一晚上。3、完成，可以做馒头面包都行。...
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![白馒头的做法 如何蒸出暄软的白馒头 白馒头怎么做]( "白馒头的做法 如何蒸出暄软的白馒头 白馒头怎么做")
- “馒头是北方的家常主食。有的地方叫“馍”也有叫“卷子”如何才能把馒头蒸的既松软又弹性，根据以往的经验有小小的经验和大家分享一下。蒸馒头夏天用冷水和面，冬天用温水和面。冬季发面团的时间比夏天要长两个小时，和面的时候要慢慢加水，不可性急一次到足水。和面的时候要多...
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![如何制作正宗的驴打滚]( "如何制作正宗的驴打滚")
- 说到老北京和天津地区的传统小吃，大家能联想到的肯定少不了“驴打滚”了。因为在其最后一道工序中撒黄豆面，像是野驴在地上撒欢打滚，然后扬起的一阵阵尘土，因此取名驴打滚。这么有趣的传统小吃若是不能吃上一次实属可惜，所以这次就是教大家如何制作正宗的“驴打滚”。步骤十分...
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![软炸馒头片的做法 - 软炸馒头片怎么做]( "软炸馒头片的做法 - 软炸馒头片怎么做")
- “软炸馒头片吃的是咸口，不能放糖，可以根据自己口味在蛋液里加花椒盐、黑胡椒。如果炸出来做淡了，在馒头片上撒一点花椒盐也很好吃。”食材明细主料馒头（1个）辅料鸡蛋（1个）食用油（适量）调料盐（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软炸馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、鸡蛋打蛋液，...
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![老面馒头制作方法的做法 - 老面馒头制作方法怎么做]( "老面馒头制作方法的做法 - 老面馒头制作方法怎么做")
- “老面馒头制作方法是讲师“延名”跟大家分享的面食基础制作，接下来还会继续教大家用另一种面制作包子馒头，有兴趣的朋友请继续留意群公告。与“爱生活爱美食Q群”关联的“美食相约部落”已正式启用，欢迎亲们关注并涌跃投稿，传承互帮互学精神！”食材明细主料中筋面粉（10斤）老面（3...
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![教你做最正宗的干锅鸭头]( "教你做最正宗的干锅鸭头")
- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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![杂豆馒头的做法 又暄又劲道的——杂豆馒头 杂豆馒头怎么做]( "杂豆馒头的做法 又暄又劲道的——杂豆馒头 杂豆馒头怎么做")
- “一美食节目中看到的，经过改良而成（原版不是用水和面，而是用豆米泡水后，打出的汁过滤，渣子不要。我的用各种豆类，没有米类，没有过滤，保留了渣子，可以看见馒头上的小点，就是渣子的痕迹）可能是因为用豆汁和面的原因，馒头很劲道，很有嚼头。喜欢的不妨试试。”食材明细主料面粉（500克）辅料...
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![酥软馒头片的做法 - 酥软馒头片怎么做]( "酥软馒头片的做法 - 酥软馒头片怎么做")
- “冰箱里只有黄瓜、番茄、鸡蛋和几个老面馒头，外面又艳阳高照的，懒得出门，倒腾着做了，味道还不错。^_^”食材明细主料老面馒头（3个）辅料鸡蛋（4个）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥软馒头片的做法步骤1、老面馒头切成约一厘米厚的片2、准备一碗清水，切好的馒头片下锅前在这里沾...
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