![家庭熏肉的做法 - 家庭熏肉怎么做]( "家庭熏肉的做法 - 家庭熏肉怎么做")
- “太美味了。这么美味的家庭熏肉，可以当我的早餐。你们喜欢吗？你们的早餐也可以是熏肉三明治。”食材明细主料熏肉（50g）青椒（100g）大蒜（50g）辅料红椒（10g）油（10g）盐（10g）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭熏肉的做法步骤1、将青椒洗干净，切段备用。2、拿出熏肉，进行切片。3、将大葱切...
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![家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做]( "家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做")
- “网友留言说，我的扣肉只是有炸，没有扣的过程，所以今天补上了。”食材明细主料五花肉（1000克）辅料粉葛（500克）配料食用油（350克）姜（10克）蒜（10克）醋（15克）蚝油（50克）盐（15克）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家庭版扣肉的做法步骤1、选用三层五花肉，肥瘦相间最好。2、将五花肉用清水冲洗干净...
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![熏肉的做法 - 熏肉怎么做]( "熏肉的做法 - 熏肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）蒜蓉（适量）陈醋（适量）油辣椒（适量）大米（适量）生抽（适量）原味（口味）熏（工艺）一小时（耗时）普通（难度）熏肉的做法步骤1、五花肉洗净备用2、把五花肉先卤熟3、锅里放油和大米调和在一起4、把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火5、等锅盖边上...
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![家庭烤肉的做法 家庭版美味烤肉 家庭烤肉怎么做]( "家庭烤肉的做法 家庭版美味烤肉 家庭烤肉怎么做")
- “绝对美味又解馋的烤肉！！！超级简单的家庭版！！！”食材明细主料猪肉（适量）大蒜（适量）辅料大蒜（适量）花生油（适量）配料孜然粒（适量）白糖（适量）生抽（适量）食盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭烤肉的做法步骤1、将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之...
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![家庭版烟熏肉炒蒜苗如何做好吃又美味]( "家庭版烟熏肉炒蒜苗如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜苗：100熏肉：100辅料盐：适量鸡精：适量葱姜干辣椒：适量具体步骤1.烟熏肉一块，表皮好黑!2.去除黑色的部分，洗净浸泡半小时，入锅煮熟切片。3.蒜苗洗净切段。4.葱姜干辣椒切碎。5.热锅凉油，放入熏肉片小火煸炒。6.放...
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![家庭版熏肉豇豆如何做好吃又美味]( "家庭版熏肉豇豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豇豆：一斤熏肉：半斤辅料油：适量盐：适量具体步骤1.豇豆洗净撕成短条，4CM长短，熏肉切成片2X4cm2.起锅热油,熏肉炒至透明3.下豇豆爆炒三分钟4.焖烧三分钟后,生抽,盐,味精调味,翻炒后装盆...
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![家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做]( "家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做")
- “在广东，逢喜庆佳节，宴席必定有鸡，鱼，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉（1000克）辅料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）盐（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水冲洗干净，让后放入锅中煮25分钟2、把用盐和醋腌制好的...
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![家庭版熏鱼如何做好吃又美味]( "家庭版熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鳙鱼鱼身：1条干红椒段：适量花椒粒：适量辅料盐：适量老抽：适量具体步骤1.将鱼身洗净斩块，用厨用纸或厨用毛巾拭干水分后放入大盆中，盆中加入干红椒段、花椒粒、姜碎、蒜末、葱白末；以及盐、绍酒、自制混合豉汁料，戴...
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![家庭版烤肉的做法 - 家庭版烤肉怎么做]( "家庭版烤肉的做法 - 家庭版烤肉怎么做")
- “想吃烤肉又不想出门，那么只需要一个烤箱或者平底锅就可以轻松吃上不输烤肉店的烤肉，家里人都说好吃。”食材明细主料五花肉（500g）圆生菜（一棵）辅料白芝麻（一把）调料玉米油（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）蚝油（一勺）白胡椒粉（适量）黑胡椒粒（适量）干蘸料（辣椒粉）（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时...
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![扣肉 - 家庭版扣肉]( "扣肉 - 家庭版扣肉")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版扣肉的做法步骤1、五花肉凉水下锅，加葱姜，料酒，煮二十分钟。2、煮好的五花肉切片。3、加盐和鸡精。4、加十三香。5、...
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![烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做]( "烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做")
- “不用多说，这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜，最喜欢吃农家味道的菜了，有一种特别的农家风味，特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀！而且这道菜也很有喜庆的感觉，为什么呢？因为会想起过年呀，有木有?春节大餐过后总会有许多腊肉，香肠留下没吃完，第二次吃就会拿来加些花菜或者蒜苗...
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![烤肉 - 家庭烤肉]( "烤肉 - 家庭烤肉")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料生菜（500g）金针菇（250g）瘦肉（250g）葱（少许）鸡翅（500g）笔管蛸（500g）虾（250g）孜然芝麻烧烤料（200g）蒜（少许）辣椒（少许）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭烤肉的做法步骤1、切好的五花肉。2、五花肉和酸菜切好。3、大蒜辣椒葱切好。4、金针菇去掉根部，洗干净。5、...
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![家庭版熏肉香菇面如何做好吃又美味]( "家庭版熏肉香菇面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料烟熏肉：一小块香菇：5个白菜心：一个辅料大葱：半个青椒：1个具体步骤1.烟熏肉切片2.香菇，白菜各切开备用。葱白切成小丁备用3.锅中放油烧热，加葱白翻炒出香味加熏肉翻炒4.加入白菜翻炒5.白菜翻炒后加入适量开水，放入...
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![家庭扣肉的做法 四川经典家庭扣肉 家庭扣肉怎么做]( "家庭扣肉的做法 四川经典家庭扣肉 家庭扣肉怎么做")
- “扣肉，香而不腻”食材明细主料五花肉（适量）芽菜（适量）辅料花椒（适量）生姜（适量）八角（适量）丁香（适量）配料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭扣肉的做法步骤1、五花肉切大块，放清水里煮至刚收血水（煮的过程用筷子扎扎，孔洞里没啥血水渗出即可），捞起后稍...
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![熏牛肉怎么熏]( "熏牛肉怎么熏")
- 将牛肉腌制、蒸熟、油炸后再熏。牛肉是餐桌上主要肉食之一，牛肉因蛋白质含量多，而肉质鲜美。而熏牛肉，首选牛肉的腱子肉或背脊肉部分，这两部分肉质细腻而不肥。将牛肉切成片后，加入调料进行腌制，然后旺火蒸熟，然后油炸控干水分，再用柏枝烟熏五分钟即可。...
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![家庭版肉夹馍的做法 家庭版 - 肉夹馍 家庭版肉夹馍怎么做]( "家庭版肉夹馍的做法 家庭版 - 肉夹馍 家庭版肉夹馍怎么做")
- “肉夹馍虽然是小吃，可深受大家欢迎，尤其是每天辛勤工作的年轻人。虽然都是肉夹馍，但是由于加入的蔬菜和炖肉不同而使口味各异。今早我在家做的这款肉夹馍就是用红烧肉、尖椒、香菜和肉汁来完成的。”食材明细主料火烧（（半成品）200g）尖椒（150g）香菜（100g）红烧肉（150g）辅料食盐（3g）肉汁（50...
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![熏腊肉用什么熏 - 来做一份传统熏腊肉吧]( "熏腊肉用什么熏 - 来做一份传统熏腊肉吧")
- 谈起腊肉，仿佛置身于团圆饭的浓浓年味中。但是现在传统的腌制腊肉越来越少了，更多人喜欢吃烧烤、油炸、熟食等，那满怀熏香味的熏腊肉，渐渐沉入到名为回忆的深渊中。今天小编要向大家推荐一套传统熏腊肉的制作方法，一起来了解一下熏腊肉用什么熏吧。熏腊肉用什么熏，来做一份传统...
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![家庭烤肉的做法 - 家庭烤肉怎么做]( "家庭烤肉的做法 - 家庭烤肉怎么做")
- “超级简单”食材明细主料五花肉（1块）牛肉（1块）藕（1个）青椒（4个）茄子（1个）洋葱（1个）干豆皮（1个）杏鲍菇（1个）虾仁（若干）鱼（若干）生菜（1兜）脆皮肠（若干）虾饺（若干）菠菜（若干）金针菇（若干）辅料芝麻（若干）花生碎（若干）鱼腥草（若干）老干妈香辣酱（1瓶）姜末（若干）葱末（若干）蒜末（若干）孜然粉（若干）辣椒面（若干）食盐（若干）香油（若干）原...
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![熏鱼 - 家常版熏鱼]( "熏鱼 - 家常版熏鱼")
- “熏鱼，算是江南传统冷盘了，逢年过年，桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼，色泽酱红入口干香味酸甜，可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂，简单制作一样也能美味非常。”食材明细主料鲢鱼尾（500克）辅料葱姜（适量）红烧酱油（15克）白糖（3克）蚝油（15克）胡椒粉（2克）白酒（5毫升）配料米...
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![熏鱼 - 家庭版熏鱼]( "熏鱼 - 家庭版熏鱼")
- “熏鱼的做法有很多种，口味也是各有所好。我爱吃熏鱼，所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法，咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼（1000g）辅料葱（适量）花椒（10g）冰糖（150g）高度白酒（30ml）食用油（500g（实耗50g））酱油（50ml）食盐（15g）老陈醋（100ml）姜（适量）蒜（适量）大料（10g...
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![家庭版酱牛肉的做法 酱牛肉（家庭版） 家庭版酱牛肉怎么做]( "家庭版酱牛肉的做法 酱牛肉（家庭版） 家庭版酱牛肉怎么做")
- “家庭版酱牛肉，简单易学。”食材明细主料牛肉（1000g）辅料葱段（30g）姜片（20g）八角（8g）花椒（8g）香叶（2g）桂皮（8g）酱油（120g）味精（5g）黄豆酱（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的块。2、把分割好的牛肉放进沸水中烫一下，捞出放冷水内，...
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![家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉～附蘸料做法 家庭版烤肉怎么做]( "家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉～附蘸料做法 家庭版烤肉怎么做")
- “买了几斤牛腹肉，据说可以烤着吃，刚好又想吃烤肉了，就搭配其他食材吃了一次烤肉，反正都是按照自家喜欢的味道来的，也不管是中式的还是韩式的，好吃才是硬道理！”食材明细主料鸡翅（9个）牛肉（400g）老豆腐（200g）金针菇（150g）脆皮肠（6个）香菇（6个）土豆（1个）西冷牛排（1块）辅料生菜（1个）调料干辣椒面（100g...
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![熏腊肉要熏多久]( "熏腊肉要熏多久")
- 半个月左右。做熏腊肉要选择肥瘦相间的五花肉，这样做出来的味道更好。腊肉烹饪前要清洗干净，可以加入适量的盐进行搓洗，可以起到杀菌消毒的作用，也更加美味。腌制好后，悬挂在阳光较充足，通风的地方放置一段时间，不能直接放在阳光下暴晒，否则熏腊肉比较硬。...
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![熏腊肉用什么熏]( "熏腊肉用什么熏")
- 用松柏、香蒿、木碳、瓜子壳、花生壳、稻草等易燃物慢慢熏腊肉。熏腊肉要选择空旷的地方，周围不能有易燃易爆的东西，并且熏腊肉时要有人在旁边看守，走的时候要记得把烟熏的火熄灭，避免引起火灾。熏腊肉切不可心急把腊肉熏干而选择明火，这样容易把腊肉烧黑，口感极差。...
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![家庭版肉夹馍的肉的做法 家庭版肉夹馍的肉肉 家庭版肉夹馍的肉怎么做]( "家庭版肉夹馍的肉的做法 家庭版肉夹馍的肉肉 家庭版肉夹馍的肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料辣椒（适量）香菜（适量）炖肉料（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）盐（适量）姜（适量）糖（适量）原味（口味）未知（难度）家庭版肉夹馍的肉的做法步骤1、因为做的时候忘记拍照了，简述一下，大家脑补哈。猪肉肥瘦相间的就可以，具体哪个部位呢，大家随意哈。猪肉潮水后，重新起锅...
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