![苦瓜拌咸鸭蛋的做法 - 苦瓜拌咸鸭蛋怎么做]( "苦瓜拌咸鸭蛋的做法 - 苦瓜拌咸鸭蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（一根）熟咸鸭蛋（两只）辅料蒜（适量）调料味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）糯米醋（适量）盐（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜拌咸鸭蛋的做法步骤1、苦瓜洗净。2、切开。3、去瓤。4、切成小段。5、锅中烧水，加入少许盐。6、水开加入苦瓜，水开两分钟捞出。7、放入凉水中...
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![苦瓜炒土鸭蛋的做法 - 苦瓜炒土鸭蛋怎么做]( "苦瓜炒土鸭蛋的做法 - 苦瓜炒土鸭蛋怎么做")
- “从老家回来，妈妈给摘了她老人家亲手种的苦瓜，老姑也给拿了自家养的鸭子下的土鸡蛋，颜色漂亮极了！”食材明细主料苦瓜（一根）鸭蛋（一个）辅料盐（适量）蚝油（一勺）葱（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒土鸭蛋的做法步骤1、苦瓜洗净去掉瓤，切片，薄一些2、撒点盐腌制5分钟，冲...
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![苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，苦瓜去籽洗净切片。3、起油锅加热，放入鸡蛋炒透留油出锅备用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入鸡蛋煸炒。6、放适量的盐煸炒。7...
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![苦瓜炒咸蛋的做法 - 苦瓜炒咸蛋怎么做]( "苦瓜炒咸蛋的做法 - 苦瓜炒咸蛋怎么做")
- “苦瓜和咸鸭蛋是夏天到来的信号，家人喜欢吃咸鸭蛋，却怕苦瓜。要知道苦瓜可是个好食材，将咸蛋黄黏附在苦瓜上，咸蛋黄的味道立刻掩盖了苦味，吃起来香脆可口，清爽去火。”食材明细主料苦瓜（1根）咸鸭蛋（1个）辅料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒咸蛋的做法步骤...
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![咸鸭蛋拌灯椒的做法 - 咸鸭蛋拌灯椒怎么做]( "咸鸭蛋拌灯椒的做法 - 咸鸭蛋拌灯椒怎么做")
- 食材明细主料灯椒（2个）熟咸鸭蛋（2只）辅料香醋（适量）芝麻油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋拌灯椒的做法步骤1、食材：灯椒2、熟咸鸭蛋3、香醋、芝麻油4、将灯椒去蒂去籽洗净捞出。5、放在案板上切开，待用。6、将咸鸭蛋剥壳，蛋白放在案板上切碎，待用。7、随后，将...
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![苦瓜咸蛋汤的做法 苦瓜咸蛋汤~ 苦瓜咸蛋汤怎么做]( "苦瓜咸蛋汤的做法 苦瓜咸蛋汤~ 苦瓜咸蛋汤怎么做")
- “苦瓜又称凉瓜就是很去火啦~我老妈说我老爸进来上火了，让我今天无论如何都要煮个苦瓜汤……好吧，虽然不是很爱喝不讨厌就是了”食材明细主料苦瓜（一个）咸蛋（一个）皮蛋（一个）辅料精瘦肉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜咸蛋汤的做法步骤1、把所有东西都切好了。2、把肉...
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![家常苦瓜的做法 - 家常苦瓜怎么做]( "家常苦瓜的做法 - 家常苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）小米辣（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）自制辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常苦瓜的做法步骤1、热油，放入姜，蒜，小米辣，我还加入了我自己做的辣椒酱，你也可以不用放也可以用老干妈代替。2、炒香。3、...
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![苦瓜鸡蛋的做法 家常小炒----苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做]( "苦瓜鸡蛋的做法 家常小炒----苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（适量）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）料酒（5克）葱花（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋清洗干净待用，将苦瓜清洗干净，剖开，去籽，切成末待用。2、将鸡蛋磕入碗中，加入精盐，五香粉，葱花，料酒。3、热锅放油，倒入搅拌均匀的鸡蛋液，加...
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![凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做]( "凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做")
- “第一次上传菜希望大家喜欢”食材明细主料苦瓜（1根）辅料大蒜（5瓣）配料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）耗油（适量）白糖（适量）香油（适量）味精（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、先把苦瓜放到盐水中焯一下，这样可以减少苦瓜的苦味（我没拍焯苦瓜时的照片，直接上焯完的图）2、...
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![鸭蛋黄焗苦瓜的做法 - 鸭蛋黄焗苦瓜怎么做]( "鸭蛋黄焗苦瓜的做法 - 鸭蛋黄焗苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1个）鸭蛋黄（3个）辅料红辣椒（1个）大蒜（1个）盐（1ml）糖（1ml）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋黄焗苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗干净去瓤切成薄片2、三个熟鸭蛋黄碾碎，蒜和辣椒切碎备用3、平底锅放适当油，放入大蒜和辣椒爆香4、放入鸭蛋黄翻炒,起沫后放入一勺料酒去腥味5...
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![苦瓜拌鸭肠的做法 - 苦瓜拌鸭肠怎么做]( "苦瓜拌鸭肠的做法 - 苦瓜拌鸭肠怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1根）卤鸭肠（1小碗）辅料枸杞（适量）蒜（2粒）小米椒（1个）调料生抽（1大勺）白米醋（1勺）花椒大料水（1勺）一品鲜酱油（1勺）蚝油（5g）糖（1g）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜拌鸭肠的做法步骤1、苦瓜一根，剖开，去籽去瓤切片。嫌苦味重可尽量把白瓤去干净。2、水开入锅焯水。3、...
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![咸鸭蛋炒丝瓜的做法 - 咸鸭蛋炒丝瓜怎么做]( "咸鸭蛋炒丝瓜的做法 - 咸鸭蛋炒丝瓜怎么做")
- “丝瓜的药用价值很高，全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品！”食材明细主料丝瓜（270克）咸鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺...
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![咸鸭蛋拌豆腐的做法 - 咸鸭蛋拌豆腐怎么做]( "咸鸭蛋拌豆腐的做法 - 咸鸭蛋拌豆腐怎么做")
- “很清淡的菜”食材明细主料嫩豆腐（400克）辅料咸鸭蛋（3个）配料香油（2茶勺）盐（各少许）味精（各少许）葱花（各少许）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸭蛋拌豆腐的做法步骤1、把豆腐切成小丁，用开水烫一下，放入凉水内过凉。2、沥干水分，放入盘中。3、将咸鸭蛋包皮，蛋白切丁。4、蛋黄放碗中，...
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![苦瓜咸蛋 的做法 苦瓜咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 4 苦瓜咸蛋 怎么做]( "苦瓜咸蛋 的做法 苦瓜咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 4 苦瓜咸蛋 怎么做")
- “3招去苦瓜苦味的方法︰1.彻底切除瓜囊膜组织2.泡水除味3.滚水川烫。其实3招里选2招对付即足够。当苦味消失殆尽只剩口感时，出奇的有点儿空虚感呢！”食材明细主料苦瓜（1粒）熟咸蛋（1粒）鸡蛋（1粒）辅料大蒜（2粒）嫩姜（3片）葱（1根）料酒（2大匙）盐（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜...
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![咸蛋苦瓜的做法 热夏吃点苦---咸蛋苦瓜 咸蛋苦瓜怎么做]( "咸蛋苦瓜的做法 热夏吃点苦---咸蛋苦瓜 咸蛋苦瓜怎么做")
- “小伙伴们感叹“空调给了我第二次生命”一点不虚，天天高温在37度以上，生命里就余下热，很热，非常热，也许夏日吃点苦，非常必要。苦瓜清热解毒，无疑是盛夏季节的应季菜菜，但苦瓜味苦，好多人不喜欢，今天这道菜菜呢，做起来比较简单，且我个人觉得，这种做法让苦瓜感觉不苦，裹着咸蛋黄沙沙的口...
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![苦瓜炒鸭蛋的做法 - 苦瓜炒鸭蛋怎么做]( "苦瓜炒鸭蛋的做法 - 苦瓜炒鸭蛋怎么做")
- “简单美味，健康营养，清热解暑快手菜。”食材明细主料苦瓜（两根）鸭蛋（两个）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗一下皮。2、敲入碗中。3、加少许盐搅散。4、苦瓜洗净，去瓤，切丝。5、锅烧热放少许油，再倒入鸭蛋液，翻炒一下，用铲子捣...
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![咸鸭蛋炒苦瓜的做法 - 咸鸭蛋炒苦瓜怎么做]( "咸鸭蛋炒苦瓜的做法 - 咸鸭蛋炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）苦瓜（半根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋炒苦瓜的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、苦瓜。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将苦瓜清洗清洗捞出。4、放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。5、接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开...
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![咸蛋黄焗苦瓜的做法 - 咸蛋黄焗苦瓜怎么做]( "咸蛋黄焗苦瓜的做法 - 咸蛋黄焗苦瓜怎么做")
- “我是超级喜欢吃咸蛋黄，但是不吃咸蛋白，有没有同款的盆友？😁苦瓜处理之后没有那么苦了，还清热清爽，裹上绵密的蛋黄，又能吃好几碗饭了。用新鲜的咸蛋黄的盆友，记得把蛋黄上的膜去了再蒸，那个腥啊宝宝。”食材明细主料苦瓜（1颗）辅料咸蛋黄（3颗）调料盐（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...
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![家常凉拌咸蛋苦瓜如何做好吃又美味]( "家常凉拌咸蛋苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1条咸鸭蛋：2个红萝卜片：1/4杯蒜末：1大匙义大利香料：1/3大匙盐：1又1/2小匙糖：1大匙香油：1大匙辅料具体步骤1.将苦瓜洗净后，去除籽及内膜，切片后用热水汆烫至熟，沖凉后沥干水份。红萝卜片也用热水汆烫至熟备用。2...
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![咸鸭蛋家常做法的做法 - 咸鸭蛋家常做法怎么做]( "咸鸭蛋家常做法的做法 - 咸鸭蛋家常做法怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（14个）辅料细盐（适量）高浓度白酒（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净，晾干2、准备高浓度白酒，普通细盐，分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋（一定保证鸭蛋没有水份）用酒精全面浸湿4、将蘸了酒精的鸭蛋放在盐里面打滚，使鸭...
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![咸蛋清炒苦瓜的做法 - 咸蛋清炒苦瓜怎么做]( "咸蛋清炒苦瓜的做法 - 咸蛋清炒苦瓜怎么做")
- “其实是咸蛋黄焖南瓜剩下的咸蛋清，舍不得丢，没想到比咸蛋黄焖南瓜要好吃呢！”食材明细主料咸蛋清（4个）苦瓜（1条）辅料油（1汤匙）鸡汁（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋清炒苦瓜的做法步骤1、材料2、咸蛋清加入三分之一的水，一起打散，咸蛋黄焖南瓜去了3、苦瓜去瓢切长薄片，蒜...
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![咸蛋黄炒苦瓜的做法 - 咸蛋黄炒苦瓜怎么做]( "咸蛋黄炒苦瓜的做法 - 咸蛋黄炒苦瓜怎么做")
- “喜欢吃苦瓜的人吃它的先苦后甘，配咸蛋黄炒，味香苦甘，很美味。”食材明细主料咸鸭蛋（2个）苦瓜（1条）辅料蒜头（少许）油（适量）盐（少许）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜一条。2、咸鸭蛋2个放入水煮熟。3、剥壳只取蛋黄，用勺子压碎(蛋白可配白粥)。4、苦瓜...
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![苦瓜煎蛋的做法 家常菜 - 苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做]( "苦瓜煎蛋的做法 家常菜 - 苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4枚）苦瓜（1段）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4枚苦瓜一段。2、鸡蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入鸡蛋液中，加盐。4、锅中加底油，倒入鸡蛋液。5、两面煎金黄即可。...
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![火麻油咸鸭蛋黄炒苦瓜的做法 - 火麻油咸鸭蛋黄炒苦瓜怎么做]( "火麻油咸鸭蛋黄炒苦瓜的做法 - 火麻油咸鸭蛋黄炒苦瓜怎么做")
- “曾经做过咸鸭蛋黄炒丝瓜、炒南瓜，都特别好吃，今天改做炒苦瓜。取出的鸭蛋黄捣碎，放些火麻油和料酒调成糊状，这样可以去腥提香；苦瓜在放少许火麻油和盐的开水中焯一下，可以去苦涩和保持翠绿色，成品菜味道独特，很喜欢💕”食材明细主料苦瓜（1根）咸鸭蛋黄（3个）膳之俭火麻油（10克）辅料小米...
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![咸蛋苦瓜的做法 - 咸蛋苦瓜怎么做]( "咸蛋苦瓜的做法 - 咸蛋苦瓜怎么做")
- “春夏季节的应季菜，苦瓜清热解毒败火，但是许多人吃不惯苦苦的味道，用咸鸭蛋对冲一下苦涩，味道还不错呢。”食材明细主料苦瓜（1个）咸鸭蛋（1个）辅料蒜末（3瓣）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋苦瓜的做法步骤1、苦瓜去蒂，对半切开，去籽。2、切成片。如果怕苦，可以入沸水中加1...
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美味库
