![莴笋炒杂菇的做法 - 莴笋炒杂菇怎么做]( "莴笋炒杂菇的做法 - 莴笋炒杂菇怎么做")
- 食材明细主料莴笋（2根）海鲜菇（1包）蟹味菇（2包）辅料蒜（3瓣）油（1大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒杂菇的做法步骤1、莴笋去皮切片。2、海鲜菇，蟹味菇去根洗净。3、蒜剁末。4、热油锅，把蒜爆香。5、放莴笋炒。6、撒少许水煮约2-3分钟。7、放入菇类炒。8、放蚝...
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![冬菇冬笋杂炒的做法 - 冬菇冬笋杂炒怎么做]( "冬菇冬笋杂炒的做法 - 冬菇冬笋杂炒怎么做")
- “冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。适合所有人食用。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,...
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![莴笋炒香菇的做法 - 莴笋炒香菇怎么做]( "莴笋炒香菇的做法 - 莴笋炒香菇怎么做")
- 食材明细主料莴笋（200克）香菇（六粒）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒香菇的做法步骤1、准备食材。香菇先浸泡、焯水。2、莴笋切片，香菇斜切片，葱切丝。3、热锅凉油，爆香葱丝。4、香菇炒出香味。5、放入莴笋片翻炒均匀。6、加盐、蚝油...
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![莴笋蘑菇炒鸡丁的做法 - 莴笋蘑菇炒鸡丁怎么做]( "莴笋蘑菇炒鸡丁的做法 - 莴笋蘑菇炒鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（200g）莴笋（2根）杏鲍菇（适量）青椒（3个）辅料花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋蘑菇炒鸡丁的做法步骤1、准备好食材。2、鸡肉、莴笋、蘑菇，青椒都切成丁。鸡肉去掉骨头。姜、蒜切成片。3、鸡肉加入料酒、盐、生粉，腌制十...
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![猴头菇炒莴笋片的做法 - 猴头菇炒莴笋片怎么做]( "猴头菇炒莴笋片的做法 - 猴头菇炒莴笋片怎么做")
- “健康营养，香脆可口。”食材明细主料莴笋（一根）猴头菇（两个）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猴头菇炒莴笋片的做法步骤1、提前用盐水，浸泡一夜，泡好的猴头菇，把根部剪掉，再反复的清洗捏干水分，用手撕成小片。2、挤出多余水分，备用。3、莴笋刮皮，洗...
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![虫草菇炒莴笋的做法 - 虫草菇炒莴笋怎么做]( "虫草菇炒莴笋的做法 - 虫草菇炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（1根）虫草菇（60克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫草菇炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、虫草菇（已清洗）2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。5、接着，合入已清洗好的虫草菇翻炒...
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![腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法 - 腊肉鲜蘑菇炒莴笋怎么做]( "腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法 - 腊肉鲜蘑菇炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（1根）鲜蘑菇（5个）腊肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、鲜蘑菇。2、腊肉（已清洗）。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将鲜蘑菇洗净。6、放在案板上切片，待用。7、将腊肉放...
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![莴笋炒香菇的做法 低脂脆嫩浓香的莴笋炒香菇 莴笋炒香菇怎么做]( "莴笋炒香菇的做法 低脂脆嫩浓香的莴笋炒香菇 莴笋炒香菇怎么做")
- “这是一道低脂纯素菜，新鲜的香菇不够浓香，所以这道菜在少油无油无蛋的情况下，光靠盐提味，就显得过分寡淡了。我北方人喜欢炒菜放酱油，就使得这菜黑不溜秋很不“得意”，但是咸鲜味大大提升，脆嫩浓香十分抢手。”食材明细主料莴笋（1根）鲜香菇（4朵）辅料油（20克）葱花（少许）水（半杯）玉米淀粉（10...
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![莴笋炒香菇的做法 莴笋炒香菇--抗衰老食谱 莴笋炒香菇怎么做]( "莴笋炒香菇的做法 莴笋炒香菇--抗衰老食谱 莴笋炒香菇怎么做")
- “都说香菇是抗癌很好的食材，所以特地查了相关香菇的一些食谱，觉得香菇搭配莴笋最完美，因为莴笋富含维生素E，两者结合就能够达到益气健身、延缓皮肤衰老。对这道菜的做法分享下。”食材明细主料莴笋（一根）香菇（100g）辅料盐（1小勺）亦舒堂火麻油（1匙羹）辣椒（一个）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
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![莴笋蘑菇炒蛋的做法 - 莴笋蘑菇炒蛋怎么做]( "莴笋蘑菇炒蛋的做法 - 莴笋蘑菇炒蛋怎么做")
- “颜色丰富，营养美味的下饭菜，值得一试！”食材明细主料莴笋（1根）蘑菇（5个）红椒（半个）鸡蛋（3个）辅料色拉油（适量）蒜（3个）盐（适量）鸡精（少许）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋蘑菇炒蛋的做法步骤1、莴笋，蘑菇切薄片，红椒切菱形块，蒜切片2、鸡蛋打散，搅拌到出现许多小泡泡3、起锅烧油，下...
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![莴笋香菇炒肉图解]( "莴笋香菇炒肉图解")
- 莴笋和香菇都是营养价值颇高的蔬菜，将两者和肉片一起炒既美味又营养，但是这个肉一定要采用瘦肉或者里脊肉。主料莴笋：适量里脊肉：适量胡萝卜：适量香菇：适量辅料葱：适量蒜：适量详细步骤：第一步将莴笋切丝，然后倒入沸水中煮一下。第二步将香菇洗净切成片。第三步将解冻的肉切成条状。...
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![咸肉平菇炒莴笋 的做法 - 咸肉平菇炒莴笋 怎么做]( "咸肉平菇炒莴笋 的做法 - 咸肉平菇炒莴笋 怎么做")
- 食材明细主料咸肉（65克）莴笋（1根）平菇（65克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉平菇炒莴笋的做法步骤1、食材：咸肉（已切）、莴笋（已去皮清洗）、平菇（已清洗撕开）2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。4、接着，合入切好的莴笋和已...
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![草菇炒莴笋叶的做法 - 草菇炒莴笋叶怎么做]( "草菇炒莴笋叶的做法 - 草菇炒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料莴笋叶（200克）草菇（150克）葱（50克）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）草菇炒莴笋叶的做法步骤1、准备食材。莴笋叶切段，草菇切片，葱切丝。2、热锅凉油，爆香葱丝。3、放入草菇炒香。4、放入莴笋叶，翻炒均匀。5、加盐调味。...
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![白玉菇炒莴笋 的做法 【宁波】白玉菇炒莴笋 白玉菇炒莴笋 怎么做]( "白玉菇炒莴笋 的做法 【宁波】白玉菇炒莴笋 白玉菇炒莴笋 怎么做")
- “现在的宁波菜也有所改变了，不单单是咸鲜的味道了，有时候也会放点辣椒哦。。。”食材明细主料白玉菇（145克）莴笋（1根）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒莴笋的做法步骤1、食材：白玉菇（已清洗）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成...
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![山药莴笋炒冬菇的做法 - 山药莴笋炒冬菇怎么做]( "山药莴笋炒冬菇的做法 - 山药莴笋炒冬菇怎么做")
- 食材明细主料山药（300g）莴笋（400g）鲜冬菇（250g）辅料蒜（3瓣）蚝油（1.5大匙）玉米油（1大匙）葱（2根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药莴笋炒冬菇的做法步骤1、山药去皮切片。2、放入开水锅氽烫2分钟。(山药氽烫一下，可以减少炒的时间，保持山药的脆度。)3、捞起过凉水。4、窝笋削去外面的...
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![茨菇莴笋炒肉片的做法 - 茨菇莴笋炒肉片怎么做]( "茨菇莴笋炒肉片的做法 - 茨菇莴笋炒肉片怎么做")
- “我们都知道茨菇含有丰富的淀粉，和肉做着吃味道很不错。”食材明细主料茨菇（4个）莴笋（半根）肉片（70克）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茨菇莴笋炒肉片的做法步骤1、准备所需主料。2、茨菇，莴笋去皮洗净。3、茨菇，莴笋切片。4、锅中放入少许食用油，...
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![莴笋炒平菇的做法 - 莴笋炒平菇怎么做]( "莴笋炒平菇的做法 - 莴笋炒平菇怎么做")
- “来盘清爽小菜，省时又可口~”食材明细主料莴笋（1段）平菇（2把）胡萝卜（1/3根）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒平菇的做法步骤1、准备好材料。2、平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；3、莴笋、胡萝卜去皮切片。4、平菇下油锅炒，加点盐和料酒...
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![莴笋香菇炒牛肉片的做法 - 莴笋香菇炒牛肉片怎么做]( "莴笋香菇炒牛肉片的做法 - 莴笋香菇炒牛肉片怎么做")
- “牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症...
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![香菇莴笋炒肉片的做法 - 香菇莴笋炒肉片怎么做]( "香菇莴笋炒肉片的做法 - 香菇莴笋炒肉片怎么做")
- 食材明细主料莴笋（280克）熟肉片（100克）香菇（15克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇莴笋炒肉片的做法步骤1、材料：莴笋、熟肉片、香菇（已泡发）2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已泡发的香菇去根清洗一下。5、放在案板上切开，...
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![平菇炒莴笋的做法 - 平菇炒莴笋怎么做]( "平菇炒莴笋的做法 - 平菇炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（370克）平菇（140克）辅料胡萝卜片（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉2、将莴笋去叶子去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将平菇撕开清洗一下，捞出待用。5、...
- 27488
![莴笋平菇炒鸡杂如何做好吃又美味]( "莴笋平菇炒鸡杂如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料平菇：适量莴笋：适量鸡杂：适量辅料酱油：少许蚝油：少许蒜：1个花生油：少许具体步骤1.鸡杂切好，用调料腌入味。2.莴笋切片待用。3.平菇切好待用。4.先将平菇飞水。5.开火下鸡杂炒香。6.下莴笋炒软后再下平菇翻炒。7....
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![秀珍菇蟹柳炒莴笋的做法 - 秀珍菇蟹柳炒莴笋怎么做]( "秀珍菇蟹柳炒莴笋的做法 - 秀珍菇蟹柳炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（325克）蟹柳（5根）秀珍菇（50克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秀珍菇蟹柳炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋（已去皮）、蟹柳（已剥去包装纸）、秀珍菇（已清洗）2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已剥去包装纸的蟹柳放在案板上切...
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![莴笋香菇炒肉片的做法 - 莴笋香菇炒肉片怎么做]( "莴笋香菇炒肉片的做法 - 莴笋香菇炒肉片怎么做")
- 食材明细主料煮肉片（适量）莴笋（一根）香菇（适量）辅料蒜瓣（适量）小葱（两根）调料水淀粉（一勺）盐巴（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋香菇炒肉片的做法步骤1、首先把莴笋去皮清洗干净，切成片状，在切香菇横一刀，竖一刀，成四小块三角形样子。放入碗中。2、将猪肉切成片状，加入蒜瓣，和小葱...
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![蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法 - 蘑菇瘦肉片炒莴笋怎么做]( "蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法 - 蘑菇瘦肉片炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料蘑菇（4个）莴笋（1根）瘦肉片（90克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法步骤1、食材：蘑菇（已洗净）、莴笋（已去皮清洗）、瘦肉片。2、将莴笋放在案板上切成片，蘑菇也切成片。3、将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒油烧热，下入...
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![莴笋叶炒杏鲍菇的做法 - 莴笋叶炒杏鲍菇怎么做]( "莴笋叶炒杏鲍菇的做法 - 莴笋叶炒杏鲍菇怎么做")
- “快手菜。”食材明细主料杏鲍菇（200克）莴笋叶（200克）葱（50克）辅料调和油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇先焯水，过冷水备用。2、杏鲍菇切片，莴笋叶切段，葱切丝。3、热锅凉油，爆香葱丝。4、放入杏鲍菇片炒香。5、放入莴笋叶...
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