![香葱肉丝烧蚕豆的做法 - 香葱肉丝烧蚕豆怎么做]( "香葱肉丝烧蚕豆的做法 - 香葱肉丝烧蚕豆怎么做")
- “家常小炒，咸香味美，蚕豆粉糯，非常美味下饭！”食材明细主料蚕豆（适量）瘦肉（适量）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱肉丝烧蚕豆的做法步骤1、备好食材：如图，瘦肉洗净切成丝，加入适量盐，生抽，食用油腌制十分钟入味，香葱切成段，葱白，葱叶分开放，蚕...
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![葱烧蚕蛹的做法 - 葱烧蚕蛹怎么做]( "葱烧蚕蛹的做法 - 葱烧蚕蛹怎么做")
- “我喜欢吃蚕蛹，从小就喜欢。葱烧，干煸，或者盐水泡，都好吃。可是公子不吃，之前一直拒绝，玩命拒绝。大舅说，你给他切开，闭眼睛吃一次，就会爱上。可不，切开做了一次干煸蚕蛹，就喜欢的一发不可收拾，欲罢不能。之前我都叫它茧蛹，发了菜谱，后来发现，大家都叫它蚕蛹。好吧，蚕蛹就蚕蛹。”食材明...
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![香葱煸蚕豆的做法 - 香葱煸蚕豆怎么做]( "香葱煸蚕豆的做法 - 香葱煸蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（1饭碗）辅料香葱（3根）生姜（2片）调料食用油（1勺）食盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱煸蚕豆的做法步骤1、香葱切段，生姜切丝。2、蚕豆剥壳洗净沥干水份。3、热锅热油下入葱白煸炒出香味。4、倒入蚕豆爆炒片刻。5、加适量食盐炒至蚕豆起皮微皱。6、加漠过...
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![葱香耙胡豆的做法 葱香耙胡豆(葱烧蚕豆) 葱香耙胡豆怎么做]( "葱香耙胡豆的做法 葱香耙胡豆(葱烧蚕豆) 葱香耙胡豆怎么做")
- “胡豆，中国以川渝最多，次为云南、湖南、湖北等省。有些地方叫蚕豆或其他称谓，川渝地一般叫胡豆。在川渝地域，一个简单胡豆，可以跟你做出出百种花样。什么葱香耙胡豆，苦藠胡豆，盐水耙胡豆，麻辣耙胡豆，麻辣干胡豆，怪味胡豆，豆瓣酱等。浓郁的口味，糯糯的口感，又略带清新的耙胡豆。饱腹感...
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![葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做]( "葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做")
- “正是蚕豆鲜嫩上市的季节，来一盘让人迷醉的绿色吧！”食材明细主料蚕豆（适量）小葱（一大把）辅料盐（少许）糖（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蚕豆的做法步骤1、准备好蚕豆，小葱；2、小葱切成细细的末，最好把葱白和葱绿分开切；3、锅里加入食用油，比平时稍微多一些即可，...
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![葱香蚕蛹的做法 - 葱香蚕蛹怎么做]( "葱香蚕蛹的做法 - 葱香蚕蛹怎么做")
- “因为做了红焖羊肉是辣的，所以这道菜不用尖椒炒了，用洋葱芽芽来炒吧。”食材明细主料洋葱芽（80克）蚕蛹（100克）食用油（小许）食盐（小许）鸡精（小许）辅料姜（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香蚕蛹的做法步骤1、洋葱芽洗净。2、切段。3、切姜丝。4、热锅冷油，油热放食盐。5、放葱白...
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![葱香蚕豆如何做好吃又美味]( "葱香蚕豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蚕豆：350g辅料盐：适量油：适量葱：1根鸡精：适量具体步骤1.食材准备：新鲜蚕豆荚剥去壳，摘去蚕豆上的小帽子，洗净。2.葱洗净切末。3.锅热油，放入蚕豆后快速翻炒，加盐和适量水。4.大火烧开转中小火，使蚕豆焖熟，撒上葱花翻...
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![洋葱蚕豆的做法 - 洋葱蚕豆怎么做]( "洋葱蚕豆的做法 - 洋葱蚕豆怎么做")
- “百吃不厌的一道菜，入味又鲜美，做法也简单。”食材明细主料蚕豆（1000克）洋葱（半个）辅料盐（少许）海鲜酱（2勺）油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱蚕豆的做法步骤1、买回来的蚕豆剥去外壳，清洗干净。2、锅中倒入适量的水烧开，把清洗干净的蚕豆放入焯一下水后捞出沥干水分。3、...
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![葱油蚕豆的做法 香糯可口---葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做]( "葱油蚕豆的做法 香糯可口---葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做")
- “新摘下的嫩蚕豆去壳用小葱爆炒，绿盈盈地看上去就招人喜爱，夹上一个细细品味，不得不用新鲜无比，嫩滑爽口来形容。”食材明细主料蚕豆（500克）辅料香葱（1根）清水（少许）食用油（适量）配料盐（2克）白糖（1克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥壳去绿衣，取蚕豆瓣备用...
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![肉丝大葱烧豆腐的做法 - 肉丝大葱烧豆腐怎么做]( "肉丝大葱烧豆腐的做法 - 肉丝大葱烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料肉丝（适量）豆腐（适量）大葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝大葱烧豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒2、放入豆腐3、加入适量的盐、老抽、和生抽4、放入大葱和适量水5、大火烧开转小火煮至豆腐入味即...
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![香葱蚕豆的做法 香葱蚕豆——当季菜肴 香葱蚕豆怎么做]( "香葱蚕豆的做法 香葱蚕豆——当季菜肴 香葱蚕豆怎么做")
- 食材明细主料香葱（适量）蚕豆（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱蚕豆的做法步骤1、材料准备好2、将蚕豆洗干净，放入煮锅里，加适量的水煮熟。3、将香葱去头部，洗干净切成1寸到2寸长。4、将煮熟的蚕豆放入盘里5、炒锅里放适量的油至十成热时，将煮熟的蚕...
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![葱油蚕豆 的做法 初夏必吃的葱油蚕豆 葱油蚕豆 怎么做]( "葱油蚕豆 的做法 初夏必吃的葱油蚕豆 葱油蚕豆 怎么做")
- “夏初，嫩蚕豆一定要吃，以前没有搬家的时候，菜市场里很容易就能买到，搬进市区反而难觅踪影，心里还真是痒痒啊。嫩蚕豆，顾名思义就是还没有长老的蚕豆，从蚕豆秧苗上摘下来，剥出嫩籽，直接下锅焖炒，蚕豆独有的清香味道和软糯的口感真的太馋人了。还是老妈最懂我的心，在小菜园里种了一些...
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![葱香蚕豆的做法 春日里的小清新——葱香蚕豆 葱香蚕豆怎么做]( "葱香蚕豆的做法 春日里的小清新——葱香蚕豆 葱香蚕豆怎么做")
- “喜欢昆明，气候宜人，也非常适合万物生长，所以昆明几乎一年四季都有时令蔬菜和水果，蚕豆每年都上市两季，春季和秋季，春季上市的蚕豆大多是坝区收货水稻后种下的，而秋季上市的蚕豆多是山区在火把节前种下的，所以秋天上市的蚕豆也叫秋蚕豆。新鲜蚕豆豆荚可以生吃，豆荚脆嫩、香甜，还可...
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![葱油蚕豆的做法 【下酒菜】葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做]( "葱油蚕豆的做法 【下酒菜】葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做")
- “鲁迅先生在小说《孔乙己》一文中写到“他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’”这茴香豆就是用蚕豆做成的，五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作为四季常备的"过酒坯"。每当春末夏初，鲜蚕豆上市，家家都会买些新鲜的蚕豆做各类小吃，当...
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![葱焖蚕豆的做法 - 葱焖蚕豆怎么做]( "葱焖蚕豆的做法 - 葱焖蚕豆怎么做")
- “五月豆儿香，蚕豆大量上市，我们江浙一带多为葱焖，油焖，吃它的清香原味！”食材明细主料蚕豆（350g）辅料葱（适量）调料八角（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）葱焖蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆剥壳。2、葱八角备用。3、起锅放油下入葱，八角煸香。4、下入...
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![五花肉烧蚕豆的做法 - 五花肉烧蚕豆怎么做]( "五花肉烧蚕豆的做法 - 五花肉烧蚕豆怎么做")
- “蚕豆，又称胡豆，佛豆，川豆，罗汉豆，一年生或二年生草本。为粮食和饲料，绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物47%~60%。营养价值丰富！”食材明细主料五花肉（适量）蚕豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）白沙糖...
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![蚕豆炒肉丝的做法 - 蚕豆炒肉丝怎么做]( "蚕豆炒肉丝的做法 - 蚕豆炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（适量）辅料肉丝（适量）红辣椒（适量）小葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热。2、放入肉丝翻炒。3、放入蚕豆，红辣椒丁翻炒。4、放入一勺盐翻炒，倒入适量清水大火煮开。5、放入小葱翻炒，大火收汁即可。6、...
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![蚕豆肉丝的做法 - 蚕豆肉丝怎么做]( "蚕豆肉丝的做法 - 蚕豆肉丝怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（适量）肉丝（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚕豆肉丝的做法步骤1、蚕豆洗好2、锅里加油烧热放蚕豆，炸两三分钟出锅3、锅里加油烧热放肉丝炒4、放胡萝卜翻炒5、放炸好的蚕豆翻炒，加黄酒一点，加...
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![葱香蚕豆的做法 - 葱香蚕豆怎么做]( "葱香蚕豆的做法 - 葱香蚕豆怎么做")
- “葱和蚕豆的完美结合。。”食材明细主料热炒鲜露（1勺）蚕豆（1000g）辅料小葱（3颗）盐（3克）糖（3克）水（半碗）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆两斤，自己手剥，很好剥，其实剥出来没多少2、剥出来就大半碗，剥好的蚕豆洗干净控水备用3、小葱切成葱花4、锅内入油，下...
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![卤肉蚕豆烧豆腐的做法 - 卤肉蚕豆烧豆腐怎么做]( "卤肉蚕豆烧豆腐的做法 - 卤肉蚕豆烧豆腐怎么做")
- “春末夏初，蚕豆新鲜上市，品尝美味正当时。”食材明细主料卤肉（适量）豆腐（适量）蚕豆（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤肉蚕豆烧豆腐的做法步骤1、蚕豆剥出蚕豆米。2、在沸水中焯水2分钟。3、豆腐切片。4、卤肉适量。5、锅中放油，放入蒜...
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![肉末蚕豆炒丝瓜的做法 - 肉末蚕豆炒丝瓜怎么做]( "肉末蚕豆炒丝瓜的做法 - 肉末蚕豆炒丝瓜怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（340）丝瓜（一根）肉末（适量）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蚕豆炒丝瓜的做法步骤1、材料：蚕豆2、丝瓜、肉末3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将丝瓜去皮清洗一下、捞出。5、放在案板上切成滚刀块，待用。6、烧锅倒油烧热，...
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![蚕豆雪菜肉丝的做法 蚕豆雪菜肉丝 - 可口下饭菜 蚕豆雪菜肉丝怎么做]( "蚕豆雪菜肉丝的做法 蚕豆雪菜肉丝 - 可口下饭菜 蚕豆雪菜肉丝怎么做")
- “这是一道非常鲜美的家常菜，口感微辣，配上一碗香喷喷的米饭，感受舌尖上的美味，足矣~”食材明细主料蚕豆（适量）雪菜（适量）肉丝（适量）辅料生姜（少许）红辣椒（少许）香葱（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚕豆雪菜肉丝的做法步骤1、准备好原材料，生姜切丝，红辣椒切成小...
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![葱烧蚕豆的做法 - 葱烧蚕豆怎么做]( "葱烧蚕豆的做法 - 葱烧蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（1000g）辅料葱（一把）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱烧蚕豆的做法步骤1、剥好蚕豆2、爆香葱放蚕豆3、焖4、加盐出锅...
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![葱油蚕豆的做法 - 葱油蚕豆怎么做]( "葱油蚕豆的做法 - 葱油蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（1215克）辅料葱（适量）调料盐（适量）白糖（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油蚕豆的做法步骤1、食材：蚕豆、葱白、葱叶。2、将蚕豆剥壳、挖去上面的一下蚕豆壳、清洗一下，捞出待用。3、起锅倒油烧热，下入葱白翻炒翻炒。4、接着，下入蚕豆翻炒一下，加适量的清水。...
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![香葱蚕豆的做法 - 香葱蚕豆怎么做]( "香葱蚕豆的做法 - 香葱蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（650克）辅料葱段（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱蚕豆的做法步骤1、食材：蚕豆、葱段2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。4、接着，加适量的水。5、煮开、煮至蚕豆断生。6、然后，...
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