![松子鲈鱼的做法 - 松子鲈鱼怎么做]( "松子鲈鱼的做法 - 松子鲈鱼怎么做")
- “做松子鲈鱼最重要的是刀功，掌握了这一刀功可以做出很多漂亮的美食。此外，松子鲈鱼因油炸后肉质外脆里嫩，外面还包裹着酸酸甜甜鲜美的番茄汁，非常美味”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料松子（少许）青豆（少许）玉米（少许）胡萝卜（少许）淀粉（适量）鸡蛋（1个）食用油（适量）盐（少许）鸡精（少许）料酒（少许）姜（少许）番...
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![烧鲈鱼的做法 - 烧鲈鱼怎么做]( "烧鲈鱼的做法 - 烧鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料花生油（2勺）葱（少许）姜（少许）大料（少许）蚝油（1勺）酱油（一勺）红烧老抽（半勺）盐（少许）料酒（少许）干辣椒（2个）小米椒（一个）香菜（少许）白糖（少许）干淀粉（少许）大蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧鲈鱼的做法步骤1、香。2、鲈鱼去内脏，去鱼鳞洗净备用。3、配料准备好。4、...
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![清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料盐（适量）料酒（适量）葱（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）姜（适量）丝（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼正反面切开几刀，便于塞入葱姜丝，更加入味。3、葱姜切细丝备用。4、将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。5、鲈鱼中...
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![鲈鱼汤的做法 - 鲈鱼汤怎么做]( "鲈鱼汤的做法 - 鲈鱼汤怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料油（20g）姜（10g）盐（2g）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲈鱼汤的做法步骤1、首先把鲈鱼清洗干净，锅里放油，将鱼两面煎，上色后，把多余的油倒出。2、用剩余的底油加入姜，爆香。3、倒入冷水，大火烧开五分钟，小火慢炖20分钟，出锅前加盐。小窍门如果想要颜色好看，一...
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![松鼠鱼的做法 松鼠鱼（海鲈鱼） 松鼠鱼怎么做]( "松鼠鱼的做法 松鼠鱼（海鲈鱼） 松鼠鱼怎么做")
- 食材明细主料海鲈鱼（1条500克）辅料番茄酱（适量）白糖（适量）料酒（适量）白醋（适量）姜片（适量）食盐（适量）食用油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）松鼠鱼的做法步骤1、海鲈鱼去内脏去腮去鳞冲洗干净。2、收拾干净的鲈鱼以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，用刀略拍。从脊骨处用刀片开。3、另一边...
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![松鼠鲈鱼的做法 - 松鼠鲈鱼怎么做]( "松鼠鲈鱼的做法 - 松鼠鲈鱼怎么做")
- “这道松鼠鲈鱼的难点，一是刀工，鱼肉切成细碎的形状又不能把鱼皮切断。二是炸制，既要炸熟又不能把鱼肉炸散，还要炸成形。以前去饭店吃的时候，也很喜欢点这道菜，既赏心悦目，味道又好，酸酸甜甜很是开胃。这道菜我做过好几次，但都不尽如人意，这次算是比较满意的。当然缺点也不少，不过咱...
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![松子鱼鱼的做法 - 松子鱼鱼怎么做]( "松子鱼鱼的做法 - 松子鱼鱼怎么做")
- “没故事”食材明细主料鱼（适量）辅料吉士粉（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）五柳菜（适量）茄汁（适量）配料大红浙醋（适量）白砂糖（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）松子鱼鱼的做法步骤1、去骨排，鱼片切松子状，油炸2、成形3、另五柳菜，大红浙醋，茄汁，生粉勾芡小窍门没技巧…………...
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![焗鲈鱼的做法 - 焗鲈鱼怎么做]( "焗鲈鱼的做法 - 焗鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼这样做，简单好吃！”食材明细主料鲈鱼（500克）辅料洋葱（1个）蒜头（1头）葱（1段）姜（1块）调料料酒（小半碗）生抽（2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焗鲈鱼的做法步骤1、配料准备好。2、砂锅里放油，炒香洋葱块，小料。3、买了两条小鲈鱼，切块，码放在砂锅里。4、放料酒，生抽，蚝油，加盖，中...
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![清蒸鲈鱼的做法 月子餐系列——清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 月子餐系列——清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做")
- “产妇吃鲈鱼即补身，又不会造成营养过剩而导致营养不良，是健身补血，健脾益气的佳品。这款菜制作也非常简单。”食材明细主料新鲜鲈鱼（1条）辅料葱（适量）生姜丝（适量）生抽（适量）黄酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、调料准备好。2、鲈鱼买的时候让店家清除...
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![蒸鲈鱼的做法 - 蒸鲈鱼怎么做]( "蒸鲈鱼的做法 - 蒸鲈鱼怎么做")
- “年年有余嘛！搬新家那天特意去买了条鱼回来蒸。我家两个小孩都挺喜欢的。”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料姜（适量）葱（适量）调料酱油（适量）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鲈鱼的做法步骤1、准备好姜葱。葱白部分分开，切长点。2、鱼盘放点姜垫底。3、洗干净鲈鱼，摆到...
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![清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做")
- “鱼的营养很好，清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍，具体没有深入了解还是不清楚。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料生姜（1块）香葱（2棵）芝麻油（适量）配料蒸鱼鼓油（1汤勺半）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两...
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![鲈鱼的做法 - 鲈鱼怎么做]( "鲈鱼的做法 - 鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）辅料姜片（2克）生抽（3克）花生油（4克）食盐（1克）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗干净，在鱼身抹些食盐2、放到蒸锅蒸3、蒸好了4、把蒸出来的水倒掉，然后把花生油和生抽倒进去...
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![蒜子烧海鲈鱼的做法 - 蒜子烧海鲈鱼怎么做]( "蒜子烧海鲈鱼的做法 - 蒜子烧海鲈鱼怎么做")
- “海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，是常见的海洋经济鱼类之一。1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又...
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![菊花玉子鲈鱼汤的做法 补肝益脾—菊花玉子鲈鱼汤 菊花玉子鲈鱼汤怎么做]( "菊花玉子鲈鱼汤的做法 补肝益脾—菊花玉子鲈鱼汤 菊花玉子鲈鱼汤怎么做")
- “鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、黄河鲤鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼。鲈鱼不但富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃和化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；鲈鱼白嫩清香，味道鲜美，没有腥味，肉为蒜瓣形，最...
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![三色双菇鲈鱼饺子的做法 - 三色双菇鲈鱼饺子怎么做]( "三色双菇鲈鱼饺子的做法 - 三色双菇鲈鱼饺子怎么做")
- “好吃不过饺子吃饺子上瘾滴”食材明细主料海鲈鱼（一条）面粉（适量）辅料香菇（两朵）双孢菇（一个）胡萝卜（一个）黄彩椒（一个）菠菜（适量）配料葱姜（适量）盐酱油（适量）蛋清（适量）香油花生油（适量）鱼香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三色双菇鲈鱼饺子的做法步骤1、胡萝卜黄彩椒菠菜榨汁菠菜榨汁前先过...
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![蒸沙鲈鱼的做法 背沙鲈鱼 蒸沙鲈鱼怎么做]( "蒸沙鲈鱼的做法 背沙鲈鱼 蒸沙鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼虽好但也有禁忌患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和荆芥同食。瞧那鲈鱼背上背的，那可是鱼籽就好像背着个沙袋一样呵呵O(...
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![松子鲈鱼如何做好吃又美味]( "松子鲈鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟松子鲈鱼是将鲈鱼裹上淀粉炸制，浇上番茄酱调味，然后撒上剥好的松子。松子对皮肤有滋养作用，松子还可以强身健体，通肠润便。鲈鱼中含有丰富的蛋白质和脂肪等，还有各种矿物质，对于肝脏、肾脏有补，还可以用作孕妇安...
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![蒸鲈鱼的做法 宝宝食谱——蒸鲈鱼 蒸鲈鱼怎么做]( "蒸鲈鱼的做法 宝宝食谱——蒸鲈鱼 蒸鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼刺少，肉质细嫩、爽滑，鲜味突出，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，我家宝宝一岁多了，觉得很适合他吃，一周一两次，很不错哦。”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料葱（适量）生姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）植物油（适量）盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鲈...
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![松子鱼的做法 - 松子鱼怎么做]( "松子鱼的做法 - 松子鱼怎么做")
- “酸甜适口，色泽鲜艳，造型逼真”食材明细主料草鱼（（桂鱼））辅料鸡蛋（适量）生粉（适量）调料盐（适量）番茄沙司（适量）白糖（（冰糖））大红浙醋（适量）料酒（适量）小料姜（适量）葱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）松子鱼的做法步骤1、将鱼去鳞和鳃，刨腹去内脏洗净待用2、将鱼从鳃出取下鱼头，留做松子鱼的头...
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![鲈鱼煲的做法 - 鲈鱼煲怎么做]( "鲈鱼煲的做法 - 鲈鱼煲怎么做")
- “鲈鱼味道鲜美，而且鱼刺比较少。很多人都喜欢拿来清蒸！今天给大家带来不一样的做法，厨房小白第一次也可以做成功。做出来的鲈鱼保持肉质的鲜嫩，而且非常入味！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料蒜苗（5颗）香菜（1小把）姜（1块）大蒜（1头）调料东古一品鲜黄豆酱（1勺）东古金庄一品鲜酱油（1勺）盐（1勺）胡椒粉...
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![空炸焗鲈鱼的做法 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼 空炸焗鲈鱼怎么做]( "空炸焗鲈鱼的做法 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼 空炸焗鲈鱼怎么做")
- “厨房小白说不会做饭怎么办，其实很简单，有一个空气炸锅或电饭锅都可以了，不用守着煤气灶，不怕油烟飞溅，省事方便。今天就用空气炸锅做一个焗鲈鱼，超简单。元宵赶紧给家人露一手吧。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料洋葱（半个）新鲜香菇（2个）青椒（1个）姜（1小块）大蒜（3瓣）小米椒（2个）小葱（3根）调料料...
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![鲈鱼的做法 冬菜整鲈鱼 鲈鱼怎么做]( "鲈鱼的做法 冬菜整鲈鱼 鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）冬菜（适量）辅料油（少量）料酒（适量）蒸鱼酱油（适量）姜丝（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼的做法步骤1、准备材料，清洗干净2、冬菜，姜丝，油，料酒铺面3、蒸8分钟，看鱼的大小有所调整4、成了，香，美味。...
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![煎鲈鱼的做法 - 煎鲈鱼怎么做]( "煎鲈鱼的做法 - 煎鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼的第三种吃法。至此，一条鲈鱼就吃完了。”食材明细主料鲈鱼片（1片半）辅料食用油（小许）全麦吐司（1片）两色菜花（3块）调料食盐（小许）烧烤炉（小许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼。2、处理干净。3、取两片鱼肉。4、一片抹食盐。5、另一片取鱼肉做饺子。6...
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![清蒸鲈鱼的做法 海鲈鱼做法，海鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 海鲈鱼做法，海鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼怎么做")
- “中国的饮食文化博大精深，各大菜系的味道和做法各不相同，对鱼的做法也是千奇百怪的。说起吃鱼作为海边的我是最爱吃的了，不管是红烧鱼、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸鱼都是爱不释手的美味了，今天不说别的我们一起来聊一聊清蒸鲈鱼，清蒸鲈鱼这道菜虽然看似简单，但实际上制作也需要技巧...
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![蒸鲈鱼 的做法 - 蒸鲈鱼 怎么做]( "蒸鲈鱼 的做法 - 蒸鲈鱼 怎么做")
- “作为东北人，对清蒸菜系不是十分的钟爱，但作为一个美食爱好者，不管什么样的菜系都得尝试去做；清蒸鲈鱼属于广东省特色菜之一，口味咸鲜；做此菜最好是选用新鲜的鱼。”食材明细主料鲈鱼（500克）辅料盐（50克）葱（3克）料酒（20克）蒸鱼豉油（100克）干辣椒（3克）姜（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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