![无水小窝头的做法 - 无水小窝头怎么做]( "无水小窝头的做法 - 无水小窝头怎么做")
- “亲戚送了些今年新玉米磨的玉米面。有时喜新厌旧是有道理的，新的玉米面就是比旧的鲜，味道浓。这款三种面的小窝头，只用了蛋、奶，没加一滴水。”食材明细主料玉米面（160克）小米面（80克）黄豆面（80克）鸡蛋（1个）牛奶（100ml）辅料白糖（30克）小苏打（2克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水小窝...
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![糖桂花小窝窝头的做法 - 糖桂花小窝窝头怎么做]( "糖桂花小窝窝头的做法 - 糖桂花小窝窝头怎么做")
- 食材明细主料玉米面（125克）糯米粉（125克）糖桂花（4包）辅料清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖桂花小窝窝头的做法步骤1、食材：玉米面、糯米粉、糖桂花。2、将玉米面、糯米粉和糖桂花倒入大盆中。3、接着，逐步加适量的清水。4、和成玉米面面团。5、然后，取适量的玉米面面团...
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![小米面窝窝头的做法 - 小米面窝窝头怎么做]( "小米面窝窝头的做法 - 小米面窝窝头怎么做")
- 食材明细主料糯米面（适量）小米面（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米面窝窝头的做法步骤1、小米面中加入少许糯米粉，为了增加口感，粘糯些。2、加入适量清水活成软硬适中的面团。3、分割成若干份。4、取一个面团，捏成窝头状，依次做好所有的窝窝头。5、入蒸笼，...
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![粗粮小窝头的做法 - 粗粮小窝头怎么做]( "粗粮小窝头的做法 - 粗粮小窝头怎么做")
- “粗粮里面富含维生素和矿物质，营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中，精白大米的维生素含量最低，精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点：它的维生素和矿物质集中在外层的“粗糙”部分当中，而中间的细白部分含量很低。糙米经过精磨加工之后粗粮里面含有大量的膳食纤...
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![小窝头的做法 【天津】小窝头 小窝头怎么做]( "小窝头的做法 【天津】小窝头 小窝头怎么做")
- 食材明细主料玉米面（150克）自发面粉（50克）糯米粉（50克）辅料鲜奶（约150克）白糖（10克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小窝头的做法步骤1、用称称出以上材料备用。2、没放水，用大约35度温鲜奶合面合出面团，放置15分钟。3、分成40克一个的小面团，做出窝头的模样。4、冷水下锅，水开后计时...
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![水晶窝窝头的做法 - 水晶窝窝头怎么做]( "水晶窝窝头的做法 - 水晶窝窝头怎么做")
- 食材明细主料小麦淀粉（500g）辅料葛根粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水晶窝窝头的做法步骤1、取小麦淀粉500克2、用开水烫，边加水边和3、成雪花状，盖五到十分钟，（能上手）4、揉均，揉成面团，切四块，5、搓成条，再分五份，成二十个小面团6、右手拿住面团，左手大姆指按面团中，边按边...
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![小窝头的做法 香甜小窝头 小窝头怎么做]( "小窝头的做法 香甜小窝头 小窝头怎么做")
- “此款小窝头香甜软糯，口感很好。”食材明细主料玉米粉（100克）糯米粉（100克）辅料奶粉（10克）白糖（20克）凉水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小窝头的做法步骤1、准备好所需原料；2、将粉料全部混合物拌匀；3、加适量凉水和成团；4、分成小份，搓成球，然后捏成小窝头；5、上气后中火蒸20...
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![无糖无油窝窝头如何做好吃又美味]( "无糖无油窝窝头如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟无糖无油窝窝头制作需要话很大时间和耐心，这道无糖无油窝窝头最需要的食材就是玉米面了，而玉米面有一定的食疗作用，玉米面还可以消暑，富含了丰富的维生素、但是这道美食不适合糖尿病的人群食用。主料玉米渣渣...
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![宫廷小窝头的做法 - 宫廷小窝头怎么做]( "宫廷小窝头的做法 - 宫廷小窝头怎么做")
- 食材明细主料玉米面（150克）黄豆面（75克）辅料白糖（20克）糖桂花（15克）小苏打（3开）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宫廷小窝头的做法步骤1、准备材料，鸡蛋煮熟取出蛋黄晾凉2、蛋黄碾碎3、所有材料放盆中，加80克温水（量可以自己调节）揉匀。4、饧发10分钟5、取40克1个，做成窝头上锅大火蒸20...
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![无油无水的奶香小馒头的做法 无油无水的奶香小馒头，平底锅就可以搞定 无油无水的奶香小馒头怎么做]( "无油无水的奶香小馒头的做法 无油无水的奶香小馒头，平底锅就可以搞定 无油无水的奶香小馒头怎么做")
- “零失败，超简单的辅食奶香小馒头，10个月+的宝宝就可以吃，超级简单。无需烤箱，只需要平底锅就能搞定。”食材明细主料普通面粉（180g）婴儿奶粉（1勺）水（70ml）辅料鸡蛋（1个）酵母（2g）糖（10g）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油无水的奶香小馒头的做法步骤1、奶粉1勺加70ml温水冲泡好，加入...
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![豆香小窝头的做法 - 豆香小窝头怎么做]( "豆香小窝头的做法 - 豆香小窝头怎么做")
- “每次打完豆浆，剩下的豆渣都不知道怎么处理，扔掉太浪费了。豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。于是我做成了小窝头，没想到不爱吃粗粮的我竟爱上了小窝头！”食材明细主料面粉（70g）熟豆面（20g）熟豆渣（100g）玉米面（150g）辅料水（适量）酵母（少许）...
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![小猪糯香窝窝头的做法 - 小猪糯香窝窝头怎么做]( "小猪糯香窝窝头的做法 - 小猪糯香窝窝头怎么做")
- 食材明细主料玉米粉（200克）糯米粉（180克）粘米粉（20克）奶粉（适量（如喜欢奶香味，可多加一点）鲜牛奶（适量）白糖（40克，可根据自己喜好多加或减）辅料发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小猪糯香窝窝头的做法步骤1、玉米粉跟（糯米粉+粘米粉）的比例是1:1，所以玉米粉是200克，（糯米粉+粘米粉）=...
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![无水南瓜窝头的做法 - 无水南瓜窝头怎么做]( "无水南瓜窝头的做法 - 无水南瓜窝头怎么做")
- “无需烫面的窝头，宣软可口，趁热吃尤为明显，咬一块进嘴渗透着南瓜丝丝甜意。”食材明细主料粗玉米面（适量）细玉米面（适量）辅料南瓜（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无水南瓜窝头的做法步骤1、蒸熟的南瓜放至常温，我直接放在篦子上蒸的。2、放入粗玉米面，细玉米面，粗细比例为2：1...
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![无水窝瓜栗子包的做法 - 无水窝瓜栗子包怎么做]( "无水窝瓜栗子包的做法 - 无水窝瓜栗子包怎么做")
- “这个创意不是我的哦，是谁的呢？那一日，我问宝贝，用红枣做馅，可不可以？但是宝贝并不同意，大喊着要吃栗子馅滴！刚好那天家里有煮熟的五香栗子，去皮后稍碾压便做馅了，宝贝，果真很爱吃。栗子用光了，手边刚好有做比萨剩下的蛋液和熟玉米粒和青豆，便也都用上了，面团擀成长方形的饼，表面刷上蛋...
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![好吃的豆香小窝头（无糖版）如何做好吃又美味]( "好吃的豆香小窝头（无糖版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多小吃大家都喜欢吃，那么这道名为豆香小窝头（无糖版），大家吃过没有，估计会是很多女生的福利，因为豆香小窝头（无糖版）好吃，而且里面所含的能量又不多，所以多吃而又不长胖，我们把豆香小窝头里面加糖的环节去掉，但吃起...
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![小窝头的做法 - 小窝头怎么做]( "小窝头的做法 - 小窝头怎么做")
- “说起粗粮，原来忆苦思甜时才吃，现在又变成了好多人的最爱。”食材明细主料细玉米面（400克）黄豆粉（100克）白糖（250克）辅料发酵粉（1克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小窝头的做法步骤1、细玉米面、黄豆粉、白糖粉、发酵粉放入容器，混合均匀，加温水活成面团，盖保鲜膜保温保湿发酵，待...
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![香甜小窝头的做法 粗粮细吃——香甜小窝头 香甜小窝头怎么做]( "香甜小窝头的做法 粗粮细吃——香甜小窝头 香甜小窝头怎么做")
- “现在吗，都在讲健康饮食，在我们每天都是细米白面，再加工的精细食物充斥我们的餐桌时候，吃点粗粮就显得尤为重要了，这也是健康饮食的一部分吗。窝窝头，它的意义不再是食不果腹那个年代里仅仅是为了吃饱肚子而已的食物了，不仅小朋友爱吃，也成了我们餐桌上的美食。”食材明细主料细...
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![杂粮小窝头的做法 - 杂粮小窝头怎么做]( "杂粮小窝头的做法 - 杂粮小窝头怎么做")
- “我做了两种杂粮小窝头，一种是玉米面，黑米面，黑豆面混合的。一种是，小米面，黑豆面，黄豆面。”食材明细主料玉米面（200克）辅料黑豆面（100克）黄豆面（100克）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂粮小窝头的做法步骤1、先将玉米面，黑米面，黑豆面，加水混合在一起，水要慢慢加2、团成窝头就可以...
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![黄金小窝头的做法 - 黄金小窝头怎么做]( "黄金小窝头的做法 - 黄金小窝头怎么做")
- “黄金小窝头是用南瓜泥与玉米粉精制而成。它金黄的颜色，软糯甜香的口感，是家庭餐桌的传统经典美食。”食材明细主料细玉米粉（200g）辅料南瓜（100g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金小窝头的做法步骤1、将南瓜洗净切片。2、入锅蒸制。3、将蒸熟的南瓜捻成泥。4、将玉米粉与...
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![小窝头的做法 美味小窝头 小窝头怎么做]( "小窝头的做法 美味小窝头 小窝头怎么做")
- “寒冷的冬天,有这样金灿灿的小窝头,捧上手上,会一直暖到心里哟~”食材明细主料玉米粉（适量）糯米粉（适量）辅料牛奶（适量）糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小窝头的做法步骤1、玉米面和糯米粉比例是4:1，还有牛奶和糖。2、俩粉搅均匀，牛奶加热，倒进去。3、用筷子搅均匀。4、...
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![小窝窝头的做法 - 小窝窝头怎么做]( "小窝窝头的做法 - 小窝窝头怎么做")
- “婆婆给了些新玉米面，这两天净做黄面糊涂了，熬好的糊涂黄灿灿的，满口香味，特别好喝。而且吃些杂粮即可以补充营养，又可以改善肠胃。今天，做了些小小的窝窝头，当个小点心吃，别有一番风味呢。”食材明细主料细玉米面（１５０克）豆面（１００克）细砂糖（５０克）糖桂花（少许）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简...
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![豆香小窝头无糖版的做法 豆香小窝头（无糖版） 豆香小窝头无糖版怎么做]( "豆香小窝头无糖版的做法 豆香小窝头（无糖版） 豆香小窝头无糖版怎么做")
- “妈妈的血糖高，不能吃放糖的小窝头，于是做了一款不放糖的小窝头。”食材明细主料玉米面（150g）熟豆面（40g）熟豆渣（40g）辅料水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆香小窝头无糖版的做法步骤1、3种原料混合均匀，用开水烫熟，玉米面没有粘性，烫过之后面粉后粘在一起，已于成型2、和好...
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![果味小窝头的做法 - 果味小窝头怎么做]( "果味小窝头的做法 - 果味小窝头怎么做")
- “粗粮有益健康光吃粗粮又不好吃，试试我的果味小窝头，你就会发现粗粮也挺好吃的”食材明细主料玉米面（两勺）面粉（两勺）辅料葡萄干（适量）红枣（适量）阿胶枣（适量）发酵粉（适量）果味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）果味小窝头的做法步骤1、先把玉米面和好面发酵。2、葡萄干泡开备用。3、阿胶...
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![奶香小窝头的做法 - 奶香小窝头怎么做]( "奶香小窝头的做法 - 奶香小窝头怎么做")
- “儿子不喜欢吃粗粮，只能给他粗粮细作了。”食材明细主料玉米面（200克）辅料牛奶（一袋（180毫升））白糖（两勺）酵母粉（2克）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶香小窝头的做法步骤1、准备好食材2、玉米面粉里加入3克酵母，两勺糖，倒入温牛奶3、搅拌成絮状4、和成面团，发酵5、发酵好后用手捏...
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![菜豆小窝头的做法 - 菜豆小窝头怎么做]( "菜豆小窝头的做法 - 菜豆小窝头怎么做")
- “夏天的宝贝们胃口不好，这个没有油，沾了蒜汁孩子比较喜欢。”食材明细主料菜豆（8根）辅料面粉（适量）盐（适量）花生油（适量）辣椒粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜豆小窝头的做法步骤1、菜豆切丁，放入少许盐腌制。2、菜豆加入面粉搅拌。3、面粉添加至可团成一团。4、团成窝头...
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美味库
