![蚝仔拌面的做法 蚝仔伴面 蚝仔拌面怎么做]( "蚝仔拌面的做法 蚝仔伴面 蚝仔拌面怎么做")
- “简单易学，每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面，这一面你能行。”食材明细主料生蚝（2-4）麦胚芽纯麦面（1-2饼）辅料姜蓉（4勺）蚝油（适量）花生油（适量）葱花（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝仔拌面的做法步骤1、蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法步骤1.清洗生蚝，将生蚝砂石清理干净。将...
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![蚝油拌胡萝卜面的做法 - 蚝油拌胡萝卜面怎么做]( "蚝油拌胡萝卜面的做法 - 蚝油拌胡萝卜面怎么做")
- “虽然我是南方人，但我也爱吃面食，隔三差五的就会做面条或水饺或包子吃。平时都是用普通面粉做面条，这次用面条专用粉做的面条，更加Q弹筋道，加了胡萝卜泥的面条，营养丰富，颜色也好看！”食材明细主料面条专用粉（258克）胡萝卜（120克）辅料熟油（适量）蚝油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（...
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![蚝仔烙的做法 - 蚝仔烙怎么做]( "蚝仔烙的做法 - 蚝仔烙怎么做")
- 食材明细主料番薯粉（1.5勺）小生蚝（适量）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝仔烙的做法步骤1、蚝肉清洗干净放入碗中。2、香葱洗净切葱花。3、碗中放入蚝肉，葱花和番薯粉，打入两个鸡蛋。4、加入少许盐调味，搅拌均匀至无干粉。5、热锅下油倒入搅拌好薯...
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![蚝味鸡仔煲的做法 - 蚝味鸡仔煲怎么做]( "蚝味鸡仔煲的做法 - 蚝味鸡仔煲怎么做")
- “爱的味道故事：【暖冬】那年寒冬，她又加班熬了个通宵，回到家发现他还赖在床上。她忽然委屈起来，忍不住开始数落他。他沉默，起身去厨房端出一盆热乎乎的蚝味鸡仔煲，然后匆匆去上班，而她依然赌着气吃饭洗漱。当她盖上被子，感受到被窝里他残留的温度，才想起他刚才一直躺在她睡惯的那...
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![闽南蚝仔煎的做法 【闽南蚝仔煎】 闽南蚝仔煎怎么做]( "闽南蚝仔煎的做法 【闽南蚝仔煎】 闽南蚝仔煎怎么做")
- “这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎，小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。其中钙含量接近牛奶，铁含量...
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![蚝仔酸菜汤的做法 - 蚝仔酸菜汤怎么做]( "蚝仔酸菜汤的做法 - 蚝仔酸菜汤怎么做")
- “牡蛎我们叫蚝仔，一种肉味鲜美的海产品很滋补的。今天买的蚝仔很肥嫩。白白圆鼓鼓的蚝仔膏，一咬就喷射出鲜美、浓郁膏汁实在太好吃了。蚝仔可以炒菜做汤烧烤，蚝仔炒鸡蛋是一道非常受欢迎的美味菜。蚝仔买回来多洗几次就会很干净，色泽更白净。洗的时候不要用力以免弄破蚝肚。...
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![车仔面是拌面还是汤面]( "车仔面是拌面还是汤面")
- 拌面。车仔面是香港的特色美食，是将面条煮好后，添加鱼丸、牛肉丸、萝卜、猪肠等配菜制作而成。制作车仔面时，可以根据喜好酌情添加配菜。做好的车仔面，可以根据口味，添加牛腩也汁、咖喱汁等进行调味。车仔面做好以后需要及时享用，不宜放置过久。...
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![蚝油蒸仔鸡的做法 - 蚝油蒸仔鸡怎么做]( "蚝油蒸仔鸡的做法 - 蚝油蒸仔鸡怎么做")
- 食材明细主料仔鸡（1只）辅料姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）辣椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蚝油蒸仔鸡的做法步骤1、仔鸡洗净切块加入姜葱、料酒、盐、生抽、蚝油拌匀腌制片刻（我放入冰箱冷藏一夜）。2、腌制好的。3、放入盘中。4、锅中放入适量水后放入腌好...
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![车仔面是汤面还是拌面]( "车仔面是汤面还是拌面")
- 拌面。车仔面是香港地区的特产之一，将煮好的面条跟鱼蛋、牛丸、萝卜、猪皮等各色配菜放在一起加以少许汤汁搅拌后食用，属于拌面的一种。拌面还有许多其他的种类如武汉的热干面、广东的捞面、新疆的拉条子以及陕西的油泼面、臊子面等。...
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![煎小蚝仔的做法 - 煎小蚝仔怎么做]( "煎小蚝仔的做法 - 煎小蚝仔怎么做")
- 食材明细主料生蚝（适量）鸡蛋（适量）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎小蚝仔的做法步骤1、鸡蛋加盐、十三香搅碎，加入淀粉水拌匀。2、加洗净的生蚝拌匀。3、热锅热油，倒入蛋液，小火盖锅盖焖煎一两分钟。4、翻面，盖锅盖略煎另一面半分钟。我怕生...
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![蚝油拌面的做法 - 蚝油拌面怎么做]( "蚝油拌面的做法 - 蚝油拌面怎么做")
- “今天给大家介绍我一人单独在家时经常做的一款面条——蚝油捞面。这款面做法超简单，五、六分钟就能做好，虽然没有肉也没有蛋，但是味道非常的鲜美。”食材明细主料面条（120克）辅料蚝油（两汤匙）油炸花生米（两匙）胡萝（30克）调料蚝油（两汤匙）香油（一小勺）油辣子（适量）生抽酱（两匙）香菜（一棵）小葱（...
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![姜葱炒蚝仔的做法 - 姜葱炒蚝仔怎么做]( "姜葱炒蚝仔的做法 - 姜葱炒蚝仔怎么做")
- “。蚝的肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%，脂肪7%-11%，肝糖19%-38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。蚝除了肉可食，...
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![汕头蚝仔烙的做法 汕头蚝仔烙——舌尖上的中国 汕头蚝仔烙怎么做]( "汕头蚝仔烙的做法 汕头蚝仔烙——舌尖上的中国 汕头蚝仔烙怎么做")
- “蚝仔烙，对于一直在外游荡的小杭来说，满满是家的味道，老妈经常一句话：“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鲜鱼露”，五大配角缺一不可才造就了一盘让小杭掌柜天天日思夜想的蚝仔烙。主料选材方面，蚝一定要小个，并不是越大越好，大的膏满肠肥的小杭觉得还是拿来白灼才是正经吃法吧哈哈！红...
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![蚝仔煎的做法 - 蚝仔煎怎么做]( "蚝仔煎的做法 - 蚝仔煎怎么做")
- 食材明细主料蚝仔（适量）番薯粉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）鱼露（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚝仔煎的做法步骤1、蚝仔用适量淀粉轻轻抓洗干净备用。2、自家番薯洗晒出来的番薯粉备用。3、香葱洗净切葱花备用。4、碗中加入4勺番薯粉，再加入大约4勺的清水...
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![车仔面是干拌面吗]( "车仔面是干拌面吗")
- 是。车仔面之所以叫做这个名字，是因为它的外观和车轱辘比较相似，所以将其成为车仔面。车仔面在吃的时候要注意，尽快吃完，不要放凉了，否则面容易坨在一起，就会影响口感，吃起来也不是很方便。吃车仔面可以在里面加入一些葱花或者是香菜以及豆瓣酱等等去丰富味道。...
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![蚝油茄汁拌面的做法 - 蚝油茄汁拌面怎么做]( "蚝油茄汁拌面的做法 - 蚝油茄汁拌面怎么做")
- “难得我想吃面，炎热夏日，也学一学拌面，虽然是素的，也挺好吃呢~”食材明细主料面条（150g）番茄（1个）西兰花（2小朵）胡萝卜（1段）辅料番茄酱（1汤匙）蚝油（1汤匙）酱油（1汤匙）醋（半汤匙）白糖（少许）盐（适量）油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油茄汁拌面的做法步骤1、材料；2、胡萝卜切小丁；西兰花切...
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![蚝仔烙的做法 【烟台】蚝仔烙 蚝仔烙怎么做]( "蚝仔烙的做法 【烟台】蚝仔烙 蚝仔烙怎么做")
- “住在滨海城市最爱的莫过于各式各样的海鲜了。牡蛎我最喜欢的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鲜，这两种做法都没有特殊的海腥味，对于内陆的我来说，这也是我最能接受的做法。舌尖上的中国2中就介绍了蚝仔烙的做法，当时看的时候，流了一地的口水呀。为了能达到比较好的口感...
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![芹菜拌车仔面的做法 - 芹菜拌车仔面怎么做]( "芹菜拌车仔面的做法 - 芹菜拌车仔面怎么做")
- 食材明细主料车仔面（200克）芹菜（100克）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、再下入芹菜焯开捞出。4、合入车仔面里，加适量的盐。5、加...
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![蚝仔蛋饼的做法 - 蚝仔蛋饼怎么做]( "蚝仔蛋饼的做法 - 蚝仔蛋饼怎么做")
- “蚝仔被称为“海里的牛奶”，富含锌和多种蛋白质。虾皮富含钙，理气开胃。对宝宝来说，这两种微量元素的补充都很重要。但是蚝仔和虾皮都有点腥味，直接吃宝宝不易接受，加上面粉和鸡蛋，做成香喷喷的蛋饼，宝宝就爱吃了。”食材明细主料蚝仔（六个）虾皮（适量）鸡蛋（两个）辅料面粉（适量）盐（少许）咸...
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![潮汕蚝仔烙的做法 潮汕蚝仔烙 - 蚵仔煎 潮汕蚝仔烙怎么做]( "潮汕蚝仔烙的做法 潮汕蚝仔烙 - 蚵仔煎 潮汕蚝仔烙怎么做")
- “对蚝烙一如既往的喜爱，大概是对海的敬畏。”食材明细主料小生蚝（120g）鸡蛋（3个）番薯粉（50g）葱（30g）纯净水（50ml）辅料盐（少许）酱油（1勺）花生油（2----4勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）潮汕蚝仔烙的做法步骤1、小生蚝一袋。2、生蚝加入50g的生粉用手抓匀，这时候你会看见黑黑的水出来，然...
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![蚝仔煎蛋的做法 - 蚝仔煎蛋怎么做]( "蚝仔煎蛋的做法 - 蚝仔煎蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）蚝仔（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蚝仔煎蛋的做法步骤1、蚝仔备用。2、蚝仔加入面粉轻轻抓洗。3、抓好后用清水冲洗干净沥干水备用。4、香葱洗净切葱花。5、蚝仔加入鸡蛋。6、加入适量葱...
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![蒜蓉蚝仔的做法 - 蒜蓉蚝仔怎么做]( "蒜蓉蚝仔的做法 - 蒜蓉蚝仔怎么做")
- “今晚做个蚝吃！昨晚上在外面吃了碳烤生蚝，今晚试着在锅里做做，味道不错哦！”食材明细主料仔蚝（半斤）辅料泡椒（6个）葱（6根）蒜（一颗整的）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉蚝仔的做法步骤1、这就是材料啦，都切碎就行了！2、很简单的做法！每个人都可以！锅热油！下泡椒碎炒香，下蒜蓉，炒香，下蚝...
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![车仔面是拌面吗]( "车仔面是拌面吗")
- 不是。车仔面属于汤面。车仔面是一款起源于香港的美食，做法简单，将面条煮好后添加汤汁、佐料以及其他食材搅拌即可。车仔面的食材丰富，除了面条以外，制作的过程中也可以添加牛肉块、猪皮、白萝卜、鸡蛋、蔬菜、各种丸子等食材。做好的车仔面可以添加牛腩汁或是咖喱汁等，搅拌后...
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![XO酱拌车仔面的做法 - XO酱拌车仔面怎么做]( "XO酱拌车仔面的做法 - XO酱拌车仔面怎么做")
- 食材明细主料车仔面（200克）辅料XO酱（1勺）调料酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱拌车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、XO酱。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、放入保鲜盒里，加适量的酱油。4、加1勺XO酱。5、调味拌匀即成。...
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![生煎蚝仔烙的做法 - 生煎蚝仔烙怎么做]( "生煎蚝仔烙的做法 - 生煎蚝仔烙怎么做")
- 食材明细主料生粉（4汤匙）盐（适量）生蚝（1袋）鸡蛋（4个）胡椒粉（适量）辅料鸡粉（适量）葱碎（1颗）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生煎蚝仔烙的做法步骤1、准备好主材料：蚝和鸡蛋。2、将生蚝洗净滤干水分，加入适量的胡椒粉，盐、鸡粉和4勺生粉拌均匀。3、打入4个鸡蛋和葱花拌均匀。4、上锅入适量...
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