![野生鸡枞菌炖肉的做法 - 野生鸡枞菌炖肉怎么做]( "野生鸡枞菌炖肉的做法 - 野生鸡枞菌炖肉怎么做")
- “鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富。鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡枞中含有治疗糖尿病的...
- 25748
![野生熟菌粉煮野猪肉的做法 - 野生熟菌粉煮野猪肉怎么做]( "野生熟菌粉煮野猪肉的做法 - 野生熟菌粉煮野猪肉怎么做")
- “野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品，采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成，在任何菜肴中使用，都会使菜品香味浓郁，充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。这些野猪肉是住在边境小县的哥哥拿去给婆婆尝尝鲜的，婆婆舍不得吃又给了我们，野...
- 22917
![黑皮鸡枞菌汤的做法 - 黑皮鸡枞菌汤怎么做]( "黑皮鸡枞菌汤的做法 - 黑皮鸡枞菌汤怎么做")
- 食材明细主料黑皮鸡枞菌（适量）辅料丝瓜（一根）鸡蛋（两个）调料十三香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黑皮鸡枞菌汤的做法步骤1、黑皮鸡枞菌清洗干净。2、水开后焯水三十秒。3、焯好水的鸡枞菌过凉攥干水分。对半切开。4、丝瓜去皮，切滚刀块。5、起锅烧油，下葱花炒出香味，6、下...
- 1922
![云南野生菌炖排骨的做法 - 云南野生菌炖排骨怎么做]( "云南野生菌炖排骨的做法 - 云南野生菌炖排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（500克）云南野生菌（200克）辅料盐（10克）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）云南野生菌炖排骨的做法步骤1、干菌子用热水泡半小时后洗净2、骨头下锅打泡3、放入菌和姜4、放入盐起锅...
- 14396
![黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法 - 黑皮鸡枞菌炒牛肉怎么做]( "黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法 - 黑皮鸡枞菌炒牛肉怎么做")
- “黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值，也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩，洁白如玉，口感独特，食药两用，营养丰富而备受人们的青睐。”食材明细主料黑皮鸡枞菌（100克）牛肉（50克）辅料姜（少许）葱（两根）香油（少许）胡椒粉（少许）玉米淀粉（少许）蒜（两粒）花生油（少许）清淡（口味）炒（工艺）三...
- 20590
![肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法 - 肉片塔菜炒小鸡枞菌怎么做]( "肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法 - 肉片塔菜炒小鸡枞菌怎么做")
- 食材明细主料塔菜（80g）小鸡枞菌（约50g）肉片（些许）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、小鸡枞菌。2、采回来洗净。3、沥干水分。4、塔菜洗净。5、菜梗改刀。6、菜叶撕一下。7、猪肉切片。8、热锅冷油，油热放食盐。9、放...
- 22566
![素炒鸡枞菌的做法 - 素炒鸡枞菌怎么做]( "素炒鸡枞菌的做法 - 素炒鸡枞菌怎么做")
- 食材明细主料鸡枞菌（25克）青椒（1个）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）素炒鸡枞菌的做法步骤1、食材：鸡枞菌、青椒。2、取鸡枞菌25克用清水浸泡30分钟。3、接着，将浸泡好的鸡枞菌洗净捞出。4、然后，再用清水浸泡30分钟。5、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。6、放...
- 13610
![野生菌乌鸡汤的做法 - 野生菌乌鸡汤怎么做]( "野生菌乌鸡汤的做法 - 野生菌乌鸡汤怎么做")
- “乌鸡汤：养肝，滋阴，补血养颜，丰富的蛋白质和矿物质，对改善体质，提高免疫力都非常有益！今加了野生菌，红菇和松树菇，红枣枸杞，味道超级赞！美丽喝出来！”食材明细主料乌鸡（半只）野生红菇（适量）野生松树菇（适量）葱姜（适量）红枣（适量）枸杞（适量）辅料水（适量）盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通...
- 20514
![营养野生菌炖鸡汤如何做好吃又美味]( "营养野生菌炖鸡汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟营养的野生菌炖鸡汤选用肉质肥美的母鸡与野生的含有丰富营养的菌类销货炖至而成，汤汁浓郁有营养，菌类的鲜美加上鸡肉的嫩滑，是老少皆宜的一道炖菜，在寒冷的冬天来上一晚热气腾腾的野生菌炖鸡汤，把严寒驱赶，温暖...
- 2716
![龙骨白菜炖小鸡枞菌的做法 - 龙骨白菜炖小鸡枞菌怎么做]( "龙骨白菜炖小鸡枞菌的做法 - 龙骨白菜炖小鸡枞菌怎么做")
- “估计这是今年最后一次吃小鸡枞菌野蘑菇啦。”食材明细主料炖好的龙骨（适量）白菜（三片）小鸡枞菌（适量）辅料清水（适量）调料食盐（2g）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）龙骨白菜炖小鸡枞菌的做法步骤1、取白菜。2、撕成块放炖龙骨的汤里，汤汁不多加了清水。3、放炖好的龙骨。4、放食盐...
- 5981
![鸡枞菌土鸡汤的做法 - 鸡枞菌土鸡汤怎么做]( "鸡枞菌土鸡汤的做法 - 鸡枞菌土鸡汤怎么做")
- “网购的土鸡，不大，把鸡胸肉单独拿出另外烹饪，其他部分和鸡枞菌一起炖了，最简单的做法，最原始的鲜味！”食材明细主料土鸡（1个）鸡枞菌（120克）辅料盐（适量）姜片（3片）料酒（2勺）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡枞菌土鸡汤的做法步骤1、网购的土鸡，鸡胸肉拿出另外烹饪，其他部分用水洗净...
- 13367
![鸡枞菌炒肉丝的做法 - 鸡枞菌炒肉丝怎么做]( "鸡枞菌炒肉丝的做法 - 鸡枞菌炒肉丝怎么做")
- “黑皮鸡枞菌具有食用和药用价值，也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。”食材明细主料黑皮鸡枞菌（250g）瘦肉（250g）胡萝卜（半根）辅料红椒（1个）青椒（1个）葱（2根）生姜（1块）蒜头（4瓣）调料花生油（适量）生抽（1...
- 17150
![炒鸡枞菌的做法 - 炒鸡枞菌怎么做]( "炒鸡枞菌的做法 - 炒鸡枞菌怎么做")
- “云南有很多食用菌，品种多味道鲜，价格则是从高到低都有，可以随意选用。到云南玩的时候，品尝过几种，那种来自大自然的鲜美味道让人念念不忘。最近我们这里的大超市有卖来自云南的新鲜的鸡枞菌，看到就立即买了两盒，感慨现在便利的交通运输，让我们不到云南也能吃到云南的菌子啦。两...
- 29229
![小鸡枞菌野蒜馄饨的做法 - 小鸡枞菌野蒜馄饨怎么做]( "小鸡枞菌野蒜馄饨的做法 - 小鸡枞菌野蒜馄饨怎么做")
- “野蒜味道鲜美，可以增进人的食欲。且含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等成分，能促进人体营养的吸收，有益于身体健康。具有散寒祛痹、消胀止痛、通阳散结的功效。1、消胀止痛野蒜辛行苦降，有行气导滞、消胀止痛之功。可改善胃寒气滞之脘腹痞满胀痛，与高良姜、砂仁、木香等同用...
- 27795
![五花肉炒黑鸡枞菌的做法 - 五花肉炒黑鸡枞菌怎么做]( "五花肉炒黑鸡枞菌的做法 - 五花肉炒黑鸡枞菌怎么做")
- “在这边在饭店经常吃到这个黑皮鸡枞菌，但一直没遇到卖的。这回在淘菜菜看到了，100克5块钱，赶紧买了一份。坦白说，真心没有我自己采的小鸡枞菌鲜美。以后再不买了。”食材明细主料黑鸡枞菌（100g）五花肉（60g）辅料青尖椒（1个）红线椒（1个）食用油（半匙）清水（小许）调料食盐（1g）生抽（3g）葱叶（小许）微...
- 3874
![野生菌炖鸡的做法 - 野生菌炖鸡怎么做]( "野生菌炖鸡的做法 - 野生菌炖鸡怎么做")
- “云南人，没有不爱吃菌了，虽然有时会看到小人人，但是这样的晒干后的野生菌，安全性想必会更高。”食材明细主料鸡肉（1000g）七彩菌包（1袋）冬虫夏草（少量）辅料葱（少量）老姜（少量）调料料酒（少量）盐（少量）大枣（4-6颗）枸杞（6-8颗）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）野生菌炖鸡的做法步骤1、第一步：提前...
- 28236
![鸡枞菌汤的做法 - 鸡枞菌汤怎么做]( "鸡枞菌汤的做法 - 鸡枞菌汤怎么做")
- “鸡枞菌用来煮汤，只需要放点盐和胡椒，淡淡的调下味，就可以品尝到鲜美的汤汁了。”食材明细主料鸡枞菌（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）葱花（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡枞菌汤的做法步骤1、新鲜的鸡枞菌。2、鸡枞菌清洗干净。3、洗干净的鸡枞菌用手撕成...
- 25693
![油鸡枞菌拌鸡丝的做法 - 油鸡枞菌拌鸡丝怎么做]( "油鸡枞菌拌鸡丝的做法 - 油鸡枞菌拌鸡丝怎么做")
- “收到外地客户给我寄来的跑山鸡。一只鸡分成四份，今天用鸡胸炖了玉米山药，油鸡枞菌拌个鸡胸肉，真的好项哦。”食材明细主料鸡胸肉（约1/4）油鸡枞菌（10克）辅料香菜（1棵）调料食盐（小许）味精（小许）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油鸡枞菌拌鸡丝的做法步骤1、鸡胸焯水。2、洗净浮末放砂...
- 19402
![鸡枞菌烧肉的做法 - 鸡枞菌烧肉怎么做]( "鸡枞菌烧肉的做法 - 鸡枞菌烧肉怎么做")
- “红烧肉，厨房里最基本的菜，可以加入各种你喜欢的素菜或配菜”食材明细主料五花肉（250克）鸡枞菌（适量）辅料冰糖（适量）八角（适量）豆蔻（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡枞菌烧肉的做法步骤1、将切好的五花肉下锅，加一点水，别太多，放盐，让肉有一点底味，中火，煮到水烧干，肉有点出油就盛...
- 16326
![清蒸黑鸡枞菌的做法 - 清蒸黑鸡枞菌怎么做]( "清蒸黑鸡枞菌的做法 - 清蒸黑鸡枞菌怎么做")
- “黑鸡枞菌是人工栽培出来的一个菌种，和云南的鸡枞菌可不是一回事，其价格、营养价格都和野生鸡枞菌不可同日而语。作为老百姓日常饮食，黑鸡枞菌还是很接地气儿的，就跟香菇、鸡腿菇这种菌菇是一个地位，都是平民的美味。黑鸡枞菌的样子小巧可爱，黑褐色的，看着硬梆梆的，吃一口才知道...
- 19691
![火辣辣的野生菌变鸡枞如何做好吃又美味]( "火辣辣的野生菌变鸡枞如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟介绍的是野生菌变鸡枞。喜欢吃鸡肉的朋友们可以来看看啦，本来就诱人的鸡肉加上野山菌类，味道更是鲜美到不行。这道菜的做法比其他做法简单很多，花费的时间也少了许多，等你什么时候特别想吃却又嫌别的做法太麻...
- 2948
![鸡枞菌的生长条件是什么 - 鸡枞菌的营养价值是什么]( "鸡枞菌的生长条件是什么 - 鸡枞菌的营养价值是什么")
- 鸡枞菌是一种非常名贵的一种菌类了，而且它的营养价值非常的丰富，所以也比较的名贵，生产量其实是比较少的，因为它对它的生产条件非常的苛刻，那么鸡枞菌的生长条件是什么呢?鸡枞菌有什么营养价值呢?一、鸡枞菌的生长条件是什么鸡从菌是和白蚁在一起生长的一种菌类，一般情况下它的...
- 13992
![午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法 - 午餐肉油菜炒小鸡枞菌怎么做]( "午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法 - 午餐肉油菜炒小鸡枞菌怎么做")
- 食材明细主料小鸡枞菌（适量）小油菜（几棵）午餐肉（70g）辅料食用油（半匙）野生云菇（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、野蘑菇洗净。2、沥干水分。3、油菜洗净改刀。4、午餐肉切条。5、热锅冷油，油热放食盐。6、放菜叶之外的所有食材。7...
- 27684
![鸡枞菌排骨汤的做法 - 鸡枞菌排骨汤怎么做]( "鸡枞菌排骨汤的做法 - 鸡枞菌排骨汤怎么做")
- 食材明细主料鸡枞菌（100g）排骨（300g）辅料葱段（2根）调料食用油（1匙）食盐（适量）松茸鲜粉（3g）咸鲜（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡枞菌排骨汤的做法步骤1、鸡枞菌洗净浸泡在清水中。2、排骨焯水后洗净，重新放清水，加生姜料酒煮沸。3、中小火慢慢炖半小时以上，炖至排骨汤开始变白色。4、加...
- 3002
![肉末鸡枞菌烧西兰花的做法 - 肉末鸡枞菌烧西兰花怎么做]( "肉末鸡枞菌烧西兰花的做法 - 肉末鸡枞菌烧西兰花怎么做")
- “色泽艳丽，口感鲜香，非常的美味！”食材明细主料西兰花（适量）鸡枞菌（适量）肉末（适量（炒好的））辅料稻米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末鸡枞菌烧西兰花的做法步骤1、西兰花洗净切成小块备用。2、肉末备好。3、鸡枞菌备好。4、热锅冷油，下肉末，鸡枞菌煸香。5、放入西...
- 2666
美味库
