![美食达人教你鉴别油品的freestyle新姿势]( "美食达人教你鉴别油品的freestyle新姿势")
- 最近大家应该都被火爆了一整个夏天的《中国有嘻哈》其中的freestyle经典片段刷屏了吧，一段吴亦凡的发问：“你有freestyle吗？”带动了一股嘻哈热的潮流，大街小巷的人都不能好好说话，讲话必须有flow，走路必须要swag。不过除了嘻哈之外，鲁花携美食界达人也玩转了一系列freestyle风...
- 12045
![鉴别纯红薯粉条的方法]( "鉴别纯红薯粉条的方法")
- 1、看颜色。红薯粉条颜色呈土黄色，表面暗淡无光，透明度比较差。2、闻气味。将红薯粉条放在水中浸泡，品质好的红薯粉条气味芳香，没有异味，泡过的水不变色。品质较差或假的红薯粉条闻起来会有霉味或酸味、怪味，泡过的水容易变色。3、用火烧。纯正的红薯粉条，用火烧后表面会膨胀起...
- 7515
![生蚝怎么看死活 - 教你一招鉴别它的方法！]( "生蚝怎么看死活 - 教你一招鉴别它的方法！")
- 生蚝是我们生活中常见的一种海洋生物，生活在潜水区域，常见于沿海城市，含有丰富的营养价值。做法也有很多，比如烧烤，清蒸，水煮，煲汤等等，不管是哪种做法都讲究一个鲜字，如果是死生蚝再怎么做也会失去美味。那么生蚝怎么看死活呢？一起来看看吧！一、生蚝怎么看死活教大家最简单的一个方...
- 20930
![怎么鉴别红糖的真假 - 竟然发现自己吃了这么多年的假红糖！]( "怎么鉴别红糖的真假 - 竟然发现自己吃了这么多年的假红糖！")
- 女生，在来“大姨妈”的时候，都会适量的冲一些红糖进行食用，因为红糖甜甜的，可以让心情更放松。人们在选购红糖的时候，总是会提心选到了赤砂糖水，这与真正的红糖还是有明显的区别的。那怎么鉴别红糖，让大家可以选到真的红糖呢?以下来看看吧!一、怎么鉴别红糖1.人们在买的时候，可以...
- 30053
![牛栏山二锅头价格情况以及如何鉴别牛栏山二锅头]( "牛栏山二锅头价格情况以及如何鉴别牛栏山二锅头")
- 二锅头是一种纯正，没有异味，浓度虽然很高但是喝起来却不会觉得很烈的一款酒。在市面上有很多品牌的二锅头，甚至一个品牌下会有很多种类的二锅头，相信很多喝酒的朋友对于牛栏山二锅头一定是不陌生的，甚至有些人会有习惯喝牛栏山二锅头。一、牛栏山二锅头价格牛栏山二锅头有很多...
- 17868
![怎么鉴别牦牛肉干真假]( "怎么鉴别牦牛肉干真假")
- 1、闻味道。耗牛肉干闻起来有牛肉的味道，假牛肉干通常会用马肉代替，马肉闻起来会有一股马膻味。2、耗牛肉干肉质比较粗，而且紧凑，吃起来会感觉肉很老。牛肉干多在冬天食用，因为冬天温度比较低，方便牛肉干的保存，吃牛肉干的时候可以熬粥或者炒菜。...
- 10413
![如何鉴别地沟油？涨知识了 - 别再被蒙了！]( "如何鉴别地沟油？涨知识了 - 别再被蒙了！")
- 人们在平时的生活中，常会使用到的一种烹饪食材，便是油。而且油的种类还比较多，像是菜油，猪油，牛油，这些都属于是油。在进行烹饪的时候，想要让食材的味道变得更好吃，颜色更好看，是会用到油的，而且使用的濒率还不低。有一些商家，看中了这个商机，便制作了地沟油，这种油光听名字就不好，大部...
- 16799
![月饼如何长时间保存？如何鉴别月饼？月饼的保质期是多长时间？]( "月饼如何长时间保存？如何鉴别月饼？月饼的保质期是多长时间？")
- 在我们的生活当中，月饼好吃是很好吃，但是保存起来可不容易哦，那么月饼如何长时间保存？如何鉴别月饼？月饼的保质期是多长时间？让我来给大家好好说说。一、月饼如何长时间保存1.在室温下保存，月饼成分更加复杂，原材料包括面食，冰糖，核桃，芝麻等，一些还包含奶油，水果和蔬菜等，月饼具有多种...
- 30014
![怎么鉴别真红薯粉条]( "怎么鉴别真红薯粉条")
- 1、看颜色。真的红薯粉条表面颜色会比较暗淡，不鲜亮。品质较差的红薯粉条在制作的过程中会加入添加剂，外表颜色光鲜。2、看韧性。选购红薯粉条的时候，可以将红薯粉条折一下，品质好的红薯粉条韧性会比较差，干燥程度也会更好，轻轻一折就会断。假的红薯粉条韧性则会比较好，不容易折...
- 24591
![蜂蜜什么时候有？蜂蜜怎么鉴别真假呢？学会这些方法再也不怕买到假蜜啦]( "蜂蜜什么时候有？蜂蜜怎么鉴别真假呢？学会这些方法再也不怕买到假蜜啦")
- 蜂蜜吃起来甜滋滋的，尤其受到女性朋友的喜爱，在生活中适当的食用一些蜂蜜不但可以起到美容养颜的作用，而且还有助于通便，那么，你知道蜂蜜什么时候有吗?一、蜂蜜什么时候有生活中常见的蜂蜜种类很多，例如椴树蜜、洋槐蜜、百花蜜等等。其实，在我们国家一年四季都有蜂蜜，但是因为南...
- 23425
![怎么鉴别西瓜好不好吃？]( "怎么鉴别西瓜好不好吃？")
- 西瓜是我们所比较熟悉的水果，它也是炎炎夏日的解暑利器，在烈日炎炎的夏天来一口冰镇西瓜那感觉简直赛过活神仙，那么说到此处，西瓜的挑选显得尤为重要，好吃的西瓜让我们清凉一夏，不好吃的西瓜唤起了一夏的阴霾，那么今天这篇文章小编就向大家简单的介绍一下怎么鉴别西瓜。一、怎么...
- 9010
![怎样鉴别红糖质量好坏]( "怎样鉴别红糖质量好坏")
- 1、看颜色。质量比较好的红糖颜色是黑红色带白点；2、试手感。质量好的红糖呈粉状、易结块；3、尝味道。质量好的红糖味道有药味，发苦。红糖在生产过程中，要把甘蔗内的果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等全部结晶，是一种混合物，为多元糖。由于没有经过分蜜...
- 20795
![大米怎么鉴别好坏]( "大米怎么鉴别好坏")
- 1、透着阳光或是灯光观察大米是否晶莹剔透，若是有白点或是没有光泽则表明不是好的大米。2、手摸感受大米的光滑度，捏一捏看是否能捏碎。3、闻大米的香味，凑近闻是否能味道浓郁的稻米香，好的大米味道香浓，品质较差的大米没有什么味道。...
- 7143
![都匀毛尖是什么茶 - 如何鉴别都匀毛尖]( "都匀毛尖是什么茶 - 如何鉴别都匀毛尖")
- 在平时的社交活动当中，除了喝酒之外，最受欢迎的就是喝茶了，饮茶也是一种文化以及社交的体现，而茶叶在我国的种类也是多种多样的，每种茶叶都有着自己特殊的名字和香气，那么今天我们就来说一说都匀毛尖，都匀毛尖是什么茶呢?如何鉴别都匀毛尖呢?一、都匀毛尖是什么茶相信不管是了不...
- 7545
![如何鉴别牦牛肉干]( "如何鉴别牦牛肉干")
- 1、看市场价值。如果耗牛肉干低于市场价值的，就要小心谨慎选择。风干后的牛肉失去水份，所以单斤会更贵。2、看产地。耗牛的养殖一般都在海拔比较高的西藏地区，如果包装产地是偏南一些，可能是普通牛肉。3、用手撕。耗牛肉干肉质紧实，手撕有些拉扯感为真。...
- 2897
![如何鉴别蜂蜜真假]( "如何鉴别蜂蜜真假")
- 看结晶，有回弹，白纸鉴别法。蜂蜜结晶后，用力用手揉搓，假蜂蜜有很明显的颗粒感，搓不开，真蜂蜜则很细腻，轻轻一捏有融化的感觉；有回弹，真蜂蜜粘稠度高，有弹性，在倒的时候有拉丝现象，假蜂蜜倒下没有明显拉丝现象，滴入水中很快散开；白纸鉴别，在干净的白纸上倒上蜂蜜，不会迅速流动，也不会渗透到...
- 7333
![怎么鉴别豆腐是不是新鲜的]( "怎么鉴别豆腐是不是新鲜的")
- 可通过看、闻、摸、尝来鉴别。首先可以看豆腐水，鲜豆腐久置后会溢出淡黄色的水，还可以看豆腐本身，鲜豆腐会呈均匀的乳白或淡黄色，久置的会呈深色或红色；其次可闻气味，鲜豆腐有豆香，不好的则会有一些酸味、馊味甚至臭味；再就是触摸，鲜豆腐触摸起来光滑Q弹，不好的豆腐则会粗糙不均，没...
- 23912
![白茶是白色的吗 - 如何鉴别好的白茶]( "白茶是白色的吗 - 如何鉴别好的白茶")
- 茶叶同样也是咱们中国的一大特色，这茶文化就更不用说了，那更是博大精深。同样的，茶叶种类也是各色各样，也分三六九等，名茶好茶那更是珍贵。这白茶就是六大茶叶之一，很多人觉得顾名思义白茶是白色的，我们接下来看看白茶是白色的吗，如果不是那是什么颜色呢?一、白茶是白色的吗1.白...
- 16534
![转化糖浆的做法 转化糖浆的熬制（附鉴别转化糖浆熬制是否完成的方法） 转化糖浆怎么做]( "转化糖浆的做法 转化糖浆的熬制（附鉴别转化糖浆熬制是否完成的方法） 转化糖浆怎么做")
- “转化糖浆是制作广式月饼必备的食材。广式月饼的特点在于烘烤冷却两天后会开始回油光润，不仅饼皮颜色会稍加深，口感也会润滑柔软且味道清香。而广式月饼之所以如此与众不同，关键在于转化糖浆，在广式月饼的制作过程中，转化糖浆的好坏是直接影响成品质量的重要因素之一。因转化...
- 28302
![西湖龙井应该如何鉴别呢 - 有什么方法吗]( "西湖龙井应该如何鉴别呢 - 有什么方法吗")
- 有很多朋友都喜欢喝西湖龙井茶，但是如果你不仔细挑选的话，就很容易购买到假的西湖龙井，今天我们就教大家西湖龙井应该如何辨别。西湖龙井应该如何辨别1.辨别西湖龙井最直接的方法就是看它的外形，正宗的西湖龙井茶叶的形状是扁平的，而且非常的光滑，完整性特别的好，一般不会有破损...
- 25066
![成熟的蜂蜜 - 如何鉴别成熟的蜂蜜？]( "成熟的蜂蜜 - 如何鉴别成熟的蜂蜜？")
- 蜂蜜是大家在日常生活当中经常食用的一种食材，那么成熟的蜂蜜的问题会讲些什么知识呢？大家应该对自己食用的食物有一定的了解，这样大家在身体不同的状况下才可以对身体做出正确的食疗，达到健康的目的哦，一起跟着小编往下看吧！成熟的蜂蜜一、如何鉴别成熟的蜂蜜1.天然熟蜂蜜—天...
- 7109
![螃蟹雄雌怎么鉴别]( "螃蟹雄雌怎么鉴别")
- 1、观察螃蟹的肚子。呈现三角形的是公螃蟹，圆形的的是母螃蟹。2、观察腿上的绒毛。公螃蟹所以腿上都有细小的绒毛，而母螃蟹只有两个蟹钳上有绒毛，其余腿上没有。3、观察螃蟹腹部的盖子。盖子又尖又窄的是公螃蟹，盖子又宽又圆的是母螃蟹。...
- 9095
![纯正蜂蜜的味道是什么样 - 怎么鉴别蜂蜜]( "纯正蜂蜜的味道是什么样 - 怎么鉴别蜂蜜")
- 现在大家越来越注重自己的生活品质，一些营养价值比较高的食物都吃的比较多，像是蜂蜜基本上每家都会买上一瓶，经常拿来泡水喝。不过蜂蜜的品质有高，不过市面上有不少假的蜂蜜鱼目混珠，大家无法分辨，那么你知道纯正蜂蜜的味道是什么样吗?一、纯正蜂蜜的味道是什么样提到蜂蜜的味...
- 10447
![用白醋可以鉴别真假黑米吗]( "用白醋可以鉴别真假黑米吗")
- 可以。将黑米放入白醋中，白醋会立刻变色，颜色变得越来越红，最后变成深红色则表明黑米是真的。若是白醋没有发生任何变化，则表明黑米是假的。黑米在食用前先用水浸泡两个小时甚至更久，可以将其煮成黑米粥，也可以蒸成黑米饭食用。...
- 25378
![百花蜂蜜是浓缩蜜吗？ - 百花蜂蜜怎么鉴别呢？]( "百花蜂蜜是浓缩蜜吗？ - 百花蜂蜜怎么鉴别呢？")
- 百花牌蜂蜜我们在用勺子舀出来的时候会有长丝，闻起来酸酸甜甜。相比之下，市场上的纯天然蜂蜜，闻起来味道甜润，酸味很少，有一丝辣味，搀了假的蜂蜜很容易区分，味虽甜，有股糖味和混合香料味道。百花牌蜂蜜在全国是一个知名的品牌，蜂蜜品种受到广受消费者的认可。那你知道百花蜂蜜是浓...
- 9863
美味库
