![炝海虾的做法 - 炝海虾怎么做]( "炝海虾的做法 - 炝海虾怎么做")
- 食材明细主料海虾（350克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）辣椒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝海虾的做法步骤1、准备好海虾2、准备好调料，3、用料酒，糖，香醋，老抽，姜，蒜，胡椒粉，辣椒等调料调成腌汁，4、海虾剪去虾芒，漂净沥干，5、撒...
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![j家常炝海虾如何做好吃又美味]( "j家常炝海虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炝海虾，海虾特有的大海的鲜味使菜肴整体口味层次上升，香味浓郁。海虾比普通的养殖虾要鲜美。海虾数量少，价格贵。我们在制作海虾的时候，可以根据日常制作虾的方法进行制作。我认为制作海虾的时候，可以减少味道...
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![炝炒基围虾的做法 - 炝炒基围虾怎么做]( "炝炒基围虾的做法 - 炝炒基围虾怎么做")
- 食材明细主料基围虾（200g）辅料干辣椒（15g）调料大蒜（4个）大葱（1颗）淀粉（5g）花椒（1勺）盐（2匙）鸡精（1勺）白糖（1勺）料酒（5ml）姜（1块）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒基围虾的做法步骤1、将基围虾去头开背去虾线，放入料酒腌制10分钟，将锅中倒油烧至6.7成热，将虾沾淀粉放入锅中炸至金黄捞出。2、将...
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![炝拌海带苗的做法 - 炝拌海带苗怎么做]( "炝拌海带苗的做法 - 炝拌海带苗怎么做")
- 食材明细主料海带苗（适量）辅料葱（适量）小米椒（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）糖（适量）陈醋（适量）香油（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌海带苗的做法步骤1、把海带苗用清水洗净，捞出沥干水分（可把海带苗切短，按个人喜好）香菜切段，蒜切末，小米椒切圈，姜切成...
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![炝青虾的做法 炝青虾（醉虾） 炝青虾怎么做]( "炝青虾的做法 炝青虾（醉虾） 炝青虾怎么做")
- “地处长江入海口东临黄海的启东市是全国最大的白米虾生态养殖之乡，独特的地理气候和水质环境，非常适宜白米虾的生长条件，当地出产的白米虾规格均匀，色泽通体透明，品质在全国是最优的，其甲壳较薄弱，肉质肥满细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，素称"海中燕窝"，是上等的菜肴。启东人又称青...
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![虾干炝芹菜的做法 - 虾干炝芹菜怎么做]( "虾干炝芹菜的做法 - 虾干炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料虾干（适量）辅料芹菜（适量）调料花生油（2勺）盐（适量）干辣椒（2个）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干炝芹菜的做法步骤1、食材洗净，准备好。2、辣椒，姜切好。3、锅内加水烧开。4、倒入芹菜、虾干焯水一分钟。5、捞出备用。6、锅内放油烧热，倒入姜、辣椒炒香。7、倒...
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![辣椒炝海带的做法 - 辣椒炝海带怎么做]( "辣椒炝海带的做法 - 辣椒炝海带怎么做")
- “海带(2元钱)”食材明细主料海带（适量）辅料红辣椒（5个）干红辣椒（3个）绿辣椒（半个）蒜（6瓣）葱（适量）熟芝麻（适量）盐（适量）味达美（适量）醋（适量）麻辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炝海带的做法步骤1、第一部分:海带洗干净2、煮3--5分钟，(忘了加点盐放进去)3、海带煮熟以后放冷水，过后沥干水分...
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![海米炝竹笋的做法 秋分节气饮食之海米炝竹笋 海米炝竹笋怎么做]( "海米炝竹笋的做法 秋分节气饮食之海米炝竹笋 海米炝竹笋怎么做")
- “【原料】竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。”食材明细主料竹笋（400g）海米（25g）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海米炝竹笋的做法步骤1、竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过...
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![生炝小河虾的做法 - 生炝小河虾怎么做]( "生炝小河虾的做法 - 生炝小河虾怎么做")
- “生炝小河虾，是最具太湖特色的一道菜，选用中等大小的鲜活河虾，用水养干净后，浇上用料酒，生抽，香醋，姜蒜橙皮等调成的炝汁，稍焖片刻，等是虾入味就可以吃了。生炝小河虾吃起来生嫩，清鲜，加上各种调料复合味的辅佐，确是难得的美味，。”食材明细主料新鲜的小河虾（250克）辅料料酒（适量）生抽（1勺...
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![海米炝芹菜的做法 - 海米炝芹菜怎么做]( "海米炝芹菜的做法 - 海米炝芹菜怎么做")
- “今年的冬天很冷，入冬以来，每天的吃喝好像都在肉肉和热量高的食物中徘徊，来增加脂肪，抵御寒冷.这几天气温逐渐上升，天天肉呀、鱼呀的吃着，感觉身子有些走不动了，特别渴望有一道清凉的小菜给餐桌增加一点新鲜的感觉，海米炝芹菜就是一道这样的小菜，绿色、清爽、有味……”食材明细...
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![炝虾的做法 - 炝虾怎么做]( "炝虾的做法 - 炝虾怎么做")
- “炝虾醉蟹是我们当地人们最钟爱的一道美食，小时候看到大人们吃炝虾醉蟹那个津津有味的样子觉得很奇怪，心想生着吃虾蟹很可怕，随着年龄增长胆子也大了，好奇终究让我忍不住尝了一下，这一尝才知道什么是人间美味，其肉质肥嫩，鲜香爽滑，吃了就停不下来。炝虾有别于跳跳虾，跳跳虾是活虾...
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![海米炝西芹的做法 - 海米炝西芹怎么做]( "海米炝西芹的做法 - 海米炝西芹怎么做")
- “给小宝宝制作的清口小凉菜。小宝宝的饮食不能老是大鱼大肉，美天也要适当的吃些青菜，就像这道菜，吃起来就十分的清新爽口。”食材明细主料西芹（200g）海米（20g）辅料葱（5g）姜（3g）醋（5ml）美极鲜（10ml）蚝油（5ml）花生油（20ml）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海米炝西芹的做法步骤1、西芹去叶洗...
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![家常炝虾如何做好吃又美味]( "家常炝虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炝虾是一道家常菜，每家每户都时不时做一道炝虾品尝一下。炝虾的做法简单方便，而且营养美味，适合全家老少一起享用。可能很多人不喜欢生吃虾，但是如果吃了就会停不下来哦，炝虾肉质鲜美，鲜香爽滑，有兴趣的朋友不妨...
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![生炝鲜虾如何做好吃又美味]( "生炝鲜虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大葱：5g大蒜（白皮）：5g腐乳（红）：40g白酒：50g盐：5g白胡椒：3g香油：25g酱油：50g白砂糖：30g醋：15g辅料具体步骤1.先将虾去须爪，用冷开水反复洗净，控水后加入盐，拌匀后放盘内，再用曲酒炝制30分钟以杀菌去腥。2.将炝好的生虾放入另...
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![笋丝炝海参的做法 - 笋丝炝海参怎么做]( "笋丝炝海参的做法 - 笋丝炝海参怎么做")
- “海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效；补肾益精，还具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。”食材明细主料大连野生海参（1只）青笋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适...
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![炝虾酱的做法 - 炝虾酱怎么做]( "炝虾酱的做法 - 炝虾酱怎么做")
- “全家都爱吃的佐餐小菜，新鲜的小虾酱味道鲜美可口，不过，如果直接吃，实在太咸，所以，每次买回来的虾酱都要再加工一下，降低咸度，增加鲜香，吃起来才叫一个可口，这个做起来也是特别的简单，来看看吧。”食材明细主料小虾酱（2大勺）鸡蛋（4只）辅料大葱（半根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝虾...
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![油蒜炝虾的做法 香死你不偿命——油蒜炝虾 油蒜炝虾怎么做]( "油蒜炝虾的做法 香死你不偿命——油蒜炝虾 油蒜炝虾怎么做")
- “国内买到活虾可是件轻而易举的事情，在芝加哥我至今至今为止还没有买到过一次活虾。不仅没有活虾，连活鸡都只有一家华人开的店，其他肉类大多都是冷冻室出出进进，来来回回了好几次。真是想念国内的新鲜食材呀~虾的做法很多，很想做的盐水虾因为没有新鲜的食材只能作罢。不过有...
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![虾仁炝芹菜的做法 - 虾仁炝芹菜怎么做]( "虾仁炝芹菜的做法 - 虾仁炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）海米（适量）辅料姜末（适量）配料盐（适量）香油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁炝芹菜的做法步骤1、将芹菜摘洗干净，切成2.5cm左右长的段。2、在摘洗芹菜之前取适量海米用温水泡发，待用。3、切好段的芹菜放入锅内焯一下。（火候掌握：锅内水烧开后...
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![虾仁炝西芹的做法 【秋天的美食】虾仁炝西芹 虾仁炝西芹怎么做]( "虾仁炝西芹的做法 【秋天的美食】虾仁炝西芹 虾仁炝西芹怎么做")
- “虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾碘镁磷等矿物质及维生素、氨茶碱等成分。肉质松软、易消化、对身体虚弱病后需调整的人、特别是老年人有很大功效。虾含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆...
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![炝海带丝的做法 - 炝海带丝怎么做]( "炝海带丝的做法 - 炝海带丝怎么做")
- 食材明细主料海带丝（适量）胡萝卜（适量）蒜（适量）辅料麻椒油（适量）蚝油（两勺）鸡精（适量）辣椒油（适量）香油（一勺）海鲜酱油（两勺）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝海带丝的做法步骤1、准备一个小碗和一个瓷勺2、蚝油两勺3、海鲜酱油两勺4、香油一勺5、鸡精、盐少许6、麻椒油、辣椒油少...
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![香辣炝海虾如何做好吃又美味]( "香辣炝海虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道炝海虾是一道特别不错的下酒菜，特别是在这炎热的夏季里，晚上来上一盘炝海虾真的是非常的美味，而且这道炝海虾自己也可以在家做着吃，在家也可以做出餐馆的味道来，这道炝海虾比白水煮虾吃起来更有味道些，所以...
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![炝海蛎的做法 - 炝海蛎怎么做]( "炝海蛎的做法 - 炝海蛎怎么做")
- “咸鲜”食材明细主料海蛎（两斤）地瓜粉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝海蛎的做法步骤1、海蛎洗干净滤水。2、放入地瓜粉拌匀。3、准备蔬菜。4、水开放入海蛎和菜，盖锅盖等再次水开差不多三分钟，海蛎容易熟。5、起锅。...
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![炝海笋如何做好吃又美味]( "炝海笋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红椒：1/2个干海笋：50辅料美极鲜：适量鸡粉：1/4小勺香醋：1/2勺香油：适量辣椒油：1勺白糖：1/4小勺盐：适量花椒油：1/2小勺大蒜：4瓣大葱白：1小段具体步骤1.准备材料。葱白切丝，红椒切丝，蒜压成蒜泥。2.干海笋用冷水浸泡3...
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![炝拌海带丝的做法 - 炝拌海带丝怎么做]( "炝拌海带丝的做法 - 炝拌海带丝怎么做")
- “昨天没出门买菜，但是晚饭还是要做要吃的。于是翻了翻冰箱，找出了海带丝，刚好家里前几天发的绿豆芽也长得挺长了，再不吃要长叶子了，用它俩凑一个菜也不错，于是做了这道“海带丝拌绿豆芽”。没想到老公说很好吃，爽口下饭，说这菜可以经常做。：）所以我觉得，有些家常菜并不需要很复杂，好...
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![好吃的炝虾如何做好吃又美味]( "好吃的炝虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家有没有吃过这个好吃的炝虾啊，今天小编就要给大家带来这道好吃的菜咯。没有吃过的没关系，大家可以自己尝试着做一下的，非常简单易做，食材也不与复杂，味道也是非常清淡的那种，小编保证你吃过一次以后还会想吃第...
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美味库
