![煮牛腩的做法 - 煮牛腩怎么做]( "煮牛腩的做法 - 煮牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（适量）辅料桂皮（适量）郫县豆瓣酱（适量）八角（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煮牛腩的做法步骤1、先用凉水把牛腩煮一下，沫煮出来之后把牛腩捞出来洗干净2、有时间的话就把牛腩用生抽腌一下，没时间的话下锅炒得时候再放生抽也可以。3、把油...
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![牛腩面的做法 - 牛腩面怎么做]( "牛腩面的做法 - 牛腩面怎么做")
- “牛腩面”食材明细主料面条（200g）牛腩（8块）辅料花生米（20颗）原味（口味）未知（难度）牛腩面的做法步骤1、辣椒油，熬制辣椒油，买50克辣椒面，菜籽油，加花生油，准备芹菜，洋葱，油烧热到190度，炸香芹菜节，洋葱，捞出来，炸香料，八角，香叶，草果，小茴香，桂皮，香果，炸香捞出来，辣椒面加入十三香，蒜蓉，姜沫，生抽，拌匀，捞...
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![萝卜牛腩的做法 【萝卜牛腩】 萝卜牛腩怎么做]( "萝卜牛腩的做法 【萝卜牛腩】 萝卜牛腩怎么做")
- 食材明细主料萝卜（一个）牛腩（两斤）辅料姜（适量）自制西瓜皮辣椒酱（适量）豆瓣酱（两勺）红烧酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜牛腩的做法步骤1、去掉牛腩上的油，然后切块。2、牛腩切块后放入冷水锅里开火，去掉牛腩里面的血水，【除水时一定要用冷水】3、牛腩所需要的调料4、煮...
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![牛腩煮多久]( "牛腩煮多久")
- 2小时左右。牛腩部位筋较多，炖煮的时间会比猪肉久一点，在炖煮牛腩的时候需要注意一定要用冷水下锅炖煮，慢火炖煮。如果害怕牛肉有异味可以先将牛肉冲洗一家在下锅炖煮，煮牛腩的时候不需要焯水，焯过水的牛肉再炖煮会失掉牛肉的香味。...
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![半煎煮草鱼腩的做法 半煎煮草鱼腩！ 半煎煮草鱼腩怎么做]( "半煎煮草鱼腩的做法 半煎煮草鱼腩！ 半煎煮草鱼腩怎么做")
- 食材明细主料草鱼腩（500g）辅料姜丝（适量）葱粒（适量）芦笋粒（适量）配料盐（适量）生粉水（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）半煎煮草鱼腩的做法步骤1、在鱼腩上抹点生粉！2、锅烧热下油放点盐粉后将鱼腩下锅煎3分钟！3、等鱼腩两面都有点金黄就可以倒入适量的凉开水！4、放入姜丝！5、放入飞...
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![吃牛腩火锅煮什么配菜]( "吃牛腩火锅煮什么配菜")
- 白菜、豆芽、火腿、玉米、土豆、藕片、冬瓜、培根、白萝卜、莴笋、小白菜、羊肉卷、竹笋等等。将几种蔬菜一起搭配在火锅里面，味道会更丰富，吃起来也更有食欲。牛腩也可以和其他的主菜搭配在一起，如鸡肉、鸭肉或者是鱼。其次煮火锅的时候要多煮一段时间...
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![牛腩面 - 美味吮指牛腩面]( "牛腩面 - 美味吮指牛腩面")
- “天冷不想起床做早餐，那你可以试试这款简单快速又营养的番尼鱼面噢，这是一款特别方便的面，开水煮一煮，料包拌一拌即可开吃啦~只需十分钟的早餐，营养美味、简单快速，喜欢的快来尝尝吧~”食材明细主料番尼鱼吮指牛腩面（1袋）辅料清水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）美味吮指...
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![牛腩怎么煮烂]( "牛腩怎么煮烂")
- 说到牛腩，相信大家对它都不陌生吧，茄汁牛腩、香辣牛腩都是平时生活中常见的食品。平时除了下馆子吃，很多朋友可能会想在家里煮牛腩，那么，大家知道牛腩怎么煮烂吗？下面，就让我们一起来看一下具体应该怎么做吧。一、牛腩怎么煮烂炖牛肉时，将一小撮用纱布包好的茶叶同时放入锅中，与肉...
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![牛腩饭的做法 牛腩煮出来的饭 - 是真正的牛腩饭 牛腩饭怎么做]( "牛腩饭的做法 牛腩煮出来的饭 - 是真正的牛腩饭 牛腩饭怎么做")
- “周一到周四吃素，周五吃鱼，周六或者周日吃素，已经慢慢成为我们现在的饮食习惯。吃肉也是选择漂亮少脂高蛋白的种类。保证一个星期至少一次鱼，红肉多选瘦牛肉，白肉则是鸡胸脯或者火鸡胸脯为先。偶尔也会馋肘子之类，大餐一顿也不是不可。在我们家看来，选肉时比种类更重要的，是饲养...
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![牛腩煮豆腐的做法 - 牛腩煮豆腐怎么做]( "牛腩煮豆腐的做法 - 牛腩煮豆腐怎么做")
- 食材明细主料牛腩（适量）豆腐（适量）青蒜（适量）黑木耳（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛腩煮豆腐的做法步骤1、准备好的食材。2、牛腩汤倒入锅里煮开。3、豆腐切块。4、把切好的豆腐倒入牛腩汤里。5、轻轻翻均大火煮开。6、加入黑木耳转小火焖煮。7、豆腐入味后...
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![卤牛腩 - 私房茶果香卤牛腩]( "卤牛腩 - 私房茶果香卤牛腩")
- “牛肉各种做法，茶果香卤完胜哦✌”食材明细主料牛腩（500克）红茶水（600ml）清水（1500ml）辅料小干辣椒（1个）蒜瓣（2个）橙皮（1块）山楂干片（1块）八角（1个）冰糖（2块）花椒油（10ml）葱油（10ml）盐（6克）料酒（15ml）老抽（25ml）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）私房茶果香卤牛腩的做法步骤1、新鲜牛腩，清水中泡半小时...
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![牛腩的做法 - 牛腩怎么做]( "牛腩的做法 - 牛腩怎么做")
- “冬天里的一把火”食材明细主料牛腩（1000g）辅料食用油（100ml）盐（1匙）鸡精（0.5匙）料酒（10ml）酱油（5ml）生抽（10ml）蚝油（5ml）干红椒（10只）生姜（几块）蒜头（几只）大料（适当）葱（数根）白萝卜（1个）桔子皮（1个）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛腩的做法步骤1、先将牛腩洗净切块。2、锅中烧水放入一个桔子皮（有...
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![牛腩要煮多久才熟]( "牛腩要煮多久才熟")
- 牛腩，是一种比较常见的食材。只是在煮牛腩之前，还是需要进行处理的，比如说要去除掉牛腩当中的血水，放冷水中浸泡即可。那牛腩要煮多久才熟呢?大家一起来看一下。一、牛腩要煮多久才熟45分钟~一个小时左右。在煮牛腩时，要合理地控制好火候的大小，火候的控制是可以影响到煮牛腩的...
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![牛腩牛筋面的做法 - 牛腩牛筋面怎么做]( "牛腩牛筋面的做法 - 牛腩牛筋面怎么做")
- “非常简单的面食，昨天烧的牛腩冲筋，早上起来热热，煮上面条，一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”食材明细主料瑶柱面（5个）红烧牛腩牛筋（适量）生菜（1棵）调料盐（半茶匙）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛腩牛筋面的做法步骤1、生菜洗干净。2、瑶柱面5个。家有什么面就用什么吧，没啥讲...
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![牛腩煮多久才烂 - 怎么煮好吃]( "牛腩煮多久才烂 - 怎么煮好吃")
- 牛腩是牛腹部，靠近牛肋处的松软肌肉，冬吃羊肉和牛肉比吃猪肉好，因为牛腩复函丰富的蛋白质和氨基酸，可以更好地满足人体所需的氨基酸物质，可以提高人体的免疫力，另外牛腩对脾胃的滋养有作用，可以强筋健骨。但是牛腩比较有劲道，要煮多久才会烂呢？一、牛腩煮多久一般来说，炖牛腩2小时...
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![牛腩 - 自制简易家庭牛腩]( "牛腩 - 自制简易家庭牛腩")
- “这是咱家大厨自制的牛腩做法.过程非常简单.这牛腩做成后直接吃也可以.当火锅底也可以.自己后来再加其他材料烧煮也可以.而且其香无穷哦~”食材明细主料牛腩（7斤）辅料腐乳（三颗）蒜（若干）姜（若干）蚝油（两匙）南乳汁（两匙）老抽（一匙）十三香（两匙）冰糖（一颗(小)）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（...
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![萝卜牛腩萝卜煮多久]( "萝卜牛腩萝卜煮多久")
- 十五至二十分。萝卜牛腩是生活中比较常见的美食，也是广东有名的传统食物。萝卜牛腩制作的食材包括萝卜、牛腩、香葱、食用盐等。制作萝卜牛腩的萝卜需要选用白萝卜制作，口感吃起来会更好。制作萝卜牛腩的时间要足，食材吃起来会更加入味。做好的萝卜牛腩可以撒上适量的葱花，卖...
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![牛腩面的做法 #团圆饭#牛腩面 牛腩面怎么做]( "牛腩面的做法 #团圆饭#牛腩面 牛腩面怎么做")
- 食材明细主料牛腩（适量）手擀面（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）白糖（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩面的做法步骤1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然后下入土豆炖熟。备用。4、手擀面切好。5、锅中烧水。水开...
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![牛腩涮火锅要煮多久]( "牛腩涮火锅要煮多久")
- 3分钟。牛腩大多为块状，用来涮火锅时不像牛肉卷那样容易熟，因此需要在火锅里涮3分钟左右才能完全熟。牛腩更适合搭配番茄锅底，使牛腩更加香甜浓郁，味道更有层次感。涮火锅时注意煮开之后要用勺子撇去浮沫，否则会影响锅底的纯净和牛肉的味道。...
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![番茄牛腩的做法 牛气冲天：番茄牛腩 番茄牛腩怎么做]( "番茄牛腩的做法 牛气冲天：番茄牛腩 番茄牛腩怎么做")
- “吃些牛肉能提高机体抗病能力，还有暖胃作用；番茄则是含番茄红素最多的食物，有防癌功效。它俩搭配则不仅可发挥自身优势，更重要的是能增强补血功效。牛肉含铁较丰富，遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些番茄，能让牛肉更快变烂，更...
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![牛筋炖牛腩的做法 - 牛筋炖牛腩怎么做]( "牛筋炖牛腩的做法 - 牛筋炖牛腩怎么做")
- “牛肉营养丰富，可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易，首先选材很重要。据我的经验，炖牛肉我一般会选择牛腩，牛腩瘦肉多，其中带有少量脂肪，肉质也比较细腻，炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有，还会选择一些牛筋一起炖，牛筋炖出来烂而不腻，口感软糯，是老幼皆宜的佳品。”食材明...
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![番茄牛腩的做法 番茄🍅牛腩🐮 番茄牛腩怎么做]( "番茄牛腩的做法 番茄🍅牛腩🐮 番茄牛腩怎么做")
- “一道温补的食疗餐”食材明细主料牛肉（适量）番茄（适量）辅料料酒（适量）番茄酱（适量）葱（适量）大料（适量）香叶（适量）山楂（适量）盐（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄牛腩的做法步骤1、牛肉洗净切块加姜片料酒放凉水中开中火煮2、砂锅中放葱蒜香叶大料和煮了七...
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![萝卜牛腩要煮多久]( "萝卜牛腩要煮多久")
- 一个小时。牛腩炖萝卜热暖，牛腩炖萝卜的主要材料就是牛腩跟萝卜，炖的时候可以用高压锅来炖，这样牛腩可以更容易炖烂入味。炖牛腩之前可以把牛腩放入锅中爆炒一下，这样炖出的牛腩味道会更好。等快熟时放入萝卜，接着再炖二十分钟就可以。...
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![牛腩煲的做法 『小横舟』牛腩煲 牛腩煲怎么做]( "牛腩煲的做法 『小横舟』牛腩煲 牛腩煲怎么做")
- “『小横舟』有思绪地吃。”食材明细主料牛腩（1kg）辅料南乳（1砖）烧烤汁（适量）姜块（2克）猪油（1小勺）花生油（适量）辣椒酱（适量）酱油（适量）蒜头（5瓣）八角（1.5个）草果（1个）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净漂血水，勤换水至清水无血色；2、烧...
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![水煮牛腩的做法 - 水煮牛腩怎么做]( "水煮牛腩的做法 - 水煮牛腩怎么做")
- “我喜欢一切有嚼劲的东西，准确说是一切难啃的食物，鸡骨架、鱼头......我妈说这是我仗着自己年轻，有恃无恐的展示自己的一口好牙，总感觉骨头上的那一点点肉可比一大块的肉有滋有味得多。当然，我喜欢牛腩胜过牛里脊。吃腻了水煮牛肉，正好家里有牛腩，初次尝试，发现比牛里脊肉更和我...
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美味库
