![全麦肉松棒的做法 - 全麦肉松棒怎么做]( "全麦肉松棒的做法 - 全麦肉松棒怎么做")
- “买的全麦粉终于快用完了。上次做的肉松吐司，准备的肉松还有一些，这次换个整形，做成棒状的面包。”食材明细波兰种全麦粉（130g）水（130g）酵母（1g）全麦面团波兰种（全部）高筋面粉（130g）酵母（3g）盐（3g）白砂糖（30g）鸡蛋（1只）牛奶（25g）肉松馅肉松（100g）沙拉酱（100g）白芝麻（20g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通...
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![太仓肉松棒骨的做法 苏菜--太仓肉松棒骨 太仓肉松棒骨怎么做]( "太仓肉松棒骨的做法 苏菜--太仓肉松棒骨 太仓肉松棒骨怎么做")
- “前一篇介绍了自创食谱--吉祥如意，这里将介绍一道重头戏--苏菜，太仓肉松棒骨，才跟电视里学的，尝试着做了一回，味道居然不错，配上其它的蔬菜、紫薯米饭，是不是秀色可餐？”食材明细主料棒骨（适量）辅料生抽（适量（鲜））茴香（适量）姜葱酒（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）香叶（适量）老抽（适量（深色））咸鲜（口味）卤（工...
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![肉松卷的做法 全麦土司变身萌萌肉松卷😬 肉松卷怎么做]( "肉松卷的做法 全麦土司变身萌萌肉松卷😬 肉松卷怎么做")
- “土司一般都会做成三明治，或者涂抹果酱来吃，今天我用它来试着做肉松小卷，味道还不错。”食材明细主料土司片（2个）鸡蛋（1个）火腿（适量）肉松（适量）辅料葱花（适量）盐（少许）沙拉酱（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉松卷的做法步骤1、鸡蛋打撒加入葱花，火腿丁。2、切去土司边，把土司片用...
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![全麦肉松面包的做法 【全麦肉松面包】高营养能量面包 全麦肉松面包怎么做]( "全麦肉松面包的做法 【全麦肉松面包】高营养能量面包 全麦肉松面包怎么做")
- “忙碌的时候不妨做做这款高营养能量面包，简单营养，做好的面包夹上炼乳肉松味道也是棒棒的。”食材明细原料A全麦高筋粉（250克）酵母（3克）盐（1克）细砂糖（30克）奶粉（15克）鸡蛋（1个（大约50克））水（125克）黄油（20克）原料B炼乳（适量）肉松（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦肉松面包的做法步骤1...
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![水合法全麦肉松餐包的做法 【水合法】全麦肉松餐包 水合法全麦肉松餐包怎么做]( "水合法全麦肉松餐包的做法 【水合法】全麦肉松餐包 水合法全麦肉松餐包怎么做")
- “度娘上学习的水合法做面包，个人觉得很实用，跟大家分享一下，希望对热爱烘焙的主妇们会有帮助。水合法就是把水和面粉等其他材料融合在一起，通过长时间的静置，面团自己可以形成面筋，这样在揉面的时候就可以缩短时间。放置的时间越久，面筋形成的越好（但放置时间不要超过2天哦）。水...
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![家常猪肉松的做法 - 家常猪肉松怎么做]( "家常猪肉松的做法 - 家常猪肉松怎么做")
- “这是一道非常下酒的菜。平时当零食吃和做下酒菜都可以高端大气上档次小孩儿也爱”食材明细主料猪里脊肉（半斤）生姜（一块）辅料料酒（一匙）五香粉（1/3匙）孜然粉（1/3匙）白胡椒粉（少许）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常猪肉松的做法步骤1、新鲜里脊肉，洗干净切成长块。2、加料酒和生...
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![原味全麦瓜子棒的做法 - 原味全麦瓜子棒怎么做]( "原味全麦瓜子棒的做法 - 原味全麦瓜子棒怎么做")
- “应该说，这个饼干没做好，因为忘记放盐了。。。虽然很脆，但是炼乳加的不够多，所以只有点点的甜味，更多的，则是燕麦本身的味道~~~好吧~~喜欢吃甜的话，我们沾着果酱或者炼乳来吃吧~~”食材明细主料鸡蛋（一个）瓜子仁（40克）辅料泡打粉（2克）普通面粉（40克）全麦粉（60克）炼乳（40克）配料盐（2克）原味（口...
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![全麦肉松土司的做法 - 全麦肉松土司怎么做]( "全麦肉松土司的做法 - 全麦肉松土司怎么做")
- “中种法，是新手朋友经常问到的问题。中种到底是什么?为什么要用中种？中种的好处是什么？中种法是面包发酵方式的一种，比直接法多了一次发酵过程。通常将配方中的材料分前后两段时间搅拌，前段通常是60%-85%的面粉、酵母、盐（糖）和水搅拌，经过3-4小时的发酵成为中种。中种发酵完成，...
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![全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做")
- “家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错，组织也好。”食材明细主料面粉（450克）全麦粉（50克）辅料...
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![海苔芝麻肉松全麦包的做法 - 海苔芝麻肉松全麦包怎么做]( "海苔芝麻肉松全麦包的做法 - 海苔芝麻肉松全麦包怎么做")
- 食材明细主料全麦粉（50g）高筋粉（200g）盐（4g）细砂糖（20g）清水（100ml）发酵粉（3.5g）鸡蛋（1个）黄油（25g）辅料海苔芝麻肉松（60g）沙拉酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海苔芝麻肉松全麦包的做法步骤1、冰箱冷藏的鸡蛋需要回温，清水加温至37度，加入发酵粉孵化。2、全麦粉和高筋粉混合，加入盐和...
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![油麦菜的做法大全家常]( "油麦菜的做法大全家常")
- 油麦菜是我们平时大家都很喜欢吃的一种蔬菜，而且油麦菜含有大量的营养价值，只要我们大家平时多吃一些，对于我们高血压和高血脂的防治是非常好的，而且现在的猪肉吃着也不香，所以多吃青菜是好的，那我们了解一下油麦菜的做法大全家常。油麦菜的做法大全家常一、蒜茸油麦菜材料主料...
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![网红全麦肉松小贝的做法 - 网红全麦肉松小贝怎么做]( "网红全麦肉松小贝的做法 - 网红全麦肉松小贝怎么做")
- “第一次吃饭肉松小贝是从鲍师傅家买的，甜甜的蛋糕咸咸的肉松再配上沙拉酱，真的很美味，今天尝试自己在家做做，我做了两种口味，原味和海苔味，都还不错。”食材明细主料鸡蛋（6个）全麦粉（60g）低粉（30g）糖（60g）水（75g）食用油（45g）辅料肉松（适量）海苔（适量）沙拉酱（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![全麦麦芬 的做法 【番茄配方】全麦麦芬 —— 轻轻松松打造快手麦芬 全麦麦芬 怎么做]( "全麦麦芬 的做法 【番茄配方】全麦麦芬 —— 轻轻松松打造快手麦芬 全麦麦芬 怎么做")
- “这一款全麦麦芬蛋糕就是这样的，既不用打发蛋清，也不用打发黄油，更不用象做面包那样还要揉面等待它一次两次发酵。轻轻松松快手麦芬哦，不要在等待啦，跟着番茄学起来！”食材明细主料低筋面粉（55g）泡打粉（1/2勺）鸡蛋（25g）玉米油（50g）盐（1/4小勺（1.25ml)）辅料全麦面粉（45g）小苏打（1/4勺）红糖（60g）...
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![肉松饼干棒的做法 - 肉松饼干棒怎么做]( "肉松饼干棒的做法 - 肉松饼干棒怎么做")
- “这是一款闲来磨牙的饼干棒，里面添加了紫菜和肉松，吃起来也比较有营养，而且含糖量很少哦。”食材明细主料低粉（70克）黄油（30克）鸡蛋（25克）肉松（15克）紫菜（2克）辅料盐（1.5克）泡打粉（1.5克）绵白糖（5克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肉松饼干棒的做法步骤1、紫菜，剪成小碎片。2、加盐、肉...
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![家常牛肉松的做法 夏日简易美食——家常牛肉松 家常牛肉松怎么做]( "家常牛肉松的做法 夏日简易美食——家常牛肉松 家常牛肉松怎么做")
- 食材明细主料牛瘦肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常牛肉松的做法步骤1、将牛瘦肉切成块，葱切段，姜切片，蒜拍扁（小提示：制作肉松最好选用牛后腿的瘦肉）2、将牛瘦肉和葱、姜、蒜一起放入锅中，加入适量水煮20分钟3、将煮熟的牛肉放入欧贝尔料理棒...
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![肉松芝麻面包棒的做法 ~肉松芝麻面包棒 肉松芝麻面包棒怎么做]( "肉松芝麻面包棒的做法 ~肉松芝麻面包棒 肉松芝麻面包棒怎么做")
- “自己做了一点肉松，本想着做肉松小贝，只可惜面包机做的肉松太碎，也许是我方法没掌好，想着做点啥消灭肉松，正好给妞当零食吃，吃惯了甜味的，这次尝试做咸香味的肉松芝麻面棒，这口味做了两次，水量，盐都进行了调整，最后的成品无论口感和味道我都很满意。”食材明细主料面包粉（250克）辅料...
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![全麦肉松吐司的做法 - 全麦肉松吐司怎么做]( "全麦肉松吐司的做法 - 全麦肉松吐司怎么做")
- 食材明细主料全麦粉（320克）全蛋液（120克（冰的））盐（3克）酵母（4克）赤藓糖醇（50克（代糖））奶粉（25克）黄油（20克）辅料鸡肉海苔松（适量）杏仁片（适量）调料（烫种）全麦粉（20克）凉水（100克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）全麦肉松吐司的做法步骤1、准备好全麦粉。2、取20克全麦粉和凉水100克。3、搅拌均匀至...
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![全麦玉米面小松饼的做法 - 全麦玉米面小松饼怎么做]( "全麦玉米面小松饼的做法 - 全麦玉米面小松饼怎么做")
- 食材明细主料全麦粉（100克）玉米粉（100克）糖（（或用代糖）适量）鸡蛋（2个）水（适量）辅料酵母（3克）白芝麻（适量（也可以不加））甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦玉米面小松饼的做法步骤1、准备好食材，全部倒入碗中。2、加适量的水或牛奶搅拌均匀，成较稀的面糊，成可以流动状。3、放温暖处发酵至两...
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![全麦松软大吐司的做法 - 全麦松软大吐司怎么做]( "全麦松软大吐司的做法 - 全麦松软大吐司怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（520毫升）面包粉（250毫升）鸡蛋（一个）黄油（15克）水（1小碗）辅料糖（10克）盐（3克）酵母菌（2小勺（约10克））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦松软大吐司的做法步骤1、面包机内放入满满一小碗温水（以不烫手为标准），加入2小勺白糖（约10克），半小勺盐（约3克）。2、加入520毫升普通高筋...
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![全麦紫米肉松面包的做法 - 全麦紫米肉松面包怎么做]( "全麦紫米肉松面包的做法 - 全麦紫米肉松面包怎么做")
- “白煮蛋、鸡胸肉、全麦面包、水果蔬菜都是健身和减肥的标配食物。全麦面包富含膳食纤维，饱腹感强，相比普通面包，它的营养价值更丰富。用全麦粉做的面包经过烘烤后，有一股清香味，软糯的紫米和咸香的肉松内馅丰富了面包的口感。紫米除了有降脂减肥效果，还富含多种氨基酸、钙、铁...
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![全麦肉松面包的做法 全麦肉松面包（冷藏中种法） 全麦肉松面包怎么做]( "全麦肉松面包的做法 全麦肉松面包（冷藏中种法） 全麦肉松面包怎么做")
- “喜欢全麦面包的天然芳香，也喜欢用中种法来做面包。早上出门前揉个全麦中种面团，放冰箱冷藏发酵，晚上回来把主面团的材料放入，继续接下来的揉面、松弛、整形、二次发酵、烘烤。虽然看上去间隔的时间较长，但做出来的面包在口感和组织上都要比直接法做的面包来得棒，老化也慢。今...
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![全麦家常油饼的做法 - 全麦家常油饼怎么做]( "全麦家常油饼的做法 - 全麦家常油饼怎么做")
- 食材明细主料全麦面粉（4杯）辅料油（若干）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦家常油饼的做法步骤1、面粉按比例加水放入面包机的桶里2、按和面键ok3、放面垫上揉好面醒一会儿，擀成方形4、面皮上到油抹匀5、卷起来6、卷成长条后，盘成圆形7、用擀面杖擀薄8、不粘锅加油9、放入...
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![全麦肉松吐司的做法 【全麦肉松吐司】－－－ - 让早餐更加营养 全麦肉松吐司怎么做]( "全麦肉松吐司的做法 【全麦肉松吐司】－－－ - 让早餐更加营养 全麦肉松吐司怎么做")
- “全麦吐司，搭配沙拉酱和肉松，真的是特别完美。特别适合做早餐。”食材明细主料高粉（195克）全麦面粉（100克）奶粉（10克）清水（180克）黄油（25克）沙拉酱（馅料）（适量）肉松（馅料）（适量）辅料盐（4克）细砂糖（25克）酵母（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦肉松吐司的做法步骤1、把除黄油外的所有原料...
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![黑全麦老面肉松吐司的做法 - 黑全麦老面肉松吐司怎么做]( "黑全麦老面肉松吐司的做法 - 黑全麦老面肉松吐司怎么做")
- “今儿我做了两个黑全麦面包，用来当第二天的早餐。老用一种造型看着都腻歪了，稍加变化，不但增加了动手的乐趣，吃起来也觉得不一样。黑全麦老面让这个吐司的营养比白面包的更全面，加了点肉松，切开后的颜值多了活泼感，口感也丰富了。同理，把肉松换成其它馅料比如黑芝麻、干果、豆沙...
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![火龙果全麦小松饼的做法 - 火龙果全麦小松饼怎么做]( "火龙果全麦小松饼的做法 - 火龙果全麦小松饼怎么做")
- 食材明细主料全麦粉（适量）火龙果（一个）辅料赤藓糖醇（适量（代糖））酵母（2克）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）火龙果全麦小松饼的做法步骤1、准备好食材。2、火龙果榨成汁。3、加入全麦粉中。4、搅拌均匀至无干粉，成可以流动的稀面糊，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。5、发酵好的面糊...
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美味库
