- 食材明细主料龙牙豆(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)香油(适量)香醋(适量)调料盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌龙牙豆的做法步骤1、四季豆洗净。2、放入锅里蒸熟。3、取出放凉。4、大蒜加少许盐剁成泥。5、四季豆分段。6、放入蒜泥。7、分钟放入生抽醋麻油。8、荆芥点缀...
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- 可以。皮牙子其实就是洋葱,只是不同地方的人叫法不一样而已。洋葱是可以直接凉拌着吃,除了凉拌着吃还可以炒着吃、煲汤喝。洋葱凉拌的时候味道是非常大的,而且吃起来味道是比较辛辣的,因此凉拌的时候可以加入黄瓜、红萝卜等食物降低其辣味。...
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- “火龙果的颜色真是太惊艳了,简直亮瞎我的眼啊!!”食材明细主料火龙果(一个)辅料盐(适量)果醋(一勺)蔬之鲜调味料(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌火龙果的做法步骤1、吃完的火龙果皮,收集起来2、取那种稍微新鲜点的,皮多肉厚,更好吃3、像这样,用尖刀刻成丝状4、稍微处理一...
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- 食材明细主料排骨(适量)龙牙豆(适量)粉条(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨龙牙豆粉条汤的做法步骤1、排骨飞水。2、粉条泡发。3、龙牙豆掰段。4、放入锅中。5、煮20分钟。6、另起锅放入龙牙豆翻炒。7、炒至青绿。8、...
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- “龙须菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。由于龙须菜含有中等嘌呤,凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用,减少嘌呤摄入。、便秘等症。”食材明细主料龙须菜(150g)辅料白芝麻(20g)香油(1勺)鸡粉(半勺)白糖(1勺)白醋(2勺)盐(少许)小米辣(2...
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- 将皮牙子去皮,切成丝,添加香菜、食用盐、蚝油等凉拌即可。皮牙子可以单独凉拌,也可以添加木耳、葱丝、紫菜、青椒、胡萝卜丝、芝麻、番茄等食材一起凉拌,口感会更加丰富。喜欢吃酸口的凉拌皮牙子,可以添加适量的食醋。做好的凉拌皮牙子,不宜放置过久,需要及时享用。...
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- 食材明细主料土豆(适量)调料蒜末(适量)香菜(适量)芝麻(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌狼牙土豆的做法步骤1、土豆切厚片。2、用工具切片狼牙状。3、放入锅中煮五分钟捞岀沥干水。4、放入蒜末。5、放入酱油、生抽...
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- 食材明细主料柳树牙(400)辅料辣椒干(2)蒜(5)醋(少许)盐(适量)葱(5)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌柳树牙的做法步骤1、先把柳树牙用开水过一下,然后用凉水冷却,挤掉水份2、葱蒜红辣椒适量,调味品太多会把菜的本来味道掩盖,建议少放佐料,放入柳树牙上。3、把盐醋花椒放入,把油烧热待...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:8分钟凉拌狼牙土豆一种地方风味小吃,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌牙签豇豆是一道很有特色的菜肴,将豇豆搭配调料后凉拌,味道鲜美极了。豇豆有很好的消化作用,含有丰富的维生素和氨基酸,这道菜不仅营养丰富,味道更为独特,老人和孩子都可食用。凉拌牙签豇豆口感清淡,营养均衡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌牙签豇豆是一道健康美味,清凉爽口的绿色食品,是炎热的夏天的最佳选择,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。豇豆富含丰富维生素,和辣椒一同煸炒,清脆可口,略带辛辣,深受川渝地区人民喜爱,此道菜肴让人感受到美食巨...
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- 食材明细主料鸡(适量)土豆(适量)龙牙豆(适量)辅料水(适量)调料胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙牙豆马铃薯炖鸡的做法步骤1、龙牙豆洗净备用。2、土豆去皮洗净。3、鸡半只。4、龙牙豆分小段,土豆切小块。5、鸡剁成块。6、锅子烧热将鸡肉龙牙豆和...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌牙签豇豆是一款家常凉拌开胃菜,豇豆许多人都喜欢腌制着吃,腌制的味道是香脆可口,但是含有大量的亚硝酸盐是不能多吃的,凉拌牙签豇豆是现做想吃,不会破坏豇豆含有的维生素A和钾,对身体是十分有利的,一些想减...
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- 食材明细主料龙牙豆(适量)辅料黄豆酱(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香龙牙豆的做法步骤1、龙牙豆切丝。2、锅子烧热爆香蒜片。3、放入龙牙豆。4、黄豆酱神器。5、加入适量。6、加入适量开水焖煮。7、调味即可。8、开动啦。...
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- “夏日必备,开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆(半斤)辅料尖椒(1根)调料蒜(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)黑芝麻(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐头去尾,洗净。2、焯水,可加小苏打,一定要焯熟。3、过凉,控...
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- 食材明细主料土豆(2个)辅料葱(适量)调料辣椒酱(适量)盐(适量)陈醋(适量)糖(适量)辣椒油(适量)酱油(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌狼牙土豆的做法步骤1、土豆切好用清水浸泡干净。2、下锅焯水一分钟捞起过冷开水再挤干。3、倒入碗中,加入所做调料。4、拌匀即可。...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛肉(300g)辅料辣椒粉(20g)孜然(5g)香葱(适量)调料植物油(300g)盐(3g)料酒(1勺)老抽(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)淀粉(1勺)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)凉拌牙签牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片放入盐、老抽、淀粉调味,抓拌均...
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- 食材明细主料龙须菜(0.5g)辅料蒜米(0.2g)葱丝(0.2g)调料酱油(0.1g)醋(0.1g)味精(0.1g)盐(0.1g)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌龙须菜的做法步骤1、蒜切末葱切丝。2、龙须菜泡软。3、加入调料,蒜米,葱丝拌匀。小窍门不要放太多盐。...
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- 豆类食品营养丰富,对人的身体健康很有好处。能补充很多人们身体所需要的微量元素和营养物质。而人们一般都听说过豇豆,豌豆,扁豆之类的常见豆类,但对龙牙豆这种豆类一定会感到十分的陌生。那么,龙牙豆是什么?龙牙豆怎样做呢?龙牙豆怎样做龙牙豆和普通豆类食品一样,有很高的营养...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料龙须苗(500g)辅料大蒜(8颗)红辣椒(3个)调料植物油(5g)生抽(2勺)蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌龙须苗的做法步骤1、龙须苗好看又好吃。2、水加少许植物油、盐这样可以保持蔬菜颜色碧绿。3...
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- 食材明细主料龙牙豆(适量)扇骨(适量)土豆(适量)粉条(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)龙牙豆扇骨炖粉条的做法步骤1、材料如下。2、粉条泡水。3、扇骨飞水。4、放入锅中煮20分钟。5、材料切好。6、放入锅中炒香。7、炒绿后放入少许开水。8、将...
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- “春天我们开始采摘各种野菜,今年婆婆给了柳树芽和木兰牙,算是京西特有的野菜,在市内很少有,简单凉拌吃面吃米饭都很下饭,还有清热解毒功能哦!”食材明细主料木兰牙(300克)蒜(少许)辅料小葱(20克)醋(少许)干辣椒(少许)香油(少许)热油(少许)盐(适量)味精(适量)花椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普...
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- “龙牙豆又叫玉豆、四季豆、架豆,在浙江衢州叫做清明豆,北方也叫豆角等,是家常菜中常见蔬菜之一。无论是清炒,还是和肉类同炒,都很符合人们的口味。”食材明细主料龙牙豆(适量)瘦肉(适量)辅料姜碎(适量)蒜茸(适量)配料生抽酱油(适量)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺...
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- “夏日来临,又到了吃毛豆的季节,我对毛豆有着特别的喜爱,每次在外面餐馆吃的凉拌毛豆都会或多或少的拉肚子,所有决意自己在家做,但是发现凉拌的毛豆总是不味道不够浓郁,就发明了炒的毛豆,其实也不是真正意义上的炒。”食材明细主料毛豆(500克)辅料大蒜(1个)辣椒面(适量)花椒粉(适量)白砂...
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- “过完年要来点清肠的食物,今天废物利用,把火龙果皮做成清肠的美食。”食材明细主料火龙果皮(200g)调料盐(1.5g)糖(2g)白醋(15g)橄榄油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌火龙果皮的做法步骤1、火龙果皮,把外面的一层硬皮去掉,只留里面的皮。2、切成丝。3、加盐。4、加糖。5、...
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