![农家红烧肉的做法 - 农家红烧肉怎么做]( "农家红烧肉的做法 - 农家红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料白糖（四汤匙）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量）冰糖（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家红烧肉的做法步骤1、炒锅洗净烧热，下两汤匙油放三、四汤匙白糖，转小火；2、不停地用炒勺搅动使白糖溶化，变成红棕色的糖液；3、把切好的五花肉倒入，炒均匀使眠...
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![农家版红烧鹅肉的做法 - 农家版红烧鹅肉怎么做]( "农家版红烧鹅肉的做法 - 农家版红烧鹅肉怎么做")
- “家里杀了只大鹅，还有自己家种的大蒜，辣椒，自己腌的咸菜，都是乡下自己弄的，无污染绿色食品哦，今天就做个农家版的红烧鹅肉吧！”食材明细主料家养鹅肉（四分之一只）辅料花椒（适量）咸菜（适量）辣椒（适量）姜丝（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...
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![农家红烧昂刺鱼如何做好吃又美味]( "农家红烧昂刺鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料昂刺鱼：600辅料色拉油：适量姜片：适量辣椒酱：适量老抽：适量生抽：适量白糖：适量鸡精：适量料酒：适量葱末：适量具体步骤1.鱼洗净沥水，姜切丝，葱切末备用。2.锅中放入色拉油（比平时做菜的油多一半），待油温六七成左右，将鱼逐...
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![农家烧豆腐的做法 - 农家烧豆腐怎么做]( "农家烧豆腐的做法 - 农家烧豆腐怎么做")
- “这是一道有一次在农家乐吃过的以后，让我念念不忘的菜。汤汁浓郁，豆腐也很好吃。我今天在里面加了一点肉末。吃素的朋友可以不加肉沫。非常的下饭。大家一定要记住农家菜的特点，调料简单。原汁原味。”食材明细主料老豆腐（一块）木耳（10朵）青椒（2个）青蒜苗（3根）红泡椒（二根）猪肉馅儿（二...
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![农家红薯凉粉的做法 纯正农家红薯凉粉 农家红薯凉粉怎么做]( "农家红薯凉粉的做法 纯正农家红薯凉粉 农家红薯凉粉怎么做")
- 食材明细主料红薯粉（适量）辅料水（适量）配料葱末（适量）芹菜（适量）芥末油（适量）红辣椒油（适量）洋葱（适量）青椒（适量）干辣椒（适量）姜末（适量）鸡精（适量）酱油（适量）盐（适量）橄榄油（适量）香醋（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家红薯凉粉的做法步骤1、粉面子和水，1:4的比例。2、先将一碗粉面...
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![农家焖烧土鸡的做法 - 农家焖烧土鸡怎么做]( "农家焖烧土鸡的做法 - 农家焖烧土鸡怎么做")
- “欢迎来到农家小院儿！今天为大家送上一道农家美食！这道菜全都选自农家小院的食材！小院儿里的土鸡，小院儿里的蔬菜，墙根儿底下的老坛秘制豆瓣酱，焖出一锅鲜香浓郁的农家焖烧土鸡！不管是下酒，还是下饭，都是最完美的搭配！”食材明细主料土鸡肉（1斤）土豆（1斤）苦瓜（半斤）四季豆米（半斤）辅料豆瓣...
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![农家烧土鸡的做法 - 农家烧土鸡怎么做]( "农家烧土鸡的做法 - 农家烧土鸡怎么做")
- “农家烧土鸡是一道家常美味。鸡肉一定选用农家土鸡，会有特别香浓的鲜味，素菜搭配土豆、莲藕、四季豆、胡萝卜等，营养丰富又多重口感。”食材明细主料土鸡（200克）土豆（1个）胡萝卜（1根）莲藕（1节）四季豆（80克）洋葱（1个）辅料青椒（1根）大蒜（5瓣）葱头（1根）八角（2根）花椒（适量）老抽（适量）豆瓣酱（1勺）料酒（适量...
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![农家烧茄子的做法 - 农家烧茄子怎么做]( "农家烧茄子的做法 - 农家烧茄子怎么做")
- “【农家烧茄子】轻松切出蓑衣刀一直以来都比较怵蓑衣刀，今儿才发现是自己理解错了，以为这种刀法是直着切后再从没有切断的那个地方补一刀呢，按我的理解当然切不出来。前天看一本书，又说到这种刀法时，我决定试一下，嘿嘿，试一下才明白，我完完全全的理解错了！这不，一试就切成了！原来比...
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![红烧茄子的做法 红烧茄子--农家小炒 红烧茄子怎么做]( "红烧茄子的做法 红烧茄子--农家小炒 红烧茄子怎么做")
- “这里介绍农家小炒中比较常见的红烧茄子的做法！方法是我从一个老伯伯的那学的，算不上真传！哈哈”食材明细主料茄子（400g）鸡精（适量）生抽（适量）青椒（适量）辅料食盐（适量）生粉（少量）食用油（适量）香葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧茄子的做法步骤1、茄子选那种细长的，具体名字忘...
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![农家蒸肉的做法 - 农家蒸肉怎么做]( "农家蒸肉的做法 - 农家蒸肉怎么做")
- “不同于常见的粉蒸肉，农家粉蒸肉不使用蒸肉米粉，而用的是普通面粉，带给你不一样的体验。”食材明细主料前腿肉（500g）辅料土豆粉条（200g）面粉（200g）南瓜（适量）调料葱花（适量）姜丝（适量）五香粉（2g）热油（30g）酱油（适量）盐（适量）味精（2g）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家蒸肉的做法步...
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![家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做")
- “提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢著火，少著水，火候足...
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![农家炒肉的做法 - 农家炒肉怎么做]( "农家炒肉的做法 - 农家炒肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（150g）青杭椒（5个）红辣椒（2个）辅料豆豉（10g）豆瓣酱（10g）料酒（4匙）生抽（4匙）鸡精（2g）白糖（2g）蒜末（15g）姜（2片）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家炒肉的做法步骤1、准备食材。2、辣椒切斜段、五花肉切片。3、热锅放油烧热，五花肉煸炒出香出油，放入蒜末继续煸炒一下。4、放入...
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![农家粉蒸肉的做法 好粉才有好肉———————【 - 农家粉蒸肉】 农家粉蒸肉怎么做]( "农家粉蒸肉的做法 好粉才有好肉———————【 - 农家粉蒸肉】 农家粉蒸肉怎么做")
- “今天和朋友们分享一款简单的蒸肉做法，用自制的蒸肉粉将肉拌均匀腌制片刻，然后放些土豆或者南瓜垫底上锅蒸熟即可。这款菜荤素搭配营养均衡，蒸出来的肉质软嫩，蒸肉粉包裹着的肉甘香不腻，口感很有层次，垫底的土豆吸收了肉汁，粉香软糯，特别美味好吃。连我怀了宝宝不吃油荤都吃了好...
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![农家小炒肉的做法 回味 - 农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 回味 - 农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “营养价值中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。适宜人群⒈一般健...
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![超好吃的红烧农家乌鸡块如何做好吃又美味]( "超好吃的红烧农家乌鸡块如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟与我们普通养的鸡相比，我还是比较的喜欢乌鸡，不知为什么，乌鸡煲汤也好，做菜也罢，肉质不会像普通的鸡肉那般的实那般的硬，这正是它吸引我的原因了，这款红烧农家乌鸡块呢，真的是挺美味的哦，肉质比较的香比较的嫩，而且...
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![农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做")
- “食材：带皮五花肉半斤，鲜辣椒数个，咸豆角适量。调料：精盐，老抽，味精，调味汁。方法：1、带皮五花肉去毛冼净切片，2、辣椒切丝，3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒，炒至出油。4、加盐炒匀，加入辣椒丝，5、再放进咸豆角，6、翻炒均匀，调入老抽，7、再调入味精，调味汁调味，炒匀即成。”食材明细主...
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![农家腊肉烧豆芽如何做好吃又美味]( "农家腊肉烧豆芽如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟农家腊肉烧豆芽，利用农家自制的腊肉结合新鲜的豆芽炒制而成的一道下饭菜。此道菜肴简单易学，腊肉作为主材料，通过和配菜豆芽的结合，很好的稀释了腊肉本身的油腻，而腊肉本身独特的香味让人回想起小时候的农家生...
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![农家红烧鸡的做法 - 农家红烧鸡怎么做]( "农家红烧鸡的做法 - 农家红烧鸡怎么做")
- “春天要多吃鸡肉。农家菜的特点就是调料，方法简单，原汁原味。这道菜方法简单，耙软可口。可以吃出小时候的味道。”食材明细主料跑山土鸡（半只）土豆（二个）莲藕（一根）洋葱（一个）青椒（一个）大葱（二根）姜（5片）花椒（10颗）辅料色拉油（一勺）盐（少许）酱油（3匙）老抽（半匙）豆瓣酱（二匙）五香粉（一匙）料酒（半匙）咸鲜（口...
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![农家红烧肉如何做好吃又美味]( "农家红烧肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花方肉：500鸡蛋：5个辅料干山楂：适量老抽：适量盐：适量热水：多些具体步骤1.猪肉切成方块，清水浸泡滤去血水。鸡蛋煮熟剥壳。2.加清水没过肉，再加料酒泡15分钟。把肉移至砂锅中，重新加热水没过肉。3.大火烧开后撇清...
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![农家烧四宝的做法 - 农家烧四宝怎么做]( "农家烧四宝的做法 - 农家烧四宝怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）豆角（适量）土豆（适量）玉米（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）蚝油（适量）高汤（适量）大酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）农家烧四宝的做法步骤1、将土豆切块，豆角切段，玉米蒸熟后切小块。2、排骨用开水煮熟备用。3、锅中加适量油，下土豆炸熟捞出。4、土豆炸熟...
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![农家烧肉的做法 - 农家烧肉怎么做]( "农家烧肉的做法 - 农家烧肉怎么做")
- “今天清理冰箱看到一大块肥肉。这可难坏了我这么大一块肥肉怎么弄呢？突然，，想起了小时候在农村，外婆烧的，一道红烧肉。原汁原味，很是香自己动手做一下呢，味道还不错。这个配菜我选用了香菇，因为香菇比较吸油，比较适合这个肥肉。”食材明细主料五花肉（半斤）大葱（半根）干香菇（15朵）小尖椒...
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![农家小炒肉的做法 【湘菜】--农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 【湘菜】--农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，由于加入酱料，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，便宜又下饭。这道湘菜鲜辣无比，味道香浓，是下饭的首选菜。”食材明细主料里脊肉（200克）青椒（1个）尖椒（5个）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花椒（5克）料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）辣酱（15克）盐（2克）味精（2克）...
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![农家扣肉的做法 - 农家扣肉怎么做]( "农家扣肉的做法 - 农家扣肉怎么做")
- “前几天，延庆暴雪，没能回去只能在电视里看到家里的实况转播了，那么大的雪好在没有人员受伤只是交通不便，万幸！没有回去就吃不到到和老爸相约要做的扣肉，只能自己做了。”食材明细主料五花肉（适量）冻豆腐（适量）辅料香菜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）原...
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![农家烧排骨的做法 - 农家烧排骨怎么做]( "农家烧排骨的做法 - 农家烧排骨怎么做")
- “农庄烧排骨一直是我和家人的最爱，几乎每周雷打不动的都要去农庄吃上一回，因为是熟客了，烤制的师傅也教了我一手排骨的烧制方法，即使没有烤炉，烤箱一样也能轻松做出香味扑鼻的烧排骨……农庄烧排骨是没有太多的香料腌制，主要是将排骨先进行基本调料腌制入味，煮熟，然后再调制一些...
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![农家叉烧肉如何做好吃又美味]( "农家叉烧肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酱油：3汤勺猪前腿肉：500料酒：4汤勺白糖：2汤勺蚝油：2汤勺辅料葱：适量红曲粉：适量盐：8姜：适量具体步骤1.将肉切成厚度有一厘米左右的肉片。2.用叉子或牙签在肉的表面上扎上小孔。（为了更好的入味）3.扎好的肉放入盆...
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