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酱色的优选知识

酱色猪皮冻如何做好吃又美味
  • 酱色猪皮冻如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时酱色猪皮冻是一道美味的家常美食。它的做法简单易学。猪皮的营养价值很高,含有大量的胶原蛋白,能起到护肤的作用。再加入生抽老抽一起炖煮,口感香脆有层次。很适合下饭的,老少皆宜。建议大家都动手做起来吧。...
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酱色猪蹄炖黄豆如何做好吃又美味
  • 酱色猪蹄炖黄豆如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料猪蹄:55黄豆:5辅料冰糖:55料酒:5酱油:5生抽:5具体步骤1.猪蹄剁成块,清洗干净;2.锅里放水,加入猪蹄,煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗;3.锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火;4.放入猪蹄翻炒几下;5.加...
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家常酱色猪蹄炖黄豆如何做好吃又美味
  • 家常酱色猪蹄炖黄豆如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:500黄豆:适量辅料冰糖:适量料酒:适量生抽:适量酱油:适量具体步骤1.1:猪蹄剁成块,清洗干净2.2:锅里放水,加入猪蹄,煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火3.3:再次用水冲洗4.4:锅里放一点油,加入一些冰糖5.5:翻炒到溶化...
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自制农家酱色萝卜如何做好吃又美味
  • 自制农家酱色萝卜如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料五花肉:三两萝卜:一条辅料姜:几片蚝油:适量鸡汁:适量酱油:适量白砂糖:适量具体步骤1.原材2.放姜片煎香花肉3.罗卜开开切4.炒香花肉下罗卜,水,一丁点红烧酱油5.加入蚝油同鸡汁酱油6.放入沙糖,罗卜要偏甜点才好吃,但...
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酱色火锅如何做好吃又美味
  • 酱色火锅如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.苦瓜去籽切块,川烫过后备用。2.将柴鱼、酱油、水放入锅中加热,一起煮成6杯份量的汤汁,约需1小时(多的可放冰箱备用)。3.放入苦瓜片,依序放入火锅料加热煮熟食用,最后加入海苔片。(如调味的汤底太...
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汉堡里是色拉酱还是沙拉酱
  • 汉堡里是色拉酱还是沙拉酱

  • 沙拉酱。沙拉酱是将生料或者熟料加工后再加入调味品或者汁料拌制而成。做汉堡包的酱料还有黄色的千岛沙拉酱,番茄酱等。酱料一般放在汉堡包的第二层。汉堡包中有牛肉,鸡肉,火腿肠等肉类,也有生菜等蔬菜,同时汉堡包的口味也有很多种,有牛肉的,麻辣的等。...
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东北特色酱土豆的做法 东北特色-酱土豆 东北特色酱土豆怎么做
  • 东北特色酱土豆的做法 东北特色-酱土豆 东北特色酱土豆怎么做

  • “秋天小土豆的好吃法。”食材明细主料小土豆(三斤)辅料大豆酱(适量)调料食用油(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)香叶(3叶)八角(2颗)咸鲜(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)东北特色酱土豆的做法步骤1、小土豆,用水泡去掉泥土,打理干净,太大的可以用到切一下,保持所有的土豆和土...
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彩色炸酱面的做法 - 彩色炸酱面怎么做
  • 彩色炸酱面的做法 - 彩色炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)香菇(适量)木耳(适量)辅料紫薯(适量)胡萝卜(适量)芹菜叶(适量)香菇(适量)木耳(适量)豆腐干(适量)豆角(适量)黄瓜(适量)麻辣花生仁(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)花椒面(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色炸酱面的做法步骤1、1、紫薯洗干净切块蒸...
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马来西亚特色酱的做法 Kaya - 马来西亚特色酱 马来西亚特色酱怎么做
  • 马来西亚特色酱的做法 Kaya - 马来西亚特色酱 马来西亚特色酱怎么做

  • “我家有个马来小哥儿,超爱Kaya,但是这儿没卖的,我们就自己做啦,很简单就是有些累旁边这个颜色奇怪的东西是勺子Orz”食材明细主料鸡蛋(10粒)白糖(400g)椰奶(500ml)斑兰叶(6~7片)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马来西亚特色酱的做法步骤1、打10个鸡蛋,我们几个多少都有点儿OCD,建...
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色拉酱 - 家庭自制色拉酱
  • 色拉酱 - 家庭自制色拉酱

  • “很多爱美的妹妹都还在吃水果沙拉减肥,如果尝试一下DIY沙拉酱,估计减肥的妹妹也不敢多吃水果沙拉了。制作沙拉酱:一个蛋黄,一点白醋,一勺糖,主料是一大杯的植物油,靠的是蛋黄与植物油的乳化工艺。本来我很喜欢吃沙拉酱的,可是DIY一次后,我突然对这东西有排斥,因为实在太恐怖了,本来...
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肉酱双色手擀面的做法 充满爱意——肉酱双色手擀面 肉酱双色手擀面怎么做
  • 肉酱双色手擀面的做法 充满爱意——肉酱双色手擀面 肉酱双色手擀面怎么做

  • “喜欢面食,喜欢动手做一切面食,更喜欢做给爱的人。鸡蛋手擀面是小时候妈妈经常做给我吃的,现在责任又落到了我肩上,擀面、煮面给老公女儿,每每看着他们开心吃面的表情,都感觉很幸福!今天依然亲自动手,做一款双色手擀面,献给我们爱的人吧!”食材明细主料菠菜叶(200克)面粉(400克)辅料土...
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双色酱肉包子的做法 - 双色酱肉包子怎么做
  • 双色酱肉包子的做法 - 双色酱肉包子怎么做

  • “家里还剩下上次做青团的艾草汁,就做了一次酱肉双色包子。”食材明细主料面粉(800克)水(320克)艾草汁(80克)瘦肉(500克)胡萝卜(一根)洋葱(半个)杏鲍菇(小半个)调料甜面酱(5勺)蚝油(2勺)花生油(适量)生粉(1勺)酵母(8克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色酱肉包子的做法步骤1、瘦肉切成小粒,用甜...
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三色果酱山药的做法 - 三色果酱山药怎么做
  • 三色果酱山药的做法 - 三色果酱山药怎么做

  • “微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦!各种欢迎分享到朋友圈哈!有什么合作和转载需求,请直接后台或者文末留言~山药也是应季食材,而且冬天吃山药简直就是人参一般的大补,加入了果酱再加上方便快捷的烹饪方式,不仅最大程度保留山药的...
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三色炸酱拉面的做法 - 三色炸酱拉面怎么做
  • 三色炸酱拉面的做法 - 三色炸酱拉面怎么做

  • 食材明细主料自制拉面(150克)五花肉(250克)土豆(1个)胡萝卜(1个)辅料豆瓣酱(1汤匙)甜面酱(适量)盐(适量)花椒(适量)鸡精(适量)蒜苗(2棵)鸡蛋(2个)黄瓜(适量)老抽(适量)淀粉(适量)酱香(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三色炸酱拉面的做法步骤1、五花肉剁成内泥2、土豆,胡萝卜(留一部分)切丁待用,鸡蛋打入碗中3...
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玫瑰色果酱的做法 - 玫瑰色果酱怎么做
  • 玫瑰色果酱的做法 - 玫瑰色果酱怎么做

  • “一直很想发日志,但是每次我都没有记得拍下过程,这次终于拍下了,终于可以发表我的第一篇日志了!呵呵!火龙果,大家都知道,它可是水果之王之一呢,其营养价值非常高,尤其是它的果皮,它含有大量的营养素,包括花青素、VC、VE、含有大量的膳食纤维,它含有美白、抗癌、以及润肠通便等功效呢...
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酱肘子怎么上色
  • 酱肘子怎么上色

  • 用红糖、冰糖和酱油炒出糖色后加肘子炒。酱油具有调味去腥的作用,红糖与冰糖熬煮成糖稀,可以提亮肘子的色泽,使其更颜色更鲜亮。酱肘子在制作时,要放入葱姜、料酒、八角、桂皮、白酒等调料。其焖煮上两到三小时即可捞出。酱肘子选用前肘制作最佳,前肘的肥肉少,瘦肉多,口感更Q弹...
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沙拉酱和色拉酱有什么区别
  • 沙拉酱和色拉酱有什么区别

  • 两者的制作原材料不一样。色拉酱的历史悠久,是由鸡蛋黄和橄榄油制作而成,味道酸甜;而沙拉酱是色拉酱经过添加其他调味料和香精后重新调配出的一种酱料。通常色拉酱是沙拉酱的基础酱料。色拉酱经过加工以后能够制作成很多种沙拉酱,如千岛沙拉酱、味噌沙拉酱、塔塔沙拉酱等。...
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三明治色拉酱的做法 快手的三明治色拉酱 三明治色拉酱怎么做
  • 三明治色拉酱的做法 快手的三明治色拉酱 三明治色拉酱怎么做

  • “村上春树在世界尽头与冷酷仙境里写主人公吃三明治,“将火腿、黄瓜片,奶酪依序投入口腔。”这其实点出了三明治的一个特点。三明治,只是恰好将一餐做成了三明治的形式,如果将面包与馅料拆开来吃,味道和口感应该会是一样的。其实总结一句话就是:不使用酱料来调味。”食材明细主...
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双色肉酱面的做法 - 双色肉酱面怎么做
  • 双色肉酱面的做法 - 双色肉酱面怎么做

  • “酸酸甜甜的番茄酱汁,包裹着富有弹性的面条,时不时的口腔里还会引爆惊喜,这道主食在炎炎夏日绝对必不可少!”食材明细主料面粉(500克)辅料鸭蛋(2个)肉糜(少许)配料番茄酱(50克)老抽(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色肉酱面的做法步骤1、把两个鸭蛋的蛋清和蛋黄分开备...
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酱炒三色时蔬的做法 - 酱炒三色时蔬怎么做
  • 酱炒三色时蔬的做法 - 酱炒三色时蔬怎么做

  • “餐桌上必备的素菜,一勺酱炒一炒就可以了,吃了过于油腻的时候来上这份菜可以解油腻,也特别爽口。”食材明细主料卷心菜(300克)杏鲍菇(100克)胡萝卜(100克)调料葱伴侣6月香豆瓣酱(1勺)葡萄籽油(1毫升)水(100毫升)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒三色时蔬的做法步骤1、准备食材:卷心...
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双色萝卜蘸酱的做法 - 双色萝卜蘸酱怎么做
  • 双色萝卜蘸酱的做法 - 双色萝卜蘸酱怎么做

  • “市场新看见一种萝卜,老板说叫凤梨萝卜,还挺贵的。买来尝尝。果然不错,脆,甜,水汽大。生着吃也好,蘸酱吃也好吃。”食材明细主料凤梨萝卜(适量)青萝卜(适量)调料芝麻酱(适量)甜面酱(适量)香油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色萝卜蘸酱的做法步骤1、主要原料。2、凤梨萝卜洗...
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特色香椿酱的做法 - 特色香椿酱怎么做
  • 特色香椿酱的做法 - 特色香椿酱怎么做

  • “特色美食香椿辣椒酱,被我称为万能香椿酱,拌面拌饭夹馒头,香辣解馋、辣的过瘾。只要你喜欢吃香椿,一定会爱上这个味道!”食材明细主料香椿(500g)辅料大蒜(4粒)生姜(1块)小葱(6颗)小米辣(6个)红椒椒(2个)调料盐(1勺)白糖(半勺)鸡精(适量)花生油(100g)熟芝麻(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)特...
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特色酱辣子的做法 - 特色酱辣子怎么做
  • 特色酱辣子的做法 - 特色酱辣子怎么做

  • “陕西的油泼辣子大家肯定都知道,酱辣子是乾县更为独特的一种吃法,这种在乾县家喻户晓的辣子吃法,在配上乾县独特的锅盔,那味道用陕西话讲就三个字:“嘹咋咧!””食材明细主料莲藕(500克)辅料大葱(15克)豆瓣酱(200克)生姜(15克)辣椒粉(80克)杏仁(15克)五香粉(5克)芝麻(15克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
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秀色酱炆肉的做法 心蓝手制私房菜【秀色酱炆肉】——爱无能 秀色酱炆肉怎么做
双色酱豆的做法 - 双色酱豆怎么做
  • 双色酱豆的做法 - 双色酱豆怎么做

  • “双色酱豆黄豆能促进消化,有降糖,降脂,预防癌症效果,黑豆有祛寒暖胃等功效。”食材明细主料黄豆(适量)黑豆(适量)辅料八角(1个)香叶(1个)香其辣酱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色酱豆的做法步骤1、黑豆,黄豆适量2、泡10个小时左右,放压力锅。选蹄筋键子。一个压就...
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