- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:500辅料蒜:两瓣蒜食盐:两勺香油米醋芝麻油辣椒油:可根据个人口味调量具体步骤1.1.新鲜茼蒿摘取顶叶。流动水多淘洗几遍。之后把水分控干。2.2.把控干的茼蒿放在拌菜用的不锈钢盆里,切碎的大蒜撒在茼...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:500辅料大蒜:适量味极鲜:适量精盐:适量香醋:适量绵白糖:1勺蚝油:适量味精:小许具体步骤1.买的茼蒿把头切下来,剩下的茎可以炒着吃2.菜头用清水洗干净3.捞出来控干水份备用4.大蒜捣成蒜泥5.兑出调汁,把醋倒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量花生米:适量辅料辣椒:适量蒜:适量具体步骤1.先将茼蒿清水焯软2.瘦肉煮熟撕成肉丝3.茼蒿煮好了过凉水4.花生米过油炒熟,晾凉5.肉丝与茼蒿放在一起,加入蒜、辣椒丝、香油、盐、鸡精、白醋6.最后将已...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茼蒿:250辅料盐:适量香油:适量具体步骤1.茼蒿洗净2.大蒜切末3.茼蒿切段4.锅中放适量油,放入辣椒5.倒入食醋6.茼蒿放入盆中,放入蒜末7.倒入香油8.倒入醋汁9.放入盐,拌匀即可烹饪技巧茼蒿的茎杆,如果比较细嫩,...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茼蒿:200辅料油:适量盐:适量辣酱:适量醋:适量生抽:适量熟花生:适量香油:适量具体步骤1.茼蒿挑拣干净泡在水里2.多洗几遍捞出3.压力锅里放水烧半开放入茼蒿4.开盖烧开,不要烧得太烂5.捞出装盘6.再用冰水泡7.挤...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:500辅料芝麻香油:1/2汤匙辣椒:1个芝麻:1/2汤匙独蒜:2颗盐:1/2茶匙生抽:2汤匙陈醋:1汤匙具体步骤1.皇帝菜最好选有机产品,只取嫩茎叶。2.洗干净,加盐浸泡10分钟,再冲洗干净,并沥干水分。3.独蒜去皮,剁成蒜蓉。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茼蒿:200辅料醋:适量蒜:适量盐:适量具体步骤1.茼蒿洗净后,将茼蒿尖切下来备用。2.切下来的尖控干水份。3.蒜泥捣好,倒少许醋泡一下。4.将蒜泥倒在茼蒿上面。加盐、味精、香油拌匀即可。5.上菜啦。烹饪技巧...
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- “色泽碧绿,口感脆爽,茼蒿特有的香味,太美味啦!”食材明细主料茼蒿(适量)辅料芝麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)熟芝麻(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌茼蒿的做法步骤1、备好食材:茼蒿去除根部约一寸,清洗干净备用2、平底锅内加入适量清水烧开,下茼蒿加少许盐烫一分钟,捞出挤干水分...
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- “凉拌茼蒿,做法简单,用来下酒解腻都很不错,清清爽爽。”食材明细主料茼蒿(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)糖(适量)味精(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茼蒿的做法步骤1、水开后加一勺盐。2、下入洗好澡的茼蒿,焯水一分钟。3、茼蒿捞出过凉水。4、...
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- “这是一道你吃了就不会忘记的菜,低脂又美味,陈醋和茼蒿是最好的搭档了,关键是还减肥减肥减肥😂😂😂”食材明细主料茼蒿(一把)蒜头(2瓣)熟花生米(适量)辅料陈醋(2——3勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)辣椒面(1勺)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少许)熟芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)醋拌茼蒿的做法步骤1、准备...
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- “爽口美味。”食材明细主料茼蒿(500g)辅料芹菜叶(20g)调料姜粒(1勺)小米辣(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿已经备用。2、芹菜叶已经备用。3、水开以后放入盐,再放入芹菜叶烫一下捞出。4、再放入茼蒿烫熟捞出。5、把姜粒和小米...
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- 茼蒿大家都很熟悉了吧,不过有很多人都不喜欢吃茼蒿,是因为它有一股难闻的味道,这也是小编不喜欢茼蒿的原因。那么茼蒿的做法也是多种多样,小编现在就给大家解锁一种新做法,那就是凉拌茼蒿了。如何凉拌茼蒿才还吃,下面小编就给大家分享一些做法吧。如何凉拌茼蒿才好吃一、做法一...
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- “今天来道快手菜,简单又美味,是上班一族的首选哦!”食材明细主料茼蒿菜(适量)花生米(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌茼蒿菜的做法步骤1、备好食材:如图,熟花生米适量备好,茼蒿洗净备用。2、切成小段备用。3、汤锅内加入适量清水烧开,放入...
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- “凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐...
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- “开胃消食、利肠通便、止咳化痰。茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,菊科,一年生或两年生草本、高达1m,茎直立,柔软无毛,淡绿色,叶倒卵形、褐色,性喜冷凉,春、秋皆可栽培,原产中国,南北各地普遍栽培。嫩叶、嫩茎可作蔬菜。每100g可食部位中含蛋白质1.9g、膳食纤维1.2g、胡萝卜素1510μg...
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- “微辣,咸鲜,下饭。”食材明细主料茼蒿(适量)小米椒(适量)虾皮(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切三指段。2、开水绰八成熟,捞出控水,盛入容器。3、姜蒜,小米椒,虾皮,花椒。4、锅内适量油烧热,姜...
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- “这道菜在餐厅吃过,一直都很想学,也搜集了很多食谱,尝试了好几次都不是很理想,这一次总算是学到最像的,赶快与大家分享这道简单的爽快凉拌菜。”食材明细主料茼蒿(适量)香油(适量)辅料蒜蓉(适量)芝麻(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)香醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普...
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- “爱极了茼蒿独特的清香,经常炒菜、做汤、拌馅,最常吃的就是凉拌,爽口开胃,清香美味。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素,茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高,能够调节体内水液代谢,消除水肿。”食材明细主料茼蒿(1把)辅料蒜(3瓣)小米辣(1个)...
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- “一直喜欢用花生碎拌菜,它吃起来很香,能为凉拌菜增很多香味。这款花生凉拌茼蒿菜,吃起来很爽口,能为你节日之后的肚皮,肠胃清清毒,喜欢的看看:”食材明细主料茼蒿菜(200克)熟花生碎(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)葱花(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普...
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- “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。1、千张中含有丰富蛋白质,而且千张蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。2、千张含有的卵磷脂可除掉...
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- 可以。茼蒿凉拌时,将茼蒿去除老梗、黄叶、烂叶等,清洗干净,切成小段,放入热水中焯烫,放凉以后添加喜欢的佐料凉拌即可。喜欢吃辣口的凉拌茼蒿,可以添加适量的辣椒油。喜欢吃酸甜口的凉拌茼蒿,可以添加适量的白糖和食醋。做好的凉拌茼蒿,需要及时享用,不要放置过久。...
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- 夏日的你是不是经常不想吃饭,想到那冒着热气的饭就不想靠近,尤其是现在的天气越来越炎热,因此,夏天更适合吃一些清凉舒爽的凉菜,今天,想给大家带来一种十分具有营养的蔬菜,茼蒿,给大家介绍凉拌茼蒿的做法,让大家在夏天也能充满食欲。一、凉拌茼蒿的做法凉拌茼蒿的做法可是很简单的...
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- 可以。茼蒿是一种很普通的家常蔬菜,春季最为新鲜。因为茼蒿本身带有香味,所以食用茼蒿时不需要使用味道过重的调味品,所以茼蒿是可以生吃凉拌的。茼蒿的做法多样,如清炒筒蒿,筒蒿炒鸡蛋,凉拌筒蒿,蒜蓉茼蒿,蒸拌茼蒿等,而且茼蒿用来熬汤也是不错的选择。...
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- 茼蒿是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种类的美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚凉拌茼蒿这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来认识一下这个问题,希望大家有所了解。一、凉拌茼蒿茼蒿俗称为“皇帝菜”...
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- 食材明细主料茼蒿头(适量)辅料大蒜(1头)蚝油(适量)香醋(适量)味精(小许)糖(1小调料勺)盐(小许)味极鲜(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茼蒿的做法步骤1、买来茼蒿把头切下来洗净,茎可以炒着吃。2、捞出控干水份备用3、大蒜捣成蒜泥4、兑出调汁,把醋倒入碗里,倒上蚝油、味极鲜、5...
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