- “司康可以当作下午茶的点心。”食材明细主料低筋面粉(125克)细砂糖(30克)黄油(25克)全蛋液(15ml)牛奶(45ml)辅料盐(1/4勺)蜜红豆(20克)泡发粉(4克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蜜红豆司康的做法步骤1、准备材料。2、低粉,泡打粉,盐过筛。加入黄油和糖。用筷子搅拌后,启动和面功能。3、...
- 6490
- “下午时间总觉得漫长些,如果不弄些美食还真觉得难过,今天为各位带来这款下午茶点是根据君之老师的蔓越莓司康演变成红豆司康,它原本是三角形状的,但为了让小朋友更喜欢,就选择用可爱的饼干模来印出,所以看着有点像饼干,但其实它是属于面包类的哦!光看表面或许不能一下吸引你的眼...
- 9273
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:30蜜豆:30低筋面粉:125牛奶:60辅料鸡蛋液:15细砂糖:20酵母:1小勺盐:1/4小勺具体步骤1.黄油切丁软化。2.60g牛奶加热至50度左右。3.牛奶中加入盐、糖、酵母融化,静置15分钟。4.低筋面粉过筛后,放入软化的黄...
- 29210
- 食材明细主料低筋面粉(200克)高筋面粉(50克)泡打粉(10克)细砂糖(10克)盐(3克)黄油(50克)材料B全蛋液(55克)水(25克)蜂蜜(35克)酸奶(50克)橙皮丁(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜优格司康的做法步骤1、材料备齐,黄油不用软化。2、粉类过筛,加入盐,糖拌匀。3、加入黄油后用手搓成如面包...
- 23782
- “正准备分享这篇蜜红豆吐司时才意识到,今天是高考的第一天,那就以此来祝愿高考生们旗开得胜、金榜题名。如果强要往高考上靠,那就用里面的蜜红豆的噱头,取“开门红”吧!这个蜜红豆吐司外层没有抹蛋液或者刷黄油,是原生态的颜色,看着很古朴,而内部却超级柔软。吐司的含水量很大,切...
- 14135
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红糖司康是一道点心,好吃又可以饱腹,很适合居家来做着吃。红糖司康做法很简单,也不是很多油,可以多吃一些,红糖有一种特别的香味,特别是通过烘焙出来的糕点都很好吃,而这道美味点心,你可千万别错过,一定要尝试做一...
- 3858
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蜜豆司康饼酥脆香甜的口感着实吸引了众多美食爱好者为之折服,而且食材也都是新鲜容易采购的,制作工艺也是非常简单容易学习的。搭配着一杯热热的花茶食用让人心情愉悦又美妙,而且色泽金黄诱人十足呢。所以喜...
- 27574
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:50g高粉::170g辅料蜜豆:40g黄油:60g低粉:80g糖:50g盐:1g奶油:40g牛奶:40g酵母:4g具体步骤1.酵母溶于温牛奶中,蛋液打散与淡奶油混合(留出一点蛋黄刷表面用).2.面粉和糖混合,黄油放面粉里切小丁,再略搓成屑状,加...
- 15298
- 食材明细主料低粉(200克)细砂糖(30克)辅料盐(0.5勺)黄油(50克)蛋液(30克)牛奶(80克)蜜豆(适量)泡打粉(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆司康的做法步骤1、低粉、泡打粉、盐混合过筛。2、加入黄油、糖,搓匀。3、搓成小粒。4、搓成小粒。5、加入牛奶、蛋液拌匀。6、拌均匀。7、加...
- 15165
- 食材明细主料低筋面粉(250克)辅料细砂糖(30克)盐(3克)无铝泡打粉(6克)无盐黄油(70克)鸡蛋(1个)纯牛奶(60克)蔓越莓(20克)红蜜豆(30克)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓红蜜豆司康松饼的做法步骤1、准备所需食材,蔓越莓切碎,无盐黄油室温软化(千万不要给融化了)。2、把低筋面粉250克、盐3...
- 26210
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:150辅料白糖:45蛋液:25泡打粉:3玉米油:40牛奶:45ml蜜豆:适量盐:1具体步骤1.原料。2.混合所有粉类,倒入玉米油,用手搓成小颗粒。3.倒入牛奶和蛋液。4.和成面团。5.面团擀成1厘米厚,用星星模具做成面坯。...
- 28451
- “前天做了一款添加泡打粉的司康,如果你对泡打粉介意的话,这款酵母版司康一定会让你吃的更安心的,只不过等待时间长些,没有泡打粉版司康来的快速。”食材明细主料高粉(150克)辅料酵母(3克)牛奶(60克)蛋液(15ml)蜜豆(适量)玉米油(30克)配料盐(1克)白糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
- 28546
- “司康是一种快手英式西点,它的制作简单快捷,零失败。成品口感松软,配一杯热牛奶就是一顿美味下午茶啦。”食材明细主料低粉(150克)辅料玉米油(40克)蜜豆(适量)泡打粉(3克)牛奶(45毫升)蛋液(25克)配料白糖(45克)盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)星星蜜豆司康的做法步骤1、原料。2、...
- 18936
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料中粉:375黄油:170鸡蛋:1个糖:50泡打粉:1大勺苏打粉:0.5小勺盐:3/4小勺酸奶淡奶油:160蜜豆:适量辅料具体步骤1.黄油切成小块和面粉混合揉搓成黄豆颗粒大小的粉屑状;2.加鸡蛋、糖、泡打粉、苏打粉、盐、酸奶、淡...
- 4489
- “红豆,又称做相思豆,不但是我们生活中不可缺少的高营养的杂粮,而且还具有解热毒、健胃等医疗效用。煮熟的红豆会变得特别的柔软,有着不同寻常的甜味。无论是煮成绵软的蜜红豆还是制成豆沙,都很有风味。而用蜜红豆制作的土司,是我家丫头很喜欢的一种面包。在柔软的面包片里嚼着...
- 4461
- “原味的菠萝蜜核司康进行到一半,忽然又点亮了咸司康的路线。对啊,菠萝蜜核的咸司康会是个什么感觉?要不?来个简简单单的咸司康,加点儿葱就好。特别特别简单,只不过是在先前的菠萝蜜核司康中调整一下糖盐比例,再加进葱花。味道还真不太好想象。司康的好处就是快,不需要想太久,喷喷...
- 14352
- “司康饼真的好好吃啊!酥软醇香、可甜可咸,可以满足全家老老少少的不同需求,做法也很简单,可以快速完成。司康(scone)是英式快速面包的一种,也是英式下午茶不可缺少的点心,它的名字来源于苏格兰皇室加冕的地方一块有着很久历史并被称为司康之石(命运之石)的石头。司康是西方世界很...
- 24727
- “对于刚接触烘焙的人来说,面包制作过程中最令人困惑的就是面团状态,什么扩展阶段、完全阶段,发酵前发酵后,松驰面团~~~~,听到晕头转向,不明所以,纷纷打消做面包的念头。今天我为大家介绍这个是英式快速面包的做法,真的非常简单,比做馒头、饼干、蛋糕还要简单,而且花的时间也很少,从...
- 13851
- “司康的热量低于cookie,而且更顶饿,做起来也相对简单耗时少一些。不过自己做司康主要是为了减压,工作压力有点大,于是想烤些东西,就开始尝试司康饼,做点心,把自己扔在厨房里额感觉很好。此外,上次做的cookie某人很喜欢,想着继续,不过结果是,某人并不感冒司康,基本没有怎么吃,好在同事...
- 19662
- “今天和大家分享一个甜甜蜜蜜的太妃司康,制作非常非常简单,味道却非常非常美味哦!大鱼大肉吃腻的时候,下午茶时间来块司康配着红茶,解腻又幸福啊!为啥叫太妃司康呢,因为今天的司康里面加了太妃糖味道的巧克力,是烘焙专用的耐高温巧克力,做出来的司康有太妃糖的甜蜜口感。”食材...
- 16274
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250牛奶:100ml鸡蛋:1个油:40辅料盐:适量糖:30泡打粉:适量蜜豆:适量具体步骤1.把面粉,泡打粉,糖,盐混合均匀2.倒入油搓成粗玉米面状3.加入蛋液(留一点蛋液备用)倒入牛奶用手捏成团4.按扁放一层蜜豆5.折一下,放...
- 13376
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.酵母溶于温牛奶中,蛋液打散与淡奶油混合(留出一点蛋黄刷表面用).2.面粉和糖混合,黄油放面粉里切小丁,再略搓成屑状,加入蜜豆.3.蛋奶液与酵母奶混合,一点点加入到面粉中,拌到无干粉状,捏成团(...
- 30088
- “星巴克的甜点大家都知道贼贵贼贵的!还是在家自己做即好吃又有趣!”食材明细主料低筋粉(200克)糖(35克)泡打粉(5克)盐(1克)奶粉(10克)小苏打(2克)牛奶(40/60克)黄油(70克)鸡蛋(1个)辅料红蜜豆(3勺)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)星巴克红豆司康的做法步骤1、把面粉。奶粉。泡打粉。小苏打。...
- 6443
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红糖全麦蜜豆吐司是一道非常适合作为早点或者是下午茶的美味糕点呢,制作也是十分简单的呢,主要用到的食材是红糖以及蜜豆,所以整体的味道是十分甜蜜的呢,而且吐司经过长时间的滋味十分松软,配上牛奶以及咖啡真...
- 1954
- “分享一篇超好吃的蜂蜜肉桂司康。”食材明细主料低筋面粉(30克)肉桂粉(4克)细砂糖(30克)黄油(30克)蜂蜜(20克)辅料低筋面粉(200克)肉桂奶油块(55克)泡打粉(12克)盐(1/4小匙)细砂糖(30克)黄油(50克)酸奶(60克)调料鸡蛋(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜂蜜肉桂司康的做法步骤1、材料备齐,黄油...
- 9621