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牛奶哈司面包的做法的优选知识

牛奶哈司面包的做法 - 牛奶哈司面包怎么做
  • 牛奶哈司面包的做法 - 牛奶哈司面包怎么做

  • “牛奶哈司,法式软面包,全部加入牛奶,并添入30%低粉,口感较佳。”食材明细主料高筋面粉(180g)低筋面粉(70g)砂糖(20g)盐(4g)酵母(5g)黄油(20g)牛奶(160g)蛋黄(1只)辅料葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶哈司面包的做法步骤1、将主要材料放入面包机和面,除盐与黄油后加。起筋之...
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蓝莓牛奶哈斯面包的做法 - 蓝莓牛奶哈斯面包怎么做
  • 蓝莓牛奶哈斯面包的做法 - 蓝莓牛奶哈斯面包怎么做

  • “不加一滴水的牛奶蓝莓哈斯小面包,口感绵软湿润,奶香浓郁。加了蓝莓干酸甜可口,丰富了口感,是不错的早餐选择。”食材明细主料面包粉(250克)牛奶(150克)干酵母(3克)细砂糖(17克)盐(2.5克)黄油(20克)蛋黄(1个)辅料蓝莓干(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蓝莓牛奶哈斯面包的做法步骤1、...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司(面包机版) 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司(面包机版) 牛奶吐司怎么做

  • “面包机也能做出个能拉丝的软妹子”食材明细主料高筋面粉(350g)牛奶(160g)鸡蛋(50g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(1小勺)盐(二分之一小勺)无盐黄油(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶吐司的做法步骤1、除芰油外的所有材料放入面包机中搅拌约20分钟,至面团可拉出较粗糙的大片薄膜(扩...
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培根奶酪哈司面包的做法 - 培根奶酪哈司面包怎么做
  • 培根奶酪哈司面包的做法 - 培根奶酪哈司面包怎么做

  • “选用全牛奶加入一鸡蛋,不加水,所以牛奶的香味浓郁之外,加入30%低粉,少油少糖,加入香肠或者培根,芝士与沙拉酱,口感相当不错。”食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)砂糖(20g)牛奶(150g)酵母(3g)老面团(50g)鸡蛋(1只)盐(5g)黄油(25g)辅料奶酪芝士(少许)沙拉酱(少许)香肠(7根)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...
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鸡蛋牛奶面包的做法 鸡蛋牛奶面包(不敢叫吐司) 鸡蛋牛奶面包怎么做
  • 鸡蛋牛奶面包的做法 鸡蛋牛奶面包(不敢叫吐司) 鸡蛋牛奶面包怎么做

  • “唉唉唉,小菜鸟一只,初尝做面包,颇为失败,希望各位大虾海量,多多包涵”食材明细主料高筋面粉(350g)牛奶(220ml)辅料鸡蛋(50g)酵母(4g)糖(30g)盐(4g)黄油(40g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋牛奶面包的做法步骤1、准备材料2、放入牛奶(40°),糖,盐,然后面粉,最后鸡蛋和酵母3、面包机搅拌3...
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牛奶哈司的做法 牛奶哈司--藤瓜它兄弟 牛奶哈司怎么做
  • 牛奶哈司的做法 牛奶哈司--藤瓜它兄弟 牛奶哈司怎么做

  • 食材明细主料高粉(150克)低粉(64克)辅料酵母(5克)蛋黄(11克)黄油(18克)牛奶(139克)配料白糖(15克)盐(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶哈司的做法步骤1、准备材料。2、后油法将所有材料混合揉至出膜。3、第一次发酵至2.5倍大。4、排气分割松弛15分钟。5、取一个面团,擀成中间粗...
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酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包 - 德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做
  • 酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包 - 德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做

  • “酸奶哈斯面包德普烘焙实验室时长3h、难度3星、人数3人配料:高筋面粉300g、糖50g、盐3g、酵母3g、鸡蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黄油36g、蛋黄2个”食材明细主料高筋面粉(300g)酵母(3g)酸奶(160g)奶粉(15g)蛋黄(2个)辅料糖(50g)鸡蛋(30g)芝士粉(10g)黄油(36g)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
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鸡蛋牛奶吐司的做法 面包机做面包的方法(鸡蛋牛奶吐司) 鸡蛋牛奶吐司怎么做
  • 鸡蛋牛奶吐司的做法 面包机做面包的方法(鸡蛋牛奶吐司) 鸡蛋牛奶吐司怎么做

  • “鸡蛋牛奶土司可算是面包机必学的入门制作啦!用了面包机那么久,也想尝回当初的味道~哈哈哈,没想到都已经入坑那么久了~”食材明细主料牛奶(180ml)黄油(30g)鸡蛋(1个)糖(50g)高筋面粉(360g)即发酵母(4g)辅料盐(4g)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋牛奶吐司的做法步骤1、准备好所需...
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酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包-德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做
  • 酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包-德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做

  • “很经典的一款面包,口感松软、奶香浓郁。切片后涂抹果酱、花生酱,或者夹入芝士火腿生菜做成三明治,都非常不错。”食材明细主料高筋面粉(300g)盐(3g)鸡蛋(30g)芝士粉(10g)黄油(36g)辅料糖(50g)酵母(3g)酸奶(160g)奶粉(115g)蛋黄(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶哈斯面包的做法步骤1、...
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奶香哈斯面包的做法 - 奶香哈斯面包怎么做
  • 奶香哈斯面包的做法 - 奶香哈斯面包怎么做

  • “这是一款做起来不难的小面包叫奶香哈斯面包,是一款法国小面包,很适合做早餐,做下午茶,做起来也是很容易,再加上没有油的加入,吃起来更加的没有负担,刚出炉软软的,回温后表面略微松脆,奶香四溢,越吃越爱吃,既然这么好吃,那现在就来和大家分享一下它的做法吧。”食材明细主料高筋面粉...
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奶酪哈斯面包的做法 - 奶酪哈斯面包怎么做
  • 奶酪哈斯面包的做法 - 奶酪哈斯面包怎么做

  • “奶酪哈斯出自于台湾独门秘方其中一款人气面包,烘烤中使用蛋白刷面,中间隔开里面摆放沙拉酱,生菜及奶酪,培根,又将是一款香气实足的哈斯培根堡.”食材明细主料高粉(250G)牛奶(150G)奶酪粉(7.5G)糖(10G)盐(5G)蛋黄(25G)酵母(5)奶油奶酪(20G)黄油(10G)辅料蛋白(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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面包机版牛奶吐司的做法 - 面包机版牛奶吐司怎么做
  • 面包机版牛奶吐司的做法 - 面包机版牛奶吐司怎么做

  • “懒人版牛奶吐司,真的非常省事”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)牛奶(原方176克,看干湿度慢慢加)(150克)蛋液(40克)糖(原方50克)(40克)盐(原方5克)(3克)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版牛奶吐司的做法步骤1、将所有原料(除牛奶和黄油)放入面包桶内,注意,不要将酵母和盐、糖...
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牛奶吐司的做法 面包机版牛奶吐司 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 面包机版牛奶吐司 牛奶吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(300克)酵母(3克)牛奶(150克)蛋液(40克)糖(50克)盐(5克)无盐黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛奶吐司的做法步骤1、将所有原料(除牛奶和黄油)放入面包桶内,注意,不要将酵母和盐、糖放在一起,要各放一边。开启“和面”功能,先搅拌1分钟。2、开盖,再加入牛奶,我先...
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红豆牛奶吐司面包的做法 菠萝皮红豆牛奶吐司面包 红豆牛奶吐司面包怎么做
  • 红豆牛奶吐司面包的做法 菠萝皮红豆牛奶吐司面包 红豆牛奶吐司面包怎么做

  • “因为用的牛奶和面,使得这款吐司包膨胀力也是蛮高的,涨发的很喜人,组织也是非常的松软,用入口香甜甜来形容它真的是很恰当哦。这款酥皮面包特别好吃,香香酥酥的口感每吃一口都是十分的满足。蜜红豆可以自己做但要记得裹入面团的时候一定不要带有水分哦。”食材明细主料高筋面...
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牛奶哈司的做法 - 牛奶哈司怎么做
  • 牛奶哈司的做法 - 牛奶哈司怎么做

  • ““哈司面包”是一款法式的柔软型面包,其纤维组织细密口感相当的好。制作“哈司”不需要一滴水,全部用牛奶来合面。看似简单,其实要求的工艺相当的高,颜色要求也要漂亮,因此,制作起来有一定的难度。有些制作得很漂亮的哈司,但一检测,就完全不是那么回事。原因是,制作哈司,要外在和...
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奶油哈斯面包的做法 - 奶油哈斯面包怎么做
  • 奶油哈斯面包的做法 - 奶油哈斯面包怎么做

  • “方子参照小董妞@厨房,为了消耗剩余淡奶油,配方我略做调整”食材明细中种面团面包粉(280克)细砂糖(15克)牛奶(150克)淡奶油(85克)酵母(3克)主面团面包粉(120克)细砂糖(25克)牛奶(30克)淡奶油(90克)盐(4克)辅料面粉(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油哈斯面包的做法步骤1、将中种面团里...
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牛奶香草哈斯面包的做法 - 牛奶香草哈斯面包怎么做
  • 牛奶香草哈斯面包的做法 - 牛奶香草哈斯面包怎么做

  • “口感香甜,松软,很像海绵蛋糕的感觉!”食材明细主料高粉(250克)砂糖(20克)牛奶(190克)盐(3克)干酵母(3克)香草精(6滴)奶粉(10克)黄油(25克)辅料装饰面粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶香草哈斯面包的做法步骤1、除黄油外,所有材料混合揉成面团。2、加入黄油后揉出膜,不用太极致...
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牛奶哈斯面包的做法 不加一滴水!特浓牛奶哈斯面包~ 牛奶哈斯面包怎么做
  • 牛奶哈斯面包的做法 不加一滴水!特浓牛奶哈斯面包~ 牛奶哈斯面包怎么做

  • “一款经典的法国软面包,配方中完全使用牛奶,同时增加了炼乳和淡奶油,提升了面包奶香的浓郁度,奶味比一般的面包更加浓厚回味无穷噢。酥脆外皮的同时,细腻绵软的面包,好像吃了一朵带酥皮的云朵,整体口感显得十分的丰富。当早餐再好不过了,好吃又好看,这就是法式面包的魅力吧~”食...
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牛奶吐司面包的做法 - 牛奶吐司面包怎么做
  • 牛奶吐司面包的做法 - 牛奶吐司面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(320克)鸡蛋(一个)牛奶(160毫升)糖(20克)盐(1小勺)发酵粉(3/4勺)辅料黄油(50克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶吐司面包的做法步骤1、准备好所有材料,秤重量。2、除黄油外所有材料混合揉成光滑的面团,牛奶可以留30毫升根据情况加入,估计揉10分钟左右。3、将...
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鲜牛奶白土司面包的做法 - 鲜牛奶白土司面包怎么做
  • 鲜牛奶白土司面包的做法 - 鲜牛奶白土司面包怎么做

  • “今天我为朋友们介绍一款早餐的最佳主食《鲜牛奶白吐司面包》。这里面富含有牛奶、蛋类、糖盐及少许脂肪,它的热量营养都要高于和优于油条、馒头、包子、花卷儿等。您再合理的搭配一些水果、蔬菜、牛奶、肉蛋、果汁等食物,一上午保证您会神采奕奕,精神饱满的去完成您的工作...
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无油低糖牛奶吐司面包的做法 - 无油低糖牛奶吐司面包怎么做
  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法 - 无油低糖牛奶吐司面包怎么做

  • 食材明细主料新良黑金日式面包粉(250g)辅料食用盐(3g)纯牛奶(180g)酵母(4g)白砂糖(18g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤1、食材集合照。2、将所有物料称量放入面包机中进行搅拌。3、搅拌至手套薄膜即可。4、放入器皿中进行1次发酵松弛,大约20-30分...
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哈司面包的做法 - 哈司面包怎么做
  • 哈司面包的做法 - 哈司面包怎么做

  • “法式“哈司面包”是不用一滴水的只用纯牛奶合面制作的面包。在很多名品面包店里都有这个品种。它的做法并不复杂,但技术要求很严!它的基础面团儿主要使用的是面粉、鲜牛奶、奶油、蛋黄、糖、盐、酵母,合面和一般制作面包基本相同,只是做工精细味道香醇,揉面到位,纹理清晰,可做...
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牛奶哈司的做法 牛奶哈司(milk - hearth)无油版 牛奶哈司怎么做
  • 牛奶哈司的做法 牛奶哈司(milk - hearth)无油版 牛奶哈司怎么做

  • “milkhearth属于软式法国面包的一种,借鉴了ctlin的方子用牛奶和炼乳来代替水因此奶香浓郁。虽然没有油但还是非常松软的,非常适合用来做三明治或是代替土司”食材明细主料高筋面粉(250克)辅料酵母(5克)糖(15克)炼乳(50克)牛奶(170克)盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶哈...
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牛奶吐司包的做法 牛奶土司包 牛奶吐司包怎么做
  • 牛奶吐司包的做法 牛奶土司包 牛奶吐司包怎么做

  • 食材明细主料高粉(300克)奶粉(15克)淡奶油(80克)全蛋液(40克)糖粉(20克)纯牛奶(100克)辅料盐(3克)酵母(4克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶吐司包的做法步骤1、全部材料放入面包机,按面包功能搅拌至光滑面团,面包机比较方便。给它自己自动搅拌,我不用管。2、面包机功能,发酵至两倍大,也...
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牛奶面包的做法 【牛奶面包】 牛奶面包怎么做
  • 牛奶面包的做法 【牛奶面包】 牛奶面包怎么做

  • “自从做面包从来没有用过50克的黄油,自由的牛奶面包好多的黄油啊,第一次做牛奶面包,心里没底,发酵的时候老感觉发不起来似的,还好烤出来的味道还是不错的,表面装饰的时候偶然看到买的南瓜子一直没用,就顺手撒到面包上了,哈哈烤出来之后南瓜子又香又脆真好吃。”食材明细主料高筋...
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