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凉拌猪肚丝和清洗猪肚方法的优选知识

凉拌猪肚丝的做法 凉拌猪肚丝和清洗猪肚方法 凉拌猪肚丝怎么做
  • 凉拌猪肚丝的做法 凉拌猪肚丝和清洗猪肚方法 凉拌猪肚丝怎么做

  • “爽口的猪肚可是滋补佳品,它有暖肠胃,补虚损等功效。平常多吃猪肚是有好处的。不过,要怎么做出爽口的又无异味的猪肚呢?今天就给大家分享一下。”食材明细主料熟猪肚丝(适量)青瓜丝(适量)辅料白醋(适量)生粉(适量)姜片(适量)八角(适量)料酒(适量)指天椒圈(适量)蒜茸(适量)香菜末(适量)配料辣椒油...
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凉拌猪肚丝的做法 - 凉拌猪肚丝怎么做
  • 凉拌猪肚丝的做法 - 凉拌猪肚丝怎么做

  • 食材明细主料猪肚(1个)辣椒(3个)葱(1把)蒜(适量)香菜(1把)白芝麻(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)辣椒油(适量)海盐(适量(清洗用))大料(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌猪肚丝的做法步骤1、准备材料,清洗猪肚。2、准备煲煮的大料。3、猪肚洗净后,清水没过猪肚,胡椒粒为15-...
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猪肚怎么洗才能洗干净 - 猪肚清洗注意事项教给你
  • 猪肚怎么洗才能洗干净 - 猪肚清洗注意事项教给你

  • 猪肉作为目前老百姓餐桌上最常见的一种肉类食品。可以说是十分可口了。我们都知道,猪的浑身都是宝贝。猪肚作为猪身上常见的可食用的地方,味道很不错。猪肚虽然好吃,但是难以清洗。今天,小编我就来给大家介绍一下猪肚怎么洗才能洗的更干净。一、猪肚怎么清洗才能洗的更干净1....
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省力清洗猪肚的做法 五步轻松清洗猪肚 省力清洗猪肚怎么做
  • 省力清洗猪肚的做法 五步轻松清洗猪肚 省力清洗猪肚怎么做

  • “猪肚好吃,但是难清洗、难去除怪味,米芽上次做猪肚,歪打正着地发现了一个非常快捷又省力的清洗猪肚的方法,特与大家分享。总的概括分五步走:1、清洗。2、焯水。3、去除油脂。4、搓揉。5、冲洗。如有不当之处,请见谅,米芽水平有限!”食材明细主料猪肚(一只)辅料水(1000毫升)洗菜盆(一...
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凉拌肚丝的做法 鲜香脆嫩的凉拌肚丝 凉拌肚丝怎么做
  • 凉拌肚丝的做法 鲜香脆嫩的凉拌肚丝 凉拌肚丝怎么做

  • “猪肚就是猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。”食材明细主料新鲜猪肚(1个)辅料豆苗(100克)红椒(20克)配料葱姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)老汤(适量)大蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)糖(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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猪肚的挑选与清洗的做法 - 猪肚的挑选与清洗怎么做
  • 猪肚的挑选与清洗的做法 - 猪肚的挑选与清洗怎么做

  • “猪肚的挑选:猪肚表面有很多粘液,无斑点、无瘤。清洗:”食材明细主料猪肚(适量)辅料生粉(适量)配料高度白酒(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚的挑选与清洗的做法步骤1、加生粉和盐,抓洗猪肚5分钟,冲干净。2、加生粉、盐和高度白酒进行第二次清洗。3、猪肚焯水1...
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洗猪肚怎么洗才干净呢 - 洗猪肚用盐、用醋洗吗
  • 洗猪肚怎么洗才干净呢 - 洗猪肚用盐、用醋洗吗

  • 很多人都是无肉不欢,小编也是经常喜欢吃一些肉肉,但是却在清洗的时候遇到了难题。大家都吃过猪肚吧,猪肚原来是猪的胃,和人的胃差不多,胃里面有各种酸粘液,所以很脏,不处理好是不行的。小编平常喜欢吃猪肚却发现猪肚怎么这么难洗呀?于是小编体验了一下洗猪肚之旅,来看看有哪些洗...
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清炖猪肚汤的做法 - 清炖猪肚汤怎么做
  • 清炖猪肚汤的做法 - 清炖猪肚汤怎么做

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖猪肚汤的做法步骤1、猪肚一个清洗干净。2、切块,过开水去味。3、再放进电压锅里加姜,八角,桂皮,清水。4、转半个圈高压。5、炖好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可。...
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清炒猪肚菌的做法 - 清炒猪肚菌怎么做
  • 清炒猪肚菌的做法 - 清炒猪肚菌怎么做

  • 食材明细主料猪肚菌(一斤)辅料蒜瓣(适量)花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)清炒猪肚菌的做法步骤1、牛肚菌2、撕开清洗干净,蒜瓣拍碎切好3、捞出备用4、热油锅炒香蒜瓣放猪肚菌不停的翻炒,加入少量的水5、炒三分钟这样放适量盐,蚝油再翻炒一分钟起锅装盘6、成品图...
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如何清洗猪肚的做法 - 如何清洗猪肚怎么做
  • 如何清洗猪肚的做法 - 如何清洗猪肚怎么做

  • 食材明细主料猪肚(一个)辅料花生油(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)如何清洗猪肚的做法步骤1、买个猪肚2、翻到反面来,加花生油和盐,搓一搓3、继续搓4、用水冲一冲5、煮一锅开水6、把猪肚放进开水里面烫7、翻过来再烫一烫8、捞起拿到水龙头下面冲9、拿个小刀,把...
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如何清洗猪肚
  • 如何清洗猪肚

  • 清洗猪肚一般都是用手揉捏即可,往盛有猪肚的盆子中加入盐、面粉、温水、姜、料酒,等它自然冷却也是能让它更干净的。猪肚是人们非常喜爱的食材之一,又滑又嫩的,加上各种调料烹饪,十分的美味。...
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墨鱼猪肚排骨汤的做法 墨鱼猪肚排骨汤(附快速清洗猪肚方法) 墨鱼猪肚排骨汤怎么做
  • 墨鱼猪肚排骨汤的做法 墨鱼猪肚排骨汤(附快速清洗猪肚方法) 墨鱼猪肚排骨汤怎么做

  • “用猪肚煲汤,是南昌的特色,墨鱼猪肚炖排骨,是非常适合秋天滋补的汤品,不可错过哦!”食材明细主料干墨鱼(2只)猪肚(1只)排骨(1根)辅料葱花(3根)料酒(1汤匙)盐(2大勺)鸡精(适量)白醋(2大勺)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼猪肚排骨汤的做法步骤1、猪肚好吃难处理,这次米芽改良了以前的做法...
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凉拌牛肚丝的做法 - 凉拌牛肚丝怎么做
  • 凉拌牛肚丝的做法 - 凉拌牛肚丝怎么做

  • 食材明细主料牛肚(250g)干木耳(一小把)辅料洋葱(半个)生抽(10ml)盐(2g)糖(半勺)蒜(若干瓣)花椒(一小把)食用油(50ml)香菜(一根)五香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌牛肚丝的做法步骤1、材料合照。2、牛肚切丝,烧开水放入焯30秒左右。3、捞出放入洋葱和香菜。4、木耳泡发后放入热水中焯熟,2-3...
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凉拌肚丝的做法 - 凉拌肚丝怎么做
  • 凉拌肚丝的做法 - 凉拌肚丝怎么做

  • “过节常见的一道凉拌菜~”食材明细主料猪肚(半个)辅料葱蒜(适量)香菜(1根)青椒(少许)调料香醋(2勺)味极鲜(1勺)其他调料详见步骤说明(适量)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌肚丝的做法步骤1、半个卤猪肚(提前用淡盐水清洗干净)。2、切成细丝。3、码上少许青椒丝,再用黄瓜片、小米辣...
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凉拌猪肚丝的做法 夏日开胃菜凉拌猪肚丝 凉拌猪肚丝怎么做
  • 凉拌猪肚丝的做法 夏日开胃菜凉拌猪肚丝 凉拌猪肚丝怎么做

  • “夏日开胃菜~~~凉拌猪肚丝。”食材明细主料猪肚丝(500g)辅料珍选捞汁原味(5勺(汤勺的量))调料洋葱(1/4个)蒜末(两勺)姜末(适量)葱段(适量)白酒(1勺)胡椒粉(1勺)青柠檬(1个)小米辣(1个)香菜(3根)花生油(两勺)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌猪肚丝的做法步骤1、锅中加入适量冷水,放入葱段,姜末,白酒...
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快速洗猪肚的做法 - 快速洗猪肚怎么做
  • 快速洗猪肚的做法 - 快速洗猪肚怎么做

  • “有个朋友说猪肚子从来没吃过,因为太难清洗了。其实也可以快速清洗的。”食材明细主料猪肚(一个)辅料水(适量)调料盐(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速洗猪肚的做法步骤1、脏猪肚,加水,用手挤掉上面的滑液。2、把脏水倒掉,加入干净的清水,再洗一遍。3、把脏水倒掉,把猪...
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小猪肚和大猪肚有什么区别
  • 小猪肚和大猪肚有什么区别

  • 一样。小猪肚和大猪肚其实是一样的,都是猪肚,其中食用价值也是一样的。猪肚时猪的胃部,所以在烹饪时建议先清洗干净,在用料酒、胡椒粉、食用盐腌制20-30分钟,可以出去猪肚上的粘液、以及本身的腥味。炒制猪肚建议加辣椒,辣味可以减轻猪肚的腥味。...
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猪肚怎么洗
  • 猪肚怎么洗

  • 盐加醋是清洗猪肚最常见的办法,要先把猪肚表面粘液清洗干净,烧水煮猪肚然后捞起,在用清水洗内外,去掉黄膜、油脂。最后撒上盐倒醋在表面,用手去戳每一个地方,再冲洗干净。...
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麻椒猪肚的做法 麻椒猪肚(快速清洗猪肚的方法) 麻椒猪肚怎么做
  • 麻椒猪肚的做法 麻椒猪肚(快速清洗猪肚的方法) 麻椒猪肚怎么做

  • 食材明细主料猪肚(半个)辅料青椒(1只)红椒(1只)洋葱(2瓣)调料菜籽油(2勺)豆瓣酱(1匙)生姜(4片)料酒(1勺)麻油(少许)花椒(4颗)蒜头(3颗)麻辣(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻椒猪肚的做法步骤1、猪肚一边用流水冲洗,一边用手使劲揉搓出粘液。2、反面将多余的油鳔剪干净。3、放锅中加水加姜片煮沸焯...
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清炖猪肚的做法 - 清炖猪肚怎么做
  • 清炖猪肚的做法 - 清炖猪肚怎么做

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖猪肚的做法步骤1、猪肚清洗干净,2、过开水去味,3、再用温水清洗,4、切块,5、放进电压锅或炖锅里,加清水,6、备姜片,桂皮,八角。7、倒进锅里,8、盖上盖子高压30分钟以上,9、炖好的猪肚,1...
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凉拌猪肚的做法 - 凉拌猪肚怎么做
  • 凉拌猪肚的做法 - 凉拌猪肚怎么做

  • 食材明细主料猪肚(1个)辅料香菜(一小把)沙姜(1块)葱头(1个)姜(几片)小米椒(1个)调料料酒(1勺)酱油(2勺)陈醋(1勺)盐(2g)胡椒(适量)蚝油(半勺)糖(1匙)热油(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌猪肚的做法步骤1、猪肚处理干净。2、凉水入锅,放入姜片和料酒焯水。3、捞出,用温水清洗干净。4...
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拌猪肚的做法 - 拌猪肚怎么做
  • 拌猪肚的做法 - 拌猪肚怎么做

  • “煲了胡椒腐竹猪肚鸡汤,猪肚凉拌很不错,女儿吃了很多。”食材明细主料熟猪肚(2个)辅料葱(3根)蒜(4瓣)调料生抽(3大匙)糖(2茶匙)盐焗鸡粉(15g)油(2大匙)芝麻油(1大匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌猪肚的做法步骤1、熟猪肚切粗条。(猪肚可以先煲汤,然后凉拌,一举两得。)2、蒜剁末,葱切段。...
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凉拌羊肚的做法 爽口清凉的凉拌羊肚 凉拌羊肚怎么做
  • 凉拌羊肚的做法 爽口清凉的凉拌羊肚 凉拌羊肚怎么做

  • “五一一过,仲夏即将来临。炎炎烈日,一盘清爽不腻的凉拌羊肚,无疑是最棒的舌尖享受~但羊肚处理还是比较麻烦的,所以我们可以选择易太爽口羊肚,拆袋即可烹饪。”食材明细主料易太爽口羊肚(一袋)辅料香菜(少许)洋葱(少许)花椒粒(少许)玻璃菜之类配菜(少许)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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洗猪肚的做法 - 洗猪肚怎么做
  • 洗猪肚的做法 - 洗猪肚怎么做

  • “猪肚好吃但都觉得猪肚难洗,今天就分享我洗猪肚的方法给大家,干净又快捷”食材明细主料猪肚(一个)白酒(适量)盐(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洗猪肚的做法步骤1、新鲜猪肚一个,买回来的猪肚先用清水清洗两遍2、锅中烧水,放入猪肚,煮几分钟(这一步...
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猪肚怎么清洗才干净
  • 猪肚怎么清洗才干净

  • 首先在盆子里放入清水,把猪肚放在盛满清水的盆里,清洗三遍;其次用锅将水烧热,等水将要沸腾时,把清洗过的猪肚放在锅里,用铲子多翻动几回;最后在水沸腾之前,用铲子把猪肚挑出来,挑到盆子里,之后用小铲子把猪肚子两边的脏污东西铲掉就可以了。...
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