![可可橙丁戚风的做法 【可可橙丁戚风】 可可橙丁戚风怎么做]( "可可橙丁戚风的做法 【可可橙丁戚风】 可可橙丁戚风怎么做")
- “我嘛很喜欢吃盐渍橙丁，现在做蛋糕老是喜欢随手撒一把进去松软且有着浓浓的可可香气同时咬下一口盐渍橙丁的香甜与嚼劲，层次更突出成品你也许看到不它的身影但一品尝便能感受到它的存在”食材明细主料低粉（45克）可可粉（10克）鸡蛋（2个）食用油（25克）牛奶（30克）细砂糖（蛋白用30克，蛋黄用2...
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![橙汁戚风的做法 - 橙汁戚风怎么做]( "橙汁戚风的做法 - 橙汁戚风怎么做")
- “配方为6寸。橙汁戚风不会腻，又有浓郁的独特果香，很赞。视频版教程：抖音号600180271。视频版教程：快手号1260872929。”食材明细主料橙子（1个）鸡蛋（3个）辅料橙汁（30g）玉米油（25g）低筋粉（45g）糖（30g）调料盐（适量）白醋（适量）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）橙汁戚风的做法步骤1、1个橙子用盐...
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![可可戚风的做法 - 可可戚风怎么做]( "可可戚风的做法 - 可可戚风怎么做")
- “夏日配茶低糖甜点。”食材明细主料低筋面粉（80g）可可粉（50g）鸡蛋（8个(去壳400g左右)）辅料食用油（80g(玉米油)）牛奶（120ml）柠檬汁（2ml）调料白砂糖（65g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）可可戚风的做法步骤1、小火热锅，把玉米油牛奶搅拌均匀，微沸腾时倒入可可粉搅拌均匀。2、马上关火，把...
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![可可味戚风蛋糕的做法 8寸可可味戚风蛋糕 可可味戚风蛋糕怎么做]( "可可味戚风蛋糕的做法 8寸可可味戚风蛋糕 可可味戚风蛋糕怎么做")
- “可可味戚风蛋糕是我比较喜欢的味道，这款蛋糕口感柔软，湿润。因为可可加的不是很多，不是很苦。”食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（5个）玉米油（45克）牛奶（50克）细砂糖（80克）辅料可可粉（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可味戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、取一个无水无油...
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![橙味戚风的做法 - 橙味戚风怎么做]( "橙味戚风的做法 - 橙味戚风怎么做")
- “自从学了烘焙，只有披萨和蛋糕是经常做的。自己做口味随自己定，甜度自己掌控，看得见的放心食材，而且时间比较短，这是喜欢捣鼓蛋糕的主要原因。这添加的是鲜橙的皮和汁水，使得蛋糕有了橙子特殊的清香。家人喜欢我做的蛋糕口味，所以这是第三次做橙子味蛋糕了。可是每次都很匆忙，这...
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![可可戚风蛋糕的做法 - 可可戚风蛋糕怎么做]( "可可戚风蛋糕的做法 - 可可戚风蛋糕怎么做")
- “好久不做蛋糕，趁着周末做一个，大人孩子都喜欢。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（40g）白糖（30g）玉米油（25g）纯牛奶（30g）辅料白醋（几滴）可可粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）可可戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离，蛋黄里加入玉米油和牛奶，搅拌至乳化。2、筛入低粉和可可粉，搅拌均匀即可。...
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![可可戚风蛋糕的做法 8寸方形可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做]( "可可戚风蛋糕的做法 8寸方形可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做")
- “家里的两个小家伙特别喜欢吃可可戚风蛋糕，每次我烤蛋糕都会让我做可可戚风或巧克力戚风，今天加了可可粉，做了一个8寸方形的，给他们当早餐和下午茶正好！”食材明细主料低筋面粉（40克）鸡蛋（3个）纯牛奶（35克）玉米油（25克）可可粉（6克）辅料细砂糖（40克）柠檬汁（几滴）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简...
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![8寸可可戚风的做法 - 8寸可可戚风怎么做]( "8寸可可戚风的做法 - 8寸可可戚风怎么做")
- “发个记录与大家分享，我的戚风.......”食材明细主料鸡蛋（5个）可可粉（15g）低粉（85g）辅料细砂糖（80g）柠檬汁（3滴）牛奶（70ml）玉米油（70ml）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）8寸可可戚风的做法步骤1、材料集合，细砂糖分一个20g，一个60g2、【鸡蛋】蛋黄蛋清分别装在无水无油的干净盆中蛋黄加...
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![可可戚风裸蛋糕的做法 可可戚风裸蛋糕（八寸） 可可戚风裸蛋糕怎么做]( "可可戚风裸蛋糕的做法 可可戚风裸蛋糕（八寸） 可可戚风裸蛋糕怎么做")
- “这个蛋糕是为他姐姐家的孙子做的。因为赶时间要送去的，所以，打发淡奶油、切猕猴桃都没有拍照。小朋友看到后开心得不得了~”食材明细主料鸡蛋（5个）绵白糖（70g）纯牛奶（40g）白醋（几滴）淡奶油（250g）猕猴桃（2个）黑芝麻（12粒）辅料低筋粉（90g）橄榄油（45g）可可粉（12g）食盐（少许）绵白糖（20g）草莓（6个）奶香（口...
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![可可戚风的做法 6寸可可戚风 可可戚风怎么做]( "可可戚风的做法 6寸可可戚风 可可戚风怎么做")
- 食材明细主料低粉（50克）牛奶（30克）鸡蛋（3个）辅料可可粉（10）糖（35）葵花油（25克）柠檬汁（适量）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）可可戚风的做法步骤1、蛋黄、蛋清分开。2、蛋黄中加入牛奶。3、加入油。4、筛入可可粉。5、筛入低粉。6、放入糖混合混合均匀。7、放入25克糖混合混合均匀。...
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![可可奶酪戚风的做法 - 可可奶酪戚风怎么做]( "可可奶酪戚风的做法 - 可可奶酪戚风怎么做")
- “方子来自印佳，成品虽没明显的奶酪味，但明显比一般可可戚风好吃、湿润，我用这个量做了一个六寸圆模和一个15cm的中空，方子的糖量不建议减，感觉甜度是比较适口的，你还可以加上原味的打发奶油和一点坚果。”食材明细主料奶油奶酪（90克（kiri)）低粉（60克）可可粉（25克）蛋黄（4个）蛋白（4个）牛奶（1...
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![红糖可可戚风的做法 - 红糖可可戚风怎么做]( "红糖可可戚风的做法 - 红糖可可戚风怎么做")
- “现在做戚风蛋糕，塌陷的问题已经解决了，但是还有其他的小问题，继续努力一一克服。”食材明细主料鸡蛋（四个）低筋粉（65克）可可粉（15克）红糖（70克）色拉油（50克）水（50克）辅料柠檬汁（3滴左右）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖可可戚风的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄。蛋黄中加入20克红砂糖...
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![可可戚风蛋糕的做法 【广东】可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做]( "可可戚风蛋糕的做法 【广东】可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做")
- “非常好吃的一款戚风蛋糕，加了孩子们喜欢的可可粉，成品带着淡淡的可可味，很绵柔。”食材明细主料低筋面粉（75克）鸡蛋（4个）纯牛奶（60克）玉米油（30克）可可粉（12克）辅料细砂糖（60克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离，分别装入无油无水的容器里。2...
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![可可戚风蛋糕的做法 可可戚风蛋糕【6寸】 可可戚风蛋糕怎么做]( "可可戚风蛋糕的做法 可可戚风蛋糕【6寸】 可可戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（55克）鸡蛋（3个）盐（1克）柠檬汁（数滴）辅料纯牛奶（45克）玉米油（30克）白砂糖（40克）可可粉（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可戚风蛋糕的做法步骤1、材料称好备用，牛奶与玉米油可以倒在一起。2、盆里要干净要无水无油，小心分离蛋白和蛋黄。3、40克的白砂糖分出5...
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![香蕉可可戚风的做法 白巧克力香蕉可可戚风 香蕉可可戚风怎么做]( "香蕉可可戚风的做法 白巧克力香蕉可可戚风 香蕉可可戚风怎么做")
- “最近一直热衷于用香蕉做烘焙，寻思着如何换着法儿的折腾香蕉，搞一个专辑出来。突然想到好像很少见到用香蕉做装饰的蛋糕，正好又看到了鲁鲁的香蕉奶酪可可蛋糕，受到些启发，于是决定冒险尝试尝试。经过一番天马行空的想象之后，决定险中求稳，老老实实地把香蕉叠在蛋糕表面，姑且称之...
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![橙子戚风的做法 - 橙子戚风怎么做]( "橙子戚风的做法 - 橙子戚风怎么做")
- “每年从橙子开始成熟，一直到结束，我几乎是离不开的，因为我太爱这个水果。现在已经是春天了，橙子快过季了，趁着最后的季节，赶紧囤了些。橙子含维生素C多，抗氧化能力强，每天一个橙子预防感冒是不错的选择，春暖花开的季节更需要。除了直接剥皮切块或者榨汁，前几天试着用一个橙子做了...
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![6寸可可戚风的做法 - 6寸可可戚风怎么做]( "6寸可可戚风的做法 - 6寸可可戚风怎么做")
- “上周末，在美天抽中的ACA烤箱送到家啦，真的好神速呀！揣着一颗欣喜和感激的心，迫不及待的烤了这个戚风，成品很满意哟~来美天的日子不长，认识了很多热心可爱的小伙伴，这个大家庭真好！感谢美天！感谢ACA！”食材明细主料鸡蛋（3个）蛋黄糊糖（20g）低粉（50g）可可粉（5g）奶（20g）玉米油（15g）盐（2g）蛋白霜糖（20...
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![香橙戚风的做法 - 香橙戚风怎么做]( "香橙戚风的做法 - 香橙戚风怎么做")
- “戚风～～感觉要磕出各种各样的口味～～所以各种尝试～～放假在家，跟我一起磕起来吧！”食材明细主料鸡蛋（5个）玉米油（40g）橙汁（50g）细砂糖（80g（黄20，白60））低筋面粉（80g）香橙（3个）辅料柠檬汁（几滴（可放可不放））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香橙戚风的做法步骤1、鲜橙用盐搓皮，用清水洗净，用刨丝器刨细...
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![橙香戚风的做法 - 橙香戚风怎么做]( "橙香戚风的做法 - 橙香戚风怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（65克）白糖（40克）橙汁（40克）橙皮屑（一个橙皮的量）玉米油（20克）辅料盐（少许）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）橙香戚风的做法步骤1、蛋白和蛋黄分别放在无水无油的盆中，蛋黄中加15克糖备用2、橙汁和玉米油混合至无油星备用3、蛋黄中加入橙皮屑（刮皮有专用工具，这...
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![无油可可戚风的做法 - 无油可可戚风怎么做]( "无油可可戚风的做法 - 无油可可戚风怎么做")
- “可可粉买来很久了，除了做巧克力糯米糍之外几乎没用过，网上学了可可戚风，也算是消耗可可粉的良策”食材明细主料可可粉（15g）低筋面粉（60克）糖粉（40克）柠檬汁（7滴）辅料热水（80克）蛋黄（2个）蛋白（2个）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无油可可戚风的做法步骤1、取可可粉15克2、加入热水搅拌...
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![可可戚风的做法 生日蛋糕—可可戚风 可可戚风怎么做]( "可可戚风的做法 生日蛋糕—可可戚风 可可戚风怎么做")
- “好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚风蛋糕，条件也很简陋，不是很好看，不过代表了一番心意嘛。”食材明细主料蛋黄（5个）可可粉（30克）牛奶（80毫升）低粉（60克）蛋白（5个）辅料70%的黑巧克力（适量）各种水果（适量）淡奶油（适量）配料油（70克）白糖（适量）柠檬汁（几滴）樱桃果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）...
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![可可奶油戚风的做法 - 可可奶油戚风怎么做]( "可可奶油戚风的做法 - 可可奶油戚风怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（115克）鲜奶油（200ml）鸡蛋（5个）酸奶（115克）辅料白醋（1ml）细砂糖（120克）可可粉（25克）色拉油（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可奶油戚风的做法步骤1、将5个蛋白加白醋60克白砂糖打成干性发泡，手发与其他做戚风蛋糕描述的一样，要注意的是打蛋器先慢速再快速最后...
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![可可戚风蛋糕的做法 6寸可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做]( "可可戚风蛋糕的做法 6寸可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低粉（40G）可可粉（10G）细砂糖（30G（蛋白））玉米油（30G）辅料细砂糖（20G（蛋黄））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可戚风蛋糕的做法步骤1、称好所有材料2、蛋白分离，蛋白先入冰箱冷藏。蛋黄中加入糖混合均匀，再分3次加入水、玉米油（可以用其它无味食用油代替），画十字搅拌均匀。将蛋...
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![可可戚风的做法 【低温戚风系列】可可戚风 可可戚风怎么做]( "可可戚风的做法 【低温戚风系列】可可戚风 可可戚风怎么做")
- “自从尝试了低温烘焙戚风之后，就一直没有在用过别的方法了方法总是有很多很多，但是适合自己的才是最好的配方不变，多加一些配料就会变成另一种风味了，或许可以叫做百变不离其宗今天来添加可可粉，浓郁可可味，大爱！”食材明细主料低粉（60g）可可粉（20g）带壳鸡蛋（260g）辅料纯奶（60g）色拉油（5...
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![可可戚风蛋糕的做法 10寸可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做]( "可可戚风蛋糕的做法 10寸可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做")
- “可可味的蛋糕百吃不厌，可可的芳香回味无穷。”食材明细主料低筋粉（140g）可可粉（20g）鸡蛋（8个）盐（2g）细砂糖（90+30g）香草精（5滴）辅料柠檬汁（7滴）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可可戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，蛋白中加入柠檬汁。2、用打蛋器高速搅打30圈，出现大量的粗...
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美味库
