![酱油河虾的做法 - 酱油河虾怎么做]( "酱油河虾的做法 - 酱油河虾怎么做")
- “貌似传统酱油虾是用白皮小虾的，在深色酱汁衬托下倍显白嫩清新。这次买了些青虾，最近的虾个头都不大，适合做酱油虾或油爆虾。”食材明细主料河虾（适量）辅料食用油（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（或料酒）（适量）生抽酱油（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油河虾的...
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![酱油河虾的做法 “鲜得来，脆得来”酱油河虾 酱油河虾怎么做]( "酱油河虾的做法 “鲜得来，脆得来”酱油河虾 酱油河虾怎么做")
- “天气热了，吃肉的热情下降了，吃虾的热情上来了活蹦乱跳的河虾很是可爱，小小个头，黑黑的身体，却藏了鲜美的味道，谁不知虾鲜美？在这海鲜，河鲜活跃的季节里，我们也来凑热闹吧！”食材明细主料河虾（300克）辅料姜（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![油爆河虾的做法 舌尖2之油爆河虾 油爆河虾怎么做]( "油爆河虾的做法 舌尖2之油爆河虾 油爆河虾怎么做")
- 食材明细主料河虾（大个，300g）辅料香葱（一根）配料盐（2g）糖（30g）白酱油（15ml）香醋（15ml）姜汁（5ml）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油爆河虾的做法步骤1、河虾洗净后剪掉虾须，虾枪，虾脚，沥干水份。香葱切5cm长的段。2、油爆河虾，我们当然要用真不锈2代健康铁锅，锅中放入大量的油。3、大火烧沸...
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![毛豆虾酱炒河虾的做法 - 毛豆虾酱炒河虾怎么做]( "毛豆虾酱炒河虾的做法 - 毛豆虾酱炒河虾怎么做")
- “这个时候正是毛豆和虾大量上市的时候。价格也便宜，又是当季的食材。我把这两种食材放在一起，效果很好哦”食材明细主料青椒（适量）毛豆（适量）虾（适量）辅料虾酱（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆虾酱炒河虾的做法步骤1、毛豆煮熟剥皮待用。2、青椒切小丁。3、放油...
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![虾肉酱拌河粉的做法 - 虾肉酱拌河粉怎么做]( "虾肉酱拌河粉的做法 - 虾肉酱拌河粉怎么做")
- “咸鲜好味道，做法简单。”食材明细主料河粉（500克）虾肉酱（适量）辅料油（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾肉酱拌河粉的做法步骤1、备食材：河粉，葱花，虾肉酱2、海虾肉酱，鲜咸好吃3、热锅不放油，下河粉干炒出米香味4、盛上碟5、锅中放少许油烧六成热，下葱花1分钟，关火6、...
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![沙茶酱爆炒河虾的做法 - 沙茶酱爆炒河虾怎么做]( "沙茶酱爆炒河虾的做法 - 沙茶酱爆炒河虾怎么做")
- “我喜欢吃虾，大海是因为小时候家里吃不起吧，毕业工作以后，但凡自己下厨，孟安排上虾，就肯定把它端上饭桌，白灼虾，焖虾，虾仁炒饭，虾仁饼，鲜虾饺子锟饨……体检过，蛋白没超标哈，放心吃吧😋。”食材明细主料河虾（500g）辅料葱（适量）姜（适量）调料沙茶酱（2匙）生抽（1匙）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
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![油爆椒盐小河虾的做法 - 油爆椒盐小河虾怎么做]( "油爆椒盐小河虾的做法 - 油爆椒盐小河虾怎么做")
- “浓浓的椒盐味道，脆脆的虾子！”食材明细主料小河虾（500克）辅料椒盐（50克）葱花（适量）蒜末（适量）姜片（适量）辣椒段（适量）原味（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油爆椒盐小河虾的做法步骤1、准备食材小河虾洗净，姜切片，辣椒切段，蒜切末，小葱切成葱花2、起油锅（油要多一点）3、烧至五成热下虾子炸4、...
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![油爆酱油虾的做法 - 油爆酱油虾怎么做]( "油爆酱油虾的做法 - 油爆酱油虾怎么做")
- 食材明细主料虾（300G）辅料姜丝（少许）生抽（0.5勺）胡椒粉（少许）料酒（1.5勺）鸡精（1小勺）老抽（1.5勺）葱段（适量）白糖（1勺）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆酱油虾的做法步骤1、虾洗净控干水份后，起油锅，油量是平时炒菜的2倍。油锅热后加入姜丝。2、倒入虾开始翻炒片刻后加入料酒3、再依次加...
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![酱油虾的做法 宴客大菜——酱油虾 酱油虾怎么做]( "酱油虾的做法 宴客大菜——酱油虾 酱油虾怎么做")
- “淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它...
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![炒河粉用什么酱油]( "炒河粉用什么酱油")
- 生抽。想要炒出来的河粉看起来清爽可口，一定要选择生抽，但是若想要将河粉的颜色炒的很深，可以加一点老抽，在增加老抽的同时应该少放一点儿糖，这样能够中和老抽浓重的酱油味。在南昌地区，炒河粉的酱料里还会增加红糖、八角、桂皮等香料进行熬制。...
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![油爆小河虾的做法 - 油爆小河虾怎么做]( "油爆小河虾的做法 - 油爆小河虾怎么做")
- 食材明细主料小河虾（1斤）辅料彩椒（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）芝麻酱（或花生酱，适量）白糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆小河虾的做法步骤1、新鲜的小河虾清洗干净，控去多余水分。2、姜和蒜切成末备用，彩椒和香葱切末备用。碗汁调...
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![黑椒酱炒河虾的做法 - 黑椒酱炒河虾怎么做]( "黑椒酱炒河虾的做法 - 黑椒酱炒河虾怎么做")
- 食材明细主料河虾（适量）葱（适量）蒜头（适量）油（适量）辅料黑椒酱（适量）鲍汁（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒酱炒河虾的做法步骤1、备材料2、烧热油，下河虾爆至房、熟并且带酥，盛起待用3、原再加点油，爆香蒜粒与黑椒酱4、下爆酥的河虾翻炒均匀5、加进其余的调味...
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![蚝油双椒小河虾的做法 - 蚝油双椒小河虾怎么做]( "蚝油双椒小河虾的做法 - 蚝油双椒小河虾怎么做")
- 食材明细主料小河虾（200克）青椒（2只）红椒（1只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油双椒小河虾的做法步骤1、准备好葱、姜、蒜；2、青红椒分别切丝；3、小河虾剪去虾须，洗净；4、炒锅烧热倒入油爆香葱姜蒜末；5、倒入小河虾...
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![酱油籽虾的做法 - 酱油籽虾怎么做]( "酱油籽虾的做法 - 酱油籽虾怎么做")
- “这个季节太湖籽虾上市了，今天特意起早去菜场买了点回来，一般就是做成盐水河虾，今天做成酱油河虾，一样好吃！”食材明细主料太湖籽虾（350g）辅料色拉油（适量）生抽（2勺）葱（2根）姜（2片）香油（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油籽虾的做法步骤1、买回的太湖籽虾，冲洗干净沥干水份备用2...
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![油焖河虾的做法 - 油焖河虾怎么做]( "油焖河虾的做法 - 油焖河虾怎么做")
- “逛超市时有幸见到了鲜活的河虾，满腹虾籽，看它们有力地蹦跳，鲜得透明，最重要的是价格还很便宜，不买回来做个油爆河虾就是愧对自己的胃口了。”食材明细主料河虾（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）葱白（适量）调料盐（半勺）糖（1勺）生抽（1勺）CUCU老陈醋（1勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖河...
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![酱焖河虾毛豆的做法 - 酱焖河虾毛豆怎么做]( "酱焖河虾毛豆的做法 - 酱焖河虾毛豆怎么做")
- “这道菜佐餐真是太棒了，不管是米饭、稀粥还是面条都是绝佳搭配，做起来也很简单，但不简单的是剪虾须和剥毛豆，都要花很多时间。虾子须是鲜活的小河虾，不能图省事选择大河虾，而且大河虾这样焖也觉得有些可惜。毛豆可以买剥好的，但我喜欢自己动手。”食材明细主料小河虾（250克）毛豆（2...
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![酱油虾的做法 - 酱油虾怎么做]( "酱油虾的做法 - 酱油虾怎么做")
- 食材明细主料大头虾（7两）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）六月鲜（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油虾的做法步骤1、锅中多放一点油，加入葱姜，加虾煸炒，加入料酒，六月鲜，白糖，翻炒，加水，盐，盖盖子煮一会。2、留点汤更好吃。3、出锅。...
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![油爆河虾的做法 舌尖上的中国2---油爆河虾 油爆河虾怎么做]( "油爆河虾的做法 舌尖上的中国2---油爆河虾 油爆河虾怎么做")
- “看了舌尖上的中国2里面介绍的这道油爆河虾，口水直流啊。晚上就自己买来按照里面的做法做出来了，终于解馋了。哈。江南水乡，河道纵横，四季有虾，尤以春夏之交，河虾多而味特美，当地有“麦子黄，虾儿旺”之称。春末夏初虾体中的氨基酸最为丰富，口味最佳，且其时虾脑丰满。“虾脑”俗称...
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![油炸河虾的做法 - 油炸河虾怎么做]( "油炸河虾的做法 - 油炸河虾怎么做")
- “在鲁菜中，虾的吃法有很多种，油炸虾就是其中一种。用此烹饪法做出的虾，连壳都很香脆，即满足了口福，又补了钙，一举二得。”食材明细主料河虾（300克）洋葱（1个）辅料葱（适量）姜末（适量）配料糖（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）植物油（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸河虾的做...
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![酱油烧虾的做法 - 酱油烧虾怎么做]( "酱油烧虾的做法 - 酱油烧虾怎么做")
- “喜欢吃鱼虾这些水产品，不管是淡水里的还是海里的，一概都喜欢吃，这跟从小自己的生长环境有关，从小在白洋淀长大，吃过的鱼、虾、蟹等不计其数，其中最喜欢吃的要数虾了，最简单的做法是盐水虾，保持原汁原味，再就是和各种蔬菜炒着吃，都特别下饭，在这里有时家里那种河虾不太好买，想吃了就...
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![油炸小河虾的做法 - 油炸小河虾怎么做]( "油炸小河虾的做法 - 油炸小河虾怎么做")
- “小河虾中含有钙元素、磷元素等矿物质，是构成骨骼和牙齿的重要组成部分，在成长发育的过程中必不可少，因此缺钙的儿童食用河虾还具有补钙、促进骨骼发育的作用。”食材明细主料小河虾（适量）玉米油（适量）辅料黑胡椒粉（少许）食用盐（少许）玉米淀粉（少许）面粉（少许）蛋黄（一个）咸香（口味）炸（工艺）十...
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![香炒河虾酱的做法 - 香炒河虾酱怎么做]( "香炒河虾酱的做法 - 香炒河虾酱怎么做")
- 食材明细主料河虾（150G）青萝卜（半个）胡萝卜（1个）黑木耳（一小把）辅料油（适量）酱油（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香炒河虾酱的做法步骤1、胡萝卜和青萝卜各一个。2、萝卜切片胡萝卜切条放在蒸帘上，黑木耳没泡水直接放在锅的下面煮20分钟关火。3、洗干净的小河虾。...
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![油爆河虾的做法 - 油爆河虾怎么做]( "油爆河虾的做法 - 油爆河虾怎么做")
- “初夏时节，河虾大量上市，肉质鲜美，今天做道江南人都爱吃的油爆虾！”食材明细主料河虾（400g）辅料葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油爆河虾的做法步骤1、食材，新鲜小河虾。2、剪去须子，洗净备用，葱姜备好。3、起锅放油，油可以适量多些，油爆油爆就是要多点油，油热后下入...
- 19759
![酱焖小河虾的做法 - 酱焖小河虾怎么做]( "酱焖小河虾的做法 - 酱焖小河虾怎么做")
- 食材明细主料小河虾（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）洋葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱焖小河虾的做法步骤1、原料2、河虾去须洗净，配料备好3、锅内倒炒菜2、3倍的油烧热后，倒入虾4、炸至变色后沥油备用5、倒出多余的油，入除洋葱外的所有配料6、加1...
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![酱香河虾土豆条的做法 - 酱香河虾土豆条怎么做]( "酱香河虾土豆条的做法 - 酱香河虾土豆条怎么做")
- 食材明细主料土豆（220克）河虾（155克）辅料葱段（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香河虾土豆条的做法步骤1、食材：土豆（已清洗切成条）、河虾（已清洗）、葱段2、将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾，加...
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美味库
