![辣味苦瓜的做法 - 辣味苦瓜怎么做]( "辣味苦瓜的做法 - 辣味苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料红辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣味苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净后去瓤，斜刀切备用2、红辣椒切圈备用3、葱切末备用4、炒锅内下油热后，放入葱末和辣椒圈，炒出香味5、加入苦瓜翻炒均匀6、加入少量酱油7...
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![芥味苦瓜的做法 - 芥味苦瓜怎么做]( "芥味苦瓜的做法 - 芥味苦瓜怎么做")
- “厌倦了传统的凉拌苦瓜，来试试这个特别的味道吧！”食材明细主料苦瓜（1根）辅料洋葱（少量（可选））树莓粒（少量（可选））碗汁盐（适量）糖（1勺）味极酱油（1勺）镇江香醋（1.5勺）青芥末（少许）花椒油（1.5勺）蒜末（2-3瓣，切碎）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥味苦瓜的做法步骤1、将苦瓜切片，放入滚水中汆水1分钟...
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![苦瓜炒辣椒茄子的做法 - 苦瓜炒辣椒茄子怎么做]( "苦瓜炒辣椒茄子的做法 - 苦瓜炒辣椒茄子怎么做")
- “多了一个苦瓜一个茄子和几个辣椒，一起炒了。”食材明细主料茄子（1个）苦瓜（1个）辣椒（5个）蒜头（5瓣）辅料盐（小勺）生抽（几滴）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒辣椒茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、洗净切好～3、锅里水烧开先倒入苦瓜后倒入茄子绰水后捞出。4、热油炒香辣椒和蒜...
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![奇味苦瓜的做法 - 奇味苦瓜怎么做]( "奇味苦瓜的做法 - 奇味苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（200克）枸杞（适量）辅料精盐（1克）鸡精（1克）香油（2克）白糖（3克）红酒（10克）醪糟汁（5克）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奇味苦瓜的做法步骤1、做这道菜的材料。2、苦瓜去籽切成圈。3、放盐腌渍5分钟，放入冰箱冷藏10分钟后取出。4、挤干水份装盘。5、红酒里加入醪糟汁。6、...
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![橙味苦瓜的做法 - 橙味苦瓜怎么做]( "橙味苦瓜的做法 - 橙味苦瓜怎么做")
- “天气干燥，多吃一些富含维生素的食物，能保润皮肤，驱走干燥，苦瓜就是最好的选择。而做这道菜灵感来自于前几天在深圳海上煌大酒楼吃到的，当服务员上这道菜时，心想无论是材料和做法都是随手可得和做法简单的，可是别看这么几片橙子和苦瓜份量少，价格可真不少，这一小碟橙汁苦瓜要38个...
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![甜辣酱炒苦瓜的做法 - 甜辣酱炒苦瓜怎么做]( "甜辣酱炒苦瓜的做法 - 甜辣酱炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（一根）生抽（少许）甜辣酱（少许）辅料盐（少许）蚝油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱炒苦瓜的做法步骤1、先将苦瓜洗干净切薄片2、将鸡蛋炒熟，喜欢吃鸡蛋的童鞋可以多放几个，害怕鸡蛋腥味的话可以放葱姜炒3、将苦瓜倒入炒锅一起翻炒，炒至苦瓜7成熟4、放少许...
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![辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做]( "辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做")
- “低卡素食，减肥一样好味道！”食材明细主料苦瓜（适量）辣椒（适量）辅料干葱（适量）蚝油（2勺）生抽（1勺）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒苦瓜的做法步骤1、速冻辣椒，拿出来洗下就好！2、洗好的辣椒切碎。3、同样，速冻的苦瓜洗后切碎。4、小干葱切碎。5、炒锅烧热，少许油，放入干葱碎炝锅...
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![味噌腌苦瓜的做法 - 味噌腌苦瓜怎么做]( "味噌腌苦瓜的做法 - 味噌腌苦瓜怎么做")
- “LG非常爱吃苦。这个腌苦瓜挺适合他的，他几乎把这一碟全吃了。吃不了苦的同学们我就不建议做这道菜啦，要做的话最好选用白玉苦瓜或把苦瓜先灼水。”食材明细主料苦瓜（2个）味噌（3大匙）辅料料酒或米酒（80CC）味啉（MIRIN）（45CC）配料盐（2大匙）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）味噌腌苦瓜的做...
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![辣椒酱拌苦瓜的做法 - 辣椒酱拌苦瓜怎么做]( "辣椒酱拌苦瓜的做法 - 辣椒酱拌苦瓜怎么做")
- “这瓶辣妹子辣椒酱是国庆收到的礼物，味道很好，辣度正合我的口味，拌面或拌菜应该不错，今天用它拌了一盘苦瓜，虽没用太多的调料但味道真的很好。我的生活中无辣不欢，辣椒酱是常吃的，但辣妹子这个品牌的辣椒酱还是第一次接触，对于无辣不欢的人来讲它属于一接触就爱上那种。苦瓜能除...
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![苦瓜炒辣椒的做法 - 苦瓜炒辣椒怎么做]( "苦瓜炒辣椒的做法 - 苦瓜炒辣椒怎么做")
- “微苦超辣，重口味儿下饭的好菜。”食材明细主料苦瓜（200g）螺丝辣椒（150g）辅料花生油（25ml）葱花（15g）盐（适量）生抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜炒辣椒的做法步骤1、把苦瓜，辣椒，葱洗净切好。这里选的螺丝辣椒特别辣。2、锅中放入油，油热后先爆香葱花。3、接着放入苦瓜、盐...
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![鲜味拌苦瓜的做法 - 鲜味拌苦瓜怎么做]( "鲜味拌苦瓜的做法 - 鲜味拌苦瓜怎么做")
- “用海鲜酱作主调料拌苦瓜，成品很受食客欢迎。夏末初秋，燥热天气，内火内热只升不降，不妨品品这道爽口保健菜。”食材明细主料苦瓜（150g）辅料蒜（适量）调料海鲜酱（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜味拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗干净。2、去籽切成条。3...
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![原味酿苦瓜的做法 - 原味酿苦瓜怎么做]( "原味酿苦瓜的做法 - 原味酿苦瓜怎么做")
- “不靠谱先生挺挑食，食材喜欢简单、原味，特别喜欢苦瓜，Q小姐挺忙，就从懒人菜入门，很高兴来到美食圈！”食材明细主料苦瓜（1个）肉末（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味酿苦瓜的做法步骤1、苦瓜挑的是瘦长型，因为苦瓜农药残留会比较多，要用盐水泡浸...
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![香辣苦瓜的做法 - 香辣苦瓜怎么做]( "香辣苦瓜的做法 - 香辣苦瓜怎么做")
- “苦瓜营养丰富，苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。凉拌苦瓜是我最喜欢的，凉拌的佐料能压着苦味，而且口感也很棒”食材明细主料苦瓜（一根）辅料酱油（2汤匙）香醋（1茶匙）香辣油（少许）熟白芝麻（少许）盐（3克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（...
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![辣炒苦瓜卷的做法 - 辣炒苦瓜卷怎么做]( "辣炒苦瓜卷的做法 - 辣炒苦瓜卷怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料蒜米（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）老抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒苦瓜卷的做法步骤1、苦瓜切卷去籽，再切点辣椒丁和蒜米。2、锅里放油烧热倒进苦瓜卷。3、翻炒均匀。4、再放进辣椒和蒜米炒匀。5、加盐将苦瓜炒熟。6、调入...
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![辣椒炒苦瓜的做法 - 辣椒炒苦瓜怎么做]( "辣椒炒苦瓜的做法 - 辣椒炒苦瓜怎么做")
- “今天推荐清脆可口的辣椒炒苦瓜！苦瓜的营养价值很高，其中维生素C的含量居于蔬菜之首，是西红柿的7倍，黄瓜的14倍，所以在烹饪时尽量不焯水，以减少维生素C的流失。辣椒含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、铁等矿物质~”食材明细主料苦瓜（1根）红甜辣椒（1根）辅料油（10克）葱花（少许...
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![五味苦瓜的做法 - 五味苦瓜怎么做]( "五味苦瓜的做法 - 五味苦瓜怎么做")
- “五味俱全，爽脆回甘。”食材明细主料苦瓜（2根）辅料葱末（两汤匙）姜末（一汤匙）蒜末（一汤匙）红辣椒末（一汤匙）配料麻油（一大匙）生抽（两汤匙）糖（一大匙）香醋（一汤匙）味素（适量）苦味（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五味苦瓜的做法步骤1、苦瓜去籽切薄片，加冷水放冰箱冰镇半小时，换水再冰半小时，再换一次...
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![麻辣香苦瓜条的做法 - 麻辣香苦瓜条怎么做]( "麻辣香苦瓜条的做法 - 麻辣香苦瓜条怎么做")
- “这道菜肴的特点是调味，关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒，辣香靠的是辣椒，还有芝麻的纯香，并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配，是一道很好的开胃小菜”食材明细主料苦瓜（2个）辅料油（适量）花椒（少许）辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）大料（少许）桂皮（少许）芝麻（适量）麻辣（...
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![果味苦瓜的做法 - 果味苦瓜怎么做]( "果味苦瓜的做法 - 果味苦瓜怎么做")
- “一直都很喜欢吃苦瓜，记得很小的时候，家里的兄弟姐妹中就我一个人喜欢吃苦瓜，常闹着妈妈给我做苦瓜吃，妈妈每次去菜市买菜，都会给我带上一个苦瓜，然后回家做给我吃。小妹看见我每次都能多吃一个菜，就说妈妈偏心眼。妈妈笑着不说话，给小妹夹了一小块苦瓜放到她碗中，小妹开心的咬了...
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![怪味苦瓜的做法 怪味苦瓜 做法 - 食谱 ——味湶美食汇 怪味苦瓜怎么做]( "怪味苦瓜的做法 怪味苦瓜 做法 - 食谱 ——味湶美食汇 怪味苦瓜怎么做")
- “苦味菜有利于泄暑热和燥暑湿，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。”食材明细主料苦瓜（500g）食用油（适量）辅料怪味酱（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）怪味苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，对切两半，去掉瓜瓤，切长条，放入沸水锅内煮至断生， 捞出，沥干水分。2、锅入油...
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![香辣苦瓜炒蛋的做法 - 香辣苦瓜炒蛋怎么做]( "香辣苦瓜炒蛋的做法 - 香辣苦瓜炒蛋怎么做")
- “苦瓜炒蛋是一道家常菜，炎热的夏天，我家隔三差五就炒一盘，老少都爱吃。简单的家常，要想苦瓜不苦，是有技巧的哦。苦瓜炒蛋掌握这4个技巧，苦瓜不苦，蛋香滑嫩，回味甘甜，太神奇了！”食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（3个）辅料油（3ml）盐（2克）香葱（10克）红辣椒（1个）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香辣苦...
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![苦瓜辣炒饭的做法 - 苦瓜辣炒饭怎么做]( "苦瓜辣炒饭的做法 - 苦瓜辣炒饭怎么做")
- “微辣微苦微酸，胃口不佳的时候，试试吧，保准让你食指大动！”食材明细主料剩米饭（1碗）辅料苦瓜（1根）青辣椒（1个）红辣椒（1个）番茄（1个）配料味精（适量）花椒粉（适量）盐（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜辣炒饭的做法步骤1、青红椒、苦瓜去瓤切丁。2、番茄洗净切丁。3、剩米饭...
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![辣椒苦瓜炒肉的做法 - 辣椒苦瓜炒肉怎么做]( "辣椒苦瓜炒肉的做法 - 辣椒苦瓜炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）苦瓜（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒苦瓜炒肉的做法步骤1、备肉，苦瓜，辣椒。2、苦瓜切片，辣椒和肉切丝。3、油烧热放进切好的肉丝大火快炒后加点盐入味。4、放进辣椒丝和苦……5、翻炒翻炒。6...
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![风味拌苦瓜的做法 - 风味拌苦瓜怎么做]( "风味拌苦瓜的做法 - 风味拌苦瓜怎么做")
- “夏季吃苦系列”食材明细主料苦瓜（2根）辅料大蒜（1头）油鸡枞（2勺）小米辣（3个）葱（适量）调料糖（1匙）香油（1匙）鸡粉（1匙）蚝油（2匙）陈醋（1匙）菜籽油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味拌苦瓜的做法步骤1、凉拌苦瓜，一定要选嫩一些的苦瓜，把里面的白膜用小勺子刮洗干净。2、还没筷子长的小苦...
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![辣炒苦瓜的做法 - 辣炒苦瓜怎么做]( "辣炒苦瓜的做法 - 辣炒苦瓜怎么做")
- “美味家常”食材明细主料苦瓜（300克）葱姜蒜（适量）小米椒（适量）辅料豆豉（适量）五花肉（100克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒苦瓜的做法步骤1、原料2、冷水下锅，加入一点盐，将苦瓜煮开3、预处理4、五花肉煸出油脂5、将辅料煸炒6、一起炒均7、将苦瓜放入一起吧小窍门苦瓜中的苦...
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![麻辣酱拌苦瓜的做法 - 麻辣酱拌苦瓜怎么做]( "麻辣酱拌苦瓜的做法 - 麻辣酱拌苦瓜怎么做")
- “清热去火的苦瓜在这个季节最受欢迎。苦瓜去瓤焯水后，浇上用盐、白糖、生抽、橄榄油中和的麻辣酱调味汁，味道相当好。微辣微麻又微甜的口感很适合家中食客。”食材明细主料苦瓜（200g）辅料橄榄油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）麻辣酱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣酱...
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