当前位置:美味库 >

美味牛舌饼怎么做好吃的优选知识

美味牛舌饼的做法 - 美味牛舌饼怎么做
  • 美味牛舌饼的做法 - 美味牛舌饼怎么做

  • “这个牛舌饼不是第一次做了,学习了许多配方,经过实践自己觉得这个配方比较好,皮酥馅软,让家人吃上自己制作的点心,虽然累但也开心。”食材明细主料皮面(低筋粉)(200克)皮面(猪油)(60克)皮面(糖粉)(20克)皮面(奶粉)(15克)皮面(水)(95克)酥面(低筋粉)(200克)酥面(猪油)(100克)蛋黄液(适量)辅料內馅(糖)(100克)內馅...
  • 23809
无油牛舌软饼的做法 - 无油牛舌软饼怎么做
  • 无油牛舌软饼的做法 - 无油牛舌软饼怎么做

  • “从小就超爱吃的一款软饼干,而且不含油脂,自认为还算健康的点心,很适合小朋友食用,推荐~~”食材明细主料低筋粉(60克)辅料蛋黄(2个)蛋白(2个)配料细砂糖(10克)粗砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无油牛舌软饼的做法步骤1、蛋黄加10克糖。2、搅拌均匀。3、蛋白加40克糖打...
  • 21940
牛舌饼的做法 - 牛舌饼怎么做
  • 牛舌饼的做法 - 牛舌饼怎么做

  • “牛舌饼”食材明细水油皮面粉(250g)糖粉(40g)油(50g)水(100g)馅料冰糖粉(75g)盐(4g)白芝麻(70g)黑芝麻(10g)花椒面(3g)蛋清(2个)面粉(200g)油酥面粉(150g)油(75g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛舌饼的做法步骤1、原料备齐。2、先做馅料,200g面粉中小火炒熟。3、将馅料所用食材放一起,和成面团,保...
  • 14919
宜兰牛舌饼如何做好吃又美味
  • 宜兰牛舌饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红糖:300公克水:140公克奶油:90公克细砂糖:30公克熟面粉:35公克糖粉:120公克麦芽糖:30公克辅料具体步骤1.作法:将馅料中的熟面粉筑粉墙,中间放入糖粉、麦芽糖(可以加点蜂蜜提昇风味),用手抓拉成粉丝。2.再将融化的...
  • 27849
美味的牛舌饼如何做好吃又美味
  • 美味的牛舌饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:25温水:110玉米油:50ml普通面粉:250辅料全蛋液:适量白芝麻:适量具体步骤1.准备好所有材料。2.水油皮:把主料都倒入盆中和成柔软的面团。3.油酥:把辅料除白芝麻和全蛋液以外都倒入盆中和成面团。4.水油皮...
  • 13275
风味美食芝香牛舌饼如何做好吃又美味
  • 风味美食芝香牛舌饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道美味的芝香牛舌饼一听名字就知道是一道很好吃的风味美食,大家都知道北方人喜欢吃饼,什么黄桥烧饼,白吉馍,葱油大饼等等,今天这道芝香牛舌饼却别有一番风味,他芝香浓郁,酥而不腻吃上一口,满嘴留香,关键是这里的...
  • 2778
椒盐牛舌饼的做法 - 椒盐牛舌饼怎么做
  • 椒盐牛舌饼的做法 - 椒盐牛舌饼怎么做

  • “年轻人大多钟情造型花哨的西式点心和甜品,可像我们70、80后和父母们这一辈人,却更喜欢外表朴素却美味的传统中式点心。拿比较有名的北京稻香村来说,甜咸适口的椒盐牛舌饼老幼皆宜,销量能排到前三位。不光北方人喜欢这味道,作为礼物送给南方朋友,她们也直呼好吃,堪称统一了南北...
  • 20442
美味正宗的老北京牛舌饼如何做好吃又美味
  • 美味正宗的老北京牛舌饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:20分钟老北京牛舌饼是一种有名的北京传统小吃。味道香酥可口,深受人们喜爱。面粉和鸡蛋搭配,吃起来口感筋道。牛舌饼配料多种多样,可以根据自己的喜爱调整用料的配置,改变牛舌饼的口味。很适合一家人食用,可以当作主...
  • 23210
黑芝麻椒盐牛舌饼的做法 老北京黑芝麻椒盐牛舌饼 黑芝麻椒盐牛舌饼怎么做
  • 黑芝麻椒盐牛舌饼的做法 老北京黑芝麻椒盐牛舌饼 黑芝麻椒盐牛舌饼怎么做

  • “去过北京很多次但没有吃过一次老北京的椒盐牛舌饼,原因是我们西安也有,区别在于多了一点微辣味,嘿嘿......陕西人爱吃辣想尽办法那那都放辣椒。有北京回来的朋友带来几个牛舌饼尝了一下,嗯忘不了了……亲手做吧!油皮和油酥我用了猪油也算是传统的做法,想用植物油代替也无妨,不...
  • 25359
香酥牛舌饼的做法 - 香酥牛舌饼怎么做
  • 香酥牛舌饼的做法 - 香酥牛舌饼怎么做

  • “牛舌饼色泽微黄,层次分明,糖汁多多,味道超级棒,吃的时候要小心烫嘴哦!”食材明细水油皮材料中筋面粉(100克)猪油(50克)清水(50克)油酥材料中筋面粉(50克)白糖(40克)辅料白芝麻(20克)清水(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥牛舌饼的做法步骤1、水油皮材料和油酥分别和好2、分成均...
  • 21903
椒盐牛舌饼的做法 椒盐牛舌饼(超详细图解) 椒盐牛舌饼怎么做
  • 椒盐牛舌饼的做法 椒盐牛舌饼(超详细图解) 椒盐牛舌饼怎么做

  • “一直很喜欢吃牛舌饼,喜欢它咸甜的口感。但是外面卖的,有的好吃,有的很一般,不是我要的味道。很久以前就想能不能自己动手做一次,今天终于做成了,而且味道非常不错,自己很满意,也跟大家分享一下吧。”食材明细油皮普通面粉(150g)糖(100g)猪油(60g)水(60g)油酥低筋面粉(120g)内馅面粉(125g)花...
  • 23422
法式牛舌饼如何做好吃又美味
  • 法式牛舌饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:60细砂糖:60低筋面粉:40辅料香草香精:1ml蛋清:35具体步骤1.黄油和糖混合打发。2.分次加入蛋清搅拌均匀,再加入香草香精拌匀。烤箱预热200度,烤盘垫不粘布或不粘纸。将0.5厘米的圆形裱花嘴装入裱花袋。3.面...
  • 5878
舌尖上的美食烧牛舌如何做好吃又美味
  • 舌尖上的美食烧牛舌如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛舌,是一道很好的美食,他营养丰富,胆固醇含量低,同时牛舌里含有的微量元素可以有助于体内钙质的合成与吸收,我们都知道,人体的钙质最主要的是吸收,因此牛舌这种食材,也是不错的,而且这道菜用烧的方法可以使食材充...
  • 12682
芝香牛舌饼的做法 - 芝香牛舌饼怎么做
  • 芝香牛舌饼的做法 - 芝香牛舌饼怎么做

  • “昨天大老远的我妈陪我去超市买蓝莓,结果在糕点区看到了牛舌饼,就突然想吃了,所以自己今天动手做啦~”食材明细主料中筋面粉(250g)植物油(105g)辅料玉米油(15ml)面粉(10g)白芝麻(10g)黑芝麻(30g)鸡蛋液(5g)白砂糖(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝香牛舌饼的做法步骤1、准备好黑芝...
  • 8527
牛舌饼如何做好吃又美味
  • 牛舌饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:44分钟    烹饪时间:22分钟主料中筋面粉:500玉米油:120水:90ml鸡蛋:2个糖:100黑白芝麻:65盐:5五香粉:5辅料具体步骤1.水油皮材料面粉200g水90g玉米油40ml2.揉合成面团醒发30分钟3.油酥面团面粉150g玉米油75g4.揉合成油酥面团5.馅料材料面粉...
  • 14222
美味的牛舌酥如何做好吃又美味
  • 美味的牛舌酥如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛舌酥是现在很流行的一种食物,但是不是所有的人都喜欢的,因为还是很多的人不接受动物的舌头,就算是鸭舌也不吃,所以大家要是喜欢吃舌头的话其实就是一道很好吃的菜了。而且牛舌比鸭舌肉多的多了,就像是猪舌一...
  • 25675
美味的牛舌酥 - 如何做好吃又美味
  • 美味的牛舌酥 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛舌酥?看到这个名字,是不是很多小伙伴都会以为是一道菜肴来的?那可就大错特错啦,其实,这道牛舌酥是饼类食物来的。牛舌酥的主要食材有面粉猪油白芝麻等等,做出来的牛舌酥不仅小巧可爱,而且也是非常香酥美味的,牛...
  • 23529
#爱美食#鹿港牛舌饼如何做好吃又美味
  • #爱美食#鹿港牛舌饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油皮::120公克中筋面粉:475公克沸水:240公克油酥::120公克馅料::10公克碎葡萄干:5奶油:35公克熟面粉:45公克糖粉:145公克麦芽糖:45公克辅料具体步骤1.馅料作法:将馅料中的熟面粉筑粉墙,中间放入糖粉、麦芽糖糖,用手抓拉成...
  • 4794
美味的烧牛舌如何做好吃又美味
  • 美味的烧牛舌如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟牛肉是我家很喜欢买的食材之一,我个人非常喜欢牛肉。含有丰富的营养。非常适合小孩子和老人吃。而且不会长胖。牛舌也非常的健康和美味。听起来我都已经垂涎欲滴了。这道菜就是烧牛舌。香香的味道加上牛肉,...
  • 28455
葱香牛舌酥饼的做法 - 葱香牛舌酥饼怎么做
  • 葱香牛舌酥饼的做法 - 葱香牛舌酥饼怎么做

  • “看美食节日,讲到有牛舌饼的做法,改良做成了葱香酥饼。”食材明细主料面粉(300克)纯牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)辅料葱(适量)调和油(适量)盐(少许)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香牛舌酥饼的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团,盖保鲜膜保湿,室温...
  • 22865
牛舌饼的做法 第一次烘焙-牛舌饼 牛舌饼怎么做
  • 牛舌饼的做法 第一次烘焙-牛舌饼 牛舌饼怎么做

  • “来到美食天下这里时间不算短了,都是在看人家发表美食。看到好的就抄本子上或者收藏。这两个天突然有个想法,是不是自己也为美食天下做点什么呢。虽然做的没有人家那么好,但是写出来可以和大家交流下啊。头些日子烤箱也搬回家了。也折腾了不少东西,饼干也做了,面包也做了。在...
  • 28296
美味小糕点牛舌酥如何做好吃又美味
  • 美味小糕点牛舌酥如何做好吃又美味

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:23分钟我们生活中除了主食外,我们还经常吃各种小糕点,小零食,但是外面卖的总是不能放心,各种防腐剂,各种添加剂,今天就和大家介绍分享怎么在家自己做美味的小糕点,美味小糕点牛舌酥,和我一样爱吃小糕点的朋友们或者有兴...
  • 15749
牛舌饼的做法 味觉记忆---牛舌饼 牛舌饼怎么做
  • 牛舌饼的做法 味觉记忆---牛舌饼 牛舌饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(180g)白油(65g)温水(45至50ml)糖粉(10g)奶粉(10g)蜂蜜(5g)辅料黑芝麻(30g)白芝麻(30g)白砂糖(120g)中筋面粉(120g)蛋清(2个)盐(10g)花椒粉(10g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛舌饼的做法步骤1、首先制作油酥面,面粉过筛后砌粉墙,粉墙中央放入白油。2、将软化的白油向四周...
  • 13819
美味独特的烧牛舌如何做好吃又美味
  • 美味独特的烧牛舌如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟吃过很多猪的内脏或者其他动物的食材,这道烧牛舌,主要的食材是牛舌,经过调料煸炒过的牛舌,香麻美味,Q弹有嚼劲,再与青椒放在一起煸炒,就成了一道家常菜,来客人时,是非常合适的下酒菜。牛舌含有非常丰富的营养价值,...
  • 7453
鹿港牛舌饼如何做好吃又美味
  • 鹿港牛舌饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沙拉油:475公克沸水:240公克水:5奶油:35公克熟面粉:45公克糖粉:145公克麦芽糖:45公克辅料具体步骤1.作法:将馅料中的熟面粉筑粉墙,中间放入糖粉、麦芽糖糖,用手抓拉成粉丝。2.再将奶油与水、切碎葡萄干加入作法1中...
  • 4459
专题