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切糕的优选知识

糯米切糕的制作方法还是挺简单的 - 你学会了吗
  • 糯米切糕的制作方法还是挺简单的 - 你学会了吗

  • 在我们的生活当中,其实有很多食物都是用糯米制作而成的,由糯米制作的食物是有一股独特的香味的,受到很多人的喜爱,糯米切糕就是用糯米制作而成的一种甜食,因为他的口感是甜甜的,同时香味也很足,因此很多人都非常的喜欢吃糯米切糕,但是大多数的人并不知道如何制作糯米切糕,接下来小...
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素食主义的菜 - 南昌切糕子如何做好吃又美味
  • 素食主义的菜 - 南昌切糕子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟作为南方人好像非常喜欢用一些野菜什么的榨成汁,用于制作面食,使面食具有一种独特的清香气味,颜色也跟家丰富多彩,青团就是一种典型的代表。这里素食主义的菜肴南昌切糕子,运用了苋菜和面,做成饵块似的东西,配上...
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改良小吃 - 切糕如何做好吃又美味
  • 改良小吃 - 切糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料江米:380辅料红枣:适量蔓越莓干:适量具体步骤1.1泡江米(糯米)水适量米可以简单清洗一次2.2煮江米用泡米的水煮(我用的是电压力锅注意需要再加一些水)3.3找个大小合适的容器和屉布先将屉布弄湿,然后平铺到容器...
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切糕的做法 京味小吃:切糕 切糕怎么做
  • 切糕的做法 京味小吃:切糕 切糕怎么做

  • “切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故此而得名。”食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)切糕的做法步骤1、材料:糯米(北方称其为:江米)、红枣。2、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4小时以上。3、糯米控干水分入...
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家常版切糕如何做好吃又美味
  • 家常版切糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:适量红豆:适量绿豆:适量红枣:适量葡萄干:适量花生:适量核桃仁:适量阿胶枣:适量辅料白糖:适量冰糖:适量具体步骤1.将红豆、绿豆冷水浸泡一夜;糯米、花生、红枣浸泡4个小时,把浸泡好的食材捞出转盘备用。2.将...
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双色切糕的做法 【开封】双色切糕-紫黄米切糕 双色切糕怎么做
  • 双色切糕的做法 【开封】双色切糕-紫黄米切糕 双色切糕怎么做

  • “切糕,还是双色的好吃”食材明细主料大黄米(适量)紫糯米(适量)白糖(适量)辅料蜂蜜(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色切糕的做法步骤1、大黄米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上锅蒸30分钟,取出加入白糖、蜂蜜混合均匀,再蒸10分钟取出3、蒸好的大黄米、紫糯米敲打成饼4、切块,装...
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切糕为什么那么贵 - 你知道吗
  • 切糕为什么那么贵 - 你知道吗

  • 世界上的美食有千万种,而且不同的地方都有自己的特色美食,今天要和大家分享的就是切糕,也许有些人比较陌生,或者是吃过但是和这个叫法不一样,不管是什么,今天要讨论的是切糕价格很贵,原因到底是什么呢?大家一起来详细了解一下吧。切糕为什么那么贵,你知道吗切糕其实算是新疆的一...
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切糕蒸多长时间才能熟
  • 切糕蒸多长时间才能熟

  • 四十分钟。切糕食用糯米红枣红豆等各种食材混合制作,把制作好的切糕放到大盘子中,放入高压蒸锅中,盖上锅盖,在四十分钟后,打开锅盖,若是切糕表皮的糯米会很香甜,柔软,切糕就蒸熟了。在出锅冷却晾制就可以食用了,切糕蒸的时间太长,口感会过于软糯。...
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切糕如何做好吃又美味
  • 切糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:一碗糯米:三分之一碗紫薯:一斤辅料白糖:根据自己喜好葡萄干:适量蜜枣:适量山楂条:适量具体步骤1.大米和糯米蒸熟,我把紫薯切块儿和大米一起蒸了,所以又青又紫的2.紫薯用勺子碾碎3.大米分成同等三份,先铺一层在...
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怎样做切糕更美味呢?
  • 怎样做切糕更美味呢?

  • 切糕在大街小巷都有的卖,喜欢切糕的朋友们应该也不在少数,但是有些切糕价格高的离谱,而让朋友们望而却步。切糕不仅仅是在外面能买到,自己在家也是可以轻松制作的,而且还可以根据自己的口味加各种食材。下面就让我们来了切糕的具体做法吧!怎样做切糕跟美味一、家常切糕的做法1...
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切糕是什么东西
  • 切糕是什么东西

  • 切糕就是玛仁糖,是新疆维吾尔族人们用传统又特殊的工艺制作出来的甜品小吃。切糕采用了多种新疆优质产出的坚果,其中有新疆特产葡萄干和巴丹杏,有核桃仁、还有玉米饴,再加上枣与芝麻,最后浇上酸酸甜甜的葡萄汁,滋味可真是与众不同。切糕的做法有以下步骤:1、把烤箱预热到160摄氏...
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红豆沙切糕的做法 老北京小吃——切糕 红豆沙切糕怎么做
  • 红豆沙切糕的做法 老北京小吃——切糕 红豆沙切糕怎么做

  • “一直喜欢红豆沙和糯米的搭配,红豆沙香甜细腻,糯米粘润Q滑,吃到嘴里,口感细腻,香甜滑润,简直是最最完美的搭配。今天做的就是红豆沙切糕。”食材明细主料糯米(适量)豆沙馅(适量)南瓜(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆沙切糕的做法步骤1、1准备好原料,糯米、(糯米...
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家常杏仁薄切糕如何做好吃又美味
  • 家常杏仁薄切糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料三象糯米粉:500辅料大杏仁片:适量矿泉水:450纯牛奶:200白糖:适量具体步骤1.白糖准备比这个图上稍微多个半斤,后面要用到2.步骤1图上那点白糖牛奶矿泉水糯米粉倒在一起,搅拌充分3.托盘稍微找个大点点的,因为叫薄切...
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蒸切糕的做法 - 蒸切糕怎么做
  • 蒸切糕的做法 - 蒸切糕怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料蔓越莓干(适量)大枣(适量)果脯(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸切糕的做法步骤1、粽叶和糯米提前泡一夜。2、把粽叶铺在模具中。3、放上一层糯米,在撒上蔓越莓干。4、在铺上一层糯米。5、在铺上一层果脯。6、铺上一层糯米。7、铺上一层大枣。8...
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墨鱼汤煮切糕的做法 - 墨鱼汤煮切糕怎么做
  • 墨鱼汤煮切糕的做法 - 墨鱼汤煮切糕怎么做

  • “切糕,是南昌人常吃的一种食物,分两种,一种是用糯米做的,一种是用粘米做的。按照南昌人过年的习惯,大年初一的早上是一定要吃青菜煮切糕的。叫做“青青吉吉”,原来小的时候妈妈在大年的初一都要做一碗切糕给我和爸爸吃。现在在南昌的大街小巷的小吃摊上,也常有这种食物。那次和...
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清香南昌切糕子如何做好吃又美味
  • 清香南昌切糕子如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟清香南昌切糕子,小时候的味道,很是怀念。远离油腻,天然的蔬菜汁,淡淡的清香,瘦身有好吃,很适合吃素食的人使用,多余的青菜汁可以用来煮切糕,不要倒掉,面稍微和硬点,不要太软,这道菜简单易做,营养好吃,蔬菜还富含多种维...
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新疆切糕好吃吗 - 切糕的营养价值有哪些
  • 新疆切糕好吃吗 - 切糕的营养价值有哪些

  • 市面上的“天价”新疆切糕不知道您是否在日常的生活中吃过。实际上切糕不仅单单是价格贵,他的营养价值很丰富。那么切糕里面含有什么样的营养元素呢,有关切糕的传说您了解多少呢,今天小编就给您带来有关切糕的小知识。一起去了解一下吧。一、新疆切糕好吃吗核桃仁糖果维吾尔...
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红枣糯米切糕的做法 - 红枣糯米切糕怎么做
  • 红枣糯米切糕的做法 - 红枣糯米切糕怎么做

  • “软糯香甜,孩子们的最爱”食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(适量)调料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣糯米切糕的做法步骤1、糯米已经,放入适量清水,比蒸米饭的水稍微多一点。2、放入电压力锅,按下米饭键。3、大枣加入适量面粉。4、适量清水,反复抓洗,用清水冲干净。5...
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家庭版切糕如何做好吃又美味
  • 家庭版切糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料圆粒糯米:1000辅料红枣:适量开水:适量具体步骤1.用到的食材有,圆粒糯米和红枣,糯米红枣洗净都用水泡4个小时2.米和红枣泡好啦,倒出糯米中多余的水3.取出蒸锅,锅里加上水,放上蒸屉,把糯米红枣都放到蒸屉上4.盖上...
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美味的东北黄米切糕如何做好吃又美味
  • 美味的东北黄米切糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的东北黄米切糕,我知道之前这一道菜式啊,曾经是火过的,所以啊,这次我在家里面就试一下自己制作,自己的口味是自己来掌控的啊,但是没有想到的是,自己做的竟然是这么的好吃,我就带了一点给我的妈妈吃啊,妈妈也称...
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切糕的做法 切糕(简单版) 切糕怎么做
  • 切糕的做法 切糕(简单版) 切糕怎么做

  • “疫情期间,不能出门,大家都练成大厨了,今天,我终于要对切糕下手啦,我做的这个切糕超级简单,零失败”食材明细主料红豆(适量)江米(适量)辅料白糖(适量)黄油(适量)原味(口味)未知(难度)切糕的做法步骤1、先将红豆用清水泡一宿,然后放入高压锅,加水,水的高度比红小豆高半个指节差不多。选择豆/蹄...
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糯米红枣切糕的做法 - 糯米红枣切糕怎么做
  • 糯米红枣切糕的做法 - 糯米红枣切糕怎么做

  • “★满妈厨房★又想起小时候的味道了,粘粘的糯米,配上香甜的红枣。没有称每种食材克数,想做大点就多准备些。”食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米红枣切糕的做法步骤1、糯米提前泡3-4小时。2、红枣去核,切成枣片。3、糯米留一些水,上锅蒸...
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紫米红枣切糕的做法 - 紫米红枣切糕怎么做
  • 紫米红枣切糕的做法 - 紫米红枣切糕怎么做

  • “糯米、紫米、红枣、红豆。”食材明细主料糯米(500g红豆)辅料紫米(100g)红豆(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫米红枣切糕的做法步骤1、黑米和糯米泡一个晚上。2、红枣泡一宿。3、红枣去核。4、红枣放锅下边蒸。5、米在上屉蒸。6、把保鲜袋放入保鲜盒里米蒸好了放一层...
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花生版切糕如何做好吃又美味
  • 花生版切糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花生:750冰糖:适量蜂蜜:适量辅料核桃:8个葡萄干:适量具体步骤1.完成版,而且我们是用的电饭煲哦2.加少许油,油热后,放入花生,翻炒3.花生熟了加入冰糖和蜂蜜,继续翻炒(冰糖难溶的炒的我想死啊)4.糖溶了后,稍放凉后,倒出,用...
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重阳节吃切糕的寓意
  • 重阳节吃切糕的寓意

  • 高与糕是同音字,所以食用切糕寓意着步步登高有着比较美好的寓意。重阳节可以食用的糕点也是多样的,如桂花糕、菊花糕、绿豆糕、红豆糕等等,除了可以食用糕类食物,重阳节还可以饮用菊花酒,蒋菊花浸泡在白酒中数日后即可饮用,带有浓浓的花香味。...
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