- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2个辅料姜:3/4片盐:少许蒜:5/6瓣甜面酱:2勺辣椒:3/4个葱:1段具体步骤1.鸡腿洗净切成小块2.辣椒洗净切成小块3.鸡腿切好用开水汆烫一下4.葱、姜、蒜切好备用5.锅中放油用葱、姜爆香依次放入两大勺甜辣酱和辣...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣炒鸡腿是由青椒和鸡腿爆炒而成,这次我选用的是鸡的腿,鸡腿的肉特别的细腻有滑,脂肪含量低,而且不饱和脂肪含量也低,青椒大家都指导,维生素特别的丰富,怕辣的同仁可以选用菜椒,也是吵起来非常好吃的,如果是一个人...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:辅料洋葱:干红椒:辣椒:具体步骤1.鸡腿剁小块,洗干净2.准备葱姜蒜,八角,备用3.锅里烧水下鸡腿,加准备好的调料4.加料酒去腥,大火烧开后捞出,用清水洗去血水5.用干红辣椒爆香锅倒鸡块翻炒,喜欢什么配菜就加点...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟辣炒鸡腿,是一道麻辣鲜香的美食,主要原料有辣椒,鸡腿等,鸡腿肉口感嫩滑,味道鲜香,富含脂肪,所以鸡肉吃起来很美味,辣椒味道浓郁,具有促进食欲的功效,这道辣炒鸡腿,做法简单,鸡腿肉加辣椒等食材同炒,菜香伴着肉香,滑嫩美...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟大家都知道鸡腿炖汤含有丰富的营养,滋补效果都特别好,可是有些人不喜欢这清淡的口感,而这道美味的辣炒鸡腿,口味重的朋友大为满足,喜欢辣椒的朋友可以适当加入辣椒,还可以放老干妈提升口感,夏天这道菜肴特别开胃...
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- 食材明细主料鸡腿(3个)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)青椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿处理干净,切块放入一勺料酒一勺盐适量红薯粉抓匀腌制15分钟。2、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。3、放入鸡腿煸炒。4、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料素鸡:1根鸡腿:2个青辣椒:1个辅料盐:7生抽:3茶勺姜:10麻椒粒:1味精:2植物油:15茶勺老抽:3茶勺草果:1个辣皮子:10个花椒粒:2葱:20具体步骤1.主料:鸡腿、素鸡、青辣椒辅料:植物油、盐、老抽、生抽、姜、大葱、辣皮子、花...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)辣椒(适量)辅料孜然(适量)配料料酒(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤1、准备材料.2、辣椒洗干净,斜切成片.将鸡腿洗净,斩成小块.3、鸡腿放入冷水中,到入一勺料酒.4、用大火煮开,并去掉浮沫.5、焯10分钟把鸡腿捞出来放入...
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- 食材明细主料鸡腿(4个)鸡翅(3个)干辣椒(适量)大蒜子(适量)辅料葱(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣子鸡腿鸡翅的做法步骤1、准备好鸡腿和鸡翅(没全部用完哦)。2、鸡腿和鸡翅都这样划两刀。3、鸡腿和鸡翅都放盐,料酒,生抽腌一个小时后入锅煎熟...
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- “宴席食材中,离不开鸡鸭鱼肉,可以看出鸡在美食烹饪中的位置,缺它不成席。特别是除夕晚上吃年夜饭,席上必有鸡,鸡乃吉也,即是鸡为是“吉祥”、“吉利”佳肴。今天就用到一个非常省事的方法,炸鸡腿,只需简单两步:腌与炸就可以了,但这两步我做的方法与其他家的不同,首先腌制鸡腿肉时我...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)豆芽(适量)洋葱(适量)辅料韩式辣酱(适量)辣椒面(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡腿排的做法步骤1、原料2、鸡腿拆骨3、放入韩式辣酱辣椒面鸡精生抽葱料酒4、搅拌均匀腌制20分钟5、蔬菜洗净切配好6、洋葱垫...
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- “第一次做种蘑菇,跟平菇长得很像,却更香~”食材明细主料鸡腿菇(半斤左右)尖椒(一个)辅料葱花(适量)配料豆油(适量)生抽(适量)老抽(少许)鸡精(适量)十三香(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗干净2、鸡腿菇,泡一小会,洗干净3、撕成小块儿4、锅里烧...
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- 食材明细主料鸡腿肉(适量)辣椒(一个)辅料黄豆酱(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)花生油(适量)大料(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鸡腿肉炒辣椒的做法步骤1、食材清洗干净。2、鸡腿肉切片。3、辣椒切好。4、葱.姜.花椒.大料。5、水淀粉。6、锅内...
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- “汉堡恐怕是没有孩子不爱的,妞妞也不例外,但是深受我的思想影响,对肯德基、麦当劳拒之千里。当然这也不完全是好事,平日里在托管班吃饭,每隔一段时间托管班就会满足孩子的胃口,供应一次麦当劳或肯德基,别的小朋友欢呼雀跃,妞妞却一口都不肯沾,还得烦劳托管班老师给她准备别的吃食...
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- “家常菜---辣炒鸡腿土豆”食材明细主料土豆(2个)鸡腿(1条)木耳(适量)尖椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(3片)八角(1个)酱油(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒鸡腿土豆的做法步骤1、鸡腿洗净剔除骨头,切成小块。2、土豆去皮切成条。3、尖椒洗净切条,木耳泡发洗净。4...
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- 食材明细主料小鸡腿(适量)辅料料酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)姜(适量)干辣椒(适量)青椒(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒小鸡腿的做法步骤1、锅中小鸡腿,放入生姜清水,焯水后捞出沥干备用。2、锅中油预热,放入小鸡腿翻炒。3、放入蒜子生姜干辣椒炒...
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- 食材明细主料鸡腿(2只)红椒(适量)辅料香菜(2两)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿用水泡1个小时后,开水下锅,放入姜片,适量盐提味,小鸡腿煮5分钟左右,我这个煮了10分钟。不要开盖,闷1个小时。【时间越长越好,最后闷到自然凉】2、单独取一小碗,配调料。【一忙...
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- “甜辣鸡腿,一道泰式风味和韩式风味的结合美食,甜甜略带丝丝辣味,甚至你品味不到辣的滋味,味道非常好,让你吃上就会上瘾的吮指的甜辣鸡腿!”食材明细主料鸡小腿(4根)蒜香调味酱(适量)绵白糖(适量)辅料韩式鱼露(适量)甜辣酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜辣鸡腿的做法步骤1、主...
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- “此菜香辣型,是下啤酒和下饭佳品。”食材明细主料田鸡腿(3条)辅料干辣椒(3-4只)配料白兰地(1/2茶匙)盐(1/2茶匙)糖(1/6茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)姜茸(1/2茶匙)老干妈豆豉酱(1汤匙)花椒(5-10粒)生抽(1汤匙)生粉(1茶匙)水(2汤匙)中辣(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣田鸡腿的做法步骤1、田鸡美腿切成段...
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- 食材明细主料土豆(2个)青椒(2个)鸡腿(1000g)辅料干红辣椒(1个)花椒(少许)生抽(适量)蚝油(少许)八角(1个)盐(适量)蒜(1瓣)葱(1棵)老抽(少许)姜(1块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁块倒入开水中煮出血沫捞出2、土豆削皮切块泡入水中3、青椒切块4、配料5、炒锅热油倒...
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- 食材明细主料鸡翅根(1000g)辅料小米辣(10g)调料蒜蓉辣椒酱(3勺)调理蜂蜜(2勺)甜辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜辣小鸡腿的做法步骤1、第一步:鸡翅根剁块后放锅中焯水、加点料酒,锅里水开后再煮四五分钟,倒出洗净备用。2、第二步:锅放香油小火炒指天椒和葱段、炒出香味。3、第三...
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- 食材明细主料鸡腿(一个)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净放高压锅蒸熟2、葱姜蒜和干辣椒切碎3、油温60葱姜蒜爆香放入辣椒爆炒至香味4、放入...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)奥尔良烤鸡翅粉(2汤匙)辅料小米辣(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿炒小米辣的做法步骤1、鸡腿去骨切成小粒,放入奥尔良烤翅料,搅拌均匀腌制一小时2、炒锅烧热,放入适量油,把鸡肉翻炒变色,淋入少许水(约160mI)稍微焖煮一会儿,让鸡肉熟透3、放入小米辣翻...
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- 食材明细主料腊鸡腿(一只)豆王(200克)红椒(半根)大蒜(几粒)葱花(几根)圣女果(几个)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鸡腿炒豆王的做法步骤1、豆王去蒂清洗干净,切断沥干水份。2、鸡腿肉用开水煮一遍,切成片。红椒切段,大蒜去皮切块,香葱切断备...
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- “将黄瓜加盐腌制,会使水份去掉,黄瓜变得格外爽口清脆,加豆豉辣椒和鸡腿肉爆炒,开胃又好吃,是一盘不错的下饭菜”食材明细主料琵琶腿(一个)黄瓜(一根)辅料新鲜红辣椒(一个)干红辣椒(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)香醋(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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