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咸蛋蒸猪肉的优选知识

口感极佳的咸蛋蒸猪肉如何做好吃又美味
  • 口感极佳的咸蛋蒸猪肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料咸蛋:1个五花肉:500辅料生抽:适量油:适量水:适量砂糖:适量具体步骤1.五花肉洗干净剁碎至起胶。2.生抽和水以及少许砂糖,油,一点儿一点儿加入猪肉内,调至手拿起肉毫无重量感。3.碗内刷油,放入猪肉滑,把咸蛋黄压入...
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最爱的咸蛋蒸猪肉如何做好吃又美味
  • 最爱的咸蛋蒸猪肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肥瘦猪肉:300辅料咸蛋:1个具体步骤1.猪肉切片(我买猪肉时,顺便叫猪肉佬切好了)2.回来把猪肉片洗干净,再剁烂,盛盘放一边备用3.咸蛋一只4.打到碗里5.把咸蛋黄弄碎6.把第五步的咸蛋倒到剁烂了的猪肉里,搞均匀,放...
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咸蛋蒸猪肉如何做好吃又美味
  • 咸蛋蒸猪肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200咸蛋:1只辅料油:适量生粉:适量盐:适量具体步骤1.猪肉,带点肥的,这个看个人喜欢,我觉得带点肥的,吃起来感觉肉会更嫩滑2.将猪肉剁好后,放些盐、油和生粉,搅拌均匀3.咸蛋一个,打散,蛋黄分开4.其实做饭的时候...
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咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味,咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味,咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做

  • “咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼,肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒,更添鲜美!流油的咸蛋黄和米饭拌在一起,好吃极了!”食材明细主料猪肉馅(200克)金奇香咸蛋黄(3个)马蹄(2只)冬菇(2只)辅料料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)姜末(适量)砂糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄蒸肉饼的做法...
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汽水肉蒸咸蛋的做法 - 汽水肉蒸咸蛋怎么做
  • 汽水肉蒸咸蛋的做法 - 汽水肉蒸咸蛋怎么做

  • “汽水肉湖北省的传统名菜之一,菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。汽水肉最适宜现蒸现吃,滋味清爽鲜美,营养丰富,口感嫩滑,十分有利于消化,特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐,不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用。我...
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咸蛋蒸肉末的做法 - 咸蛋蒸肉末怎么做
  • 咸蛋蒸肉末的做法 - 咸蛋蒸肉末怎么做

  • 食材明细主料猪肉(200g)生咸鸭蛋(1颗)辅料水淀粉(适量)葱末(适量)姜粉(适量)胡椒粉(少许)五香粉(少许)味达美(1匙)麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋蒸肉末的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉糜备用(因为女儿不吃肥瘦,所以远了纯瘦肉)。忘了拍照了😅2、葱沫,胡椒粉,五香粉,姜粉一起和肉糜简...
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咸蛋黄蒸肉的做法 - 咸蛋黄蒸肉怎么做
  • 咸蛋黄蒸肉的做法 - 咸蛋黄蒸肉怎么做

  • “家里咸鸭蛋还有不少,一直都放在冰箱冷藏室里,由于不是太爱吃,因此几乎都忘记去吃它。由于放置的时间较长,咸鸭蛋已经变得特别咸,但又不舍丢弃,于是便想到用蛋黄和肉一起蒸,这样更增添了这道菜鲜香度,再加入了少量的荸荠,吃在嘴里脆嫩可口,口感非常丰富,特别好吃。”食材明细主料猪...
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生咸蛋韭菜蒸肉饼的做法 生咸蛋韭菜蒸肉饼 - ☆蒸肉饼9 生咸蛋韭菜蒸肉饼怎么做
咸鸭蛋蒸肉末的做法 - 咸鸭蛋蒸肉末怎么做
  • 咸鸭蛋蒸肉末的做法 - 咸鸭蛋蒸肉末怎么做

  • 食材明细主料生咸鸭蛋(2只)肉末(225克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸鸭蛋蒸肉末的做法步骤1、食材:生咸鸭蛋、肉末。2、将生咸鸭蛋洗净,捞出。3、在肉末里加适量的料酒。4、加适量的盐。5、加适量的清水。6、调味拌匀。7、接着,打入咸鸭蛋。8、然后,在电...
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鸭蛋蒸咸肉的做法 - 鸭蛋蒸咸肉怎么做
  • 鸭蛋蒸咸肉的做法 - 鸭蛋蒸咸肉怎么做

  • 食材明细主料咸肉(120克)鸭蛋(1只)辅料料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋蒸咸肉的做法步骤1、食材:咸肉(已清洗)、鸭蛋2、将咸肉放在案板上切成片。3、放入盘中。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的味精。6、打入鸭蛋。7、然后,放入蒸锅中。8、盖上盖,上蒸10分...
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咸蛋黄蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋黄蒸肉饼——咸鲜的快手菜 咸蛋黄蒸肉饼怎么做
咸蛋蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋蒸肉饼 咸蛋蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋蒸肉饼 咸蛋蒸肉饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克)咸蛋黄(3个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀,顺一个方向搅打10分钟3、将肉泥放进盘中,拍扁抹匀,用手指在肉饼上压3个浅坑。4、...
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咸蛋黄蒸肉饼的做法 - 咸蛋黄蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋黄蒸肉饼的做法 - 咸蛋黄蒸肉饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉未(适量)咸蛋黄(2个)辅料香菜(适量)花生油(适量)海鲜酱油(适量)配料糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)生粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄蒸肉饼的做法步骤1、主要材料2、猪肉内加入调味料腌上15分钟,咸蛋取出蛋黄切成小粒,香菜切碎3、在腌好的猪肉...
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肉末咸蛋蒸蛋的做法 - 肉末咸蛋蒸蛋怎么做
  • 肉末咸蛋蒸蛋的做法 - 肉末咸蛋蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料肉末(适量)咸蛋(1个)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料理酒(适量)蠔油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)肉末咸蛋蒸蛋的做法步骤1、材料准备好2、鸡蛋和咸蛋的蛋清打在碗里,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀3、加入适量的冷开水搅拌均匀,然后放旁边,让蛋面的泡沫自然...
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猪肉蒸咸菜干的做法 - 猪肉蒸咸菜干怎么做
  • 猪肉蒸咸菜干的做法 - 猪肉蒸咸菜干怎么做

  • “夏季高温,体液流失过多会导致血钾丢失,多吃含钾高的食物同时也要多吃点咸的食物。以免身体酸碱失衡导致肢体无力,和疲劳感。”食材明细主料咸菜干(200g)肥多瘦少的猪肉(80g)辅料食用油(半匙)调料大蒜(几颗)生抽(10g)老抽(8g)鸡精(1块)葱叶(小许)花椒八角(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(...
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咸蛋蒸肉的做法 - 咸蛋蒸肉怎么做
  • 咸蛋蒸肉的做法 - 咸蛋蒸肉怎么做

  • “这道咸蛋蒸肉是家里经常吃的一道快手菜,操作十分简单,平常只要不知买什么做什么菜的时候,或者不想炒菜的时候必定想到做这道菜,可以煮饭的时候,放电饭锅里一起蒸,饭煮好菜也就好了,简单又省时。”食材明细主料咸鸭蛋(2个)猪肉(200克)葱(少许)辅料生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(少许)淀粉...
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咸蛋肉饼蒸的做法 - 咸蛋肉饼蒸怎么做
  • 咸蛋肉饼蒸的做法 - 咸蛋肉饼蒸怎么做

  • “很简单很家常的一款小菜,坳个小造型,给寒冷的冬日清晨增添一抹阳光,有莫有像太阳花开呢。我做法是干蒸蛋做法,口感比较结实有嚼劲,蛋白和肉末分开有层次些,也可以将蛋白和肉末混合后再蒸,口感会更细腻些,大家按各自喜好哈。”食材明细主料肉末(1小碗)咸鸭蛋(1个)香肠(2小根)辅料生抽(1...
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半甜咸猪肉蒸饺的做法 【半甜咸猪肉蒸饺】--- - 半甜半咸的地方口味 半甜咸猪肉蒸饺怎么做
咸鸭蛋蒸肉的做法 - 咸鸭蛋蒸肉怎么做
  • 咸鸭蛋蒸肉的做法 - 咸鸭蛋蒸肉怎么做

  • 食材明细主料肉糜(250g)辅料咸鸭蛋(2只)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋蒸肉的做法步骤1、准备些葱姜用水浸泡。2、肉馅中打入一个鸡蛋。3、加入葱姜汁。4、加生抽,料酒,盐,鸡精,少许糖,白胡椒粉调匀。5、倒入一个碗中。6、打入两个自家腌制的鸭蛋。7、开水入锅蒸制20分钟...
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咸肉蒸蛋的做法 - 咸肉蒸蛋怎么做
  • 咸肉蒸蛋的做法 - 咸肉蒸蛋怎么做

  • “封城第36天的晚餐。腊肉和鸡蛋一起蒸,味道鲜美。”食材明细主料腊肉(小块)鸡蛋(1个)辅料蒸锅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉蒸蛋的做法步骤1、切一块腊肉。2、洗净后放水里浸泡(去掉多余的盐份)。3、锅里倒水放入腊肉煮(能去掉多余的盐份也好切片)。4、煮到肥肉有些...
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咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做

  • “很好下饭的一道菜,而且做法也相对简单,本人对绵绵类蒸食物有着一颗无法抗拒的心,就像之前做的头菜蒸猪肉一样,这道菜是很有充满小时候的味道,因为小时候还没绞肉机,所以以前的猪肉的手工剁的,吃起来也比较韧,爽口弹牙。”食材明细主料猪腿肉(500g)咸蛋(2个)辅料胡椒粉(10g)盐(半勺)生粉...
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鲜肉咸蛋蒸的做法 - 鲜肉咸蛋蒸怎么做
  • 鲜肉咸蛋蒸的做法 - 鲜肉咸蛋蒸怎么做

  • “说实话,这个菜名是我自己取的,实在想不出该叫什么?与最近很流行的一道往鸡蛋里塞糯米的糯米蛋有点类似,我是往咸鸭蛋里塞猪肉糜,其实最初的初衷是因为我每次吃咸鸭蛋就是喜欢吃里面的咸蛋黄,所以就想出了这个吃法!就是有点烦恼,剩下的咸蛋白液怎么不浪费,消耗掉!”食材明细主料咸...
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咸蛋蒸肉饼的做法 - 咸蛋蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋蒸肉饼的做法 - 咸蛋蒸肉饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克左右)咸鸭蛋(1枚)辅料酱油(适量)油(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、所有材料2、把肉剁成末加上油盐酱油搅拌均匀,姜是和肉一起剁了3、咸蛋先打到碗里,如果直接打肉里怕遇上坏咸蛋,所以必须先打碗里4、蛋黄拿起来放...
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咸猪头肉蒸多久
  • 咸猪头肉蒸多久

  • 十到二十分钟左右。咸猪头肉是常见的一种肉质食物,是年货必备的食物之一,常用来炒制、凉拌或蒸煮等食用,但在蒸咸猪头肉之前可以先加盐腌制一会再放进锅里蒸,这样可以更快的蒸熟,也可用刀在猪头肉表面划几刀,可以使做出来的猪头肉更加入味。...
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咸鱼蒸猪肉的做法 - 咸鱼蒸猪肉怎么做
  • 咸鱼蒸猪肉的做法 - 咸鱼蒸猪肉怎么做

  • “蒸菜比较健康,但是用来下饭又显得过于清淡,所以我用了咸鱼蒸猪肉,出奇地好吃,而且非常下饭,一人食也可以哦。”食材明细主料咸鱼(1块)猪肉(半个手掌大小)辅料生姜(适量)调料油(1小勺)生抽(半小勺)盐(半小勺)生粉(1小勺)料酒(1小勺)鸡粉(半小勺)胡椒粉(一点点)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸...
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专题