![苦瓜滑牛肉的做法 - 苦瓜滑牛肉怎么做]( "苦瓜滑牛肉的做法 - 苦瓜滑牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（300克）苦瓜（1根）辅料小红椒（1根）A嫩肉粉（1/8小匙）料酒（1小匙）水淀粉（1大匙）调和油（1大匙）B蚝油（1大匙）生抽（1大匙）盐（1/2小匙）葱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜滑牛肉的做法步骤1、牛肉洗净，逆着纹路切片，加调料A拌匀，腌制20分钟2、苦瓜洗净，纵向剖...
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![牛肉洋葱炒苦瓜的做法 - 牛肉洋葱炒苦瓜怎么做]( "牛肉洋葱炒苦瓜的做法 - 牛肉洋葱炒苦瓜怎么做")
- “一款解秋燥的快手菜，有苦瓜，洋葱还有牛肉。为了让孩子们也爱上吃苦瓜，我特意将苦瓜用盐水焯洗了一下，这样子苦瓜色更美味也会更好许多哦。”食材明细主料苦瓜（1个）洋葱（半个）牛肉（150克）辅料芝麻油（适量）玉米油（适量）细盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉洋葱炒苦瓜...
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![牛肉苦瓜的做法 - 牛肉苦瓜怎么做]( "牛肉苦瓜的做法 - 牛肉苦瓜怎么做")
- “种下的苦瓜有收获，作为广州人的我，木有理由忘了我们的经典菜苦瓜炒牛肉的呀，以前去吃工作餐，点碟头饭，都忘不了叫苦瓜牛肉，现在有条件有材料，绝对要上，刚好冰箱有块不算太好的牛排，切了腌了炒苦瓜。”食材明细主料苦瓜（2条）牛肉（约100克）辅料一盐（1/3茶匙）生抽（1/2汤匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1...
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![苦瓜炒卤牛肉的做法 - 苦瓜炒卤牛肉怎么做]( "苦瓜炒卤牛肉的做法 - 苦瓜炒卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（半根）卤牛肉（适量）辅料大蒜（适量）猪油（适量）花生油（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒卤牛肉的做法步骤1、苦瓜去瓤切片，焯水沥干。2、卤牛肉切片。3、锅预热倒花生油，再放一点猪油。4、放大蒜，爆香。5、放入苦瓜，炒一分钟。加盐，再炒均...
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![苦瓜炒牛肉的做法 - 苦瓜炒牛肉怎么做]( "苦瓜炒牛肉的做法 - 苦瓜炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（200g）苦瓜（150g）辅料姜丝（少量）调料油（适量）蚝油（适量）味精（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒牛肉的做法步骤1、热油。2、放姜丝牛肉炒。3、牛肉变色放苦瓜。4、苦瓜炒软放少量水。5、炒三分钟放蚝油味精调味。6、成品。...
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![苦瓜牛肉粒的做法 - 苦瓜牛肉粒怎么做]( "苦瓜牛肉粒的做法 - 苦瓜牛肉粒怎么做")
- 食材明细主料牛里脊（200克）苦瓜（一根）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜牛肉粒的做法步骤1、苦瓜洗净,切成粒2、牛肉切成粒,放入小半勺盐,小半勺酱油，半勺料酒抓匀,腌10分钟3、热锅入油,放入牛肉4、翻炒至变色5、在放入苦瓜,加半勺盐6...
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![南瓜滑蛋牛肉粥的做法 - 南瓜滑蛋牛肉粥怎么做]( "南瓜滑蛋牛肉粥的做法 - 南瓜滑蛋牛肉粥怎么做")
- “南瓜的清甜、牛肉的爽滑，带出整碗粥的香气，搭配小葱花与蛋花，吃起来很满足。万慕智能蒸煮一体锅，内胆是双层结构不锈钢，一体成型成形食品级不锈钢，干净细腻好清洗，5L大容量，2000大功率，人性化手柄设计，耐高温钢化玻璃盖。”食材明细主料大米（150克）牛肉片（150克）南瓜（300克）小葱（1根）鸡蛋...
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![苦瓜丝滑蛋的做法 - 苦瓜丝滑蛋怎么做]( "苦瓜丝滑蛋的做法 - 苦瓜丝滑蛋怎么做")
- “苦瓜很有营养，但是很多人都会被苦到反胃。不它擦丝来炒蛋可是吃不到一点苦味哦”食材明细主料苦瓜（一条）辅料鸡蛋（三个）配料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜丝滑蛋的做法步骤1、苦瓜一条，直接擦丝2、剩下完整一棵苦瓜内核可以扔掉也可以切段来煲排骨汤3、...
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![苦瓜炒牛肉的做法 糖尿病健康菜谱—苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉怎么做]( "苦瓜炒牛肉的做法 糖尿病健康菜谱—苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉怎么做")
- “苦瓜对糖尿病患者的保护作用已经在多家杂志刊登，配合牛肉烹调能够减轻其苦味并增加牛肉的鲜味。”食材明细主料牛肉（50g）苦瓜（150g）辅料植物油（6g）淀粉（17g）料酒（适量）豆豉（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片放入...
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![苦瓜虾仁滑蛋的做法 - 苦瓜虾仁滑蛋怎么做]( "苦瓜虾仁滑蛋的做法 - 苦瓜虾仁滑蛋怎么做")
- “苦瓜营养价值极高，搭配虾仁和鸡蛋，不仅颜色漂亮，口感也甚佳，搭配米粥就可以作为早餐了！”食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（一个）虾仁（六个）辅料葱姜（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜虾仁滑蛋的做法步骤1、苦瓜洗净，去瓤，切片2、烧开水焯苦瓜，即刻放入凉水中，这是苦瓜...
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![苦瓜酿虾滑的做法 《温暖的味道》同款～苦瓜酿虾滑 苦瓜酿虾滑怎么做]( "苦瓜酿虾滑的做法 《温暖的味道》同款～苦瓜酿虾滑 苦瓜酿虾滑怎么做")
- “电视剧《温暖的味道》靳东出演孙光明同款的这道苦瓜酿虾滑。苦瓜虽苦，但它绝不把苦味传给其它食材。不仅如此酿苦瓜还清肝明目，开胃还营养。做对这一步苦瓜不苦还清香。”食材明细主料苦瓜（1个）大虾（6只）胡萝卜（100g）盐（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）淀粉（3g）鸡汁调味料（2g）鸡精（1g）胡椒粉（1g）辅料...
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![苦瓜豆鼓炒牛肉的做法 - 苦瓜豆鼓炒牛肉怎么做]( "苦瓜豆鼓炒牛肉的做法 - 苦瓜豆鼓炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛里脊（200克）苦瓜（一个）辅料老干妈豆豉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤1、苦瓜洗净,切成薄片备用2、牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油，半勺料酒3、用手抓匀,腌10分钟4、热锅入油,放入牛肉5...
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![苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做]( "苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做")
- “微辣香嫩的牛肉，入味下饭的苦瓜，绝配！”食材明细主料牛肉（200g）苦瓜（400g）辅料植物油（适量）蚝油（10ml）盐（适量）干红椒（5个）玉米淀粉（适量）酱油（10ml）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用适量酱油，蚝油，盐，玉米淀粉，姜，搅拌均匀腌制15分钟2、红椒和姜洗...
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![苦瓜拌牛肉的做法 - 苦瓜拌牛肉怎么做]( "苦瓜拌牛肉的做法 - 苦瓜拌牛肉怎么做")
- “苦瓜因为味苦许多人都不喜欢食用，但是苦味的东西一般都入心、肝，既有清热解毒的作用，夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点，这时就可以多吃一些苦瓜，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾...
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![夏季下饭菜苦瓜炒牛肉的做法 夏季下饭菜苦瓜炒牛肉❗️苦瓜爽脆牛肉滑嫩，小满节气美食 夏季下饭菜苦瓜炒牛肉怎么做]( "夏季下饭菜苦瓜炒牛肉的做法 夏季下饭菜苦瓜炒牛肉❗️苦瓜爽脆牛肉滑嫩，小满节气美食 夏季下饭菜苦瓜炒牛肉怎么做")
- ““小满”是二十四节气的第八个节气，是夏天的第二个节气，知味天气之小满，在北方有吃苦菜的习俗，今天做一道苦瓜炒牛肉，苦瓜爽脆，牛肉滑嫩，鲜辣开胃，忆苦思甜。”食材明细主料苦瓜（1个）牛里脊肉（1块）辅料红线椒（1个）葱（1段）蒜（3瓣）调料盐（2-3g）糖（2g）白胡椒粉（2g）红薯淀粉（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）香辣（口...
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![沙茶牛肉炒苦瓜的做法 - 沙茶牛肉炒苦瓜怎么做]( "沙茶牛肉炒苦瓜的做法 - 沙茶牛肉炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1根）辅料卤牛肉（适量）沙茶酱（适量）酱油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶牛肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，挖去瓤，斜切成稍厚的片，用盐抓匀腌制10分钟，可以去除一些苦味。2、将腌制好的苦瓜清洗一两遍，稍微挤一下水分。3、卤牛肉切细条。4、炒锅预热倒油，...
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![牛肉酿苦瓜的做法 - 牛肉酿苦瓜怎么做]( "牛肉酿苦瓜的做法 - 牛肉酿苦瓜怎么做")
- “苦瓜，营养丰富，具有祛暑涤热、明目、解毒之功效，酷暑炎热的伏天吃些苦瓜，对身体有益哦。”食材明细主料苦瓜（1根）牛肉（100g）辅料洋葱（适量）姜（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）小米辣（少许）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉酿苦瓜的做法步骤1、原料备好。2、牛肉剁成肉泥。3、...
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![豉汁苦瓜炒牛肉的做法 - 豉汁苦瓜炒牛肉怎么做]( "豉汁苦瓜炒牛肉的做法 - 豉汁苦瓜炒牛肉怎么做")
- “今天介绍的又是一道粤菜当中的一道经典的家常菜。苦瓜作为夏天的时令菜，对心、肺和胃都有良好都清热降火都功效。”食材明细主料嫩牛肉（150克）苦瓜（250克）辅料豆豉（10克）生蒜（3瓣）炸蒜（1汤匙）生抽（适量）黄酒（适量）白糖（适量）姜丝（适量）生粉（适量）老抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉...
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![苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做]( "苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做")
- “这道菜中的苦瓜清淡爽口，有些许凉拌菜的风味，而大火快炒出来的牛肉片，也爽脆易嚼，鲜嫩多汁，二者相互补充，相辅相成，口味别致，不失为一道营养均衡的菜式。”食材明细主料牛肉（250克）苦瓜（半个）辅料大蒜（3瓣）干辣椒（5个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净...
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![苦瓜牛肉的做法 - 苦瓜牛肉怎么做]( "苦瓜牛肉的做法 - 苦瓜牛肉怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（一条）牛肉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）小米辣（适量）料酒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜牛肉的做法步骤1、苦瓜切片加入适量盐腌制15分钟，清洗干净沥干水分。2、牛肉切片加入盐，料酒，淀粉拌匀腌制10分钟。3、切点...
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![牛肉炒苦瓜的做法 - 牛肉炒苦瓜怎么做]( "牛肉炒苦瓜的做法 - 牛肉炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）苦瓜（一条）辅料蒜末（少许）姜丝（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒苦瓜的做法步骤1、准备:牛肉，苦瓜，蒜头，姜。2、牛肉改刀切片后放入腌料抓匀腌制10分钟。3、苦瓜去瓤斜刀切片。4、备点蒜末，姜丝。5、热锅放油，下蒜末炒香后放苦瓜大火翻炒，断生后调盐...
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![苦瓜炒牛腱肉的做法 - 苦瓜炒牛腱肉怎么做]( "苦瓜炒牛腱肉的做法 - 苦瓜炒牛腱肉怎么做")
- “老爸血糖有些高，这道菜三天两头都会吃滴”食材明细主料牛腱肉（半斤）辅料苦瓜（一根）蒜片（少许）姜丝（适量）配料耗油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒牛腱肉的做法步骤1、苦瓜切片2、牛腱肉、蒜切簿片，姜切丝3、锅内放少量油炒熟苦瓜，加适量盐乘出。一会炒好牛肉盖...
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![百合苦瓜炒牛肉的做法 - 百合苦瓜炒牛肉怎么做]( "百合苦瓜炒牛肉的做法 - 百合苦瓜炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）百合（适量）牛肉（适量）姜片（适量）橄榄油（适量）辅料蚝油（适量）鸡粉（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百合苦瓜炒牛肉的做法步骤1、备材料，牛肉片用所有调味料腌10分钟左右2、热锅，烧热橄榄油，爆一下姜片3、下牛肉片炒至6成熟，盛起...
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![苦瓜青椒酱牛肉的做法 - 苦瓜青椒酱牛肉怎么做]( "苦瓜青椒酱牛肉的做法 - 苦瓜青椒酱牛肉怎么做")
- “冰箱还剩了一小块酱牛肉，凉吃吃够了，正好还有根苦瓜，就一起炒炒，味道还不错😀。”食材明细主料苦瓜（一根）辣椒（两个）酱牛肉（适量）辅料干辣椒（三个）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜青椒酱牛肉的做法步骤1、苦瓜，去瓤，切薄片。2、辣椒，切条。3、酱...
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![豆豉苦瓜牛肉的做法 - 豆豉苦瓜牛肉怎么做]( "豆豉苦瓜牛肉的做法 - 豆豉苦瓜牛肉怎么做")
- “这菜比较重口味些，用上了豆豉，这次收的苦瓜比较嫩，切片炒起来比较容易脱型，切了条状，炒起来就不容易破了，切条可能比切片感觉苦味大些，其实，在我们这里能种就不错了，种出来的苦瓜不苦，笔者不嫌苦瓜苦，很少焯水的，苦瓜不苦又怎叫做苦瓜呢。”食材明细主料牛肉（约75克）苦瓜（约300克）腌肉...
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