- “鸡丝茼蒿茼蒿爽脆鸡丝滑嫩滋味清淡却不失鲜美绝对是夏日里不能错过的家常小炒”食材明细主料鸡胸肉(适量)茼蒿(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)海鲜酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝茼蒿的做法步骤1、茼蒿去叶切5厘米左右小段,红椒切丝。2、蒜切...
- 14663
- “茼蒿中,含有丰富的维生素A,能够保护老年人的视力,起到预防视力减退的作用,鸡蛋和肉的营养,能促进身体对茼蒿中维生素A的吸收,从而强化对视力的保护,起到护眼的功效。简单美味,健康营养,快手菜。”食材明细主料茼蒿(一把)猪肉(一小块)辅料鸡蛋(一个)蒜(少许)干辣椒(少许)调料花生油(适量)盐(适...
- 25153
- “春季到了,各种时蔬上市,多吃一些新鲜蔬菜有益健康。”食材明细主料茼蒿(200克)辅料葱(适量)蒜末(适量)食用油(1勺)食用盐(1/4勺)鸡精(1/4勺)姜末(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒茼蒿的做法步骤1、准备茼蒿一把洗净并切段。2、准备葱姜末。3、准备蒜末。4、起锅烧油并爆香葱...
- 12620
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟茼蒿的功效很多,比如健脾、降压等等。经常食用茼蒿,还可以防止咳嗽、记忆力减退等。在炎炎夏日,常常对热菜提不起胃口,那么这道凉拌的麻油茼蒿可谓是夏日一绝了,酸酸的口感保证激发夏日中的食欲。清淡可口,也...
- 16460
- “北方的冬天,当地的绿色蔬菜很少了,一般只有韭菜,芹菜,茼蒿。据说茼蒿又叫皇帝菜,营养价值很高的。周末的早上,起的晚,炒个茼蒿,搭个粥就是一餐。”食材明细主料鸡蛋(2个)茼蒿(100克)食用油(2汤匙)食盐(小许)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗...
- 7483
- “嗓子疼没放干辣椒,放了更入味”食材明细主料茼蒿(适量)辅料花椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、热油放姜片蒜片花椒下锅。3、放茼蒿段出锅时撒盐。4、炒到变深绿色盛出。5、三分钟即可,绿叶菜不可炒时...
- 7837
- 茼蒿这种蔬菜可以说是夏季养生食谱的宠儿了,因为茼蒿不仅有清热败火的功效适合这个季节,而且对于热爱健身减肥的朋友们来说,还能起到一定增肌的效果,茼蒿的全身都是宝真是一点都不为过了,那么,夏季吃茼蒿,有哪些吃法值得了解呢?一、夏季吃茼蒿有哪些吃法1、凉拌吃在夏天的时候,天...
- 25340
- “茼蒿里含有多种氨基酸,所以茼蒿有润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退等作用,而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动,能促进我们排便,从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素,胡萝卜素等,茼蒿气味芬芳,可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能够...
- 18272
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:500辅料油:适量盐:适量具体步骤1.茼蒿洗净(这张图片拍的不好)2.锅里放油(这是刚煮好黄瓜的)3.下茼蒿菜大火翻炒片刻4.下适量盐油5.香喷喷烹饪技巧煮茼蒿菜的时候不用放水,因为菜里是有水分的哦!...
- 13336
- 在这炎炎夏日,想要做一道清爽美味的家常菜的朋友,一定不能错过这道黄花菜炒鸡蛋哦,它不仅取材简单,而且营养丰富,不过要注意的是,黄花菜含有秋水仙碱,一定要仔细处理,不然会导致食物中毒,下面,就是这道菜的制作方法。主料鲜黄花:250g鸡蛋:3个辅料辣椒:4个大蒜:1瓣详细步骤:第一步花心摘...
- 23112
- 食材明细主料茼蒿(一斤)红辣椒(一个)辅料盐(5克)十三香(2克)鸡精(少量)胡麻油(适量)味精(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿取根,洗干净备用2、茼蒿切段,红辣椒切断3、锅里面倒油烧热,放入茼蒿翻炒4、翻炒几下加入红辣椒,盐,十三香,鸡精,味精继续翻炒几下5、所...
- 16054
- “茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿,有清血、养心、降压、润肺、清痰食疗作用1。消食开胃,通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。2.清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素...
- 25395
- “天气渐渐热起来,这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿,配啤酒当宵夜,那更是爽、爽、爽。。。”食材明细主料虾(350g)辅料小葱(4根)姜片(5-6片)盐(适量)黄酒(适量)水(600ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日清爽小菜盐水虾的做法步骤1、虾冲洗...
- 1947
- 说起茼蒿,也许很多朋友会愣一下,这是什么东西啊,如果我说这就是我们常说的蒿菜,朋友们就不会疑惑了。是不是又豁然开朗的感觉。茼蒿是一种非常美味的蔬菜,它通体碧绿,水分含量十足,而且还富含维生素、钙等多种人体所需的营养物质哦。一、素菜茼蒿的营养价值茼蒿含有丝氨酸、天门...
- 23367
- “清爽小炒。”食材明细主料茼蒿(1把)猪肉(约1两)辅料红辣椒(2个)生抽(少许)胡椒粉(少许)水淀粉(少许)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒茼蒿的做法步骤1、猪肉切丝。2、加生抽、胡椒粉、油,少许水淀粉。3、抓匀腌制十来分钟。4、茼蒿去叶取茎,洗净。5、切段。6、准备葱姜...
- 24890
- 什么?不焯水清炒茼蒿不好吃?怎么可能?相信看到小编提议的朋友很多都是满腹怀疑。先焯水再炒的话,茼蒿不是更绵软不脆了吗?其实啊,提前焯水的目的是为了让茼蒿从茎到叶都能最均匀的受热,不用在炒的时候担心不熟使劲炒而失去清脆的口感。不焯水清炒茼蒿不好吃哦有朋友纳闷自己炒...
- 5376
- 食材明细主料茼蒿(115克)粉丝(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿炒粉丝的做法步骤1、材料:茼蒿(已清洗)、粉丝(已泡开)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的茼蒿翻炒翻炒。3、接着,合入已泡开的粉丝翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的鸡精。6、调味炒...
- 11838
- 食材明细主料鸡肉(适量)茼蒿(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿炒鸡丝的做法步骤1、茼蒿切段清洗干净备用.2、鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.3、热锅入油,放入鸡肉.4、翻炒至变色.5、再倒入茼蒿.6、加半...
- 25017
- “爱极了茼蒿独特的清香,经常炒菜、做汤、拌馅,最常吃的就是凉拌,爽口开胃,清香美味。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素,茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高,能够调节体内水液代谢,消除水肿。”食材明细主料茼蒿(1把)辅料蒜(3瓣)小米辣(1个)...
- 14628
- “茼蒿?蓬蒿?黎蒿?傻傻分不清楚😝”食材明细主料茼蒿菜(300g)辅料蒜(1个)油(2匙)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)简单(难度)清炒茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿洗净,先把梗切好。2、把叶子也切好,和梗分开放(因为梗要先下锅)。3、剥一个蒜,洗净切沫备用。4、锅热倒油,油至七分热。5、蒜入锅炒香(小孩不吃...
- 19952
- 茼蒿是一种绿叶蔬菜,具有独特的口感和别具一格的香气。很多人因为不喜欢这道菜的香味,所以不爱吃这道菜。其实茼蒿口感特别清脆柔软,含有很丰富的营养成分和大量的矿物元素以及大量的维生素,对于人体有很多好处。那么我们就来具体了解一下茼蒿的好处吧!一、茼蒿的功效与作用...
- 2632
- 食材明细主料茼蒿(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净沥干切成小段。2、叶子也切成小段。3、热锅入油,放入茼蒿茎大火翻炒一分钟。4、放入叶子混合炒匀,加入适量盐,鸡精调味即可。5、成品图。6、成品图。小窍门...
- 20957
- 需要。锅中水煮沸后加少许盐和少许的油,下入洗净的茼蒿,沸水煮30秒左右,茼蒿断生捞出,再向锅中加入油、大蒜、食盐、酱油等翻炒。加入盐和油的目的是使煮后的茼蒿去涩、颜色鲜绿。若茼蒿直接下锅炒,茎不易炒熟,叶子又容易烂,并且容易变色。...
- 12561
- “茼蒿,我就不说他的功效与营养了,朋友们知道的比我多😆。今儿买了新鲜的茼蒿干,就来一个清炒吧,似乎是对越来越简单的素菜感兴趣了耶。”食材明细主料茼蒿杆(适量)辅料大蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茼蒿杆的做法步骤1、把茼蒿杆,择洗干...
- 9490
- 食材明细主料茼蒿(一小把)鸡胸肉(一小块)辅料味极鲜酱油(适量)香油(适量)料酒(两滴)玉米油(两滴)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿拌鸡丝的做法步骤1、茼蒿切段洗净2、鸡胸肉切丝3、锅中放水烧开放茼蒿煮至菜稍软捞出控水4、锅中放水放两滴玉米油烧开放肉丝和两滴料酒煮至肉色发...
- 22230