![豆豉炒苦麦菜的做法 - 豆豉炒苦麦菜怎么做]( "豆豉炒苦麦菜的做法 - 豆豉炒苦麦菜怎么做")
- 食材明细主料苦麦菜（300克）辅料蒜瓣（三个）配料豆豉（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒苦麦菜的做法步骤1、准备好苦麦菜。2、蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备用。3、苦麦菜洗净切成段。4、热锅放油，炒香蒜蓉和豆豉。5、放入苦麦菜翻炒至熟。6、加...
- 10594
![豆豉杏鲍菇炒油麦菜的做法 - 豆豉杏鲍菇炒油麦菜怎么做]( "豆豉杏鲍菇炒油麦菜的做法 - 豆豉杏鲍菇炒油麦菜怎么做")
- “豆豉是人们餐桌上不可多得的调味品，营养极其丰富，豆豉属于发酵食品，被称为长寿豆。吃油麦菜能提高食欲，促进血液循环，能养心安神。杏鲍菇具有降血脂，降胆固醇，促进胃肠消化，增强免疫能力的作用。这道豆豉杏鲍菇炒油麦菜少油清淡，调料用的也少，是一道绿色健康可以常吃的家常菜。”...
- 4681
![剁椒豆豉炒苦瓜的做法 - 剁椒豆豉炒苦瓜怎么做]( "剁椒豆豉炒苦瓜的做法 - 剁椒豆豉炒苦瓜怎么做")
- “苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒；主入肝、肾、脾、胃诸经，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。”食材明细主料苦瓜（2条）干豆豉（适量）自制剁椒（1勺）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味...
- 22299
![豆豉炒苦瓜的做法 - 豆豉炒苦瓜怎么做]( "豆豉炒苦瓜的做法 - 豆豉炒苦瓜怎么做")
- “清热解暑，减脂的一道菜。”食材明细主料苦瓜（2根）辅料青椒（50g）调料豆豉（2勺）菜籽油（2勺）盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，去掉两头，用勺子刮掉内瓤。2、切成长条。3、辣椒已经切成小块。4、把苦瓜放入锅中干煸。5、青椒丝一起放入煸炒软，...
- 25890
![豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼炒苦瓜 豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做]( "豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼炒苦瓜 豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做")
- “豆豉鲮鱼罐头和苦瓜是两种很搭配的食材，非常简单却味道很棒，豆豉鲮鱼罐头荤香，苦瓜解油腻，两样一样炒很互补，苦瓜吸收了鲮鱼的香味，很下饭又很快手，营养也丰富呢。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料豆豉鲮鱼罐头（2条）配料蒜米（2粒）盐（1勺）白砂糖（1勺）酱油（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
- 27196
![豆豉鱼炒油麦菜的做法 - 豆豉鱼炒油麦菜怎么做]( "豆豉鱼炒油麦菜的做法 - 豆豉鱼炒油麦菜怎么做")
- “豆豉鱼炒油麦菜，豆豉是中国传统特色发酵调味料。含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，还可帮助消化。罗非鱼含有丰富的蛋白质，热量低且营养丰富，适宜减肥期间食用。油麦菜是高营养低热量的食物，有利于控制热量的摄入，是减肥的佳品。”食材明细主料豆豉罗非鱼（1盒）油麦莱（2棵）大葱（1...
- 10621
![豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 周末小炒——豆豉鲮鱼炒麦菜 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做]( "豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 周末小炒——豆豉鲮鱼炒麦菜 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做")
- 食材明细主料麦菜（一颗）辅料罐头豆豉鲮鱼（适量）配料花生油（适量）蒜头（适量）鱼香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、简单的材料2、麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药，蒜剁碎，罐头鱼打开倒出装碗。3、热锅放油烧热，蒜爆香。4、把豆豉鲮鱼放入炒一会，加少许水煮三...
- 3514
![豆豉苦瓜炒香干的做法 - 豆豉苦瓜炒香干怎么做]( "豆豉苦瓜炒香干的做法 - 豆豉苦瓜炒香干怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）攸县香干（适量）五花肉（适量）辅料红椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）配料油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）八角（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜炒香干的做法步骤1、苦瓜去瓤切片，一盆水放两勺盐和半勺糖，加入苦瓜片浸...
- 23691
![豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 - 豆豉鲮鱼炒油麦菜怎么做]( "豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 - 豆豉鲮鱼炒油麦菜怎么做")
- 食材明细主料油麦菜（适量）豆豉鲮鱼罐头（一盒）辅料蒜末（适量）调料油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤1、准备:油麦菜，豆豉鲮鱼罐头，蒜末。2、将油麦菜泡洗干净折成长段。3、先把鲮鱼干撕碎一点。4、热锅放油，下豆豉鲮鱼炒香，再放入蒜末炒香。5...
- 4772
![辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法 - 辣豆豉炒毛豆苦瓜怎么做]( "辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法 - 辣豆豉炒毛豆苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（300g）辅料毛豆米（150g）调料辣豆豉（适量）蒜（适量）黄酒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）调和油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法步骤1、食材，新鲜苦瓜。2、洗净去瓤切条，用盐抓匀去除苦涩味。3、毛豆米焯水煮熟捞出，苦瓜挤干涩水。4、锅中放油下...
- 12288
![豆豉尖椒炒苦瓜的做法 - 豆豉尖椒炒苦瓜怎么做]( "豆豉尖椒炒苦瓜的做法 - 豆豉尖椒炒苦瓜怎么做")
- “这道菜是夏天常吃的一道菜，又好做又好吃，加了尖椒增加了维生素的含量，加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明细主料苦瓜（400克）辅料尖椒（1个）配料大蒜（4瓣）辣豆豉（2汤匙）白胡椒（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉尖椒炒苦瓜的做法步骤1、准备材料。2、苦瓜洗净切去...
- 21329
![豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 - 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做]( "豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 - 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做")
- 食材明细主料油麦菜（一把）豆豉鲮鱼（适量）调料蒜头（少许）鸡粉（少许）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净切小段。2、蒜头切小丁。3、起锅先爆香蒜头后再放油麦菜，翻炒均匀。4、放豆豉鲮鱼快速翻炒。5、起锅前放鸡粉调味就完成啦，超下饭😍。...
- 2089
![豆豉炒苦瓜的做法 唯我独爱的蔬菜----【豆豉炒苦瓜】 豆豉炒苦瓜怎么做]( "豆豉炒苦瓜的做法 唯我独爱的蔬菜----【豆豉炒苦瓜】 豆豉炒苦瓜怎么做")
- “苦瓜虽然是我们生活中很普通的食材，但它小小的体内不但含有大量的维生素C，而且蛋白质的含量也非常的丰富，是一种药食两用的好食物，常食能清热除火,祛脂降压,利尿消肿、养颜护肤等，不但营养健康，而且还是一种很好的减肥食材。由于它的苦味，家人不是特别爱吃，所以我每次都腌一下...
- 25489
![豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 豆豉鲮鱼炒油麦菜（莴笋叶） 豆豉鲮鱼炒油麦菜怎么做]( "豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 豆豉鲮鱼炒油麦菜（莴笋叶） 豆豉鲮鱼炒油麦菜怎么做")
- “豉香浓郁，清爽有鱼。”食材明细主料豆豉鲮鱼罐头（半个）莴笋叶（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤1、打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的豆豉鲮鱼切碎（约一半）备用。2、将莴笋叶洗净备用。3、将莴笋叶的茎和叶分段分别放置。4、油温八成，倒...
- 28612
![蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法 - 蒜蓉豆豉炒苦瓜怎么做]( "蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法 - 蒜蓉豆豉炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1根）辅料蒜（3瓣）豆豉（40粒）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法步骤1、蒜切末，豆豉40粒备用2、苦瓜对半切开去籽，再对半切一次3、将苦瓜切成薄片4、锅内热油，下蒜末、豆豉小火炒香5、加入苦瓜大火翻炒约30秒6、最后调入盐和鸡精炒...
- 17734
![豆豉炒油麦菜的做法 潮音潮人：豆豉炒油麦菜 豆豉炒油麦菜怎么做]( "豆豉炒油麦菜的做法 潮音潮人：豆豉炒油麦菜 豆豉炒油麦菜怎么做")
- “不同地域的豆豉味道、形状各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸，有一股特殊的香味，不辛，不辣，有点咸香。在潮汕人的餐桌上常用它来蒸排骨、蒸鱼、炒菜...油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2、钙和铁等营养成分，蛋白质含量也非常高；用豆豉炒，比较有潮汕风味：豆豉炒油麦菜”食...
- 5829
![苦瓜炒豆豉的做法 - 苦瓜炒豆豉怎么做]( "苦瓜炒豆豉的做法 - 苦瓜炒豆豉怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（500g）豆豉（15g）辅料蒜瓣（2瓣）白辣椒（1个）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒豆豉的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒香豆豉蒜瓣辣椒。3、放苦瓜。4、炒熟。5、调味。6、炒匀。7、成品。...
- 10875
![豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 - 豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做]( "豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 - 豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1个）豆豉鲮鱼（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤1、豆豉鲮鱼。2、取两块豆豉鲮鱼，撕成小块，再准备蒜末。3、苦瓜一条。4、苦瓜切成4小块，用刀切去白瓤。5、斜刀切成片。6、片好的苦瓜。7、烧开一锅...
- 11796
![豆豉虾仁炒苦瓜的做法 - 豆豉虾仁炒苦瓜怎么做]( "豆豉虾仁炒苦瓜的做法 - 豆豉虾仁炒苦瓜怎么做")
- “买了一包急冻虾仁，吃了一半，余下一半老冻在那，感觉就是碍事，哈哈，冰箱空间不多了啊！赶紧把它吃掉吧，就着刚买的苦瓜，加上我喜欢的豆豉，吃得倒是很过瘾啊！”食材明细主料苦瓜（适量）虾仁（适量）辅料豆豉（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉虾...
- 17518
![豆豉苦瓜炒肉的做法 - 豆豉苦瓜炒肉怎么做]( "豆豉苦瓜炒肉的做法 - 豆豉苦瓜炒肉怎么做")
- “夏天正是盛产苦瓜的大好季节，鉴于苦瓜的保健作用和清凉降火的功效，夏天适当吃一些苦瓜还是不错的，比如清炒苦瓜，鸡蛋炒苦瓜，苦瓜汤……但苦瓜本身带有苦味，或许有些人并不喜欢，所以可适当的加入其他配料来减少苦瓜的苦味”食材明细主料里脊肉（150克）苦瓜（1条）豆豉（1勺）姜（几片）蒜头（适...
- 15845
![豆豉油麦菜的做法 - 豆豉油麦菜怎么做]( "豆豉油麦菜的做法 - 豆豉油麦菜怎么做")
- 食材明细主料豆豉（少许）辅料姜条（少许）油麦菜（1-2颗）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉油麦菜的做法步骤1、热油放入豆豉和姜翻炒片刻。2、放入油麦菜翻炒。3、差不多这样就可以加入少许味精调味。4、豆豉有咸味所以我没放盐哦！...
- 1834
![鲮鱼豆豉炒油麦菜的做法 - 鲮鱼豆豉炒油麦菜怎么做]( "鲮鱼豆豉炒油麦菜的做法 - 鲮鱼豆豉炒油麦菜怎么做")
- “油麦菜，有叫莜麦菜，苦麦菜，凤尾菜，菜色谈绿、口感脆嫩清香，油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，生食炒食均匀的蔬菜。”食材明细主料油麦菜（500g）辅料豆豉（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼豆豉炒油麦...
- 19500
![豆豉苦瓜炒肉片的做法 - 豆豉苦瓜炒肉片怎么做]( "豆豉苦瓜炒肉片的做法 - 豆豉苦瓜炒肉片怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（120克）苦瓜（1根）辅料大蒜（2瓣）豆豉（30粒）盐（2克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）生粉（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片，加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。2、苦瓜去籽后切成薄片。3、大蒜切末、豆豉30粒备用。4、将大蒜、豆豉...
- 28450
![青椒豆豉炒苦瓜的做法 - 青椒豆豉炒苦瓜怎么做]( "青椒豆豉炒苦瓜的做法 - 青椒豆豉炒苦瓜怎么做")
- “豆豉的香味融入苦瓜中，让苦瓜的味道就那么苦啦！”食材明细主料苦瓜（1根）辅料青椒（2个）调料菜籽油（2个）豆豉（1勺）盐（适量）生姜（1块）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净剖成两半。2、用勺子把苦瓜里的瓤掏出来。3、苦瓜切成长条。4、放入平底锅里干...
- 13326
![豆豉麦菜的做法 - 豆豉麦菜怎么做]( "豆豉麦菜的做法 - 豆豉麦菜怎么做")
- “喜欢就点个关注吧！做菜不易，点个关注就是给我的激励，谢谢！”食材明细主料麦菜（一颗）辅料豆豉（适量）蒜（适量）调料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉麦菜的做法步骤1、麦菜洗好备用，切成小段。2、锅中热油。3、将蒜蓉倒入锅中爆香。4、倒入麦菜大火翻炒。5、炒至...
- 27624
美味库
