- “天气冷了,看到外面又很多人吃什么红豆芋圆,九份芋圆啊,看到好多人在排队,老公说这家芋圆很有名,儿子就说也要买来吃。确实很好好吃,QQ的。之前也有吃,但是不是很Q就没什么好印象了。但是吃了这一次,觉的蛮好吃的。晚上我就在想,自己也试试看看,上网找食谱,找到好多比例不同的食谱,...
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- “元宵节,总是要吃点汤圆意思意思的,但是大家好像现在对汤圆都不咋感兴趣,加上LP想吃烤地瓜,就做了这款地瓜烤汤圆作为茶点。简单还好吃,还有了一点过节的氛围。”食材明细主料地瓜(一个)汤圆(320克)辅料柠檬酱(2汤匙)奶酪(2片)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地瓜烤汤圆的做法步骤1...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋头:1斤地瓜:1/2斤地瓜粉:1斤细砂糖:6~7小匙红砂糖酌量:1g水:适量辅料具体步骤1.)将芋头与地瓜去皮后,切成约5公分厚片,放入沸水中煮熟,取出稍凉后,捣成泥状,再加入地瓜粉与细糖揉至不黏手,将粉团搓成长条状,再拧成等...
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- “家里还有一些西米没有吃完,可是又没有诸如芒果之类的水果搭配了,只好用地瓜和芋头充数,结果大吃一惊----原来普通的地瓜芋头也可以是甜点绝配喔。”食材明细主料西米(适量)芋头(一个)黄心地瓜(一个)牛奶(适量)辅料红糖(少许)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜芋头西米露的做法步...
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- 食材明细主料紫薯(300g)红薯(300g)木薯粉(300g)土豆粉(60g)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜小圆子的做法步骤1、紫薯同上面团搓成长条切小块2、做好后撒上生分防止粘连,做好的芋圆,大火煮一直,到所有芋圆浮起,继续2-3分钟,根据你做的大小哈,可以弄个尝下,咬开里面煮透即...
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- 食材明细主料地瓜(1块)白糖(适量)辅料熟芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮切块,放入适量淀粉拌匀。2、油温六成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出备用。4、一勺水,一勺白糖放入锅中。5、小火熬制。6、熬制金黄色的时候下入地瓜快速翻炒均...
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- “看美天的朋友做了那么多好吃的芋圆,心动了,从网上购了一包木薯粉,屁颠屁颠的开始尝试,那过程相当的悲催,不过到后来成品出来后还是可以入口滴”食材明细主料木薯粉(250克)椰汁(一罐)地瓜(250克)蜜红豆(适量)辅料白糖(适量)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰汁地瓜芋圆羹的做法步骤...
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- “这个小吃还是我读大学的时候吃过,特别喜欢里面香芋的味道,今天自己动手做起来,是当年的那个味道。”食材明细主料香芋(一大个)黄心地瓜(两个)紫薯(两个小的)汤圆面(适量)辅料黄油(少许)白糖(适量)面包糠(适量)奶香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香芋地瓜丸的做法步骤1、香芋,紫薯,地瓜切成...
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- “这个天,躲在家里吹空调最舒服,几分钟搞定一杯CP组合“蜜瓜芋圆乳酸菌”,酸酸甜甜就是你。夏天记得要给自己降降温,千万别中暑了哟!”食材明细主料哈密瓜(半个)熟芋圆(适量)气泡水(适量)乳酸菌(适量)冰块(适量)甜味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)蜜瓜芋圆乳酸饮的做法步骤1、备料。2、挖出适量...
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- “炸芋圆是梅州每年过年时必备的年货,长大后妈妈就懒得做了,现在,自己也长大了,可以做给妈妈吃。”食材明细主料大芋头(1个)辅料糯米粉(适量)姜(1个)花生(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家芋圆丝的做法步骤1、姜剁碎,花生打开一半,节省材料。2、芋头削皮...
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- 食材明细主料芋头(750克)红薯粉(约300克)辅料瘦肉(150克)蘑菇(50克)荠菜(150克)配料盐(适量)生抽(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头圆子的做法步骤1、1.新鲜的荠菜2、2.原料图3、3.芋头用高压锅煮熟,去皮4、4.芋头趁热捏碎,分3次加入红薯粉,揉芋头面团5、5.慢慢...
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- “好吃又好看的南瓜紫薯芋圆,做法简单,口感很Q,以后不用去糖水店随时随地在家就可以吃糖水,想吃就吃,卫生又健康,”食材明细主料南瓜(200克)紫薯(200克)香芋(200克)辅料木薯淀粉(1500克)水(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜紫薯芋圆的做法步骤1、把南瓜,紫薯,香芋分别去皮...
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- “我们一家人都比较喜欢吃地瓜丸子,今天买了一袋好吃的香芋地瓜丸子回家来炸着吃,炸出来和饭店的一样,很好吃很不错哦”食材明细主料香芋地瓜丸(450)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香芋地瓜丸子的做法步骤1、提前把丸子拿出来解冻2、炒勺中加入足够的油,待油七...
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- 食材明细主料红薯(1个)小芋艿(3个)糯米粉(200g)辅料牛奶(适量)面包糠(适量)配料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋艿地瓜丸的做法步骤1、红薯、芋艿蒸熟,加少许糖和牛奶压成泥状2、红薯泥加入糯米粉揉成面团,分成剂子3、取一个剂子揉圆,压扁4、取适量芋艿泥放在红薯面团上5、...
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- 食材明细主料紫薯(适量)南瓜(适量)辅料红薯淀粉(适量)马铃薯淀粉(适量)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯南瓜芋圆的做法步骤1、南瓜和紫薯放入锅内蒸差不多20分钟左右2、将蒸好的南瓜和紫薯分别放入容器中,捣成泥3、糖、淀粉等按比例混合(其实我随手抓的量差不多...
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- 准备时间:11分钟    烹饪时间:10分钟主料泰国木薯粉:80地瓜:1芋头:1辅料具体步骤1.将地瓜和芋头洗干净放入高压锅闷熟后取出剥皮2.滤干多余水分,趁热加入白砂糖,不断按压称粘稠状。加入泰国木薯粉(不能是普通生粉),建议慢慢增加至面团具有弹性。3.揉...
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- “香芋地瓜丸,香糯的口感,非常适合小孩子的口味。”食材明细主料香芋地瓜丸(1000g)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸香芋地瓜丸的做法步骤1、买回来的香芋地瓜丸。2、拆开来来看的模样。3、在锅内放入食用油,五分热的时候就放入地瓜丸。4、正在往锅里面依...
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- 可以。需注意粗地瓜粉做出来的口感会比较的粗糙没有使用木薯粉制作出来的芋圆口感细腻软糯。芋圆一般使用在烧仙草或是芋圆类的甜品中,一般不用作奶茶的配料,因为芋圆的体积比较大,不能用吸管顺利的将其吸出,所以奶茶中的芋一般指的都是芋泥,将芋头蒸熟后加入牛奶熬制而成的奶...
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- 食材明细主料奇亚籽(适量)辅料南瓜(1块)地瓜(1个)炼乳(1罐)椰浆(1罐)木薯粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奇亚籽南瓜芋圆的做法步骤1、椰浆和炼乳备用。2、南瓜洗净切块。3、入锅蒸熟过筛成细腻的南瓜泥,地瓜用同样方法。4、分别在地瓜泥和南瓜泥中加入木薯粉拌匀和成面团。...
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- “这是一款很适合秋冬的汤圆,希望大家喜欢哦”食材明细主料紫薯(400g)红薯(500g)糯米粉(400g)辅料红枣(适量)枸杞(适量)配料砂糖(适量)红糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地瓜汤圆的做法步骤1、红薯和紫薯削皮切块上锅蒸熟2、将红薯碾成薯泥3、加入适量砂糖搅拌均匀4、逐渐加入...
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- 地瓜是我们经常能在餐桌上见到的一种食物,地瓜又叫做红薯,是一种很好吃的食物哦,很多人会用地瓜片来涮火锅吃,地瓜其实还有很多不同的吃法,今天我们就来给大家介绍一下地瓜的家常吃法,地瓜的作用很多哦,我们现在就一起看看吧。地瓜怎么做好吃地瓜也叫做红薯、山芋等,它有着非常丰...
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- “拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃”食材明细主料地瓜(300克)辅料油(500克)白糖(300克)水(200克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、准备地瓜,去皮2、地瓜且条备用3、锅中加入适量的油烧热,加入地瓜条4、炸至金黄捞出沥油5、锅中加入适量的水和白糖加热...
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- “芋头和地瓜都是对人体极为有利的食品。偶尔一次在外面吃饭时,发现了芋头地瓜丸子,妞妞及其喜欢。回家便进行了尝试,经过几次调整终于大功告成,全家人都给予肯定,一致认为比外面买的还好吃。虽说经过了油炸,但是软糯香甜的味道还是非常值得品尝的。况且它的营养成分足以掩盖过...
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- 食材明细主料南瓜(适量)木薯粉(适量)糯米粉(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜芋圆的做法步骤1、南瓜削皮切片。2、上锅蒸熟后放到容器内捣碎。3、过筛使得南瓜泥更细腻。4、往南瓜泥中加入木薯粉和糯米粉,比例是二比一,木薯粉不宜放太多,太多了会硬不Q弹。5、...
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- 食材明细主料南瓜芋圆(适量)辅料蜂蜜(适量)红茶包(1个)炼乳(适量(或牛奶))甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜芋圆奶茶的做法步骤1、红茶包入碗中。2、芋圆入开水中煮至浮起入冰水备用。3、碗中加入开水浸泡5分钟左右。4、加炼乳冰箱冷藏。5、碗中加入芋圆,过滤茶水入碗中既成。...
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