- 食材明细主料糯米粉(200g)辅料红豆沙(适量)葡萄干(适量)滩枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软糯红豆糕的做法步骤1、食材准备好。(红豆沙是头天浸泡,用电饭煲煮熟的)2、滩枣去核、剁碎与红豆沙、葡萄干拌匀。3、糯米粉加水揉好。(喜欢吃甜的也可以加点糖揉面)4、将一半的糯米...
- 7363
- “紫薯豆沙糕是一种以紫薯、芸豆为主要食材的糕点。吃起来清凉微甜,细致爽滑,入口即化。”食材明细主料紫薯(280g)豆沙馅(120g)辅料糯米粉(100g)水(适量)绵白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯软香甜紫薯豆沙糕的做法步骤1、1.紫薯上锅蒸熟,剥皮后按压成泥状。2、2.把糯米...
- 9848
- 食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)辅料白糖(适量)果干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆糯米凉糕的做法步骤1、准备好材料,糯米,红豆,果干和白糖。2、将红豆洗净,放入压力锅煮熟后捞出沥干。3、给红豆加入适量白糖,用勺子碾碎并搅拌均匀。4、将洗净的糯米放入压力锅蒸熟,水量...
- 13785
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟年糕人人都喜欢吃,也是家家餐桌上的常客。年糕馅料丰富,不同的馅料,制作出不同口味的年糕,豆沙红年糕用红豆沙和糯米为主料,制作方法简单,味道独特。红豆可以缓解疲劳,促进消化,易于吸收,制作馅料,香气浓郁,香甜软糯...
- 8156
- 食材明细主料糯米粉(100克)粳米粉(55克)辅料红豆馅(适量)绵白糖(35克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红豆馅糯米糕的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉、红豆馅、绵白糖2、取100克糯米粉、55克粳米粉和35克绵白糖放入盆中。3、随后,逐步加入清水。4、和成糯米团。5、掰开成剂子。6...
- 21705
- 食材明细主料糯米(100g)红豆(50g)大枣(适量)辅料蜂蜜(10g)红糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣糯米红豆糕的做法步骤1、糯米提前泡一个小时。2、红豆提前泡一夜。3、把红豆和糯米放入锅中蒸20分钟。4、这是蒸好糯米和红豆。5、把大枣摆在容器底部。6、放入蒸好的糯米。7...
- 24780
- “这是一款非常怀旧的红豆糕,香甜软糯,在我的童年记忆中,它是伴着我长大的一款小点心,我的太姥姥经常换着花样给我做糕点吃........红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆红豆的功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干...
- 16546
- “红豆牛奶软糕做法好简易,如用的红豆是无糖的,糖量就要加到200克即可,清清甜甜,糕体软软,红豆面面的,双重口感,好吃!”食材明细主料马蹄粉(50克)澄粉(50克)蜜红豆(1碗)牛奶(200克)水(400克)辅料糖(120克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆牛奶软糕的做法步骤1、各材料2、把2/3的水、马蹄...
- 23985
- 食材明细主料糯米面(85克)澄面(20克)红豆沙(140克)辅料白糖(15克)开水(20克)油(5克)凉水(60克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆糕的做法步骤1、白糖和糯米面混合加入凉水调匀。2、澄面加入开水烫匀3、把烫好的澄面揉搓到糯米面当中4、前几天做冰皮月饼剩下的红豆沙,做这个就是为了...
- 25963
- 对人体来说红豆的营养价值和保健效果是非常高的,适合不同季节食用。尤其是容易犯困的春季和夏季,红豆糖水中的含有非常丰富的维生素包括了钾、镁、锌,可以充分的补充身体需要的维生素,而且红豆糖水的味道偏甜对刺激人的大脑都积极的做用。此外红豆还含有丰富的膳食纤维,将陈皮...
- 7173
- “一直想做的白糖糕。忽然看到一个据说是特别好吃的大米糕,用料不是手边没有的粘米粉,而是大米。大米,大米,大米。这个大米应该不是珍珠米吧?珍珠米属于粳米,支链淀粉含量较高,口感黏糯。往日里看到的米糕,用的都是粘米粉。粘米粉,应该来自于籼米,主要含直链淀粉。柜子里只有珍珠米...
- 9889
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道糯米红豆藕不仅用上了我最喜欢的红豆,还用上了我很喜欢的莲藕。由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。而且大家都知道红豆有清热解毒的功效,而莲藕有清热凉血作用。它们两搭配在一起可...
- 11436
- “绿豆难煮汤好喝,没有高压锅的漂漂们,为了那口软糯的绿豆汤,慢慢熬制也不为过”食材明细主料绿豆(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软糯绿豆汤的做法步骤1、绿豆洗净冷水入锅煮至沸腾2、沸腾翻泡时入一碗冷水,继续熬煮3、煮至汤汁变绿,关火换锅4、入电饭锅中...
- 16950
- 食材明细主料大米(适量)豆浆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软糯豆浆粥的做法步骤1、泡发黄豆2、黄豆加水放进豆浆机里,打豆浆3、米淘洗干静4、打好的豆浆放入电饭煲里,加入洗好的米,按“煮粥”煮至米开汤粘稠就可以了。...
- 28700
- 食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)大枣(适量)辅料红糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米大枣红豆糕的做法步骤1、糯米和红豆提前泡一晚上,上锅蒸二十分钟。2、蒸熟的米饭。3、蒸熟的红豆。4、容器中摆上大枣。5、铺上一层蒸熟的糯米。6、铺上一层红豆。7、撒上一层红糖,...
- 17118
- 马蹄糕是广东传统甜品小吃之一,在广东的茶楼里马蹄糕一直都是热销品。马蹄糕是由马蹄粉混合水和其他配料蒸制而成的,蒸好的马蹄糕呈半透明状,软糯可口,甜而不腻,适合大众口味。马蹄糕的做法很简单,喜欢吃马蹄糕的小伙伴也可以自己在家轻松制作。主料马蹄粉:200克红豆:100克辅料冰...
- 21106
- “看到一个水晶玫瑰糕,真是漂亮。晶亮的质感,玫瑰的艳丽。忍不住也来试试。只是一想到那红糖深厚的红棕色,怎么也不能相信它能变出那么鲜亮的玫瑰红来。看到生姜汁,有些楞,100毫升的生姜汁是用生姜榨出的纯姜汁吗?那得用多少姜,又会不会太辣呢?一番犹疑,决定不要那么浓重的姜味儿,...
- 9861
- “这款甜品醇厚香浓超简单,甜甜蜜蜜糯叽叽,快手又裹腹,喜欢甜食的不要错过哦!”食材明细主料糯米粉(100克)开水(90-100克)豆沙(50克)蜜红豆(50克)辅料白芝麻((可选)适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米红豆饼的做法步骤1、糯米粉100克,分几次加入开水90-100克,具体加的水量看面团的...
- 16366
- 食材明细主料蜜红豆(500g)糯米粉(500g)调料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆糯米糕的做法步骤1、买了现成的蜜红豆。2、糯米粉。3、糯米粉倒入红豆内。4、加适量的水搅拌成糊状,蜜红豆已非常甜,未放糖。5、入锅蒸30分钟。6、出锅放凉。7、放案板切块即可。8、成品。...
- 10630
- 食材明细主料红豆(适量)水磨糯米粉(适量)水(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆糯米炸糕的做法步骤1、红豆用高压锅煮熟。2、憋去汤,放一勺白糖。3、铁锅烧热放入玉米油。4、倒入红豆翻炒。5、翻炒脱水即可,然后用手捏成圆形。6、包汤圆剩下的一块糯米面,加入...
- 7303
- “这是一款由红豆、大枣和糯米粉制作的糯米糕,大枣与红豆口味和口感上的完美搭配,混合在糯米粉中经烫面、蒸制后,黏糯、甘甜,是喜欢黏食的您不可多得的美味享受。”食材明细主料糯米粉(750G)辅料红豆(适量)大枣(适量)配料开水(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆大枣糯米糕的...
- 18670
- “年前买的糯米粉,在家窝着,得把它挥霍掉。正好有红豆大枣,自己做的糯米糕更健康。”食材明细主料糯米粉(适量)红豆(适量)大枣(适量)辅料奶粉(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆大枣糯米糕的做法步骤1、红豆放入适量清水泡一晚上。2、大枣提前泡发。3、把大枣去核切...
- 28360
- “每逢春节吃年糕,这是传承了上千年的民俗,俗话说“年糕年糕,年年升高”,这种用糯米或粘米做成的食物,朴素,却寄托了人们一年更比一年好的美好愿望。红糖年糕是最常见的年糕之一,今天从市场买回湿的糯玉米粉,加入红豆、红糖、红枣等食材,制作了一款年糕,软糯香甜,口感鲜美,营养丰富,寓...
- 12011
- “用大米,面粉做了米糕,太适合夏天的早餐!煎了几个,蒸了几个!味道都不错👍!”食材明细主料大米(500g)面粉(150g)水(350ml)玉米淀粉(30g)辅料酵母(4g)小苏打(1g)调料糖(35g)盐(2g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软糯米糕的做法步骤1、大米提前浸泡3,4个小时。将面粉,玉米淀粉,酵母,小苏打,糖都提前...
- 11586
- “好像从来没有见妈妈做过饼,但是来到北方一年半,吃过的饼比我前20多年吃过的饼还多得多,也爱上了这种食物。最喜欢的是学校外面卖的红豆饼,热面摊的饼,黏黏的口感,一点也不油腻,里面粉粉沙沙的红豆,很美味。”食材明细主料红豆(适量)辅料面粉(适量)砂糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时...
- 7832