![淡菜哪些部位不能吃 - 淡菜怎么做才好吃有什么小窍门]( "淡菜哪些部位不能吃 - 淡菜怎么做才好吃有什么小窍门")
- 淡菜是海鲜中的一种，淡菜别名贻贝，是一种美味干菜，含有很高的蛋白质，那你知道淡菜的哪些部位不能吃吗?淡菜怎么做才好吃有什么小窍门?接下来我带您来了解一下。一、淡菜的哪些部位不能吃淡菜的足丝是不能吃的，首先淡菜的足丝吃起来口感非常不好，吃进口中就像是干草一样，而且这个...
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![风味淡菜西红柿乌冬面如何做好吃又美味]( "风味淡菜西红柿乌冬面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟淡菜西红柿乌冬面是我非常喜欢的一道传统面点，不仅制作方法简单，而且风味独特，清淡可口，这道面点非常适合在寒冷的冬季食用，捧着暖暖的瓷碗，在外边寒风瑟瑟的情况下，轻抿一口这清淡的醇香浓汤，不仅暖身，更加暖心，这...
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![淡菜肉炒蘑菇的做法 - 淡菜肉炒蘑菇怎么做]( "淡菜肉炒蘑菇的做法 - 淡菜肉炒蘑菇怎么做")
- “淡菜，北方也叫海虹，非常鲜美的贝壳类海鲜，和蘑菇配一起，超鲜的”食材明细主料淡菜（一盆）蘑菇（一盘）辅料蒜泥（适量）料酒（适量）红糖（一勺）酱油（一勺）味精（一勺）葱花（适量）生姜片（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淡菜肉炒蘑菇的做法步骤1、淡菜洗净去须，加一杯清水，料酒适量，生姜3片，煮...
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![好吃的淡菜炒韭菜如何做好吃又美味]( "好吃的淡菜炒韭菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料淡菜：适量韭菜：适量辅料生抽：适量盐：适量油：适量具体步骤食材：韭菜花，淡菜(已焯熟)将韭菜花清洗一下放在案板上切成段，待用将已焯熟的淡菜剥壳取肉待用烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生接着，合入剥...
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![白灼鲜淡菜如何做好吃又美味]( "白灼鲜淡菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜淡菜：适量红椒：适量姜：适量葱：适量辅料料酒：适量盐：适量生抽：适量植物油：适量具体步骤1.鲜淡菜洗净，锅中放清水、葱段和姜片烧开；2.鲜淡菜入沸水汆烫，加料酒、盐，至开口后捞出装盘；3.淋上适量生抽，撒上葱丝、姜丝、红...
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![凉拌千层淡菜肉的做法 - 凉拌千层淡菜肉怎么做]( "凉拌千层淡菜肉的做法 - 凉拌千层淡菜肉怎么做")
- “凉拌菜可以少油烟，让主妇也可以美美的做美食”食材明细主料熟淡菜肉（一碟）千层（两大张）胡萝卜（一小段）辅料酱油（一勺）味精（一勺）麻油（一勺）醋（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌千层淡菜肉的做法步骤1、千层切方块热水炒一会取出控干2、千层切丝，胡萝卜切丝备用3、全部倒进盆...
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![淡菜干炖豆腐的做法 - 淡菜干炖豆腐怎么做]( "淡菜干炖豆腐的做法 - 淡菜干炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（三两）淡菜干（一把）辅料油（适量）盐（三勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）淡菜干炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块，用盐津十分钟2、豆腐在油锅里煎一会儿3、豆腐开始轻微发黄即可4、把多余的油倒出，在锅里加水，泡发好的淡菜干，加三小勺盐。炖煮十分钟左右即可5、成品...
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![特色淡菜炒韭菜 - 如何做好吃又美味]( "特色淡菜炒韭菜 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色淡菜炒韭菜在这道菜倒是十分的清淡，而且韭菜还具有清热解毒的功效，而且整道菜里面有一股特有的韭菜的清香味在里面，淡菜的营养价值也是非常高的，还可以当药用来服用含有丰富的蛋白质比种各样的氨基酸，...
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![孕妇能吃淡菜吗 - 淡菜的好处及做法]( "孕妇能吃淡菜吗 - 淡菜的好处及做法")
- 淡菜是一种海鲜类食物，不少人喜欢淡菜的味道，很多人群会买一些在几种做菜。孕妇是身体调养的关键人群，怀孕期间饮食生活各方面都需要做到科学健康，才对肚里的宝宝有好的影响哦。那么孕妇能吃淡菜吗？好吃美味的淡菜该怎么做呢？又有哪些功效呢？一、孕妇能吃淡菜吗孕妇能吃淡菜吗?...
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![鲜淡菜怎么洗 - 如何挑选鲜淡菜]( "鲜淡菜怎么洗 - 如何挑选鲜淡菜")
- 可能有些人初次听到鲜淡菜，会以为这是一种疏菜，其实这是一种海产口，跟贝壳有些相似，鲜淡菜的营养价值也是比较高的，价格也是适中，只不过清洗比较麻烦，那么鲜淡菜怎么洗?一、鲜淡菜怎么洗鲜淡菜可以算得上是物美价廉，只不过清洗起来需要一定的耐心，我们需要先用干净的刷子把它们身...
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![清水淡菜的做法 - 清水淡菜怎么做]( "清水淡菜的做法 - 清水淡菜怎么做")
- 食材明细主料淡菜（一斤）辅料姜（一片）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水淡菜的做法步骤1、淡菜洗净，拔去旁边的脏东西2、洗好的淡菜3、清水，加姜丝，放入淡菜，煮沸4、淡菜开后，加适量的盐，即可出锅5、超级鲜，据说男人吃了比较好……哈哈...
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![淡菜炖乌鱼的做法 - 淡菜炖乌鱼怎么做]( "淡菜炖乌鱼的做法 - 淡菜炖乌鱼怎么做")
- 食材明细主料乌鱼（1500g）淡菜（150g）辅料醋（两勺）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淡菜炖乌鱼的做法步骤1、将摘好的淡菜洗干净，提前半小时泡好。加大半锅水放入姜片大蒜大火煮开，小火慢炖半小时2、我家因为有小宝宝吃，所以鱼杀完后没有用料酒腌。大家做的时候可以将鱼用料酒，姜腌...
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![新奥尔良烤淡菜干的做法 - 新奥尔良烤淡菜干怎么做]( "新奥尔良烤淡菜干的做法 - 新奥尔良烤淡菜干怎么做")
- 食材明细主料淡菜干（一大把）辅料新奥尔良调料（20g）油（适量）其他（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）新奥尔良烤淡菜干的做法步骤1、淡菜干提前泡发(冷水浸泡至少10个小时)2、泡发后摘洗干净3、加入新奥尔良调料搅拌均匀腌制十五分钟4、装入袋子密封放进冰箱冷藏至少四个小时最好隔夜5、...
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![淡菜煎如何做好吃又美味]( "淡菜煎如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料淡菜：12粒蛋：2个豆芽菜：50公克蒜末：少许辣椒片：少许香菜：少许1.太白粉：1大匙玉米粉：1又1/2大匙水：4大匙盐：少许2.番茄酱：1小匙辣椒酱：1又1/2小匙醋：少许糖：2小匙辅料具体步骤1.将淡菜外壳洗净，烧热一锅水，将洗净的淡菜放...
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![淡菜炒娃娃菜的做法 - 淡菜炒娃娃菜怎么做]( "淡菜炒娃娃菜的做法 - 淡菜炒娃娃菜怎么做")
- 食材明细主料娃娃菜（1棵）淡菜（325克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）淡菜炒娃娃菜的做法步骤1、材料：娃娃菜、淡菜（已煮熟）2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。6、...
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![雪菜淡菜汤面的做法 - 雪菜淡菜汤面怎么做]( "雪菜淡菜汤面的做法 - 雪菜淡菜汤面怎么做")
- “我的简单午餐。。。”食材明细主料面条（105克）淡菜肉（55克）雪菜（50克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜淡菜汤面的做法步骤1、食材：面条、淡菜肉、雪菜（已清洗切碎）2、烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒翻炒。3、接着，合入面条，加适量的清水煮开煮上2——3分...
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![发菜淡菜粥如何做好吃又美味]( "发菜淡菜粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料咸蛋白：适量辅料眉豆：50具体步骤1.处理洗净各样材料，将所有料材除发菜和咸蛋白外放入电煲里加入适量的清水，调至煲粥档开始煲粥。2.把咸蛋白隔水蒸熟用刀界成小块备用，这样处理能吃到咸蛋白的口感，厌麻烦的...
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![淡菜肉炒葱鸡蛋的做法 - 淡菜肉炒葱鸡蛋怎么做]( "淡菜肉炒葱鸡蛋的做法 - 淡菜肉炒葱鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2只）淡菜（350克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）淡菜肉炒葱鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋2、淡菜（已煮熟）3、香葱4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液。6、搁入香葱拌匀，待用。7、将淡菜挖肉去壳，待用。8、烧锅倒油烧热，下...
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![潮式蒜香菜脯烤淡菜如何做好吃又美味]( "潮式蒜香菜脯烤淡菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料淡菜：250辅料红辣椒粒：适量食油：1勺麻油：适量菜脯粒：1大勺芹菜粒：适量食盐：适量蒜蓉：3粒具体步骤1.主料：淡菜2.其余辅料3.将配料与调味品充分搅拌混合。4.淡菜码在盘内，铺上混合物，盘子套上保鲜膜，微波炉烧烤档大火烤...
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![淡菜干要泡多久]( "淡菜干要泡多久")
- 淡菜，指的是由一种名叫贻贝的海鲜产品，经过煮熟后加工成干的，就是由于鲜活的贻贝产量较大，不容易长期保存，才进行加工，使之成为淡菜干，但是，淡菜干要泡多久?很多人不知道。一、淡菜干要泡多久众所周知，淡菜干是由鲜活的贻贝加工而来，虽然能够存储较长的时间，但是我们在食用的时候，处...
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![芹菜淡菜干炒面的做法 - 芹菜淡菜干炒面怎么做]( "芹菜淡菜干炒面的做法 - 芹菜淡菜干炒面怎么做")
- 食材明细主料芹菜（一根）淡菜干（一小把）湿面（二两）辅料油（适量）盐（一勺）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜淡菜干炒面的做法步骤1、芹菜洗净切段2、淡菜干提前泡发洗净3、煮面煮至八成熟捞出4、热油翻炒淡菜干5、期间加入盐6、加入芹菜翻炒五分钟7、加入面条翻炒8、期间...
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![法式奶油青口贝淡菜的做法图解]( "法式奶油青口贝淡菜的做法图解")
- 其实青口贝在北方叫海虹，南方这边叫青口贝，今天去海鲜市场买青口贝，我觉得应该算是很便宜的食材了吧，非常适合大众消费。平常都是炒着吃的，今天买了2斤准备煲个小汤，味道也是很鲜很美味的哦，我加了比较多的材料来提味，准备工作很充分吧~~主料青口贝：适量辅料洋葱：少许大蒜：少许指天...
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![淡菜是什么 - 吃淡菜需要注意哪些事情？]( "淡菜是什么 - 吃淡菜需要注意哪些事情？")
- 淡菜，或许我们都以为是普通的蔬菜，其实不然，淡菜实际上是一种软体动物，吃起来特别美味，可以搭配很多食物一起去吃，特别鲜美，今天我们就带着大家去看看什么是淡菜，淡菜是什么?有什么样的营养价值，可以和什么食物一起吃，需要注意些什么?一、淡菜是什么淡菜是一种双壳类软体动物，壳黑褐...
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![淡菜鸡蛋羹的做法 - 淡菜鸡蛋羹怎么做]( "淡菜鸡蛋羹的做法 - 淡菜鸡蛋羹怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）淡菜（240克）辅料温水（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）淡菜鸡蛋羹的做法步骤1、食材：鸡蛋、淡菜（已焯熟）、温水2、将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。3、将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。4、打成蛋液，待用。5、随后，加适量的...
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![淡菜怎么吃？煲汤？煲粥？]( "淡菜怎么吃？煲汤？煲粥？")
- 淡菜可以做成很多特色菜肴，口感和营养都极佳。那么淡菜怎么吃呢?相信也有人对这些并不了解。接下来就让本文为大家介绍一些关于淡菜的吃法，希望能给大家提供参考和帮助。淡菜怎么吃1.淡菜煲汤淡菜常常被人们用来煲汤。淡菜煲汤的味道极其鲜美，而且做法也非常的简单。我们可...
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