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蓝莓鸡蛋卷的优选知识

酥软的蓝莓鸡蛋卷如何做好吃又美味
  • 酥软的蓝莓鸡蛋卷如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟做这个蓝莓鸡蛋卷需要烘烤机,有条件的可以尝试。我相信平常大家看到这种蛋糕是在面包店或者糕点店之类的店里。可能买来吃的没自己做的那么好吃,毕竟心理作用或者其他都有可能。注意烘烤时间,烤箱温度要看实...
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美味的蓝莓鸡蛋卷如何做好吃又美味
  • 美味的蓝莓鸡蛋卷如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的蓝莓鸡蛋卷是有面粉和鸡蛋还有蓝莓为主要食材制作出来的一道面点,制作出来造型呈现卷状,制作好之后我喜欢凉透了吃,这样吃起来十分美味,大家在家中制作的时候可以根据自身的喜好加入一些蓝莓果干,制作出...
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蓝莓酱蛋糕卷的做法 - 蓝莓酱蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓酱蛋糕卷的做法 - 蓝莓酱蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)低筋面粉(50g)米糠油(35g)水(45g)白糖(蛋黄)(5g)白糖(蛋白)(25g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离,蛋黄和米糠油、水、糖混合一起搅打至充分乳化。2、筛入低筋面粉。3、用不规则手法拌匀成细腻的面糊。4、蛋白...
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蓝莓戚风蛋糕卷的做法 - 蓝莓戚风蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓戚风蛋糕卷的做法 - 蓝莓戚风蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(50g)牛奶(27g)橄榄油(27g)蓝莓果酱(适量)辅料细砂糖(60g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓戚风蛋糕卷的做法步骤1、准备食材2、蛋清蛋黄分离后,蛋黄中加入10g糖粉和牛奶3、加入橄榄油4、筛入低筋面粉5、搅拌均匀6、蛋清中加入3-4滴柠檬汁,便于打发7...
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胡萝卜蓝莓蛋卷的做法 - 胡萝卜蓝莓蛋卷怎么做
  • 胡萝卜蓝莓蛋卷的做法 - 胡萝卜蓝莓蛋卷怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)低筋面粉(70g)鸡蛋(4个)辅料玉米油(30g)糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜蓝莓蛋卷的做法步骤1、胡萝卜用果语机榨汁,过滤取65克备用2、鸡蛋蛋清分离到无水的容器里3、将油30克和20克糖倒入胡萝卜汁中搅拌均匀4、筛入面粉,搅拌均匀5、一个一个的...
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蓝莓鸡肉面包卷的做法 - 蓝莓鸡肉面包卷怎么做
  • 蓝莓鸡肉面包卷的做法 - 蓝莓鸡肉面包卷怎么做

  • “这款蓝莓鸡肉面包卷,搭配一杯牛奶或果汁做早餐.简单,营养,健康,美味.符合现代人健康饮食生活理念.”食材明细主料切片面包(2片)鸡胸肉(1块)生菜叶(2张)辅料丘比沙拉酱(适量)丘比蓝莓果酱(适量)酱油(1勺)料酒(1勺)胡椒(少许)橄榄油(少许)盐(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓鸡肉面...
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蓝莓奶油蛋糕卷的做法 下午茶轻松做:蓝莓奶油蛋糕卷 蓝莓奶油蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓奶油蛋糕卷的做法 下午茶轻松做:蓝莓奶油蛋糕卷 蓝莓奶油蛋糕卷怎么做

  • “今儿说的这款卷卷算是最简单易做之一了,奶油馅儿是我突发奇想用蓝莓果酱跟打发的淡奶油混合的蓝莓奶油;卷卷的蛋糕胚子属于分蛋海绵,原料极其简单。而且这款海绵的口感满温润,一点儿不像印象中的海绵那么粗糙。值得一试。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(40g)细砂糖(50g)柠檬香精(1滴...
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蓝莓果酱蛋糕卷的做法 - 蓝莓果酱蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓果酱蛋糕卷的做法 - 蓝莓果酱蛋糕卷怎么做

  • “喜欢蓝莓味道的,可以试着做”食材明细主料黄油(40)鸡蛋(3个)面粉(80)白糖(40)辅料蓝莓果酱(10g)炼乳(30)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓果酱蛋糕卷的做法步骤1、黄油加热,冒泡,加入面粉搅拌2、搅拌均匀加炼乳,鸡蛋黄,在次搅拌3、蛋白分三次加糖打发4、取三分之一打好的蛋白加入面...
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蓝莓奶油蛋糕卷的做法 - 蓝莓奶油蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓奶油蛋糕卷的做法 - 蓝莓奶油蛋糕卷怎么做

  • “早餐来一份蓝莓配奶油的蛋糕卷,加上一杯暖暖的牛奶也不错哦!浓香的奶味好吃极了!这是一款不用烤箱就能完成的蛋糕卷,操作简单。”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米油(30克)牛奶(40克)面粉(80克)淡奶油(250克)蓝莓(适量)白糖(依个人口味)辅料白醋(几滴)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓奶油蛋...
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蓝莓蛋糕卷的做法 【儿子最爱】--------蓝莓蛋糕卷 蓝莓蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓蛋糕卷的做法 【儿子最爱】--------蓝莓蛋糕卷 蓝莓蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g)辅料砂糖(80g)配料玉米油(50g)水(50g)泡打粉(2.5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、称量好所有原料。2、蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入20克细砂糖。3、用手动打蛋器搅拌均匀。4、加入水搅拌均匀。加入玉米油拌匀。5、泡打粉和低...
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蓝莓馅蛋糕卷的做法 - 蓝莓馅蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓馅蛋糕卷的做法 - 蓝莓馅蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)低粉(100g)牛奶(60g)蓝莓果酱(适量)葡萄干(适量)辅料玉米油(30g)砂糖(30g)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蓝莓馅蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋清分离,蛋清要分离在无油无水的容器内。2、在蛋黄中加入牛奶、糖、油、朗姆酒一点(可以不加),用刮刀上下翻拌均匀。3、翻...
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蓝莓枫叶蛋糕卷的做法 - 蓝莓枫叶蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓枫叶蛋糕卷的做法 - 蓝莓枫叶蛋糕卷怎么做

  • “蛋糕卷做了不少但是印花蛋糕卷还是第一次做,用了学出的方形模具,很上手,方法也很简单,一起看看吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(60克)玉米油(40克)牛奶(40克)白糖(50克)辅料抹茶粉(2克)红曲米粉(2克)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓枫叶蛋糕卷的做法步骤1、所有材...
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橙香蓝莓蛋糕卷的做法 - 橙香蓝莓蛋糕卷怎么做
  • 橙香蓝莓蛋糕卷的做法 - 橙香蓝莓蛋糕卷怎么做

  • “橙子,具有生津止渴、开胃下气,有解油腻、消积食、止渴,今天,用这个橙子做了蛋糕卷,实在很清香又不腻,里面再裹进去蓝莓果酱,大颗的果粒,真是满足又好吃。”食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(40克)蛋糕粉(80克)橙子糖水(60克)辅料食盐(2克)植物油(40克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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蓝莓肉松蛋糕卷的做法 - 蓝莓肉松蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓肉松蛋糕卷的做法 - 蓝莓肉松蛋糕卷怎么做

  • “做了好几次的蛋糕卷,总是因为各种原因而不尽人意,瞧大家晒的美美的蛋糕卷,心中好生羡慕呢,那就总结经验,继续努力吧!这次参考了大虾们小四卷的做法,根据自己的口味稍有改动,期待中……做好的蛋糕卷还不错,小开森呢!真应了那句话:失败是成功之母😄😉”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(4...
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蓝莓南瓜蛋糕卷的做法 - 蓝莓南瓜蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓南瓜蛋糕卷的做法 - 蓝莓南瓜蛋糕卷怎么做

  • “我晕!又是发菜谱规定在9个步骤里呢!这样的菜谱发出来不清不楚的,望改善。只能看文字描述吧😓”食材明细主料蛋白(4个)熟南瓜泥(50克)玉米油(50克)低筋面粉(80克)白糖(50克)蓝莓酱(140克)蛋黄(4个)辅料水(50克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蓝莓南瓜蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄里加入玉米...
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蓝莓椰丝蛋糕卷的做法 - 蓝莓椰丝蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓椰丝蛋糕卷的做法 - 蓝莓椰丝蛋糕卷怎么做

  • “很少做这么朴素的蛋糕卷,平时都是花里八哨的,做彩绘的比较花时间,还是朴素点的好,这几天下雪天也没出去买奶油,家里还有瓶蓝莓酱用上了,上面撒了把椰丝,即装饰又好吃!”食材明细主料低筋面粉(75g)鸡蛋(3个)细砂糖(蛋清打发),)(30g)细砂糖(蛋黄糊(35g)色拉油(40ml)水(60ml)玉米淀粉(1小勺)柠檬汁(2滴...
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蓝莓砂糖蛋糕卷的做法 - 蓝莓砂糖蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓砂糖蛋糕卷的做法 - 蓝莓砂糖蛋糕卷怎么做

  • “最近用烤箱做中式面点比较多,感觉好久没做蛋糕系列了。刚好前两天买来一瓶蓝莓酱,派上用场了,哈~拿来做蛋糕卷好了。蓝莓砂糖蛋糕卷,听名字可能会好奇砂糖在哪里呢,呵呵~那就仔细看制作过程吧”食材明细主料低筋面粉(150g)鸡蛋(4枚)辅料牛奶(40g)蓝莓酱(适量)配料白砂糖(150g)色拉油(30...
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蓝莓蛋糕卷的做法 “不得已”的初尝试-----蓝莓蛋糕卷 蓝莓蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓蛋糕卷的做法 “不得已”的初尝试-----蓝莓蛋糕卷 蓝莓蛋糕卷怎么做

  • “在我的农村老家,村里有一块很大的草地,村里的孩子们都是在那里一起玩,无论谁家的大人在,都会照看全部的孩子。还记得自己小的时候,和小伙伴们一起玩,大家聊的话题总是躲猫猫、丢沙包、木头人、老鹰抓小鸡.....,后来上学了,我们的共同语言渐渐的变成了几点上学,几点放学,几时考试,...
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蓝莓蛋卷的做法 - 蓝莓蛋卷怎么做
  • 蓝莓蛋卷的做法 - 蓝莓蛋卷怎么做

  • “把甜蜜藏在心里的蓝莓蛋糕卷。”食材明细主料低筋粉(80克)鸡蛋(4个)白砂糖(30克)牛奶(50克)植物油(50克)辅料蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓蛋卷的做法步骤1、将蛋清蛋白分离2、把蛋黄打散,慢慢加入植物油,边加边搅拌,呈稠状液体。3、加入牛奶和过筛的低粉,搅拌...
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抹茶蓝莓蛋糕卷的做法 - 抹茶蓝莓蛋糕卷怎么做
  • 抹茶蓝莓蛋糕卷的做法 - 抹茶蓝莓蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(75克)绿茶(10克)辅料白糖(20克(加蛋黄里))清水(50克)配料玉米油(50克)精盐(1克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、各种材料准备称量好。2、烤盘上铺两层油纸。3、低粉和绿茶粉过筛使之均匀。4、蛋黄里加入20克白糖、50克清水、50克...
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蓝莓蛋糕卷的做法 - 蓝莓蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓蛋糕卷的做法 - 蓝莓蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)蛋糕预拌粉(80g)辅料牛奶(50g)调料玉米油(40g)柠檬汁(4g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄盆内加入牛奶和玉米油。3、搅拌至完全融合。4、加入蛋糕粉。5、搅拌成非常细腻的糊。6、蛋清加入柠檬汁。7、打发成蛋...
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奶牛蓝莓蛋糕卷的做法 - 奶牛蓝莓蛋糕卷怎么做
  • 奶牛蓝莓蛋糕卷的做法 - 奶牛蓝莓蛋糕卷怎么做

  • “蛋糕卷真的很让人崩溃,每次都搞得我手忙脚乱,这是第三做了,第二次我差点没晕倒,实在是状况太多。本来想这次做美美的,谁知道,奶牛花纹还是做得这么丑,那个花纹变成一坨,还好最后都还能见人啊。蛋糕卷比蛋糕好吃啊。最近不知道怎么搞的,每次打磕鸡蛋都把蛋黄弄烂,就这样加多了一个...
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蓝莓鲜奶蛋糕卷的做法 【创意新派菜】蓝莓鲜奶蛋糕卷 蓝莓鲜奶蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓鲜奶蛋糕卷的做法 【创意新派菜】蓝莓鲜奶蛋糕卷 蓝莓鲜奶蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(85克)鲜奶(50克)辅料白糖(20克(加蛋黄))配料玉米油(50克)精盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓鲜奶蛋糕卷的做法步骤1、各种材料准备称量好。2、蛋清和蛋黄分盘打入。3、蛋清分三次加入50克白糖。4、打至以上状态。5、20克白糖、1克精盐和鲜奶、...
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蓝莓肉松蛋卷的做法 蓝莓肉松蛋卷by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓肉松蛋卷怎么做
蓝莓卷的做法 甜甜香香的蓝莓卷 蓝莓卷怎么做
  • 蓝莓卷的做法 甜甜香香的蓝莓卷 蓝莓卷怎么做

  • “温度渐低,需要一种甜甜香香的味道,这款最常用的戚风方子,只要稍作调整,就可以变换出很多花样,比如加入蓝莓、红枣、核桃仁、蔓越莓等等,今天就来说说蓝莓卷。”食材明细主料低粉(32g)玉米淀粉(8g)蛋黄(40g)蛋白(80g)糖(15g)糖粉(15g)蓝莓酱(50g)盐(1g)辅料水(27g)油(27g)塔塔粉(1g)白醋(2~3滴)甜味(口...
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