![好吃的博山沤底海参如何做好吃又美味]( "好吃的博山沤底海参如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟博山沤底海参，它是一道很贵的菜，它的营养很是丰富，也比较的滋补，还可以美容养颜呢。常常用作婚宴的菜谱中，现在因为他的价格比较贵，很少可以吃到。它包括海参、瘦肉、高汤。博山沤底海参，其中参滑肉比较的嫩，汤很...
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![美味的博山沤底海参如何做好吃又美味]( "美味的博山沤底海参如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的博山沤底海参，这是一道非常美味的佳肴。海参是一种营养价值非常丰富的海产，吃起来口感鲜嫩。用瘦肉熬成的高汤作为汤底，海参吃起来味道非常的鲜美，而且海参是非常有营养的，很补。所以这是一道非常健康养...
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![花旗参海底椰煲鸡的做法 - 花旗参海底椰煲鸡怎么做]( "花旗参海底椰煲鸡的做法 - 花旗参海底椰煲鸡怎么做")
- “此款汤水中花旗参能补气养阴、清热生津，而海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的作用，配以茨实淮山陈皮等健脾益肾、理气和中的材料煲猪骨和老鸡，汤水不但清甜美味，也是寒冷的冬天进补的靓汤！”食材明细主料老鸡（300g）猪骨（200g）辅料花旗参（5g）海底椰（50g）茨实（25g）淮山（25g）蜜枣（2颗...
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![海参炒淮山的做法 - 海参炒淮山怎么做]( "海参炒淮山的做法 - 海参炒淮山怎么做")
- “经常看到大家炒淮山薯，我家基本上都是用来煲汤用，这是第一次尝试用海参搭配淮山薯一起炒。”食材明细主料海参（150克）淮山（300克）辅料香菜（适量）大葱（适量）姜片（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参炒淮山的做法步骤1、淮山切...
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![博山烧锅的做法 - 博山烧锅怎么做]( "博山烧锅的做法 - 博山烧锅怎么做")
- “博山菜一个词：好吃！”食材明细主料五花肉（500G）猪蹄（一个）鸡（1只）豆腐（500G）鱼（500G）海带（300G）辅料藕（1节）大白菜（1棵）虎皮鸡蛋（6个）大葱（适量）姜拍（适量）配料花椒（适量）八角（适量）精盐（50G）白糖（30G）料酒（10ML）醋（200ML）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）博山烧锅的做法步骤1、带皮五花肉，切寸方；猪蹄，劈开；鸡...
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![美味的博山鱼肚参汤如何做好吃又美味]( "美味的博山鱼肚参汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟博山鱼肚参汤是一道营养价值特别高的汤品，博山鱼肚参汤的主要食材有博山鱼肚还有参等等，再加上调料的味道，使得整道博山鱼肚参汤的味道更加鲜美了，博山鱼肚参汤的做法也是比较简单的，而且也是老少皆宜，大家都是...
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![海参山药芙蓉羹的做法 - 海参山药芙蓉羹怎么做]( "海参山药芙蓉羹的做法 - 海参山药芙蓉羹怎么做")
- 食材明细主料山药（1根）海参（一个）乌鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）香菇（3个）胡萝卜（些许）塔菜（小许）清水（若干）调料食盐（3g）生抽（5g）葱姜（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海参山药芙蓉羹的做法步骤1、海参发好，香菇洗净。2、把胡萝卜、香菇个海参切丁。3、葱姜切丁。4、山药去皮洗净。5、拍碎...
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![海参排骨山药汤的做法 - 海参排骨山药汤怎么做]( "海参排骨山药汤的做法 - 海参排骨山药汤怎么做")
- “海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，山药中富含人体所需氨基酸，可以有效的健脾胃，补肺肾，健脾补血，固肾益精，益心安神，而且还具有消渴生津的功效，对于糖尿病具有一定的辅助治疗作用。山药中富含丰富的微量元素铜和钙，可以有效的增强...
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![博山酥锅的做法 家乡菜·博山酥锅 博山酥锅怎么做]( "博山酥锅的做法 家乡菜·博山酥锅 博山酥锅怎么做")
- “博山酥锅简介：在各种各样的博山年菜中，有一种菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥锅”。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名为“苏锅”。又因此菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改名为“酥锅菜”。博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思，家家都会做...
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![养生博山鱼肚参汤如何做好吃又美味]( "养生博山鱼肚参汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟养生博山鱼肚参汤，这是一道非常美味的汤。海参是具有非常高的营养价值的海产，吃起来爽滑可口，用来熬汤非常的有营养。鱼肚含有丰富的胶原蛋白，也是非常有营养的食材，吃起来爽脆可口的，用来熬汤味道鲜美。这个汤...
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![怀山药烩海参的做法 - 怀山药烩海参怎么做]( "怀山药烩海参的做法 - 怀山药烩海参怎么做")
- 食材明细主料海参（5个）怀山药（一根）辅料生抽（1勺）蒜苗（2根）姜丝（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）怀山药烩海参的做法步骤1、海参提前一天泡发2、内脏洗净，开水焯一下3、山药去皮切块，葱，姜片少许4、先把山药煸炒至边角发焦黄5、锅里再次放油，葱姜片炒至出香味6、翻炒海参片刻，淋...
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![龙骨海参炖山药的做法 - 龙骨海参炖山药怎么做]( "龙骨海参炖山药的做法 - 龙骨海参炖山药怎么做")
- 食材明细主料龙骨（几块）山药（1根）海参（2个）辅料纯净水（若干）调料葱姜（小许）食盐（3g）香菜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）龙骨海参炖山药的做法步骤1、龙骨焯水。2、洗净浮沫放砂锅里，加纯净水。3、炖1小时。4、炖龙骨的时候，取山药。5、洗净去皮再洗净。6、山药切段，葱姜切碎。7、...
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![博山酥锅的做法 - 博山酥锅怎么做]( "博山酥锅的做法 - 博山酥锅怎么做")
- 食材明细主料五花肉（750g）猪蹄（500g）冻豆腐（500g）藕（500g）大白菜（300g）猪骨头（500g）海带（750g）鲅鱼（400g）辅料酱油（100g）醋（100g）白糖（60g）料酒（50g）大葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）草果（适量）小茴香（适量）香叶（适量）酱香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）博山酥锅的做法步骤1、猪骨头，焯水，使其去掉血水。2、...
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![山寨鲍汁海参的做法 - 山寨鲍汁海参怎么做]( "山寨鲍汁海参的做法 - 山寨鲍汁海参怎么做")
- “女人要对自己狠一点，海参鲍鱼的吃起来。上了年纪容易腰膝酸软、头晕目眩、贫血白发，反正各种问题都随之而来，时不时发现一根白发真是恼人，常吃精米精面没有一点营养，于是乎进超市狂扫一同粗粮谷物，后来发现黑米是个好东西，好适合女性食用，益处多多。”食材明细主料黑米（150g）糯米...
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![博山酥锅的做法 自制博山酥锅 博山酥锅怎么做]( "博山酥锅的做法 自制博山酥锅 博山酥锅怎么做")
- 食材明细主料白菜（一棵）海带（1000克）豆腐（1000克）带肉猪腿骨（一根）五花肉（1000克）辅料葱（两根）姜（一块）花椒（一汤匙）八角（两粒）配料醋（1.5饭勺）生抽（2饭勺）老抽（1饭勺）料酒（1饭勺）糖（适量）盐（3汤勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）博山酥锅的做法步骤1、葱切段，姜切片和花椒、八角放盘中备用。2、海带...
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![海参山药鸡汤的做法 - 海参山药鸡汤怎么做]( "海参山药鸡汤的做法 - 海参山药鸡汤怎么做")
- “很喜欢家乡菜，喜欢那汤汤水水的味道，舀上一勺汤里带着菜，不同食才的口感散发出来，相同的都是一个鲜，一股暖流在胃里扩散开来；一向挑剔的老耿对我们苏北这些汤水菜也是赞不绝口，所以我也常常自己做点这些一来满足一下口腹之欲，二来以解思乡之苦！”食材明细主料草鸡（半只）山药（1根）海...
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![淮山海参炖瘦肉的做法 - 淮山海参炖瘦肉怎么做]( "淮山海参炖瘦肉的做法 - 淮山海参炖瘦肉怎么做")
- 食材明细主料淮山（适量）海参（适量）瘦肉（适量）花胶（适量）辅料石斛水（适量）姜（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淮山海参炖瘦肉的做法步骤1、花胶泡软。2、材料，买的即食海参。3、瘦肉剁碎。4、放入炖盅。5、花胶开水烫一下去腥，放入炖盅。6、放入海参。7、放入...
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![海参山药草鸡汤的做法 - 海参山药草鸡汤怎么做]( "海参山药草鸡汤的做法 - 海参山药草鸡汤怎么做")
- 食材明细主料海参（适量）山药（适量）鸡（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料食盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海参山药草鸡汤的做法步骤1、草鸡洗净，用开水焯一下捞出，放入高压锅，加适量清水，放入姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火15分钟。2、海参去杂质洗净，山药去皮，洗净切大...
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![博山酥锅的做法 【鲁菜】山东名菜---博山酥锅 博山酥锅怎么做]( "博山酥锅的做法 【鲁菜】山东名菜---博山酥锅 博山酥锅怎么做")
- “博山酥锅是山东淄博传统的节令佳肴。在以前一到过年就会有一句说法就是:穷也酥锅，富也酥锅。也就是说不论穷富，过年家家都要做酥锅的。酥锅味道鲜美，营养丰富，富含大量的钙质和碘，口感香味扑鼻，肉酥骨烂，口感细腻，而且易消化。”食材明细主料猪蹄（一个）海带（300克）大白菜（300克）脆豆...
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![淮山海参排骨汤的做法 - 淮山海参排骨汤怎么做]( "淮山海参排骨汤的做法 - 淮山海参排骨汤怎么做")
- 食材明细主料淮山（适量）海参（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山海参排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、海参泡发。3、切断。4、放入排骨。5、放入海参段。6、放入淮山，煮一个小时后调味即可。7、开动啦。...
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![博山炸肉的做法 - 博山炸肉怎么做]( "博山炸肉的做法 - 博山炸肉怎么做")
- 食材明细主料猪里脊（500g）辅料酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）孜然（适量）花椒面（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）博山炸肉的做法步骤1、把猪里脊切成条，放入佐料腌制半小时左右2、放入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后放入干玉米淀粉3、锅中倒入适量的油，七八成热...
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![海参炒山药的做法 - 海参炒山药怎么做]( "海参炒山药的做法 - 海参炒山药怎么做")
- “山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，北极海参有高蛋白，低脂肪的特点经常食用可降低血液中的胆固醇含量，防止肝硬化，刺激抗体的形成并活化巨噬...
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![鲜香的博山鱼肚参汤如何做好吃又美味]( "鲜香的博山鱼肚参汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜香的博山鱼肚参汤，鲜美可口，营养丰富，可补气血，补肾益精。看书累了，或者下班回来，一碗热乎乎的参汤可谓是解乏小助手，给你好气色。它的鲜香全靠材料自身散发，不添加其它作料，所需材料也很常见，制作方法简单易学，适...
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![山药鸡肉炖海参的做法 - 山药鸡肉炖海参怎么做]( "山药鸡肉炖海参的做法 - 山药鸡肉炖海参怎么做")
- 食材明细主料水发海参（适量）鸡腿（适量）铁棍山药（适量）姜（适量）葱（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药鸡肉炖海参的做法步骤1、食材准备，海参已经泡发好。2、鸡肉剁成块，冷水下锅焯水。3、鸡肉、姜、料酒、水放到砂锅里，炖煮15分钟。4、山药去皮切滚刀块。...
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![海参山药枸杞汤的做法 - 海参山药枸杞汤怎么做]( "海参山药枸杞汤的做法 - 海参山药枸杞汤怎么做")
- “赶海人海参2只山药1根枸杞适量浓汤宝1个盐2勺”食材明细主料晓芹海参（适量）山药（适量）辅料枸杞（适量）调料浓汤宝（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海参山药枸杞汤的做法步骤1、将海参提前泡发好，山药削皮切段，枸杞放清水中清洗。2、拿出事先准备好的蒸盅，依次加入切好...
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