![香菇肉丁炖山药的做法 - 香菇肉丁炖山药怎么做]( "香菇肉丁炖山药的做法 - 香菇肉丁炖山药怎么做")
- “山药是一种常见的食材，营养价值非常丰富，一般人群都可以食用。山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素，冬季常吃山药可:健脾益胃、益肺止咳、降血糖等。香菇，味道鲜美，香气沁人，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。可用于消化不良、便秘、减肥等。常吃香菇可:提高免疫、降血压...
- 11275
![香菇山药羹的做法 - 香菇山药羹怎么做]( "香菇山药羹的做法 - 香菇山药羹怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）山药（适量）油菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇山药羹的做法步骤1、锅中倒油烧热，放入山药丁翻炒约1分钟2、加入适量清水，煮沸后放入香菇和油菜3、再次煮沸后，加盐调味，淋香油。...
- 13693
![黑面菇山药炖跑山鸡的做法 - 黑面菇山药炖跑山鸡怎么做]( "黑面菇山药炖跑山鸡的做法 - 黑面菇山药炖跑山鸡怎么做")
- “跑山鸡的肉紧实，黑面菇滑嫩，山药绵软，加入党参、天麻和龙眼肉，让汤汁更香浓。”食材明细主料跑山鸡（500g）山药（100g）辅料黑面菇（20g）党参（5根）天麻（1块）姜粉（1勺）干辣椒（5个）干龙眼肉（2勺）枸杞（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑面菇山药炖跑山鸡的做法步骤1、跑山鸡砍块洗净，不用过水，因...
- 24114
![山药香菇鸡的做法 - 山药香菇鸡怎么做]( "山药香菇鸡的做法 - 山药香菇鸡怎么做")
- 食材明细主料走地鸡（400克）山药（300克）香菇（10朵）辅料姜葱蒜（适量）小辣椒（6个）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）山药香菇鸡的做法步骤1、准备好所有食材2、走地鸡斩成块状,烧开水滴入料酒姜片葱结3、鸡块焯水去血腥沥干水备用4、姜切块,蒜切...
- 9200
![铁棍山药哪里产的最正宗？]( "铁棍山药哪里产的最正宗？")
- 我们现在很多人都非常注重自己的身体健康，所以很多人都开始去养生外，那么很多人都非常喜欢吃一些药材，来炖汤喝，比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤，那么很多人就想要问一个问题，铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不是很清楚这个问题，那么下面大家就跟着小编一起来了解一...
- 21132
![鸡肉炖山药的做法 - 鸡肉炖山药怎么做]( "鸡肉炖山药的做法 - 鸡肉炖山药怎么做")
- “孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。”食材明细主料老母鸡（2000g）山药（850g）辅料生姜（大块）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡肉炖山药的做法步骤1、鸡肉切块。2、姜切大片。3、生炭火，用砂锅。冷水鸡肉下锅，放入生姜和盐。盖上盖子，先煮一个小时。4、鸡肠用盐搓洗...
- 14507
![香菇山药蒸小酥肉的做法 - 香菇山药蒸小酥肉怎么做]( "香菇山药蒸小酥肉的做法 - 香菇山药蒸小酥肉怎么做")
- 食材明细主料小酥肉（300克）山药（1根）葫芦卜（1根）香菇（5朵）水发木耳（60克）辅料食用油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）葱段（适量）八角（数粒）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香菇山药蒸小酥肉的做法步骤1、小酥肉提前化冻装盘。2、山药去皮切滚刀块，香菇洗净切片，准备水发木耳，胡萝卜洗净...
- 16173
![山药炒香菇的做法 - 山药炒香菇怎么做]( "山药炒香菇的做法 - 山药炒香菇怎么做")
- 食材明细主料山药（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药炒香菇的做法步骤1、将山药切成片放入热水中约5分钟，香菇洗净，胡萝卜切成片2、将锅烧热，加入油，放葱花姜丝，将山药、香菇、胡萝卜放入锅中翻炒，加适量盐、味精。3、加入水淀粉勾芡，出锅。...
- 17979
![酥肉炖山药的做法 - 酥肉炖山药怎么做]( "酥肉炖山药的做法 - 酥肉炖山药怎么做")
- “这是婆婆家的经典炖菜。每个聚在一起的日子，都会做这个，老公很喜欢。”食材明细主料酥肉（100克）山药（400克）清水（400克）花生油（1汤匙）花椒（小许）香菜（1棵）食盐（2克）生抽（5克）鸡精（1克）陈醋（5克）葱（适量）姜（适量）辅料胡萝卜（小许）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥肉炖山药的做法步骤1、山药处理干...
- 21051
![山药炖鸭肉的做法 - 山药炖鸭肉怎么做]( "山药炖鸭肉的做法 - 山药炖鸭肉怎么做")
- “鸭肉中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇含量，鸭肉中的烟酸可以减少胆固醇的吸收，保护心血管。山药炖鸭肉，汤鲜味美，经常喝对身体非常有益，它具有理气利湿，健脾散结，还可以滋阴润肺、止咳化痰，而且能够预防上火的功效。”食材明细主料鸭腿（460g）山药（260g）辅料葱（少许）姜（少许）黄酒...
- 19195
![牛肉炖山药的做法 - 牛肉炖山药怎么做]( "牛肉炖山药的做法 - 牛肉炖山药怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一块）胡萝卜（半根）铁杆山药（一根）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）十三香（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炖山药的做法步骤1、备料，山药去皮时一定要带手套，切完后，一定要放在凉水中浸泡，我的牛肉是事先烀好的。2、锅中放油，放入调料。3、爆...
- 3287
![香菇山药的做法 - 香菇山药怎么做]( "香菇山药的做法 - 香菇山药怎么做")
- “胡萝卜做为配菜，那将是再适合不过的喽，介绍一下我的胡萝卜宴第三品——香菇山药。”食材明细主料山药（300克）鲜香菇（5朵）胡萝卜（100克）辅料色拉油（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）葱花（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇山药的做法步骤1、将胡萝卜、山药洗净，去皮切片，（山...
- 24628
![山药炖鸡肉的做法 - 山药炖鸡肉怎么做]( "山药炖鸡肉的做法 - 山药炖鸡肉怎么做")
- 食材明细主料山药（适量）鸡肉（适量）生姜（几片）辅料八角（几个）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药炖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块，入锅煮过滤一遍，山药去皮切块，整理山药的时候记得带手套。2、鸡肉，生姜，八角，大火炖35分钟。3、加入山药。4、大火炖10分钟，加入少许盐。5、装入...
- 5984
![山药香菇瘦肉饭的做法 宝宝餐—山药香菇瘦肉饭 山药香菇瘦肉饭怎么做]( "山药香菇瘦肉饭的做法 宝宝餐—山药香菇瘦肉饭 山药香菇瘦肉饭怎么做")
- 食材明细主料粳米（一小碗）辅料山药（一小段）香菇（两个）瘦肉（80g）配料盐（少许）橄榄油（几滴）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药香菇瘦肉饭的做法步骤1、粳米淘洗干净加水用小电饭煲烹煮2、将山药、香菇、瘦肉分别洗干净，分开切成小丁（大小根据宝宝年龄大小而定,可以先小，等宝宝适应了，再...
- 3066
![正宗羊排炖山药如何做好吃又美味]( "正宗羊排炖山药如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料羊排：适量山药：适量辅料姜：适量盐：适量味精：适量具体步骤1、材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。右边图片最上面那个是当归，当然没用那么多，用的最下面那3小截就可以了；2、锅内加水，烧开后，放入羊排，焯去...
- 22089
![正宗岐山肉臊子的做法 - 正宗岐山肉臊子怎么做]( "正宗岐山肉臊子的做法 - 正宗岐山肉臊子怎么做")
- “陕西的臊子品种繁多，有荤的素的，有干臊子、汤臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特点臊子油光红润，味鲜香浓厚而不腻，酸辣适口，可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中国厨界权威期刊《烹饪艺术家》，菜谱是由专业厨师曹红科...
- 23581
![正宗内蒙炖羊肉的做法 - 正宗内蒙炖羊肉怎么做]( "正宗内蒙炖羊肉的做法 - 正宗内蒙炖羊肉怎么做")
- “超过武胜羊杂割的羊汤一千倍，超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉（1kg）辅料大葱（一整根）花椒（40颗）干红辣椒（1根）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉入砂锅，倒入清水把肉淹住，开大火煮开。2、将浮沫捞干净...
- 11117
![香菇鸡肉山药粥的做法 - 香菇鸡肉山药粥怎么做]( "香菇鸡肉山药粥的做法 - 香菇鸡肉山药粥怎么做")
- “生病后没什么胃口，吃些暖和的粥是很养胃的。而生病之后是要慢慢调理的，那么富含蛋白质的鸡肉具有温中补脾，益气养血，补肾益精，山药则是六味地黄丸的组成药物之一，不说也晓得功效之大吧。还有香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。于是乎便有了暗香这道...
- 30632
![山药香菇小炖鸡的做法 - 山药香菇小炖鸡怎么做]( "山药香菇小炖鸡的做法 - 山药香菇小炖鸡怎么做")
- “冬季是吃山药的好季节，香菇和鸡肉是绝配，再加点儿山楂，让肉质更加软，酸甜口味很适合女士滋补的一道菜！”食材明细主料鸡块（600克）山药（500克）辅料香菇（4个）上海青（1棵）葱（1/3棵）姜（2克）蒜（3个）花椒（15个）山楂（5个）盐（1匙）老抽（1/3匙）生抽（1/3）糖分（1匙）香油（1/5匙）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药...
- 6761
![羊肉炖山药的做法 - 羊肉炖山药怎么做]( "羊肉炖山药的做法 - 羊肉炖山药怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）铁棍山药（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊肉炖山药的做法步骤1、羊肉剁成块。2、羊肉、白萝卜、姜片、料酒冷水下锅...
- 19147
![山药烩香菇的做法 - 山药烩香菇怎么做]( "山药烩香菇的做法 - 山药烩香菇怎么做")
- 食材明细主料鲜香菇（适量）山药（适量）辅料胡萝卜（适量）上海青（装饰）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药烩香菇的做法步骤1、鲜香菇洗净，沥干水备用2、山药去皮，切块后放入清水中浸泡，以免氧化变黑3、胡萝卜去皮后，如图中所示，切成胡萝卜花4、胡萝卜去皮后...
- 25272
![山药炖羊肉的做法 - 山药炖羊肉怎么做]( "山药炖羊肉的做法 - 山药炖羊肉怎么做")
- “山药一定要焯水，要不汤汁粘稠容易糊锅，而且，焯水会让去掉山药大部分麻嘴的物质，让山药的口感更好。”食材明细主料熟羊肉（适量）山药（2根）食盐（2克）鸡精（0.5克）苹果醋（5克）葱（适量）香菜（适量）辅料辣椒油（小许）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药炖羊肉的做法步骤1、山药去皮洗净。2、改刀...
- 13605
![香菇咸肉炒山药 的做法 - 香菇咸肉炒山药 怎么做]( "香菇咸肉炒山药 的做法 - 香菇咸肉炒山药 怎么做")
- “铁棍山药的模样虽然貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发黏，但是“不可貌相”，作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。。。”食材明细主料咸肉（55克）新鲜香菇（30克）...
- 11653
![鸭肉炖山药的做法 - 鸭肉炖山药怎么做]( "鸭肉炖山药的做法 - 鸭肉炖山药怎么做")
- “鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用，而且对咳喘、便秘也有一定功效。”食材明细主料鸭肉（150克）山药（2根）生姜（3片）辅料盐（3克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸭肉炖山药的做法步骤1、成品。晚餐一道靓汤。2、鸭子洗干净，切块，入开水过滤一遍，用清...
- 14491
![香菇烩山药的做法 - 香菇烩山药怎么做]( "香菇烩山药的做法 - 香菇烩山药怎么做")
- “盛夏，饮食宜清淡。山药养胃，香菇鲜美，加上莴笋的清爽，非常清淡营养的一道家常菜。”食材明细主料香菇（80克）山药（80克）莴笋（80克）辅料淀粉（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇烩山药的做法步骤1、准备材料如图。2、将香菇、山药、莴笋切成薄片。3、取碗加入少...
- 8168
美味库
