![香煎土豆茄子的做法 - 香煎土豆茄子怎么做]( "香煎土豆茄子的做法 - 香煎土豆茄子怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎土豆茄子的做法步骤1、土豆削皮切块。2、茄子切块。3、锅中放适量油，烧热后放入土豆煎。4、煎至土豆金黄放入茄子继续煎。5、茄子煎软。6、小半勺白糖和醋，两小勺生抽，少...
- 15213
![香辣茄子土豆条的做法 - 香辣茄子土豆条怎么做]( "香辣茄子土豆条的做法 - 香辣茄子土豆条怎么做")
- “吃起来很爽口，喜欢吃辣的小伙伴们可以试试，味道非常好”食材明细主料茄子（1只）土豆（2个）辅料大蒜（2个）香葱（2个）剁椒（6个）盐（0.5勺）生抽（2勺）十三香（0.5勺）白糖（2勺）豆瓣酱（2勺）鸡精（1勺）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣茄子土豆条的做法步骤1、白茄子（紫茄子都可以）切成条，两个土豆也切成条...
- 24210
![煎土豆茄盒的做法 - 煎土豆茄盒怎么做]( "煎土豆茄盒的做法 - 煎土豆茄盒怎么做")
- “口感香软不油腻，很软，非常适合老人和小盆友吃~土豆泥做馅很赞，喜欢肉馅的可以换成猪肉糜，或牛肉糜，或者鱼泥都可以。茄子是软得，喜欢硬的把茄子换成藕，一样的做法，我们老家逢年过节最常做的就是藕夹着猪肉，今天茄子夹着土豆，算是素食版。最后有让茄子少吸油的小窍门。”食材明细...
- 2218
![香煎茄子的做法 【粤菜】--香煎茄子 香煎茄子怎么做]( "香煎茄子的做法 【粤菜】--香煎茄子 香煎茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料花生碎（30克）花生油（30克）水（20克）配料葱（10克）蒜（3瓣）生抽（15克）蚝油（20克）盐（2克）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎茄子的做法步骤1、先将茄子洗净。2、葱、辣椒、姜、蒜切碎。3、锅里放油，放入茄子煎制。4、少许盐，生抽，蚝油兑适量的水调制成料汁。5、接着放...
- 12784
![土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子 - 土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做]( "土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子 - 土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做")
- “嘎嘎香的下饭菜，大儿子最喜欢了！虽然卖相一般，但是儿子每次都吃四碗饭！”食材明细主料茄子（2个）土豆（1个）辅料青椒末（5g）老汤（300ml）荤油（1匙）蒜末（20g）豆油（10ml）鲍鱼汁（5g）姜末（5g）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖茄子的做法步骤1、食材清洗备用，辣椒可以提鲜噢！2、锅内放入荤...
- 3796
![五香煎茄子的做法 - 五香煎茄子怎么做]( "五香煎茄子的做法 - 五香煎茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1条）面粉（100g）辅料盐（1匙）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香煎茄子的做法步骤1、碗中倒入面粉2、加一匙盐3、适量五香粉4、加入适量清水，调成粉糊5、茄子去皮，切成半厘米厚的块6、把茄子两面均匀沾上粉浆7、锅中倒入适量油，中火把茄子煎至两面金...
- 17639
![香煎茄子饼的做法 - 香煎茄子饼怎么做]( "香煎茄子饼的做法 - 香煎茄子饼怎么做")
- “茄子含有丰富的维生素和矿物质，尤其是紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。很喜欢吃茄盒，但有时候不想吃肉，所以，就发明了这道茄子饼。可以当菜，可以当主食、零食，很香，喜欢吃茄子的一定要试试看。”食材明细主料茄子（150g）辅料水淀粉（适量）鸡蛋（1个）盐（半小勺）面粉（3汤勺...
- 12418
![香煎土豆饼的做法 【鲁菜】--香煎土豆饼 香煎土豆饼怎么做]( "香煎土豆饼的做法 【鲁菜】--香煎土豆饼 香煎土豆饼怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）面粉（50克）鸡蛋（3个）辅料淀粉（30克）配料盐（5克）胡椒粉（2克）花生油（30毫升）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎土豆饼的做法步骤1、先把土豆洗净。2、切成细丝。3、放到凉水中浸泡。4、滤干水分备用。5、鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。6、放入土豆丝、面粉、淀粉拌匀。...
- 20122
![香煎豆瓣茄子的做法 - 香煎豆瓣茄子怎么做]( "香煎豆瓣茄子的做法 - 香煎豆瓣茄子怎么做")
- “茄子里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。我们家是茄子控，尤其是我最爱吃茄子。可是每次煮茄子的时候都发现要放很多的油，而且茄子放在油里面炸一下，红烧起来的效果是最好的，但这对想瘦身的我来说是一种爱的折磨啊。可是如果不放油的话，茄...
- 14269
![香煎茄子的做法 - 香煎茄子怎么做]( "香煎茄子的做法 - 香煎茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）青辣椒（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子清洗干净，连蒂切成大片。3、茄子用凉水泡一下。4、辣椒斜切、大蒜头切成片。5、起锅...
- 30017
![香煎茄子片的做法 - 香煎茄子片怎么做]( "香煎茄子片的做法 - 香煎茄子片怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）青椒（3个）辅料大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（少许）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎茄子片的做法步骤1、准备好茄子，去蒂，清洗干净。2、切成大片，用凉水泡一会儿。3、青椒斜切、大蒜头切成薄片、葱切成小段。4、起锅烧油。5、...
- 10599
![香煎茄子的做法 【粤菜】香煎茄子 香煎茄子怎么做]( "香煎茄子的做法 【粤菜】香煎茄子 香煎茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）花生碎（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）植物油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎茄子的做法步骤1、准备的材料。2、茄子洗净切花刀。3、小碗中加入蚝油、生抽、盐和适量水调匀做成料汁待用。4、不粘锅中倒入适量油...
- 23638
![蒜香土豆泥拌茄子的做法 - 蒜香土豆泥拌茄子怎么做]( "蒜香土豆泥拌茄子的做法 - 蒜香土豆泥拌茄子怎么做")
- “不喜欢吃茄子，是因为不喜欢茄子的味道，但是茄子富含各种维生素和微量元素，尤其是茄子皮中的花青素，非常难得，所以便会费尽心思的去做一些美味。”食材明细主料茄子（3个）土豆（2个）辅料尖椒（1个）西红柿（半个）香菜（3棵）调料盐（适量）醋（适量）蒜（3瓣）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香土豆泥...
- 16191
![茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做]( "茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做")
- “大连饭馆里大部分有茄子的菜，茄子都会先裹面，然后再过油炸，然后再或炒或烧，我很喜欢吃茄子，但是经过裹面，又经过过油处理，然后再炒的茄子，会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣，还是喜欢家常的烧茄子做法，不用过油炸仍然非常美味！今天给大家做的不是烧茄子，也不是地三鲜，而是加了土...
- 19490
![蒜香煎茄子的做法 - 蒜香煎茄子怎么做]( "蒜香煎茄子的做法 - 蒜香煎茄子怎么做")
- “茄子和蒜是最美味的神仙搭配了，长茄子肉嫩多汁，简单煎一下，已经好吃的不得了！”食材明细主料长茄子（2个）辅料葱末（适量）胡萝卜（适量）食用油（适量）调料冠利蒜味调味酱（适量）生抽（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香煎茄子的做法步骤1、准备原料。2、茄子切开。3、锅里放油烧热，放...
- 12674
![香煎土豆盒子的做法 【山东】香煎土豆盒子 香煎土豆盒子怎么做]( "香煎土豆盒子的做法 【山东】香煎土豆盒子 香煎土豆盒子怎么做")
- “孩子们一直很喜欢吃土豆盒子，但是做起来实在太麻烦，在儿子和小侄女一再要求下，动手做起来，吃着美味的盒子听着家人的称赞，这一顿忙活，值了。”食材明细主料土豆（4个）韭菜（1把）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）面粉（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎土豆盒子的做法步骤1...
- 4648
![煎茄盒土豆盒的做法 电饼铛煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎么做]( "煎茄盒土豆盒的做法 电饼铛煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎么做")
- “今天特别想吃茄盒，趁老头子中午不回来小试一把，顺便煎了两个土豆盒，第一次尝试土豆盒不知道味道怎样，拭目以待吧！”食材明细主料猪肉馅（200g）茄子（一个）土豆（一个）面粉（适量）辅料青辣椒（一个）配料盐（适量）花椒水（适量）味极鲜（适量）花雕酒（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎茄盒土豆盒的...
- 9365
![土豆茄子的做法 - 土豆茄子怎么做]( "土豆茄子的做法 - 土豆茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料土豆（适量）肉沫（适量）青椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆茄子的做法步骤1、土豆去皮，茄子洗净。2、茄子土豆切条，泡水里。3、砂锅放油、姜烧热，放肉末翻炒。放生抽、蚝油放土豆。4、加适量水。5、水烧...
- 7337
![香煎土豆的做法 超好吃的土豆做法---香煎土豆 香煎土豆怎么做]( "香煎土豆的做法 超好吃的土豆做法---香煎土豆 香煎土豆怎么做")
- “这款土豆是在上段时间去神农架时，在神农架的山脚下吃过的。回来之后，一直念念不忘它的味道，所以就山寨了一个解解馋。煎得金黄金黄的，再撤上粗盐和黑胡椒粒，灰常滴好吃。”食材明细主料中型土豆（3个（约500克））黑胡椒粒（小许）黄油（20克）盐（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎土...
- 26082
![茄子土豆香菇肉饭的做法 茄子土豆香菇猪肉饭 茄子土豆香菇肉饭怎么做]( "茄子土豆香菇肉饭的做法 茄子土豆香菇猪肉饭 茄子土豆香菇肉饭怎么做")
- “百变的饭饭~~~”食材明细主料大米（1小碗）大茄子（半根）小香菇（10几朵）土豆（一个）猪肉（适量）辅料油（适量）酱油（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子土豆香菇肉饭的做法步骤1、土豆茄子去皮切好，肉切小块、小香菇泡发好，大米洗好。2、锅里下油炒肉。3、然后将土豆、茄子、香菇稍炒...
- 12683
![香煎土豆丸子的做法 - 香煎土豆丸子怎么做]( "香煎土豆丸子的做法 - 香煎土豆丸子怎么做")
- “看著像法式煎帶子吃著像日式煎年糕🤩分享一個土個的奇妙食譜😉”食材明细主料土豆（1个）辅料玉米粉（60g）调料糖（10g）甜醬油（1勺）玉米澱粉水（玉米粉和水）（1勺，水適量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎土豆丸子的做法步骤1、材料土豆去皮切小塊蒸熟。2、加10克糖（不吃甜的可不加）趁...
- 9791
![香煎土豆的做法 - 香煎土豆怎么做]( "香煎土豆的做法 - 香煎土豆怎么做")
- “家里种的土豆可以挖了，这个时候的土豆最鲜香，口感很面，味道最好了，挑几个小小的给孩子弄一盘煎土豆。”食材明细主料土豆（适量）辅料葱（一根）奥尔良鸡翅腌料（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎土豆的做法步骤1、土豆清洗干净。2、放高压锅压，上汽后几分...
- 27158
![土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做]( "土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做")
- “家常酱香土豆烩茄子”食材明细主料茄子（1个）土豆（1个）葱花（20克）辅料盐（1茶匙）大酱（1汤匙）油（30克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土豆烩茄子的做法步骤1、土豆和茄子蒸熟备用2、锅中加入适量的油，加入葱花和大酱炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、捣碎，翻炒片刻5、加入适量的盐继续...
- 5130
![香煎嫩茄子的做法 - 香煎嫩茄子怎么做]( "香煎嫩茄子的做法 - 香煎嫩茄子怎么做")
- 食材明细主料嫩茄子（5个）猪肉（100g）蒜瓣（3个）葱（一颗）姜（一块）十三香（一匙）生抽（一匙）鸡精（一匙）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎嫩茄子的做法步骤1、所备食材洗净。2、茄子切滚刀片，瘦肉切丝，香葱切段，生姜切片。切好的茄子放在凉水中，防止变色。3、炒锅烧热，加油放葱姜爆香，...
- 11906
![酱香茄子焖土豆的做法 酱香茄子🍆焖土豆 酱香茄子焖土豆怎么做]( "酱香茄子焖土豆的做法 酱香茄子🍆焖土豆 酱香茄子焖土豆怎么做")
- “很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入充足的维生素C后，维生素C的代谢过程中是需要B族维生素支持的。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。”...
- 10372
美味库
