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红烧海昌鱼的做法的优选知识

红烧海昌鱼的做法 - 红烧海昌鱼怎么做
  • 红烧海昌鱼的做法 - 红烧海昌鱼怎么做

  • 食材明细主料海昌鱼(2条)辅料料酒(10毫升)黄豆酱油(10毫升)八角(2粒)葱(20克)胡椒粉(2克)糖(适量)姜(20克)蒜(20克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧海昌鱼的做法步骤1、鲳鱼去肚去腮处理干净。2、在鱼身上轻划几刀,刀口不能深否则鱼容易烂。3、备葱段、姜片、蒜片。4、控净鱼的水分,给...
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红烧武昌鱼的做法 湖北名菜--------------【红烧武昌鱼】 红烧武昌鱼怎么做
  • 红烧武昌鱼的做法 湖北名菜--------------【红烧武昌鱼】 红烧武昌鱼怎么做

  • “本人是个特爱吃鱼得人,可以没有肉,鱼我家是一星期要吃三四次,也许是生在白洋淀的原故,我们那里的人都很喜欢吃鱼。武昌鱼在我们那里叫鲂鱼,武汉这边叫鳊鱼,或者武昌鱼,为了更成突出地域特色,就叫【红烧武昌鱼】这还是湖北名菜呢,红烧,清蒸,油焖是很多酒店里的特色菜,咱不下馆子,自己...
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红烧海鳗鱼的做法 - 红烧海鳗鱼怎么做
  • 红烧海鳗鱼的做法 - 红烧海鳗鱼怎么做

  • “鳗鱼,补虚养血,美容养颜,强精壮肾。”食材明细主料海鳗(500克)辅料油(适量)盐(少许)生抽(2汤匙)蒜苗(2条)葱(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧海鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼切块。2、入平底锅煎至金黄盛起。3、葱蒜切段。4、锅烧热下油、葱、蒜苗炒香,下老抽、生抽、水...
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红烧海鲈鱼的做法 - 红烧海鲈鱼怎么做
  • 红烧海鲈鱼的做法 - 红烧海鲈鱼怎么做

  • “肉质鲜嫩,鲜香入味,非常的美味~”食材明细主料海鲈鱼(一条)辅料姜丝(适量)香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼刮洗干净,改花刀切成长段,加入适量盐,黄酒腌制十分钟后倒掉腌出的汁水。2、姜丝,葱...
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红烧小海鱼的做法 - 红烧小海鱼怎么做
  • 红烧小海鱼的做法 - 红烧小海鱼怎么做

  • 食材明细主料小海鱼(300克)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)黄酒(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小海鱼的做法步骤1、小海鱼刮鳞去除内脏,清洗干净。2、热锅凉油,将鱼两面煎黄。3、一次可少放几条,煎好后再放回锅。4、。5、火...
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红烧金昌鱼的做法 彭豆带你做红烧金昌鱼 红烧金昌鱼怎么做
  • 红烧金昌鱼的做法 彭豆带你做红烧金昌鱼 红烧金昌鱼怎么做

  • “金昌鱼是我家比较喜欢的鱼,因为它没有细刺,比较适合老年人和孩子吃,所以这款鱼是我家上桌比较多的。”食材明细主料金昌鱼(1条)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)香菜(一点)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼洗净待用。2、把鱼两面都划菱形,稍微...
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烧武昌鱼的做法 - 烧武昌鱼怎么做
  • 烧武昌鱼的做法 - 烧武昌鱼怎么做

  • 食材明细主料武昌鱼(1条)花椒(10粒)大料(1颗)辅料葱(半根)姜(1块)蒜(半头)醋(1匙)生抽(1勺)白糖(1匙)盐(1匙)植物油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧武昌鱼的做法步骤1、鱼收拾干净后划几刀。2、葱姜切片,蒜拍松。3、植物油烧热放入花椒大料葱姜蒜炒香。4、放入鱼,倒入醋,生抽,料酒,白糖,盐。...
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秘制红烧武昌鱼的做法 - 秘制红烧武昌鱼怎么做
  • 秘制红烧武昌鱼的做法 - 秘制红烧武昌鱼怎么做

  • “大名鼎鼎的红烧武昌鱼做法大同小异,可是怎么做才是最好吃呢?现在就教您红烧武昌鱼最好吃的做法:(我老公和朋友们对这道美味佳肴可是每吃每赞,呵呵~我都不好意思了)”食材明细主料武昌鱼(500g)辅料彩椒(100g)姜(30g)蒜(30g)大葱(30g)糖(20g)蚝油(30g)料酒(20g)老抽(50g)油(20g)精盐(50g)鸡精(30g)淀粉(适...
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红烧海立鱼的做法 - 红烧海立鱼怎么做
  • 红烧海立鱼的做法 - 红烧海立鱼怎么做

  • “按我老家的饮食习惯,做海鲜海产品不需要下太复杂辅料,经常有身边朋友开玩笑说我做菜太外省人做法😜😄好吧~那就用典型的广东家乡传统做法焖鱼。”食材明细主料海鱼(2条(立鱼))姜丝(2勺)酱油(2匙)盐(适量)白糖(少许)胡椒粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧海立鱼的...
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红烧昌鳊鱼的做法 - 红烧昌鳊鱼怎么做
  • 红烧昌鳊鱼的做法 - 红烧昌鳊鱼怎么做

  • 食材明细主料武昌鱼(适量)酱油(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧昌鳊鱼的做法步骤1、原料。2、热锅,放油加生姜。3、放武昌鱼。4、加酱油。5、加水漫过鱼。6、放糖。7、大火烧开小火慢炖。8、出锅前放香葱。9、成品。...
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红烧文昌鱼的做法 - 红烧文昌鱼怎么做
  • 红烧文昌鱼的做法 - 红烧文昌鱼怎么做

  • 食材明细主料文昌鱼(1条)干辣椒(适量)姜(1小块)蒜(两粒)豆瓣酱(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)老酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧文昌鱼的做法步骤1、鱼洗干净沥干水,划刀,锅里放食用油大火烧热,放鱼两面煎至金黄2、放入老酒,酱油,姜蒜沫,干辣椒,豆瓣酱,加点开水盖...
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红烧大海鱼的做法 - 红烧大海鱼怎么做
  • 红烧大海鱼的做法 - 红烧大海鱼怎么做

  • 食材明细主料大海鱼(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧大海鱼的做法步骤1、大海鱼洗净。2、姜蒜辣椒备好。3、鱼块放入锅中两面煎金黄。4、加入适量开水和蒜姜辣椒。5、分别放入生抽香醋。6、两面入味...
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红烧武昌鱼的做法 - 红烧武昌鱼怎么做
  • 红烧武昌鱼的做法 - 红烧武昌鱼怎么做

  • 食材明细主料武昌鱼(1条)辅料食用油(50ml)食盐(半勺)葱(适量)白酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧武昌鱼的做法步骤1、买来的武昌鱼刮净鳞片、清理好鱼腹。2、准备葱姜蒜和干辣椒段。3、起锅烧油。4、将武昌鱼放入油锅炸至两面金黄。5、关火...
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美味的红烧海昌鱼如何做好吃又美味
  • 美味的红烧海昌鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道红烧海昌鱼是一道非常不错的美食,味道浓郁,油而不腻,多吃海昌鱼能够明目变聪明,家里有小孩子的一定不要错过,一听就知道制作这道菜的主要的食材就是海昌鱼,很容易就能买到,如果你家里有人特别喜欢吃这道美食...
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家烧昌鱼的做法 - 家烧昌鱼怎么做
  • 家烧昌鱼的做法 - 家烧昌鱼怎么做

  • 食材明细主料昌鱼(三条)食用油(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(1-2勺)姜(4-5块)蒜(3颗)小葱(2-3颗)老酒(2-3勺)干辣椒(3颗)白糖(2勺)辅料酱油(2勺)醋(1勺)盐(2-3勺)味精(1勺)花椒粉(1勺)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家烧昌鱼的做法步骤1、把昌鱼洗干净,沥干水,用刀两面斜切一刀2、把准备好的材料切好备用,葱...
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红烧金昌魚的做法 - 红烧金昌魚怎么做
  • 红烧金昌魚的做法 - 红烧金昌魚怎么做

  • “金昌魚肉质肥厚,刺少、红烧金昌魚鲜香浓郁、肉质鲜嫩、老少皆宜。”食材明细主料金昌魚(1条)辅料蒜末(适量)小香葱碎(适量)调料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)红烧酱油(少许)五香粉(适量)姜粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧金昌魚的做法步骤1、买来的金昌魚...
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红烧金昌鱼的做法 - 红烧金昌鱼怎么做
  • 红烧金昌鱼的做法 - 红烧金昌鱼怎么做

  • “好久没更新了今天抽空做道红烧金鲳鱼。”食材明细主料金昌鱼(3条)辅料香菜(少量)鸡蛋(1个)面粉(适量)淀粉(适量)调料葱花(适量)姜片(适量)蒜瓣(2块)食用油(适量)耗油(2匙)酱油(2匙)白糖(1匙)料酒(适量)老抽(1匙)水淀粉(适量)豆瓣酱(1匙)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧金昌鱼的做法步骤1、金鲳鱼...
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红烧海鱼的做法 - 红烧海鱼怎么做
  • 红烧海鱼的做法 - 红烧海鱼怎么做

  • “红色海鱼,年年有余,红红火火。”食材明细主料红色海油鱼(1条(400克))姜(1小块)料酒(1勺)酱油(2勺)盐(1克)白糖(2克)葱(1颗)香油(几滴)辅料水(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧海鱼的做法步骤1、将鱼洗净去鳞去内脏。抹上少许盐和胡椒粉腌10分钟。2、葱姜切好。3、取小碗...
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红烧海鲳鱼的做法 - 红烧海鲳鱼怎么做
  • 红烧海鲳鱼的做法 - 红烧海鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料海鲳(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧海鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼切段洗净。2、材料如下。3、锅子烧热放入鱼块。4、码好两面慢煎。5、加入适量开水后放入辣椒蒜姜。6、放入生抽香...
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红烧海带鱼的做法 - 红烧海带鱼怎么做
  • 红烧海带鱼的做法 - 红烧海带鱼怎么做

  • “些许是从小出生在海边城市的原因,宝宝从小就喜欢吃鱼。因为带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,(这样小孩子吃起来很方便,)做法也很多样,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类。带鱼的营养价值也很高,含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压...
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红烧海鲫鱼的做法 - 红烧海鲫鱼怎么做
  • 红烧海鲫鱼的做法 - 红烧海鲫鱼怎么做

  • “海鲫鱼俗名:九九鱼、海鱮、福鲫、海刀子。”食材明细主料海鲫鱼(一只)辅料蒜苗(一根)葱(一根)生姜(一块)蒜头(2瓣)小米辣(1个)调料食用油(适量)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)盐(半匙)鸡精(半匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧海鲫鱼的做法步骤1、海鲫鱼剖开去掉内脏和鱼鳃,在鱼身上划几...
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清蒸海昌鱼头的做法 清蒸海昌鱼🐠头 清蒸海昌鱼头怎么做
  • 清蒸海昌鱼头的做法 清蒸海昌鱼🐠头 清蒸海昌鱼头怎么做

  • 食材明细主料海昌鱼头(半个)辅料蒜瓣(5颗)调料蒸鱼豆鼓(5ml)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸海昌鱼头的做法步骤1、准备食材。2、放油,鱼头,煎香。3、放香蒜,煸香。4、放入热水,炖上。5、收汁。倒上蒸鱼豆鼓!小窍门鱼肉容易消化,低脂肪。减肥福利。...
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红烧海昌鱼如何做好吃又美味
  • 红烧海昌鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟红烧是家常菜里最常见的烹饪类型,在红烧这一技巧上有很多的花样,根据不同的食材做出不同特色的料理。今天介绍的用海昌鱼为主材料的红烧海昌鱼更是美味十足,在保证海昌鱼的新鲜前提上,红烧的调味,使得鱼肉的鲜...
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红烧带鱼的做法 南昌传统风味红烧带鱼 红烧带鱼怎么做
  • 红烧带鱼的做法 南昌传统风味红烧带鱼 红烧带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(450克)辅料姜(1大块)蒜(2瓣)葱白(4根)青尖椒(1个)红尖椒(1个)甜糯米酒(2大勺)配料老抽(1大勺)醋(1小勺)白糖(1/2小勺)盐(1小勺)鸡精(1/2小勺)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,剪去背部的鱼刺和鱼鳍,切成约一寸长的段,用盐腌制1...
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红烧昌鱼的做法 红烧昌鱼(新派菜) 红烧昌鱼怎么做
  • 红烧昌鱼的做法 红烧昌鱼(新派菜) 红烧昌鱼怎么做

  • “这道菜是新做法,不炸鱼不煎鱼,鱼腌好后直接下锅做,用油非常少,尽量减少油脂。红烧金昌魚酱香浓郁,味道鲜美,做法相对比较简单,适合低脂和少油人群食用。”食材明细主料金昌魚(350g)辅料鲜竹笋(30g)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)花椒(数粒)料酒(20ml)胡椒粉(少许)香醋(适量)姜片(10g)葱片(10g)干辣椒(2...
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