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栗蓉的优选知识

栗蓉白皮酥的做法 - 栗蓉白皮酥怎么做
  • 栗蓉白皮酥的做法 - 栗蓉白皮酥怎么做

  • “​​非常喜欢栗子泥做的各种点心,尤其是这款栗蓉酥。千层酥皮,薄如蝉翼吹弹可破,自制的栗子泥甜而不腻,一口下去满满的幸福。口味甩出市售的好几条大街。不喜欢猪油那特殊的气味,用黄油代替了猪油,起酥效果也是非常不错的。甜口的酥饼,再配上一杯微苦的咖啡,下午茶不二的选择。...
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美味的栗蓉坚果可可蛋糕 - 如何做好吃又美味
  • 美味的栗蓉坚果可可蛋糕 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟我们路过蛋糕店,总能看到各种美丽的蛋糕,让我们很是心动。其实在家里面也是可以自己动手做蛋糕的呢。栗蓉坚果可可蛋糕,有栗蓉和坚果,使得整个可可蛋糕的味道更加多样,更加丰富,整个味蕾都得到了更大程度上的满...
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栗蓉坚果可可蛋糕的做法 - 栗蓉坚果可可蛋糕怎么做
  • 栗蓉坚果可可蛋糕的做法 - 栗蓉坚果可可蛋糕怎么做

  • “大年初七是我家老妈生日,做蛋糕是必须的,就是老妈不喜欢浓郁的奶油味,所以我做过抹茶慕斯,椰子味的,今年决定做个栗蓉的!”食材明细主料砂糖(66g)可可粉(10g)黄油(12g)低粉(48g)蛋黄(5个)牛奶(29g)蛋白(4个)蜂蜜(25g)辅料淡奶油(160g)开心果(少许)糖粉(16g)熟栗子仁(176g)松仁(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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千层吐司栗蓉面包的做法 - 千层吐司栗蓉面包怎么做
  • 千层吐司栗蓉面包的做法 - 千层吐司栗蓉面包怎么做

  • “有板栗的时候做了板栗蓉,放在冰箱里,做蛋黄酥做月饼的时候不用买了,从冰箱里取出就可以用。今天特别想吃每口都能吃到栗蓉的有料的面包,记得以前从美食网站上见到过一个用豆沙叠被子的帖子,就想着的也按这份的方法做一个面包吃,结果是面团发得有点大,做出的面包不听话,鼓出来一...
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美味的栗蓉蛋黄酥如何做好吃又美味
  • 美味的栗蓉蛋黄酥如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟栗蓉蛋黄酥,很好吃的一道甜点。不知道大家是否有过亲自制作这道栗蓉蛋黄酥的经历,不要觉得很难哦,其实非常简单那的。只需要几种常见的材料加上上号的蛋黄这道甜点基本就完成一半啦。亲们想吃的话就看看我下...
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自制 - 栗蓉磅蛋糕如何做好吃又美味
  • 自制 - 栗蓉磅蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:4分钟主料栗蓉:180黄油:125糖:100鸡蛋:2只低粉:50泡打粉:1/4茶匙熟栗子:10颗辅料白巧克力:43具体步骤1.前期准备工作[做栗蓉]:栗子剥去外壳后用水煮熟,剥去外面那层衣,得到1.5斤栗子仁2.用慢炖锅把栗子炖至可以用筷子搅成泥...
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香喷喷的栗蓉奶油蛋糕卷如何做好吃又美味
  • 香喷喷的栗蓉奶油蛋糕卷如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟栗蓉奶油蛋糕卷是很美味的一种食物,其味道香甜可口,吃起来酥软极了。最关键的是这个栗蓉奶油蛋糕卷的制作方式特别简单,在家用烤箱就可以完成。那甜而不腻的味道让人难忘,一口下去使得味蕾受到了极大的满足呢...
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栗蓉西多士的做法 - 栗蓉西多士怎么做
  • 栗蓉西多士的做法 - 栗蓉西多士怎么做

  • “最后两片土司,刚刚做好的奶香栗蓉,组合在一起,成为西多士,把这最后的土司解决掉。栗蓉有些偏干,不过并不影响做西多士。当然也可以稍微加一点牛奶/奶油/黄油,让栗蓉滋润一些,但对于懒人来说,这一切都叫多余。煎好西多士,切开。略干的栗蓉夹在中间,层次分明,互不搭界。。。。”食材...
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栗蓉馒头的做法 自制健康馒头-栗蓉馒头 栗蓉馒头怎么做
  • 栗蓉馒头的做法 自制健康馒头-栗蓉馒头 栗蓉馒头怎么做

  • “一直以来做中式馒头是我的软肋。自从爱上做菜也是近期的事,之前一直迷恋烘焙,对做中式馒头一窍不通。自从问题馒头曝光,更坚定了我要自己做的决心,可以做了N次都是失败。当满怀信息揭开锅盖的瞬间,傻眼了,馒头一点不是我想象中的白白胖胖,就像营养不良的小孩,僵僵的、、、纠结...
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巧克力栗蓉树根蛋糕如何做好吃又美味
  • 巧克力栗蓉树根蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个细砂糖:80g玉米油:70g牛奶:70g低筋面粉:80g可可粉:10g辅料淡栗蓉:150g黑巧力:300g淡奶油:250g黄油:80g蛋白(约:70g糖粉:95g具体步骤1.分蛋戚风法,蛋黄加30克糖搅拌至融化、依次加入油、奶,每次都要拌至均匀...
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栗蓉酥皮月饼的做法 - 栗蓉酥皮月饼怎么做
  • 栗蓉酥皮月饼的做法 - 栗蓉酥皮月饼怎么做

  • “一年一度的中秋节又到了,又是做月饼的一个节日;这是我第二次做的酥皮月饼,选用了栗子来做馅料。所谓【酥皮月饼】外皮是非常的酥脆,一口咬上就是【酥得掉渣】的口感。栗子味道很香而且带点甜味,所以在炒栗子蓉的时候我是没有加入糖;如果喜欢吃甜的馅料可以加入少许糖。家里做...
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奶香栗蓉的做法 - 奶香栗蓉怎么做
  • 奶香栗蓉的做法 - 奶香栗蓉怎么做

  • “猛然发现茶几上放着一大袋栗子,还是经过脱壳处理的栗子。一到秋天就会在路边看到有加工脱壳栗子的,一群栗子哗啦哗啦进去,然后又哗啦哗啦半裸着出来。这种加工方式并不能让栗子彻底脱壳,毛茸茸的内皮和残破的外壳同时并存。最惨不忍睹的是,栗肉光洁的表面被破坏,布满细细的沟...
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桂花栗蓉的做法 - 桂花栗蓉怎么做
  • 桂花栗蓉的做法 - 桂花栗蓉怎么做

  • “自己动手做的栗蓉,没有任何添加剂,口味香甜纯正,可以用来做栗蓉包子、月饼馅等等。”食材明细主料栗子(1000g)冰糖(100g)白油(50g)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花栗蓉的做法步骤1、栗子从冰箱里拿出来解冻。2、放高压锅中加两倍于栗子的水,加入冰糖,大火烧上...
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咖啡栗蓉馅儿的做法 - 咖啡栗蓉馅儿怎么做
  • 咖啡栗蓉馅儿的做法 - 咖啡栗蓉馅儿怎么做

  • 食材明细主料熟栗肉(200克)辅料速溶咖啡(5克)配料白砂糖(20克)橄榄油(15克)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖啡栗蓉馅儿的做法步骤1、将栗子肉、咖啡放入料理机,加少许水打成糊状。2、尽量将栗肉搅打的细些。3、锅里加入橄榄油烧热,将打好的糊倒入锅中。4、加入糖用勺子不停地搅...
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栗蓉奶油蛋糕卷的做法 - 栗蓉奶油蛋糕卷怎么做
  • 栗蓉奶油蛋糕卷的做法 - 栗蓉奶油蛋糕卷怎么做

  • “不知从什么时候开始知道有一种叫瑞士卷的点心,感觉它好神奇、好高贵!其实后来才知道它就是海绵蛋糕的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状!自从学会做蛋糕卷,就不用再找什么理由做奶油蛋糕了。想吃什么口味卷...
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栗蓉冰皮月饼的做法 - 栗蓉冰皮月饼怎么做
  • 栗蓉冰皮月饼的做法 - 栗蓉冰皮月饼怎么做

  • “拿着学厨的月饼模,先来做个冰皮月饼,这个比较省事。其实一直都挺怕做冰皮月饼,因为那个皮比较让人头痛,放到第二天就开始变硬了,甚者裂口。直到那年遇到另一种冰皮制法,不需要蒸,直接使用熟糯米粉,效果还不错。这一次,就做熟糯米粉版的冰皮月饼。馅料是前些天做好的栗蓉。然而,时...
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广式栗蓉紫薯月饼的做法 广式栗蓉、紫薯月饼 广式栗蓉紫薯月饼怎么做
  • 广式栗蓉紫薯月饼的做法 广式栗蓉、紫薯月饼 广式栗蓉紫薯月饼怎么做

  • “月饼一直没有敢尝试,总觉得是非常复杂,非常难的,但是随着中秋越来越进了,烘焙群里讨论月饼的人是越来越多,各种精美的月饼DIY照片是一轮接着一轮,看的我是那个心痒难耐啊,所以在几度下纠结下,俺终于还是在中秋前把月饼折腾出来了,很有成就感,很有满足感。”食材明细主料低筋面粉(9...
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栗蓉玫瑰糯米糍的做法 - 栗蓉玫瑰糯米糍怎么做
  • 栗蓉玫瑰糯米糍的做法 - 栗蓉玫瑰糯米糍怎么做

  • “筋道软糯的糯米团里,是甜甜的栗子玫瑰馅,外面滚上黄豆粉,每一口都是香甜的味道。”食材明细主料去皮栗子(100克)玫瑰酱(适量)水磨糯米粉(100克)开水(100克)辅料盐(一点)熟黄豆粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗蓉玫瑰糯米糍的做法步骤1、去皮栗子上锅蒸熟。2、压成栗子蓉,保...
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栗蓉馅的做法 月饼的前奏---栗蓉馅 栗蓉馅怎么做
  • 栗蓉馅的做法 月饼的前奏---栗蓉馅 栗蓉馅怎么做

  • “这段时间有点忙,妈妈回乡下了,家里搞卫生的阿姨也辞工了,儿子放假在家,女儿们轮流着感冒。我尼,就是陀螺般不停地转动,忙着照顾家里的少爷小姐们。每天都在忙,忙得几乎忘了八月十五就快来了,至到昨天,少爷很奇怪地问我,为什么今年还不做月饼时,我才知道,八月十五就要来了,那好吧,先把...
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奶香栗蓉吐司如何做好吃又美味
  • 奶香栗蓉吐司如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时奶香栗蓉吐司是一款美味的糕点。它的奶香味十足,面包的质地松软可口。色泽金黄诱人,淡淡的蛋香味,蛋白质含量高,有润燥,增强免疫力的功效。大家赶快动手做起来吧。主料鸡蛋:1个牛奶:150ml酵母:4g盐:3g黄油:20g栗蓉馅:1...
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自制栗蓉的做法 自制健康美味栗蓉 自制栗蓉怎么做
  • 自制栗蓉的做法 自制健康美味栗蓉 自制栗蓉怎么做

  • “栗子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。”食材明细主料栗子(适量)辅料白糖(适量)玉米油(适量)水(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时...
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栗蓉面包卷如何做好吃又美味
  • 栗蓉面包卷如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:280黄油或植物油:25汤种:100全蛋液:40奶粉:10糖:40盐:少许酵母:5淡奶油:35牛奶或水:25辅料栗子:50黄油:10全蛋液(刷表面用):20芝麻(可不用):少许蜂蜜水(可不用):少许具体步骤1.先做汤种,如果嫌麻烦,可以用等量面粉...
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栗蓉南瓜糍的做法 栗蓉南瓜糍,余料成就极简小甜点 栗蓉南瓜糍怎么做
  • 栗蓉南瓜糍的做法 栗蓉南瓜糍,余料成就极简小甜点 栗蓉南瓜糍怎么做

  • “之前为做慕斯小狗囤了不少栗子泥,剩余的分小袋子冷冻起来,大约每袋200克的量。很想检验一下解冻效果,索性找了这个方子。手头儿的糯米粉存量不多,就加了一部分玉米淀粉。成品有些冰皮的效果,趁热吃口感香甜软糯。”食材明细主料南瓜(170克)糯米粉(100克)玉米淀粉(70克)罐装栗子泥(2...
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栗蓉的做法 - 栗蓉怎么做
  • 栗蓉的做法 - 栗蓉怎么做

  • 食材明细主料板栗(适量)辅料猪油(适量)白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗蓉的做法步骤1、板栗去壳去皮。2、清洗后放在高压锅中烧煮,上汽后15分钟。3、放料理机中打成泥。4、倒到不粘锅中。5、酌情加猪油和白糖,开中小火炒制。6、炒到锅铲划过有明显纹路时就差不多了...
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自制栗蓉馅如何做好吃又美味
  • 自制栗蓉馅如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料板栗:500糖粉:35辅料玉米油:20具体步骤1.新鲜板栗用剪刀开十字花后上锅煮熟。有烤箱的可以烤箱烤。2.煮熟的板栗捞出来放入冷水,反复放几次,热胀冷缩原理,这样特别容易去皮。3.剥掉皮的板栗放入搅拌机内打...
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