![白灼蛳蚶的做法 - 白灼蛳蚶怎么做]( "白灼蛳蚶的做法 - 白灼蛳蚶怎么做")
- 食材明细主料蛳蚶（1斤）辅料姜粒（适量）蒜粒（适量）生抽（适量）油（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼蛳蚶的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、烧开水。3、水开了，放入蛳蚶，立马关火，盖上盖子，3分钟取出。4、热油，倒入蘸料，就可以上碟咯。...
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![家常白灼假毛蚶如何做好吃又美味]( "家常白灼假毛蚶如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟毛蚶是常见的水产，是很好吃的海鲜。富含丰富的蛋白质，毛蚶味道鲜甜，用白灼的方法就可以很好地发挥出毛蚶的鲜甜美味，不用太多的调味料就能体现毛蚶的原汁原味。白灼假毛蚶不仅美味，宴客的时候也是一道很拿得出...
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![美味的白灼假毛蚶如何做好吃又美味]( "美味的白灼假毛蚶如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟是朋友给我推荐了毛蚶，说实话，第一次听到毛蚶我还不知道是什么东西，上网查了一下才知道原来是贝类的海鲜。不知道味道怎么样，就买了一点回家做了这道美味的白灼假毛蚶，味道真的是很鲜美。几下就吃完了，早知道就多...
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![白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做]( "白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做")
- “温情年夜菜简单做”食材明细主料小白虾（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼小白虾的做法步骤1、准备所需食材2、白虾放流动水下冲洗干净，沥干水分3、将虾倒入锅内，倒入适量清水（不要没过虾）4、放入适量姜丝或姜片5、倒入1勺料酒6、加入一小...
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![白灼白菜叶的做法 - 白灼白菜叶怎么做]( "白灼白菜叶的做法 - 白灼白菜叶怎么做")
- “过年吃团圆饭，不是大鱼大肉才叫吃好，荤素搭配才最合理。”食材明细主料白菜叶（适量）辅料蒸鱼豉油（3勺）大蒜（3瓣）干辣椒（3个）植物油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼白菜叶的做法步骤1、白菜洗净，白菜帮和白菜叶分开。这道菜只用白菜叶（白菜帮参见《酸辣白菜）。2、白菜叶...
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![白酌泥蚶如何做好吃又美味]( "白酌泥蚶如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟白酌泥蚶不仅好吃，而且摆盘也特别好看，给人一种高大上的感觉，尤其是它的颜色，重点在于制作方法特别简单，而且制作特别快速，时间短还能保持泥蚶本身的营养，人体容易消化吸收，健康又美味，是特别适合家里请宴时上桌的...
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![白灼虾的做法 原汁原味——白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 原汁原味——白灼虾 白灼虾怎么做")
- “白灼虾属于粤菜，做法简单，最大程度的保留了虾的鲜甜嫩的原味，在蘸上自己喜欢的蘸料即可。做白灼虾，虾一定要新鲜，最好是鲜活的基围虾。由于基围虾比较贵，俺还是选择了比较实惠的鲜活海虾。口味比基围虾稍差，因为实惠，口味上差那么一点点就忽略了哈。”食材明细主料海虾（适量）辅料...
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![白灼莲花白的做法 - 白灼莲花白怎么做]( "白灼莲花白的做法 - 白灼莲花白怎么做")
- “莲花白这样做，脆嫩爽口，鲜美开胃，10盆钟即可完成的快手小菜。”食材明细主料莲花白（300g）辅料小葱（1颗）干红辣椒丝（少许）调料热油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼莲花白的做法步骤1、莲花白洗净，切成细丝。2、锅中加水烧开，放少许油和盐，放入莲花白丝...
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![白灼虾的做法 原汁原味--白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 原汁原味--白灼虾 白灼虾怎么做")
- “夏天海鲜上市后必不可少的美味，绝对的原汁原味”食材明细主料海虾（2斤）辅料葱（少许）花椒（少许）姜（适量）配料料酒（少许）味极鲜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼虾的做法步骤1、新鲜刚刚捕捞上来的海虾二斤2、放入蒸锅（蒸锅的水中加入适量葱姜、花椒、料酒可以去腥提鲜）3、上...
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![美味的潮式腌蛳蚶如何做好吃又美味]( "美味的潮式腌蛳蚶如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时潮式腌蛳蚶作为一道营养价值丰富的海鲜，经经常出没于人们的餐桌之上，所需要的食材主要为蛳蚶、鱼露、玫瑰露。蛳蚶顾名思义，又被叫做司奄，是一种较为常见的贝壳类海鲜，肉质细嫩，味道鲜美，玫瑰露味道鲜美，营养价值丰...
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![家常版潮式腌蛳蚶如何做好吃又美味]( "家常版潮式腌蛳蚶如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:45分钟潮式腌蛳蚶是潮州一道比较出名的菜，潮州人都知道，会做这个菜。蛳蚶是一种海鲜，主要产地汕头，汕尾，潮州人非常爱吃它。蛳蚶血夜中含血红素，所以蛳肉是红色的，可以补血。蛳蚶只用滚水一烫便可以吃了，这次我们要做的...
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![白灼白虾的做法 - 白灼白虾怎么做]( "白灼白虾的做法 - 白灼白虾怎么做")
- 食材明细主料白虾（300g）辅料料酒（少许）姜（1小块）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼白虾的做法步骤1、买回来的白虾先用清水养着2、煮锅内放适量清水，加料酒和姜片煮开3、水开了加入白虾4、等水再次开了之后就可以捞出了，沥干水份之后装盘小窍门现在白虾很常见的...
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![白灼茭白的做法 - 白灼茭白怎么做]( "白灼茭白的做法 - 白灼茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（两根）蒜末（适量）辅料生抽（适量）香醋（少许）白糖（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼茭白的做法步骤1、材料：茭白2、蒜末3、将茭白剥壳清洗一下、捞出。4、放在案板上切成条，待用。5、在蒜末中，加入适量的生抽。6、加入少许香醋。7、加入少许白糖。8...
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![好吃的潮式腌蛳蚶如何做好吃又美味]( "好吃的潮式腌蛳蚶如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟给大家介绍的是这一道非常好吃的好吃的潮式腌蛳蚶，是一道比较高端的菜肴，海鲜的，听到名字还不知道是什么个东西呢，但是我觉得只要是海鲜都是味道极其的美的，做法也是简单的，所以赶快学起来吧，做一道超级美味的海...
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![香喷喷的白灼假毛蚶如何做好吃又美味]( "香喷喷的白灼假毛蚶如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟白灼假毛蚶是一种很美味的食物，其口感很是清爽，吃起来带着一股海鲜味。将毛蚶洗干净，然后放入温水中一起蒸煮，直到煮熟为止。等到毛蚶熟了以后，香气马上就散发出来了，口感会变得很不同哦。最后在做好的白灼假毛...
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![白灼假毛蚶的做法 - 白灼假毛蚶怎么做]( "白灼假毛蚶的做法 - 白灼假毛蚶怎么做")
- 食材明细主料假毛蚶（800克）黄瓜（1根）辅料盐（0.5匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼假毛蚶的做法步骤1、第一次看到假毛蚶形状和真毛蚶还是有很大区别的，买回来尝尝味道咋样哦2、假毛蚶在盐水中浸泡一个小时然后多清洗几遍清洗干净沥干水份备用3、锅中填入适量水放入假毛蚶...
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![白灼虾的做法 - 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 - 白灼虾怎么做")
- “正是海鲜肥美时，白灼虾，走起。”食材明细主料大虾（1斤）辅料姜（1块）料酒（15克）调料生抽（35克）老陈醋（10克）蚝油（5克）香油（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾的做法步骤1、姜去皮，切丝在切沫，放小碗里。2、加入生抽、醋、蚝油、香油搅拌均匀，在加入凉水，搅拌均匀。3、大虾洗净放炒...
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![白灼虾的做法 【粤菜】白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 【粤菜】白灼虾 白灼虾怎么做")
- ““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。“白灼”看似简单，其实也有诀窍，别看这一“煮”，还真有学问呢。秘诀在于煮的时候要放入蒜片、姜片、盐和酒，这样的煮法才能去除虾残留的腥味，使虾肉更有弹性；酒和盐不但能使虾味更香鲜，还能让虾的...
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![白灼虾的做法 白灼虾——最鲜美的活虾吃法 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 白灼虾——最鲜美的活虾吃法 白灼虾怎么做")
- “对于新鲜活虾，白灼的方式是最好的选择，能最大程度保持海鲜原有的鲜美味道。”食材明细主料新鲜活虾（400克）辅料青彩椒（适量）香菜（适量）生抽（适量（或蒸鱼豉油））红彩椒（适量）配料食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾的做法步骤1、材料，新鲜活虾400克。2、配料：葱、青红椒、...
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![白灼菜的做法 - 白灼菜怎么做]( "白灼菜的做法 - 白灼菜怎么做")
- “😤😤😤”食材明细主料菜叶（适量）辅料酱油（适量）香油（适量）盐巴（适量）葱段（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼菜的做法步骤1、首先我们把青菜,放进锅当中,然后把它煮熟,这个时候一定要煮熟了,然后我们就把它们全部拿起来,然后去掉他们的水分,然后放旁边2、然后这个...
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![白灼虾的做法 【粤菜】-白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 【粤菜】-白灼虾 白灼虾怎么做")
- “白灼虾ScaldedPrawns，广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。”食材明细主料大虾（500克）辅料辣椒（25克）花生油（5克）配料料酒（10克）生抽（50克）盐（2克）芝麻油（5克）葱丝（10克）姜末（10克）中...
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![白灼虾的做法 原汁原味---白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 原汁原味---白灼虾 白灼虾怎么做")
- 食材明细主料虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾的做法步骤1、虾剪去须线，葱切断，姜切片。2、锅里放水，滴几滴油入锅。3、放入葱段、姜片。4、水开后将虾放入煮熟即可。...
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![白灼对虾的做法 【粤菜】白灼对虾 白灼对虾怎么做]( "白灼对虾的做法 【粤菜】白灼对虾 白灼对虾怎么做")
- “粤菜最经典的海鲜吃法。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。总感觉粤菜的做法跟闽菜的做法差不了多少”食材明细主料虾（500g）辅料姜片（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼对虾的做法步骤1、原料.虾洗净...
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![炒白蚶子的做法 - 炒白蚶子怎么做]( "炒白蚶子的做法 - 炒白蚶子怎么做")
- 食材明细主料白蚶子（500g）红辣椒（3枚）杭椒（2根）姜片（一片）辅料黄酒（半炒勺）酱油（2匙）白糖（一匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒白蚶子的做法步骤1、白蚶子洗净。2、少量油爆香姜片，红辣椒，加入黄酒半炒勺，酱油2匙，白糖一匙。3、放入白蚶子，盖锅焖。4、锅开后白蚶子张嘴略炒一会加入杭椒...
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![白灼虾的做法 无水版白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 无水版白灼虾 白灼虾怎么做")
- 食材明细主料基尾虾（250g）辅料小葱（四根）姜（一小块）配料料酒盐糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾的做法步骤1、基尾虾半斤小葱四根姜一小块2、开小火，在锅中放入三汤匙料酒，加入一茶匙海盐，二茶匙糖，四根葱白，一小块姜拍碎加入，3、倒入虾；4、盖上锅盖转中火，大概三分钟左右...
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