![蚕豆肉包的做法 - 蚕豆肉包怎么做]( "蚕豆肉包的做法 - 蚕豆肉包怎么做")
- “蚕豆尝鲜季之——蚕豆肉包。”食材明细主料大肉（200g）蚕豆（200g）玉米粒（适量）面粒（500g）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（2匙）鲜贝露（1匙）鸡汁（1匙）十三香（1匙）鸡粉（1匙）盐（1g）花椒油（3匙）色拉油（1勺）酵母（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蚕豆肉包的做法步骤1、准备面粉，酵母温水化开，我用牛奶代替水...
- 6135
![鸡蛋蚕豆炒包菜的做法 - 鸡蛋蚕豆炒包菜怎么做]( "鸡蛋蚕豆炒包菜的做法 - 鸡蛋蚕豆炒包菜怎么做")
- 食材明细主料包菜（适量）蚕豆（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋蚕豆炒包菜的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋翻炒。2、炒至结块后盛出备用。3、锅中放入适量油烧热后放入蚕豆瓣翻炒。4、炒至半熟后盛出备用。5、锅中放入适量油烧...
- 17247
![蚕豆牛肉汤的做法 - 蚕豆牛肉汤怎么做]( "蚕豆牛肉汤的做法 - 蚕豆牛肉汤怎么做")
- “最近做的汤水也比较多，今天用蚕豆牛肉黑木耳做了汤，挺好呢。常常听朋友说没有方法吃牛肉，大多都是卤最多烧，其实牛肉跟其它肉类一样，只要掌握到方法，怎么做都好吃。不同部位的牛肉，不同的切法，不同的腌法，都会影响到牛肉的口感，这个还是要注意的。如果是卤牛肉，所有的牛肉都可以，但...
- 26187
![腊肉炒蚕豆的做法 - 腊肉炒蚕豆怎么做]( "腊肉炒蚕豆的做法 - 腊肉炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（适量）腊肉（适量）辅料黑胡椒（少许）生姜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆去皮，洗净备用。2、腊肉洗净，将肥肉和瘦肉分开，分别切成和蚕豆大小差不多的小片，生姜切片备用。3、炒锅预热，先放入肥肉片，小火煸炒至肥肉吐油，颜色变黄。4、再...
- 6826
![蚕豆炒肉的做法 - 蚕豆炒肉怎么做]( "蚕豆炒肉的做法 - 蚕豆炒肉怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（适量）五花肉（适量）辅料姜片（适量）八角（一枚）盐（适量）酱油（适量）葱段（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒肉的做法步骤1、准备材料:五花肉、蚕豆（焯水）、姜、八角、葱。2、油少许，放入八角、葱、姜爆香。3、放入五花肉，煸至肉皮发白，放入老抽上色。4、放入蚕豆，调...
- 8018
![包菜蚕豆炖粉丝的做法 - 包菜蚕豆炖粉丝怎么做]( "包菜蚕豆炖粉丝的做法 - 包菜蚕豆炖粉丝怎么做")
- 食材明细主料包菜叶（五片）蚕豆（适量）粉丝（适量）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包菜蚕豆炖粉丝的做法步骤1、包菜叶洗净，用手撕一下。2、干辣椒，生姜切好。3、蚕豆，大蒜洗净。4、锅中放油烧热，加辣椒，生姜爆香。5、倒入准备好的蚕豆大蒜翻炒加盐。6...
- 23562
![蚕豆炒肉丝的做法 - 蚕豆炒肉丝怎么做]( "蚕豆炒肉丝的做法 - 蚕豆炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（适量）辅料肉丝（适量）红辣椒（适量）小葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热。2、放入肉丝翻炒。3、放入蚕豆，红辣椒丁翻炒。4、放入一勺盐翻炒，倒入适量清水大火煮开。5、放入小葱翻炒，大火收汁即可。6、...
- 30524
![肉末蚕豆的做法 - 肉末蚕豆怎么做]( "肉末蚕豆的做法 - 肉末蚕豆怎么做")
- “快到清明了，市场上蚕豆越来越多，今天也买了一些，烧了个肉末蚕豆，因为老妈最近咽喉炎犯了，医生不让吃辣椒，就用了辣椒酱，这样味道不会太淡。”食材明细主料蚕豆（300克）猪肉（1小块）辅料姜（适量）大蒜（3瓣）调料葱伴侣六月香辣椒酱（1汤匙）盐（适量）料酒（1茶匙）生抽（1汤匙）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟...
- 24811
![蚕豆炒腊肉的做法 - 蚕豆炒腊肉怎么做]( "蚕豆炒腊肉的做法 - 蚕豆炒腊肉怎么做")
- “蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分，像钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。其中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。现在正是吃嫩蚕豆的...
- 21627
![肉末炒蚕豆的做法 - 肉末炒蚕豆怎么做]( "肉末炒蚕豆的做法 - 肉末炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（500g）辅料肉末（50g）葱末（适量）胡萝卜丁（适量）十三香（适量）蚝油（适量）水（少量）姜末（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆去皮剥好备用。2、肉末炒前放少量盐腌制。3、炒锅放油炒肉末。4、下蚕豆一起翻炒。5、放入葱姜蒜末一起翻炒...
- 28206
![咸肉蚕豆饭的做法 - 咸肉蚕豆饭怎么做]( "咸肉蚕豆饭的做法 - 咸肉蚕豆饭怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（795克）大米（485克）咸肉（130克）辅料料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸肉蚕豆饭的做法步骤1、食材：蚕豆、大米、咸肉（已清洗切成块）2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。3、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下，待用。4、将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净，...
- 21589
![肉末青椒蚕豆的做法 - 肉末青椒蚕豆怎么做]( "肉末青椒蚕豆的做法 - 肉末青椒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）蚕豆（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末青椒蚕豆的做法步骤1、食材。2、热油锅下肉末炒至变色。3、下姜蒜干辣椒炒香。4、下蚕豆翻炒几下。5、加少许清水。6、加盖焖煮...
- 28940
![蚕豆炒腊肉的做法 【电饭锅美食】蚕豆炒腊肉 蚕豆炒腊肉怎么做]( "蚕豆炒腊肉的做法 【电饭锅美食】蚕豆炒腊肉 蚕豆炒腊肉怎么做")
- “蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考...
- 15712
![蚕豆肉鹅血羹的做法 - 蚕豆肉鹅血羹怎么做]( "蚕豆肉鹅血羹的做法 - 蚕豆肉鹅血羹怎么做")
- 食材明细主料鹅血（1块）蚕豆肉（适量）辅料水淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚕豆肉鹅血羹的做法步骤1、食材：鹅血2、蚕豆肉（已淘洗）3、水淀粉4、将鹅血放在案板上切成小块。5、烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉和切好的鹅血翻炒一下。6、接着，加适量的清水煮开，煮至...
- 12943
![蚕豆酱肉饭的做法 - 蚕豆酱肉饭怎么做]( "蚕豆酱肉饭的做法 - 蚕豆酱肉饭怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（590克）酱肉（160克）大米（385克）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚕豆酱肉饭的做法步骤1、材料：蚕豆、酱肉（已清洗）、大米2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3、将酱肉放在案板上切成小块，待用。4、将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。5...
- 23515
![卤肉蚕豆烧豆腐的做法 - 卤肉蚕豆烧豆腐怎么做]( "卤肉蚕豆烧豆腐的做法 - 卤肉蚕豆烧豆腐怎么做")
- “春末夏初，蚕豆新鲜上市，品尝美味正当时。”食材明细主料卤肉（适量）豆腐（适量）蚕豆（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤肉蚕豆烧豆腐的做法步骤1、蚕豆剥出蚕豆米。2、在沸水中焯水2分钟。3、豆腐切片。4、卤肉适量。5、锅中放油，放入蒜...
- 4460
![鲜蚕豆炒肉的做法 - 鲜蚕豆炒肉怎么做]( "鲜蚕豆炒肉的做法 - 鲜蚕豆炒肉怎么做")
- “新鲜翠绿的蚕豆，无论是颜色上，还是口味上，都为这道简单又美味的家常菜增色不少呢！ 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白...
- 8573
![蚕豆滑肉片的做法 - 蚕豆滑肉片怎么做]( "蚕豆滑肉片的做法 - 蚕豆滑肉片怎么做")
- “蚕豆也有人叫胡豆的，其有补中益气，健脾利湿，止血降压，涩精止带作用。同时营养丰富、富含高蛋白及钙，蛋白不含有胆固醇，还起到预防心血管疾病呢。广东中山脆肉鲩就是用蚕豆喂养的，能使鱼肉的蛋白质及矿物质提高，从而使肉质更为爽脆。呵呵，离题了！蚕豆虽好，但有利也有弊，所以有蚕豆病...
- 8762
![蚕豆咸肉饭的做法 - 蚕豆咸肉饭怎么做]( "蚕豆咸肉饭的做法 - 蚕豆咸肉饭怎么做")
- “我对应时蔬菜实在是情有独钟，这不，现在是蚕豆大量上市的时候，每天都会买些回来，或烧咸菜，或炒饭，或清煮作零食，或作蚕豆糕，在我们家乡，立夏有吃蚕豆的风俗，儿时听妈妈说，立夏那天吃了蚕豆，眼睛会亮，不知是真是假，不过立夏吃蚕豆的习惯，我倒传承下来了，今天上的蚕豆饭是立夏那天做的，不知...
- 16841
![肉枣肠炒蚕豆的做法 - 肉枣肠炒蚕豆怎么做]( "肉枣肠炒蚕豆的做法 - 肉枣肠炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料肉枣肠（150克）蚕豆（1060克）调料盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉枣肠炒蚕豆的做法步骤1、食材：肉枣肠、蚕豆。2、将蚕豆剥壳、挖去上面的一些蚕豆壳。3、清洗一下，捞出。4、起锅倒油烧热，下入蚕豆和肉枣肠翻炒翻炒。5、接着，加适量的清水。6、翻动...
- 17186
![蚕豆肉丝的做法 - 蚕豆肉丝怎么做]( "蚕豆肉丝的做法 - 蚕豆肉丝怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（适量）肉丝（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚕豆肉丝的做法步骤1、蚕豆洗好2、锅里加油烧热放蚕豆，炸两三分钟出锅3、锅里加油烧热放肉丝炒4、放胡萝卜翻炒5、放炸好的蚕豆翻炒，加黄酒一点，加...
- 2274
![蚕豆肉炒黄豆芽的做法 - 蚕豆肉炒黄豆芽怎么做]( "蚕豆肉炒黄豆芽的做法 - 蚕豆肉炒黄豆芽怎么做")
- 食材明细主料黄豆芽（250克）蚕豆肉（180克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚕豆肉炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽2、蚕豆肉（已淘洗）3、将黄豆芽去根清洗一下，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉翻炒一下。5、接着，合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。6、然后，加点盐、鸡...
- 26586
![蚕豆炖牛肉的做法 - 蚕豆炖牛肉怎么做]( "蚕豆炖牛肉的做法 - 蚕豆炖牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）蚕豆（适量）生姜（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）玉米油（6克）玉米淀粉（5克）胡椒粉（2克）生抽（适量）料酒（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚕豆炖牛肉的做法步骤1、蚕豆洗干净备用。2、牛肉逆着纹路，用胡椒粉，料酒，玉米淀粉，盐，生抽腌制半小时备用。3、油锅烧至六成熟，倒入玉...
- 11403
![蚕豆肉丁的做法 深受宝宝喜爱的蚕豆肉丁 蚕豆肉丁怎么做]( "蚕豆肉丁的做法 深受宝宝喜爱的蚕豆肉丁 蚕豆肉丁怎么做")
- “某天加班，无人看管孩子，就拜托豆豆好朋友的妈妈帮忙，孩子接到他家后，还在他家吃了晚饭才回来。到家后，小朋友就一直念叨阿姨做的豌豆汤非常好吃，之后买了豌豆给他做汤、炒着吃。有次又想吃豌豆，去菜场买的时候发现没有豌豆卖，倒是有蚕豆卖，反正都是豆子，营养价值也蛮高，现在也是吃...
- 25646
![咸肉蚕豆的做法 - 咸肉蚕豆怎么做]( "咸肉蚕豆的做法 - 咸肉蚕豆怎么做")
- “时令菜，一道不错的下酒菜。”食材明细主料咸肉（少许）蚕豆（200g）辅料白糖（少许）小红尖椒（3个）酱油（少许）大蒜子（2个）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉蚕豆的做法步骤1、准备蚕豆。2、准备咸肉、大蒜子，小红尖椒。3、咸肉汆下水。4、锅内放油，煸炒下咸肉、放入蒜片。5、倒...
- 16363
美味库
